Il comparto vitivinicolo italiano continua a muoversi tra segnali di tenuta, trasformazioni produttive, nuove direttrici commerciali e una crescente integrazione tra vino, territorio, turismo ed eventi. Sullo sfondo, il 2025 si chiude con una flessione che però appare più contenuta rispetto ad altri competitor internazionali, mentre il 2026 lascia intravedere margini di recupero.

Cantine italiane

Contratto, dall’Ottocento al Metodo Classico contemporaneo

La storica cantina Contratto conferma il proprio ruolo pionieristico nella spumantistica italiana. Fondata nel 1867, è stata tra le prime realtà nazionali a misurarsi con il modello francese delle bollicine, sviluppando una propria identità già nei primi del Novecento con millesimati e linee dedicate ai mercati internazionali. Oggi rappresenta un esempio di come la tradizione possa diventare leva di posizionamento evoluto.

Palmento Costanzo, dieci anni di eccellenza sull’Etna

Al Park Hyatt di Milano, la cantina etnea Palmento Costanzo ha celebrato la collezione “DI SEI” con una masterclass dedicata ai vini del vulcano. Il progetto segna l’evoluzione di una realtà che ha costruito la propria identità sulla valorizzazione dei vigneti in Contrada Santo Spirito e sul recupero di un antico palmento, diventando una delle espressioni più interessanti dell’Etna contemporaneo.

Marisa Cuomo eletta cantina “vista mare” più bella d’Italia

La cantina di Furore, simbolo della viticoltura eroica della Costiera Amalfitana, conquista il primo posto in un sondaggio dedicato alle cantine italiane affacciate sul mare. Un riconoscimento che premia non solo l’impatto paesaggistico, ma anche la capacità di trasformare il territorio in valore identitario e narrativo.

Vini Faraone, il vino come esperienza sensoriale e accoglienza

A Giulianova la cantina Faraone ha ospitato “Ruvide Avvolgenze”, una degustazione che ha costruito un percorso originale tra vini e formaggi italiani e francesi. L’evento conferma la crescente vocazione di molte cantine italiane verso formule di accoglienza più immersive, dove il vino diventa strumento di racconto, sperimentazione e relazione con il pubblico.

Gionata Cognata e la ripartenza della viticoltura in Val Polcevera

La vicenda di Gionata Cognata racconta il lato più fragile e autentico della microviticoltura italiana. Dopo aver riportato il vino in un’area quasi scomparsa dal panorama produttivo ligure, il produttore ha visto compromessa gran parte della produzione a causa di una partita difettosa di tappi. Una storia che evidenzia quanto, soprattutto nelle piccole aziende, ogni annata rappresenti una sfida decisiva.

Cantine Leonardo da Vinci in liquidazione coatta amministrativa

Si chiude con una procedura concorsuale la lunga storia della cooperativa toscana fondata nel 1961. Il provvedimento del Ministero delle Imprese e del Made in Italy fotografa una situazione di insolvenza grave, con debiti a breve nettamente superiori all’attivo circolante. Un caso che riporta l’attenzione sulla sostenibilità economica di alcune strutture cooperative storiche del comparto.

Vino italiano ed enologia italiana

Nomisma: l’Italia ha subito nel 2025, ma ha tenuto meglio di altri

Secondo Denis Pantini di Wine Monitor Nomisma, il vino italiano ha chiuso il 2025 con un calo del 3,7% in valore, ma con una performance meno negativa rispetto a Francia, Spagna, Australia, Cile e Stati Uniti. Il dato apre a una lettura meno allarmistica: in un contesto globale complesso, l’Italia ha mostrato una resilienza superiore e, se i mercati più deboli dovessero rimbalzare, il 2026 potrebbe non chiudersi in negativo.

Export 2025: il Piemonte sopra 1,15 miliardi, Veneto sempre leader

Il borsino regionale dell’export conferma il Veneto al primo posto con 2,92 miliardi di euro e il Piemonte terza regione italiana con oltre 1,15 miliardi di euro di vendite oltreconfine. Nonostante il calo generale del settore, alcune regioni continuano a mostrare una tenuta strutturale che rafforza il peso del vino come asset strategico per l’economia territoriale.

Germania mercato chiave per il vino italiano

La Germania si conferma uno dei mercati esteri più importanti per il vino italiano, con importazioni dal Belpaese pari a 1,14 miliardi di euro nel 2025. Tuttavia, emerge con forza l’idea che si tratti di un mercato solido ma selettivo, dove possono crescere soprattutto gli operatori capaci di adattarsi a un consumatore evoluto, sensibile al rapporto qualità-prezzo e alla leggibilità dell’offerta.

Inflazione e vino: in Italia prezzi al consumo in crescita moderata

Sul fronte dei prezzi, l’Italia registra in dieci anni un aumento del 7,4% nei prezzi al consumo del vino, tra i più bassi in Europa. Il tema resta centrale in una fase in cui il potere d’acquisto dei consumatori si è ridotto e il fuori casa soffre maggiormente. La riflessione coinvolge tutta la filiera, dai produttori ai distributori, fino alla ristorazione.

Vino senza alcol: nuovo segmento per nuovi consumatori

Il vino dealcolato entra nel dibattito strategico del settore come possibile leva per intercettare pubblici nuovi e mercati specifici, soprattutto nel Nord Europa, in America e in Australia. Il tema, affrontato al Centro di sperimentazione Laimburg, segnala che il comparto si sta aprendo anche in Italia a modelli di consumo diversi, pur mantenendo esclusi i vini Dop.

Ristrutturazione e riconversione vigneti: nuovo avviso regionale

Pubblicato l’avviso per le domande di sostegno relative all’intervento di ristrutturazione e riconversione dei vigneti previsto dal Piano Nazionale di Sostegno Vitivinicolo. Una misura strategica per rinnovare gli impianti, adeguare le produzioni alle esigenze del mercato e rafforzare la competitività delle aziende.

Toscana IGT, modifiche approvate in Italia

Il Comitato Nazionale Vini del Masaf ha approvato le modifiche al disciplinare del vino Toscana IGT. Tra le novità principali, il rafforzamento della denominazione “Toscana” e l’introduzione della categoria spumante, sia Charmat sia Metodo Classico, bianco e rosato. Un passaggio che può aprire nuove opportunità produttive e commerciali per il sistema regionale.

Riesling italico, occasione mancata per l’Oltrepò Pavese

Il ritorno del concorso internazionale “Grow du Monde” riaccende l’attenzione sul Riesling italico, vitigno che secondo diversi osservatori rappresenta una grande opportunità ancora poco valorizzata in Oltrepò Pavese. Il tema è rilevante perché richiama una questione strutturale del vino italiano: la capacità, non sempre pienamente espressa, di costruire valore su varietà identitarie.

Nebbiolo, identità forte in un contesto incerto

Il presidente del Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, Sergio Germano, sottolinea come il Nebbiolo continui a essere una certezza in un mondo disorientato. Il successo di Grandi Langhe, con 7.700 ingressi e oltre 500 stranieri, conferma la forza dell’identità territoriale come vantaggio competitivo.

Michel Rolland, addio a una figura simbolo dell’enologia mondiale

La scomparsa di Michel Rolland segna la fine di un’epoca. Primo vero “flying winemaker” globale, ha inciso profondamente sul linguaggio del vino moderno e ha collaborato anche con importanti realtà italiane come Caprai, Biserno, Tenuta del Nicchio, Ornellaia e Masseto. La sua eredità riguarda non solo lo stile enologico, ma il ruolo stesso del consulente nella costruzione del vino contemporaneo.

Internazionale

Wines Experience: oltre 200 cantine italiane debuttano a Londra

Il 26 e 27 aprile Londra ospiterà la prima edizione di Wines Experience, nuova piattaforma b2b che porterà nella capitale britannica oltre 200 cantine italiane. Il format punta su matchmaking digitale, agende pre-schedulate, degustazioni alla cieca e raccolta dati sulle preferenze del mercato britannico. Un’impostazione orientata alla concretezza commerciale più che alla sola esposizione fieristica.

Il Regno Unito resta un mercato strategico

La scelta di Londra come sede inaugurale non è casuale: il Regno Unito è il terzo mercato di destinazione del vino italiano, con circa 857 milioni di euro di valore e un’incidenza del 10-11% sull’export complessivo. In un momento di rallentamento generale, presidiare mercati stabili e maturi resta una priorità strategica.

Il Concours Mondial de Bruxelles sceglie Cirò

Dal 27 al 29 marzo la Calabria accoglierà la sessione rosati del Concours Mondial de Bruxelles, con 1.100 vini da 30 Paesi e 55 giudici internazionali. L’evento rafforza la visibilità internazionale di Cirò e della Calabria come territori in grado di ospitare manifestazioni di alto profilo enologico.

Eventi enologici

Le Colline del Prosecco ai Giochi paralimpici 2026

Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene sono state protagoniste a Casa Veneto, a Cortina, nel panel dedicato alle destinazioni venete accessibili. Il focus sull’inclusività e sui percorsi fruibili apre una prospettiva interessante sul rapporto tra patrimonio Unesco, turismo e accessibilità.

La Valpolicella candidata all’Unesco con il rito dell’appassimento

La candidatura del rito della messa a riposo delle uve della Valpolicella a Patrimonio Immateriale Unesco segna un passaggio di grande valore simbolico e culturale. L’appassimento viene proposto come sapere collettivo che intreccia tecnica, paesaggio, comunità e identità produttiva.

Enoturismo: matrimoni, eventi e nuove funzioni per la cantina

Le Tenute del Cerro raccontano una tendenza sempre più chiara: la cantina non è più soltanto luogo di produzione, ma anche spazio per matrimoni, convention, visite guidate ed esperienze. L’enoturismo si conferma così come asse strategico complementare alla vendita del vino.

Doctor Wine a Parma con la Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2026

Monte delle Vigne ha ospitato la presentazione della nuova Guida Essenziale ai Vini d’Italia con Daniele Cernilli. Un appuntamento che unisce degustazione, approfondimento e valorizzazione dei vini emiliani, confermando il ruolo delle guide come strumenti di relazione tra produzione, critica e mercato.

Pandolfini lancia a Firenze la nuova asta di vini pregiati

Il 9 e 10 aprile torna “La Joie du Vin”, asta di vini da collezione organizzata da Pandolfini. Tra i momenti di maggiore richiamo, la degustazione dedicata a Château d’Yquem e la presenza di lotti rari, incluso un Yquem del 1920. Un segnale di vitalità del segmento fine wines e collezionismo.

Calabria, al via il progetto “Sinus Underwater Wines”

A metà aprile partirà nel golfo di San Nicola Arcella una sperimentazione di affinamento sottomarino che coinvolgerà vino, metodo classico, passiti, birra, liquori e persino un profumo. Un progetto che unisce ricerca, promozione territoriale e sperimentazione sensoriale.

Sicilia e Südtirol in dialogo a tavola

La cena degustazione “Dalla Sicilia al Südtirol” al Ristorante San Ferdinando di Nizza di Sicilia ha unito due eccellenze territoriali italiane in un percorso gastronomico identitario. Un esempio di come il vino continui a essere vettore di racconto territoriale anche fuori dai format strettamente fieristici.

Cantina Errante, fermentazione spontanea e contaminazione creativa

Con “Mirabolani 2024”, Cantina Errante presenta una release che intreccia fermentazione spontanea, frutta selvatica e cultura brassicola. Una notizia ai margini del vino in senso stretto, ma interessante per chi osserva le nuove contaminazioni tra fermentati, artigianalità e racconto del territorio.

Sintesi strategica della giornata

La fotografia di oggi mostra un settore che, pur sotto pressione, non ha perso capacità di reazione. Emergono cinque direttrici chiare:
tenuta dell’Italia nell’export rispetto ai competitor, centralità dei mercati esteri chiave come Germania e Regno Unito, apertura a nuovi segmenti come il dealcolato, rafforzamento del legame tra vino, territorio e cultura, crescente peso dell’enoturismo e degli eventi come leve di valore.

Accanto a questi segnali positivi, restano aree di attenzione importanti: crisi aziendali, fragilità economico-finanziarie, tensione sui prezzi e necessità di ripensare alcune varietà o territori ancora sottovalutati.

Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.

A risentirci a domani.

Il mondo del vino continua a muoversi tra identità territoriali, tensioni di mercato, innovazione agronomica e nuove occasioni di valorizzazione commerciale. Dalla sostenibilità delle denominazioni alla crisi dei consumi nella GDO, passando per storie di cantina, rilanci territoriali, export e grandi appuntamenti internazionali, il settore conferma una fase di trasformazione profonda.

Cantine italiane

“Grande Franciacorta”, un progetto di crescita a tutela del paesaggio

Si apre una riflessione strategica sul futuro della Franciacorta e sulla possibilità di allargare i confini dell’area all’Oltrepò Pavese. Il tema centrale è la sostenibilità delle denominazioni non solo sul piano agronomico, ma anche su quello territoriale e politico: i confini delle Dop diventano così uno strumento di governo del paesaggio e di sviluppo controllato.

Dal vigneto del nonno a uno dei migliori Pecorino del Piceno: la storia di Tenuta Santori

Nel cuore del Piceno, tra Ripatransone e Cossignano, Tenuta Santori racconta un percorso di continuità familiare, radicamento territoriale e valorizzazione del Pecorino. Una storia che parte dai vigneti del nonno e arriva a una produzione moderna, mantenendo il legame con il paesaggio agricolo marchigiano.

Dopo 35 anni in botte è ancora vitale: la Vernaccia di Oristano che sfida il tempo

La Vernaccia di Oristano Antico Gregori di Attilio Contini si conferma espressione straordinaria di longevità, identità territoriale e artigianalità. Un vino che nasce dalla pazienza, dalla tradizione ossidativa e da un lento dialogo tra legno, lieviti e materia viva.

Tra Umbria e Toscana matrimoni in cantina sempre più richiesti

Le Tenute del Cerro rafforzano il proprio modello di accoglienza integrata tra vino, ospitalità ed eventi. Cresce l’interesse per i matrimoni in cantina e per format enoturistici evoluti che affiancano la produzione con degustazioni, visite, convention e ospitalità di charme.

A Cantina di Venosa il premio Stella del Sud, nei top 200 del Sole 24 Ore

La cooperativa lucana entra tra le 200 aziende del Sud con la maggiore crescita secondo l’indagine “Stelle del Sud” realizzata da Il Sole 24 Ore con Statista. Il riconoscimento valorizza la crescita su ricavi, occupazione, investimenti e sviluppo aziendale nel triennio 2021-2024.

Villa Matilde a Cellole, un anno di celebrazioni

Storica protagonista del rilancio del Falerno, Villa Matilde celebra i cento anni dell’avvocato fondatore Francesco Paolo Avallone e i trent’anni di collaborazione con Riccardo Cotarella. Un’occasione per rileggere una delle storie più importanti della rinascita vitivinicola campana.

Vino, il risanamento non riesce: fallita Cantine Leonardo da Vinci del gruppo Caviro

Si chiude con la liquidazione coatta amministrativa una lunga vicenda che riguarda una delle cooperative storiche del vino toscano. La crisi evidenzia le fragilità economico-finanziarie che possono colpire anche realtà strutturate del sistema cooperativo.

Baracchi Winery, il volto di Cortona che racconta un’altra Toscana

La cantina Baracchi rappresenta un modello integrato di vino, ospitalità e gastronomia. Sulle colline di Cortona, la produzione vitivinicola si inserisce in un progetto più ampio che unisce relais di charme, ristorazione e valorizzazione del territorio.

Casa Setaro svela i segreti del Vesuvio e rilancia il Caprettone

Sul Vesuvio, Massimo Setaro continua a lavorare su vitigni autoctoni e vigne storiche a piede franco, puntando sull’identità profonda del territorio. Il Caprettone e il Piedirosso diventano strumenti concreti di differenziazione e autenticità.

Vino italiano ed enologia italiana

Vino e Gdo, inizio 2026 meglio del 2025

Dal Forum sul vino emerge una lettura cautamente positiva sull’avvio del 2026 nella grande distribuzione. Secondo Esselunga, i primi 80 giorni dell’anno risultano migliori rispetto al 2025, pur in un contesto ancora complesso segnato dalla pressione sui consumi e dalla ricerca di un equilibrio tra qualità e prezzo.

I 4 migliori vini del Friuli-Venezia Giulia

Un viaggio nelle principali espressioni enologiche di una regione simbolo per i bianchi italiani, ma capace di offrire anche rossi di carattere e vini dolci di grande personalità. Tra le denominazioni richiamate spiccano Lison Docg e Collio.

Sono stati pionieri del sidro in Italia. Ora resuscitano il vino di sambuco dei contadini altoatesini

Franz Egger, già protagonista nel mondo del sidro italiano, rilancia una bevanda contadina storica dell’Alto Adige. Un progetto che incrocia biodiversità, innovazione agricola e recupero delle tradizioni rurali.

“Solo collocando i vitigni dove il loro Dna si esprime appieno, questi daranno grandi vini”

Attilio Scienza rilancia il concetto di “nuova autoctonia”, legando la qualità non solo al vitigno ma alla vocazione del territorio. Zonazione, ambiente e collocazione diventano elementi essenziali per costruire grandi vini e una viticoltura realmente coerente.

Peronospora della vite: dai semi d’uva una soluzione per l’agricoltura biologica

Agrimix entra nel mercato del biocontrollo con OPSeed75, biosoluzione naturale a base di estratto di semi d’uva. Il prodotto si propone come strumento compatibile con l’agricoltura biologica per la difesa da peronospora e ticchiolatura.

Canavese Barbera Barrique Scelte di Vite 2022 Cantina 366

Un focus sul Canavese e su un territorio meno raccontato del Piemonte, ma in crescita qualitativa e identitaria. Il vino diventa espressione di un’area che cerca maggiore visibilità oltre la centralità già consolidata dell’Erbaluce di Caluso.

Il vino verso un nuovo Rinascimento

Dal Forum sul vino arriva una riflessione culturale forte: il settore ha bisogno di un nuovo Rinascimento che riporti il vino al centro come elemento di socialità, identità, moderazione e cultura, evitando semplificazioni e demonizzazioni.

Vino italiano sotto attacco? Cotarella: “Basta masochismo del settore”

Riccardo Cotarella richiama il comparto a una maggiore compattezza, contro narrazioni penalizzanti e letture distorte sul vino. Il messaggio è chiaro: il settore deve smettere di indebolirsi da solo e tornare a valorizzare il proprio peso culturale, economico e identitario.

“Non sono i consumatori che si stanno allontanando dal vino, è il vino che li sta perdendo”

Una riflessione critica sul calo strutturale dei consumi invita il settore a ripensare linguaggio, relazione con i giovani, comunicazione positiva e rapporto tra vino, salute e convivialità.

Internazionale

Frena l’import di vino del Regno Unito nel 2025

Il Regno Unito riduce le importazioni di vino del 4,6% in valore e del 6% in volume. L’Italia resta primo esportatore per volumi, ma registra un calo, con le bollicine che continuano comunque a generare più valore dei vini fermi sul mercato britannico.

Il Consorzio Vino Chianti a Vinitaly China

Il Chianti guarda alla Cina con una presenza strutturata a Chengdu tra degustazioni, masterclass e promozione istituzionale. L’obiettivo è rafforzare il posizionamento della denominazione in un mercato strategico per il vino italiano.

Intelligenza artificiale e vino: il dibattito a Vinelink

A Épernay si discute di intelligenza artificiale applicata alla vitivinicoltura, tra big data territoriali, machine learning e strumenti a supporto della gestione agronomica e delle decisioni strategiche. L’innovazione digitale entra sempre più nella competitività del settore.

Eventi enologici

Vigna & Olivo 2026: difesa, nutrizione e tecnologie digitali in olivicoltura

Il 25 marzo è in programma online il secondo incontro di Vigna & Olivo, appuntamento tecnico dedicato a protezione, nutrizione e innovazione in olivicoltura. Un evento di aggiornamento rivolto a tecnici e imprese agricole.

Agronomi, ruolo chiave per la sostenibilità del Paese

L’assemblea dei presidenti degli Ordini dei Dottori Agronomi e Forestali, in corso a Milano, mette al centro il valore delle competenze specialistiche per affrontare sostenibilità, sicurezza alimentare, difesa del suolo e cambiamento climatico.

A Bolzano Vicentino c’è un’associazione che trasforma il vino in acqua

Una iniziativa solidale lega la vendita di vini pregiati alla realizzazione di progetti idrici in Etiopia e Tanzania. Un esempio di come il vino possa diventare anche strumento di cooperazione internazionale e responsabilità sociale.

Faraone, il vino si abbina a formaggi e libri per due sabati di gusto e cultura

In Abruzzo, la cantina Faraone propone un format enoturistico e culturale che unisce degustazione, abbinamenti con formaggi e valorizzazione delle annate storiche, confermando l’evoluzione esperienziale del mondo vino.

Vino in GDO nel 2025: crollano i volumi, solo le bollicine resistono

I dati Circana per Vinitaly mostrano un mercato difficile nella grande distribuzione: calano volumi e valori, tengono solo gli spumanti. Il tema sarà al centro della 22ª tavola rotonda “Il vino nella Grande Distribuzione” a Vinitaly 2026.

Vino in Abruzzo, Montepulciano e Trebbiano tra i più venduti nella GDO

I numeri della distribuzione confermano la forza commerciale dei vini abruzzesi, con Montepulciano e Trebbiano ai vertici delle preferenze nella GDO nazionale, accanto alla crescita del Cerasuolo.

L’appello all’assessore regionale Sammartino sulla crisi del vino siciliano

La Cia Sicilia chiede interventi urgenti per affrontare le giacenze invendute e la crisi del vino rosso regionale. Tra le misure richieste emerge la distillazione di crisi come strumento per alleggerire le cantine in vista della nuova vendemmia.

Sintesi finale

La giornata evidenzia un settore vitivinicolo italiano attraversato da due dinamiche parallele. Da una parte emergono storie di valore, identità, territorio, ospitalità e innovazione; dall’altra si consolidano segnali di difficoltà nei consumi, nelle giacenze e nella distribuzione. Le bollicine continuano a mostrare una resilienza superiore, mentre il vino fermo soffre di più nei canali commerciali e nei mercati internazionali. Sullo sfondo, cresce il peso strategico di sostenibilità, tecnologia, comunicazione e posizionamento territoriale.

Grazie per l’ascolto. La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.

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Il mondo del vino e dell’agricoltura continua a muoversi tra trasformazioni strutturali, innovazione tecnica, nuove sensibilità di consumo e segnali contrastanti dal mercato. Dalla Gdo alle cantine, dalle politiche per i giovani agricoltori agli eventi di territorio, emerge un comparto che cerca nuovi equilibri tra identità, redditività e capacità di adattamento.

Cantine italiane

Cantine Paololeo accelera la crescita internazionale

Cantine Paololeo archivia il 2025 con risultati in crescita e guarda con decisione ai mercati esteri. L’azienda pugliese ha registrato un fatturato di 25,3 milioni di euro, in aumento del 9,8% rispetto all’anno precedente, con una produzione di 6 milioni di bottiglie. A sostenere il percorso di sviluppo anche l’acquisizione della storica cantina Candido di San Donaci. La strategia dichiarata punta su fidelizzazione, flessibilità commerciale e consolidamento internazionale.

Renzo Rosso trasforma Diesel Farm in set cinematografico

Tra le colline di Marostica, la Diesel Farm di Renzo Rosso diventa location del thriller distopico “C14”, nuova produzione firmata da Antonello Belluco in collaborazione con Rai Cinema. La cantina-fattoria si conferma così non solo luogo produttivo, ma anche spazio narrativo e simbolico del Made in Italy, capace di intrecciare vino, creatività e immaginario contemporaneo.

Cantina Valle Isarco celebra 65 anni con i vini Aristos

La cooperativa altoatesina Cantina Valle Isarco si racconta attraverso un digital tasting dedicato alla linea Aristos. Fondata nel 1961 da 24 famiglie, oggi conta 135 soci, 150 ettari in 11 comuni e una produzione di 950 mila bottiglie. Il profilo produttivo resta fortemente orientato ai bianchi, che rappresentano il 95% della produzione totale.

Col Vetoraz, l’arte del Valdobbiadene tra le colline UNESCO

Col Vetoraz viene raccontata come una delle espressioni più riconoscibili del Conegliano Valdobbiadene, in un contesto paesaggistico unico che unisce identità territoriale, qualità produttiva e forte richiamo enoturistico. Il valore della cantina si lega strettamente al capitale narrativo delle colline UNESCO e alla capacità di trasformare il territorio in posizionamento.

Cantina Kaltern e il progetto Quintessenz

Il progetto Quintessenz di Cantina Kaltern conferma la volontà della cooperativa altoatesina di leggere il territorio attraverso selezione parcellare, precisione tecnica e valorizzazione dei microclimi. Lo Chardonnay Quintessenz diventa così espressione di una viticoltura che lavora su altitudine, ventilazione ed escursione termica per ottenere finezza e identità.

Ventiventi, giovane cantina emiliana in crescita

Ventiventi, realtà modenese nata nel 2020 dalla famiglia Razzaboni, rappresenta una delle nuove espressioni del vino emiliano. In pochi anni è passata da 20 mila a oltre 66 mila bottiglie, con 70 ettari complessivi di cui 30 vitati e condotti in biologico certificato. Una crescita costruita su rinnovamento generazionale, struttura imprenditoriale e visione contemporanea.

Sinus Underwater Wines, la cantina sottomarina della Calabria

A San Nicola Arcella prende forma un progetto di affinamento subacqueo che unisce vino, innovazione e sostenibilità. Sinus Underwater Wines utilizza il mare come ambiente naturale per l’affinamento a 35 metri di profondità, sfruttando temperatura costante e movimenti delle correnti per un remuage continuo senza consumo energetico.

Terre d’Oltrepò, cresce la tensione sul salvataggio

La crisi di Terre d’Oltrepò continua a far discutere. La Fai Cisl Pavia Lodi denuncia una gestione poco trasparente e l’assenza di un reale coinvolgimento sindacale nelle decisioni sul futuro della cooperativa, considerata centrale per l’economia agricola e sociale del territorio.

Dentro la materia del vino: il racconto della cantina come esperienza

Un reportage narrativo riporta al centro la cantina come luogo di autenticità, tempo e sostanza. Un taglio editoriale che valorizza il vino non solo come prodotto, ma come risultato di un equilibrio tra lavoro, estetica e identità produttiva.

Vino italiano ed enologia italiana

Toscana Igt apre agli spumanti

La Toscana, storicamente associata ai grandi rossi, compie un passo significativo verso la diversificazione. Il Comitato nazionale vini ha approvato le modifiche al disciplinare della Toscana Igt, introducendo la categoria vino spumante. Un segnale che riflette sia l’evoluzione del mercato sia la crescente attenzione verso tipologie più dinamiche e trasversali.

Tappi a vite, una masterclass contro i pregiudizi

Alla Slow Wine Fair si è discusso di tappo a vite in una masterclass guidata da Giancarlo Gariglio. Il focus si è concentrato su conservazione, affidabilità, micro-ossigenazione e percezione del consumatore. Il tema resta divisivo in Italia, dove la chiusura a vite continua a scontare una resistenza culturale, nonostante le sue qualità tecniche.

Vigneto e clima: il Piemonte investe in tecnologia

Il Politecnico di Torino, con i progetti IN-VITE e AgriCAM, porta avanti nuove soluzioni per affrontare l’impatto del cambiamento climatico sulla viticoltura. Sensoristica, elettronica e supporto tecnico-scientifico diventano strumenti centrali per una viticoltura più resiliente, soprattutto in territori ad alta vocazione come il Piemonte.

Chiara Giorleo: comunicare il vino senza tradirne l’identità

Chiara Giorleo richiama il settore a un uso più efficace della comunicazione, capace di rendere il vino più comprensibile senza banalizzarlo. Il tema è cruciale: il mercato richiede oggi storytelling più accessibile, meno autoreferenziale e più vicino al consumatore reale, superando molti dei pregiudizi che ancora condizionano il racconto del vino.

Studio spagnolo: vino moderato e dieta mediterranea

Un nuovo studio dell’Università di Navarra, pubblicato sull’European Heart Journal, rilancia il dibattito sul ruolo del consumo moderato di vino all’interno della dieta mediterranea. Il focus riguarda la possibile associazione con una riduzione del rischio cardiovascolare, pur in un contesto dove il tema salute-consumo resta particolarmente sensibile e da trattare con equilibrio.

Vini più venduti nella Gdo: Prosecco, Lambrusco e Trebbiano

Le anticipazioni dello studio Circana per Vinitaly delineano la classifica dei vini più acquistati nel 2025 nella grande distribuzione: Prosecco al primo posto con oltre 53 milioni di litri, seguito da Lambrusco e Trebbiano. Tra i vini in crescita si segnalano anche Vermentino, Ribolla, Primitivo e Metodo Classico.

Vermentino protagonista in Sardegna

In Sardegna il Vermentino si conferma il vino più acquistato, davanti a Cannonau e Prosecco. Un dato che rafforza il ruolo dei bianchi identitari e territoriali nei consumi regionali, in parallelo alla crescita nazionale di diverse tipologie bianche.

Gdo 2025: volumi in calo, spumanti unica eccezione

Il dato centrale del giorno è chiaro: nel 2025 nella Gdo italiana sono stati venduti 737 milioni di litri di vino e spumante, 20 milioni in meno rispetto al 2024. Il mercato segna -3,4% a volume e -1,1% a valore. Tengono e crescono solo gli spumanti, con +1,5% a volume e +1,2% a valore, confermando una traiettoria distinta rispetto al vino fermo.

Il Prosecco resta il leader assoluto del supermercato

Tra tutte le tipologie, il Prosecco si conferma il riferimento principale della Gdo: 53,7 milioni di litri venduti, 392 milioni di euro in valore e una diffusione che supera i confini delle aree produttive, imponendosi come prima scelta in numerose regioni italiane.

Internazionale

Il vino italiano torna negli Stati Uniti con il tour del Gambero Rosso

Il tour del Gambero Rosso negli Stati Uniti è ripartito da Los Angeles, coinvolgendo oltre 50 aziende italiane e operatori del settore tra importatori, distributori, sommelier e ristoratori. Il mercato americano resta strategico, ma gli operatori segnalano un contesto complesso, segnato da costi crescenti, pressione fiscale e maggiore difficoltà nel fare impresa.

Eventi enologici

I Grandi Terroir del Barolo tornano a Monforte d’Alba

Sabato 28 e domenica 29 marzo 2026 torna a Monforte d’Alba la diciassettesima edizione de “I Grandi Terroir del Barolo”, firmata Go Wine. L’evento conferma il proprio focus sulle Menzioni Geografiche Aggiuntive e sulla lettura del Barolo attraverso cru, parcelle e interpretazioni differenti del Nebbiolo.

Valpolicella, sui colli delle Strade del Vino

Domenica 22 marzo quattordici cantine della Valpolicella apriranno le porte al pubblico per una giornata di degustazioni, visite guidate e proposte gastronomiche locali. L’iniziativa rafforza il legame tra vino, ospitalità e territorio, valorizzando un modello esperienziale sempre più centrale nella promozione enoturistica.

Slow Wine Fair, il vino si confronta anche sui dettagli tecnici

La masterclass dedicata ai tappi a vite, tenutasi durante Slow Wine Fair, conferma come i grandi appuntamenti del settore siano sempre più luoghi di confronto culturale oltre che commerciale, utili a rimettere in discussione stereotipi consolidati del mondo del vino.

Agricoltura, filiera e ricambio generazionale

Il futuro dell’agricoltura tra ascolto del consumatore e fine della monocoltura

Dal dibattito di San Salvo emerge un messaggio forte: l’agricoltura deve ascoltare di più l’evoluzione dei consumatori e puntare sulla diversificazione. Il tema tocca da vicino anche il vino, chiamato oggi a confrontarsi con stili di consumo diversi, richiesta di gradazioni più basse e maggiore flessibilità produttiva.

Gardini: senza redditività i giovani non restano in agricoltura

Maurizio Gardini richiama il settore a una visione concreta del ricambio generazionale. Per attrarre nuove imprese servono redditività, filiere organizzate, strumenti di accompagnamento e maggiore certezza sul fronte della difesa delle produzioni.

Ismea rilancia Generazione Terra

Con 120 milioni di euro torna “Generazione Terra”, lo strumento Ismea per favorire l’accesso ai terreni agricoli da parte degli under 41. La misura finanzia fino al 100% dell’acquisto dei terreni e rappresenta uno dei principali strumenti a supporto del ricambio generazionale in agricoltura.

Sintesi strategica della giornata

La fotografia del 20 marzo restituisce un settore che vive una doppia dinamica. Da un lato il vino italiano mostra segnali di fatica nei consumi interni, soprattutto nella Gdo, con la sola eccezione delle bollicine e di alcune tipologie bianche capaci di intercettare meglio la domanda. Dall’altro emergono segnali di rinnovamento: nuove categorie produttive, innovazione in vigneto, progetti enologici distintivi, investimenti sul territorio e una crescente centralità del racconto identitario.

Il punto chiave, oggi, non è solo produrre bene, ma allineare meglio produzione, linguaggio, mercato e filiera.

Rassegna stampa vino di oggi offerta da WINEIDEA.IT

A risentirci a domani.

Panoramica quotidiana delle principali notizie dal mondo del vino: imprese, mercato, innovazione, eventi e scenari internazionali che influenzano il settore vitivinicolo.

Cantine Italiane

Villa Sandi avvia il passaggio generazionale

Diva e Leonardo Moretti Polegato entreranno nel Consiglio di Amministrazione di Villa Sandi con il ruolo di vicepresidenti. Il patron Giancarlo Moretti Polegato avvia così il passaggio generazionale dell’azienda trevigiana, mantenendo però la guida strategica del gruppo. Il riconoscimento ricevuto a Düsseldorf con il Meininger Award Excellence in Wine & Spirits sottolinea il ruolo internazionale della cantina nella valorizzazione del Prosecco e dell’enoturismo.

Valdo acquisisce il 100% della cantina friulana I Magredi

Valdo completa l’acquisizione de I Magredi nelle Grave del Friuli, dando vita a un gruppo da circa 90 milioni di euro di fatturato e 19,5 milioni di bottiglie prodotte. L’operazione rafforza la presenza territoriale e l’export del gruppo, con particolare attenzione ai mercati DACH e nordamericani.

Bottega Spa: quattro secoli di tradizione tra vino e grappa

L’azienda trevigiana Bottega consolida il proprio posizionamento globale con un modello che integra cantina e distilleria. Il brand è diventato simbolo del Made in Italy nel travel retail grazie al celebre Bottega Gold, Prosecco Doc dalla bottiglia dorata.

Nuove identità territoriali: Mamoiada e Ostuni

• Cantina Mussennore rilancia il vigneto storico Ghirada Conzimu con una nuova produzione di Cannonau.
• Amalberga, in Puglia, valorizza la DOC Ostuni lavorando su vitigni autoctoni e vigne storiche, con un progetto enologico fortemente radicato nel territorio.

La Fortezza di Torrecuso: cantina e museo del vino

Il progetto dell’imprenditore Enzo Rillo integra produzione, spazi enoturistici e un museo virtuale dedicato al Taburno e all’Aglianico, rafforzando l’offerta culturale del territorio.

Eventi in cantina nelle Langhe astigiane

La cantina Colombo a Bubbio organizza un ciclo di eventi tra degustazioni, cultura e territorio con Pinot Nero e Chardonnay come protagonisti.

Vino Italiano ed Enologia

Gen Z e consumo di alcol: nasce il fenomeno “zebra striping”

Le nuove generazioni bevono circa il 20% in meno rispetto ai Millennials, alternando bevande alcoliche e analcoliche durante la stessa serata. Bar e ristoranti stanno adattando l’offerta con drink più leggeri e proposte no/low alcol.

Amarone tra identità e nuove sfide

Il prestigioso rosso della Valpolicella registra un calo del 2,4% nel 2025, ma mantiene un forte posizionamento internazionale. Il dibattito interno alla denominazione riguarda l’equilibrio tra stile tradizionale e tendenze verso vini più leggeri.

Toscana IGT: arriva la categoria spumante

Il Comitato Nazionale Vini ha approvato la modifica del disciplinare che introdurrà i vini spumanti Toscana IGT, ampliando il perimetro produttivo della denominazione.

Il prezzo del vino e la percezione del valore

Studi di neuromarketing dell’Università IULM dimostrano che il prezzo percepito influenza direttamente l’esperienza sensoriale del vino, modificando l’attività cerebrale legata al piacere.

Vino e inflazione

Negli ultimi dieci anni i prezzi del vino al consumo in Italia sono cresciuti del 7,4%, uno degli aumenti più contenuti nell’Unione Europea.

Innovazione e sperimentazione

• Nascono progetti di orange wine di montagna come Kaleidoscope in Valle Isarco.
• Il manager di Formula 1 Mattia Binotto debutta come produttore in Trentino con il vino Animantica.

Il vino nei ristoranti italiani resta locale

Tra il 70% e il 75% delle etichette presenti nelle carte dei vini dei ristoranti proviene dalla stessa regione del locale, rafforzando il legame tra gastronomia e territorio.

Controlli sul Prosecco alla spina

Il Masaf avvia verifiche su bar e ristoranti per evitare la vendita di Prosecco Doc o Docg sfuso. Le sanzioni possono arrivare fino a 5.000 euro.

Internazionale

Antinori: negli Stati Uniti il vino tornerà a crescere

Secondo Piero Antinori il calo dei consumi negli USA è legato soprattutto a fattori temporanei come scorte elevate e tensioni commerciali. Le prospettive di medio periodo restano positive.

Il vino protagonista agli Oscar

Il cinema torna a influenzare il consumo di vino: nel film premiato agli Oscar 2026, interpretato da Leonardo DiCaprio, una bottiglia di vino spagnolo diventa simbolo narrativo e genera grande visibilità internazionale.

Il Portogallo nuova meta del turismo del vino

Tra Douro e Alentejo il Paese registra oltre 3 milioni di visite in cantina e il turismo rappresenta circa il 12% del PIL nazionale, confermando il ruolo crescente dell’enoturismo nella strategia economica.

Eventi Enologici

Bollicine in Villa – Villa Farsetti

Il 28 e 29 marzo a Santa Maria di Sala torna l’evento dedicato alle bollicine italiane e internazionali con oltre 100 vini in degustazione, produttori e sommelier ai banchi di assaggio.

“IO VINO 2026” a Roma

La manifestazione dedicata ai vitigni autoctoni di Marche e Campania ha riunito oltre 75 produttori e 150 operatori B2B, valorizzando biodiversità e tradizioni regionali.

Vigneti Aperti in Friuli Venezia Giulia

Dal 21 marzo fino all’autunno il Movimento Turismo del Vino organizza visite, degustazioni e incontri con i vignaioli per promuovere il territorio attraverso esperienze immersive tra i filari.

Garda DOC a Vinitaly con “Garda360”

Il Consorzio Garda DOC presenterà a Vinitaly un programma di degustazioni e social tasting, oltre al nuovo disciplinare dedicato ai vini low alcol.

Slow Wine Coalition

A Bologna la comunità internazionale promossa da Slow Food ha discusso il futuro della viticoltura nelle aree interne, tra sostenibilità, reddito agricolo e tutela del territorio.

Nuove Tendenze del Beverage

Liquid Ventures e il mercato no/low alcol

Tre protagonisti del settore beverage – Bob Kunze-Concewitz, Paolo Dalla Mora e Luca Gargano – fondano Liquid Ventures, venture builder europeo dedicato allo sviluppo di nuovi brand analcolici e a bassa gradazione.

Innovazione nelle bevande fermentate

Dalla birra con mosto d’uva alla sperimentazione con ingredienti vegetali come la carota, cresce l’intersezione tra birra artigianale e mondo del vino.

“The Wine of Champions”

Il progetto imprenditoriale di Fabio Cordella coinvolge celebri calciatori internazionali nella produzione e promozione di vini italiani, creando un ponte tra sport, branding e mercato globale.

Sintesi strategica

Il quadro che emerge conferma alcune linee di trasformazione del settore:

• crescente attenzione ai consumi moderati e alle alternative low alcol
• rafforzamento delle operazioni industriali tra cantine
• sviluppo dell’enoturismo esperienziale
• innovazione tecnologica nella comunicazione e percezione del vino
• crescente competizione internazionale tra territori enoturistici

La rassegna stampa vitivinicola di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT

A domani con le nuove notizie dal mondo del vino.

Il vino italiano si muove oggi tra identità, innovazione, tensioni di mercato, sostenibilità e nuove modalità di relazione con il consumatore. Accanto ai segnali di difficoltà del comparto, emergono investimenti, acquisizioni, premi internazionali, enoturismo e tecnologie per la viticoltura del futuro.

Cantine italiane

Cuvage, eleganza piemontese tra Alta Langa e Moscato d’Asti

Cuvage, realtà nata ad Acqui Terme nel 2011, continua a valorizzare la tradizione spumantistica piemontese attraverso il Metodo Classico. L’azienda lavora su vitigni autoctoni come nebbiolo, cortese e moscato, accanto a pinot nero e chardonnay per l’Alta Langa Docg, con una forte attenzione alla sostenibilità certificata grazie ai protocolli ISO 14001 e SA8000.

Le cooperative piemontesi rispondono ad Ascheri

Si accende il confronto sullo stato di crisi del vino piemontese. Dopo le dichiarazioni di Matteo Ascheri, Confcooperative Fedagripesca Piemonte replica con fermezza, respingendo l’idea che le cantine sociali siano il capro espiatorio delle difficoltà del settore e chiedendo un confronto più serio e strutturale.

Argea aderisce a Stronger Together

Argea entra nel programma internazionale Stronger Together per contrastare lo sfruttamento lavorativo nelle filiere agroalimentari. L’adesione rafforza il posizionamento del gruppo sul piano della sostenibilità sociale e della responsabilità lungo la catena di approvvigionamento.

Casa Vinicola Martino: il vino torna relazione

In un mercato più competitivo e meno lineare, Casa Vinicola Martino individua nella relazione diretta tra produttore e consumatore una leva strategica. Il messaggio è chiaro: meno tecnicismi, più semplicità, accessibilità e capacità di emozionare.

Cantina La Dormiente, novità a Torrecuso

L’azienda sannita guidata da Guerino Cocchiaro annuncia novità in cantina con l’arrivo dell’enologo Ernesto Buono e il lancio di due nuove etichette. Pur aprendosi anche a un vitigno internazionale come il Merlot, la cantina conferma il legame con i vitigni storici del Taburno: Aglianico, Falanghina e Coda di Volpe.

Valdo Spumanti acquisisce il 100% di I Magredi

Operazione significativa nel panorama italiano: Valdo Spumanti rileva il 100% della friulana I Magredi, dopo averne già posseduto il 20%. L’acquisizione amplia il raggio d’azione del gruppo anche nei segmenti no alcohol e low alcohol, rafforzando una strategia di diversificazione già sostenuta da una crescita produttiva e commerciale.

Cantina Vogadori, esperienza premium in Valpolicella

La cantina Fratelli Vogadori propone “L’Arte del Terroir”, un’esperienza esclusiva in Valpolicella Classica tra vigneti storici, fruttaio, wine shop e degustazioni premium dedicate ai grandi rossi veronesi.

Vino italiano ed enologia italiana

Vino italiano: i numeri di un’eccellenza

Uno speciale dedicato al vino italiano mette in evidenza il valore di una produzione diffusa in tutte le regioni, con un patrimonio di Doc e Igp che racconta storia, territori, biodiversità e tradizione enologica.

Servizio Civile Agricolo, al via con oltre mille giovani

Parte ufficialmente il Servizio Civile Agricolo con 82 progetti selezionati e 1.057 giovani coinvolti. Non si tratta di uno strumento per reperire manodopera, ma di un percorso formativo e civico orientato a promozione del territorio, sostenibilità, educazione alimentare e inclusione.

Robot, vigneti e macchine intelligenti: il futuro passa dal Chianti

Enovitis in campo festeggia i vent’anni e porta al centro dell’attenzione robotica, elettrificazione, gestione del suolo e della chioma, biostimolanti e innovazione agronomica. L’appuntamento è fissato il 17 e 18 giugno nella Tenuta di Nozzole, nel Chianti Classico.

Renzo Cotarella premiato dai Masters of Wine

L’Institute of Masters of Wine assegna a Renzo Cotarella il “Winemakers’ Winemaker Award” 2026, riconoscendo il valore del suo percorso enologico e il ruolo di riferimento svolto all’interno di Marchesi Antinori. Un premio che conferma la centralità italiana nel panorama mondiale del vino di qualità.

World Pignolo Day, Udine celebra il vitigno friulano

Venerdì 20 marzo torna a Udine il “World Pignolo Day”, iniziativa dedicata alla tutela e valorizzazione del Pignolo, antico vitigno autoctono friulano. L’evento conferma la crescente attenzione verso vitigni identitari e produzioni di nicchia ad alto contenuto territoriale.

Mattia Binotto dalla Formula 1 alla vigna

L’ex manager Ferrari presenta il suo primo vino, Animantica, prodotto a Faedo in Trentino nella nuova cantina Eleusi. Un progetto che unisce attesa, precisione e identità, trasformando il vino in una nuova forma di espressione personale e imprenditoriale.

Tra un 2025 difficile e la visione sul 2026

Da ProWein Düsseldorf arrivano riflessioni importanti da parte di numerose cantine italiane. Il 2025 viene letto come anno complesso ma non catastrofico, mentre per il 2026 emerge la necessità di lavorare su passione, mercato, adattamento e nuova capacità di coinvolgere il consumatore.

Vini campani protagonisti al ProWein

La Regione Campania conferma la centralità del vino nel proprio agroalimentare, portando a Düsseldorf degustazioni, masterclass e consorzi di tutela. Il sostegno pubblico alla promozione internazionale resta uno degli assi strategici per la competitività delle imprese regionali.

Donne produttrici: Gilda Guida e il vino campano al femminile

Il percorso di Gilda Guida, legato a Cantine Grotta del Sole e alla valorizzazione dei vitigni autoctoni campani, racconta una visione imprenditoriale in cui vino, territorio e presenza femminile diventano motori di rinascita e consolidamento.

Dazi e export: attesa per il trend 2026

Il presidente ICE Matteo Zoppas segnala un rallentamento dell’export italiano verso gli Stati Uniti a fine 2025, pur in un quadro ancora positivo. L’attenzione ora si sposta sui primi mesi del 2026, decisivi per capire l’evoluzione dell’impatto dei dazi sul vino e sul Made in Italy.

Internazionale

Artémis Domaines sostiene i professionisti del vino colpiti dalle guerre

La holding della famiglia Pinault lancia con la Fondazione Gérard Basset le borse di studio “Golden Vines 2026”, destinate a professionisti del vino la cui carriera è stata interrotta da guerre o crisi geopolitiche. Il progetto prevede stage retribuiti di sei mesi nelle tenute del gruppo.

Duclot sfida i ricarichi della ristorazione

In Francia prende forma una riflessione concreta sul prezzo del vino al ristorante. L’iniziativa di Duclot, che punta a proporre grandi Bordeaux a prezzi più accessibili, riaccende il dibattito su consumi, margini, potere d’acquisto e sostenibilità economica della filiera.

Boom del vino canadese nel mercato domestico

In Canada crollano le vendite dei vini statunitensi, mentre cresce fortemente il vino locale, soprattutto in Ontario. Le tensioni commerciali con gli Stati Uniti stanno favorendo una riconfigurazione dei consumi interni e una nuova visibilità per i produttori nazionali.

Eventi enologici

Mostra dell’Agricoltura a Trento, 13 mila visitatori

Grande partecipazione per la 79ª Mostra dell’Agricoltura e per Bio-logicA a Trento, con 13.000 presenze. L’evento ha confermato il crescente interesse del pubblico per biodiversità, sostenibilità, filiera agricola e produzioni locali.

Sagre, festival e appuntamenti del weekend 20-22 marzo

Con l’inizio della primavera si moltiplicano in tutta Italia eventi dedicati a vino, birra artigianale, territori e tradizioni gastronomiche. Degustazioni, e-bike tra i vigneti, showcooking e percorsi esperienziali rafforzano il ruolo del vino come leva di turismo e relazione.

Vigneti Aperti torna in Friuli Venezia Giulia

Dal 21 marzo riparte “Vigneti Aperti”, iniziativa del Movimento Turismo del Vino FVG che accompagnerà gli enoturisti fino all’autunno con visite, passeggiate, degustazioni e incontri nei vigneti e nelle cantine regionali.

Gocce di Bellezia porta Cantina Destefanis a Torino

Il 25 marzo la Locanda Bellezia ospita una serata tra vino, musica dal vivo e cucina con Cantina Destefanis. Un format urbano e conviviale che porta l’esperienza della cantina direttamente in città.

Il Pianzio celebra la primavera nei Colli Euganei

La cantina veneta propone un aperitivo in cantina con vista sulla Val Pianzio, puntando su convivialità, territorio e accoglienza come strumenti di coinvolgimento del pubblico.

Calici a Palazzo tra vino, storia e bellezza

Sabato 21 e domenica 22 marzo Palazzo Ducale ospita “Calici a Palazzo”, evento che unisce degustazione, patrimonio storico e incontro diretto con produttori e cantine in una cornice di grande valore culturale.

Focus strategico della giornata

La fotografia del 18 marzo mette in evidenza cinque direttrici molto chiare per il comparto vitivinicolo:

1. Consolidamento e acquisizioni
L’operazione Valdo-I Magredi segnala che il mercato cerca massa critica, nuove categorie e maggiore presidio commerciale.

2. Innovazione agricola e tecnologica
Robotica, elettrificazione e gestione intelligente del vigneto diventano sempre più centrali per competitività e sostenibilità.

3. Enoturismo e relazione diretta
Vigneti Aperti, degustazioni in cantina ed eventi territoriali mostrano che il vino si vende sempre più anche attraverso esperienza e contatto umano.

4. Identità territoriale e vitigni autoctoni
Dal Pignolo friulano ai vitigni del Taburno, cresce il valore strategico delle produzioni fortemente identitarie.

5. Pressione internazionale e necessità di adattamento
Tra dazi, mercati instabili, ricarichi nella ristorazione e nuove abitudini di consumo, il settore è chiamato a ripensare posizionamento, accessibilità e narrazione.

Il settore vitivinicolo continua a muoversi tra trasformazioni di mercato, nuove strategie commerciali, innovazione tecnologica e valorizzazione dei territori. Dalle difficoltà dell’export ai nuovi modelli di enoturismo, passando per sostenibilità, contraffazione e grandi eventi del vino, ecco le principali notizie della giornata.

Cantine Italiane

Cantine Ermes: vino, arte e territorio per crescere

Nel cuore della Valle del Belice, Cantine Ermes rafforza il proprio progetto culturale e territoriale con il nuovo Bistrot Orestiadi, che sarà presentato il 19 marzo a Gibellina.
La cooperativa, tra le più importanti realtà vitivinicole italiane, conta oltre 14.000 ettari vitati e più di 2.700 soci in sei regioni, con circa 190 dipendenti stabili. Il progetto Tenute Orestiadi nasce per raccontare il territorio siciliano attraverso vino, arte e identità culturale.

Avignonesi: il Sangiovese biodinamico che conquista il mondo

La cantina Avignonesi di Montepulciano rappresenta oggi uno dei modelli più avanzati di viticoltura biodinamica in Italia.
Guidata da Virginie Saverys, l’azienda esporta in 37 Paesi e continua a sviluppare un modello produttivo fondato su sostenibilità, responsabilità ambientale e valorizzazione del Sangiovese nel territorio del Vino Nobile di Montepulciano.

Caparra & Siciliani, custodi storici del Cirò

Tra i protagonisti della vitivinicoltura calabrese, l’azienda Caparra & Siciliani coltiva circa 120 ettari di vigneti nel cuore della denominazione Cirò, producendo circa 500.000 bottiglie l’anno.
L’obiettivo resta quello di valorizzare i vitigni autoctoni del territorio mantenendo forte il legame tra tradizione e qualità.

Cantina 366 e l’identità viticola del Canavese

Nel Canavese, territorio modellato dalle antiche glaciazioni della Dora Baltea, la viticoltura trova un microclima ideale per denominazioni come DOC Canavese e DOCG Erbaluce di Caluso.
La viticoltura locale continua a raccontare una storia fatta di geologia, tradizione contadina e identità territoriale.

Siddùra: il Vermentino della Gallura tra i migliori bianchi italiani

La cantina sarda Siddùra conquista importanti riconoscimenti con i suoi Vermentini.
Il Spèra Vermentino di Gallura DOCG ha ottenuto 96 punti ed è stato nominato tra i migliori vini bianchi italiani, mentre il Bèru Vermentino di Gallura Superiore ha vinto il titolo di Best of Show Sardinian White al Mundus Vini Spring Tasting 2026.

Vino Italiano ed Enologia Italiana

Export vino italiano in calo nel 2025

Secondo l’Osservatorio UIV, l’export di vino italiano nel 2025 ha registrato 7,78 miliardi di euro (-3,7%) e 21 milioni di ettolitri (-1,9%).
Il calo è attribuito principalmente al mercato statunitense, che segna -9,2%, con una perdita di circa 178 milioni di euro. In difficoltà anche Regno Unito, Canada, Svizzera e Russia.

Agriturismo in crescita: oltre metà degli ospiti stranieri

Il turismo rurale continua a crescere: nel 2024 in Italia si contano 26.360 agriturismi, con un aumento dello 0,9% rispetto all’anno precedente.
Gli agrituristi hanno raggiunto 4,7 milioni, con il 54,8% proveniente dall’estero, segno della crescente attrattività internazionale del turismo enogastronomico italiano.

Enoturismo: visitatori e vendite dirette in forte crescita

Il Report Wine Suite 2026 evidenzia un forte sviluppo dell’enoturismo:

• visitatori nelle cantine strutturate +16,8% annuo
• vendite dirette +21,4%
• valore medio delle prenotazioni 39,4 euro per adulto

Il tema sarà centrale anche a Vinitaly Tourism 2026.

Toscana del vino: un mosaico di territori

La Toscana non è solo Sangiovese o Bolgheri.
Il panorama vitivinicolo regionale è un vero puzzle di terroir, microclimi e vitigni che spaziano dai rossi ai bianchi, dalle zone costiere alle colline interne fino alle isole.

Nel Roero la produzione resta equilibrata

Il Roero piemontese continua a distinguersi per un modello produttivo equilibrato, con una viticoltura che mantiene una dimensione territoriale e culturale profondamente radicata.

Cantine sociali trapanesi: vino venduto ma non ritirato

Le cooperative vitivinicole della provincia di Trapani lanciano l’allarme: parte del vino venduto resta fermo nelle cantine a causa dell’aumento dei costi di trasporto, aggravati dalle tensioni geopolitiche nel Golfo.

Palmento Costanzo e la vinificazione per gravità sull’Etna

Il recupero degli antichi palmenti in pietra lavica testimonia la continuità tra tradizione e innovazione nella viticoltura etnea.
La vinificazione per gravità permette di preservare l’integrità delle uve riducendo interventi meccanici.

Viticoltura di precisione: rilevamento automatico dei grappoli

Le nuove tecnologie permettono oggi di stimare la produzione con anticipo grazie alla detection automatica dei grappoli, migliorando gestione delle risorse, pianificazione della vendemmia e strategie commerciali.

Internazionale

Dazi USA e crisi dell’export europeo

Nel 2025 l’export vitivinicolo europeo ha registrato un calo del 6% in valore, con una perdita complessiva stimata in 1 miliardo di euro.
Il vino rappresenta circa il 7% dell’export agroalimentare europeo, ma è uno dei settori più colpiti dalle tensioni commerciali.

Contraffazione di vino e Prosecco nel Regno Unito

Le autorità britanniche hanno sequestrato oltre 67.000 bottiglie di vino e Prosecco contraffatti, per un valore di circa 500.000 sterline.
L’operazione è stata condotta dalla National Food Crime Unit con la collaborazione della Food Standards Agency.

Vendemmia record anticipata in Nuova Zelanda

Il cambiamento climatico porta la Nuova Zelanda alla vendemmia più precoce di sempre nel 2026.
Il Paese conta 42.000 ettari vitati ed esporta vino in oltre 100 Paesi, generando nel 2025 circa 2,1 miliardi di dollari neozelandesi di export.

Sotheby’s: il vino da collezione continua a crescere

Nel 2025 le vendite di vino nelle aste Sotheby’s hanno raggiunto 127,5 milioni di dollari (+12%).
La Borgogna domina con il 39% delle vendite, seguita da Bordeaux con il 28%. Cresce anche la presenza di nuovi collezionisti giovani.

François Carillon e gli Chardonnay di Borgogna

Il vigneron François Carillon continua a distinguersi per uno stile elegante e misurato nella produzione degli Chardonnay di Puligny-Montrachet, caratterizzati da freschezza, complessità aromatica e uso molto equilibrato del legno.

Eventi Enologici

Vinetia Tasting 2026

Il 22 marzo a Santa Lucia di Piave (Treviso) torna Vinetia Tasting – Il Veneto nel calice organizzato da AIS Veneto.
L’evento presenterà oltre 800 vini di 150 aziende, con la partecipazione di otto Consorzi di tutela e quattro masterclass dedicate ai vini veneti.

Tuscia del Vino 2026

La manifestazione ha riunito oltre 100 produttori e 214 cantine della guida Tuscia del Vino.
Un evento dedicato alla valorizzazione del territorio laziale con degustazioni, incontri con i produttori e premi alle migliori etichette.

Experience enoturistica sui Colli Euganei

Il 28 marzo Monteversa ospiterà una nuova esperienza di degustazione organizzata da Stayinveneto, con visita ai vigneti biologici e degustazione guidata.

Cantina Giardino incontra Cantillon

In Irpinia un evento originale ha unito il mondo del vino naturale e quello delle fermentazioni spontanee della birra belga Cantillon, creando un dialogo tra tradizioni artigianali europee.

Lavoro e Innovazione Agricola

Carta del Lavoro in Agricoltura

Confagricoltura Siena ha presentato una dichiarazione condivisa per affrontare le trasformazioni del lavoro agricolo, puntando su sicurezza, innovazione tecnologica e maggiore attrattività per i giovani.

Giovani agricoltori e tecnologia

Nel Mezzogiorno cresce l’agricoltura hi-tech guidata dagli under 35, con investimenti in droni, blockchain e agricoltura di precisione.
La produttività media degli imprenditori agricoli giovani supera 4.800 euro per ettaro, quasi il doppio della media europea.

Curiosità

All’asta la cantina della Gintoneria di Milano

È in corso fino al 27 marzo la seconda asta della collezione di vini e champagne appartenuta al locale milanese Gintoneria.
I lotti partono da 8,50 euro fino a oltre 2.000 euro, con bottiglie rare provenienti dalla cantina sequestrata.

Sintesi strategica del giorno

Tre segnali emergono chiaramente dal panorama vitivinicolo internazionale:

• il mercato globale del vino sta vivendo una fase di riallineamento commerciale e geopolitico
• cresce il peso dell’enoturismo e dell’esperienza territoriale come leva economica
• tecnologia e sostenibilità stanno diventando strumenti operativi concreti per la viticoltura moderna

Il vino continua a essere non solo un prodotto agricolo, ma un sistema economico complesso che unisce territorio, turismo, cultura e mercati globali.

Cantine Italiane

Fontanafredda racconta il Barolo tra arte, territorio e sostenibilità

Nel cuore delle Langhe nasce la nuova edizione del Barolo del Comune di Serralunga d’Alba Renaissance 2022, progetto culturale della cantina Fontanafredda che ogni anno interpreta un valore umano universale.
Il tema scelto per questa edizione è la Tenacia, simbolo di un nuovo “Rinascimento Verde” fondato su sostenibilità, biodiversità e responsabilità verso il territorio.

Montalbera e la sfida delle bollicine ultra-affinate

L’imprenditore Franco Morando continua a sviluppare il progetto vitivinicolo di Montalbera. Un curioso episodio ha portato alla nascita di un Metodo Classico affinato quasi 12 anni sui lieviti, dopo che 20.000 bottiglie erano rimaste dimenticate in cantina per due anni.
Oggi l’azienda conta 130 ettari di vigneto e circa 850.000 bottiglie annue.

Tenuta Santa Maria: Amarone e storia della famiglia Bertani

A Negrar, in Valpolicella Classica, la storica Tenuta Santa Maria della famiglia Bertani continua una tradizione vitivinicola che risale al XVI secolo.
Con 54 ettari di proprietà e circa 230.000 bottiglie prodotte ogni anno, l’azienda è conosciuta per Amarone, Valpolicella e Soave, affiancati da cru di Merlot e Chardonnay.

Masi debutta nell’Oltrepò con il Pinot Noir “del Re”

Il gruppo vinicolo Masi amplia la presenza in Oltrepò Pavese con il Pinot Noir “del Re”, nuovo rosso fermo prodotto nella Tenuta Casa Re.
La proprietà, acquisita nel 2023, conta 15 ettari interamente coltivati a Pinot Nero.

Petra sviluppa il progetto Montebamboli sulla Costa Toscana

Il gruppo Petra prosegue il progetto Montebamboli nel Parco dei Montioni. Il piano, guidato dal Master of Wine Andrea Lonardi, punta a interpretare una nuova identità enologica della Costa Toscana attraverso vigneti in quota e un approccio territoriale innovativo.

La Regola tra le 100 cantine iconiche d’Italia

La cantina La Regola, a Riparbella (Costa Toscana), entra nella classifica “Iconic Wineries 2026” di Forbes Italia, riconoscimento assegnato alle aziende che contribuiscono al rinnovamento qualitativo del vino italiano.

Cantina Torelle: il sogno di Emanuele Guardascione continua

L’azienda campana Cantina Torelle, nata dal progetto del giovane agronomo Emanuele Guardascione, continua il proprio percorso grazie alla sorella Giuliana. Il vigneto di 16 ettari a Sessa Aurunca rappresenta oggi il lascito di una visione imprenditoriale dedicata alla viticoltura del territorio.

Sassotondo e la riscoperta del vitigno Nocchianello

In Maremma Toscana Edoardo Ventimiglia e Carla Benini continuano il lavoro di recupero del raro vitigno autoctono Nocchianello, originario dell’area di Pitigliano e Sorano, contribuendo alla tutela della biodiversità viticola.

Vino Italiano ed Enologia

Il Pinot Grigio delle Venezie lancia il passaporto digitale del vino

Il Consorzio Pinot Grigio DOC Delle Venezie, che rappresenta circa 27.000 ettari vitati e oltre 230 milioni di bottiglie, lavora all’introduzione di un passaporto digitale per migliorare tracciabilità e governance della filiera.

Enoturismo: un settore da 46,5 miliardi

Secondo lo studio presentato a Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, l’enoturismo rappresenta oggi una leva strategica per il settore vitivinicolo italiano con un valore stimato di 46,5 miliardi di euro.

Il dibattito sul vino al ristorante e sui ricarichi

Sempre più consumatori segnalano prezzi eccessivi del vino nella ristorazione. Una politica di ricarichi più equilibrata potrebbe favorire i consumi e migliorare il rapporto tra cantine, ristoranti e clienti.

Il paradosso logistico del vino siciliano

Nel Trapanese cresce l’allarme per i costi del trasporto: gasolio caro e tensioni geopolitiche nel Golfo rallentano le spedizioni. Il risultato è un paradosso: vino venduto ma fermo nelle cantine.

La detassazione dei redditi agricoli prorogata al 2026

La legge di Bilancio 2026 estende la detassazione IRPEF dei redditi dominicali e agrari per coltivatori diretti e imprenditori agricoli professionali.

Lavoro etico nella filiera vitivinicola

Dopo il dossier “Grappoli amari”, istituzioni e consorzi delle Langhe hanno attivato un tavolo permanente per contrastare lo sfruttamento del lavoro agricolo nei vigneti.

Internazionale

Il vino e la salute: nuovi studi sulla dieta mediterranea

Uno studio pubblicato sull’European Heart Journal analizza il rapporto tra consumo moderato di vino e salute cardiovascolare, nell’ambito del progetto internazionale Unati coordinato dall’Università di Navarra.

Il fenomeno dei “sommelier sobri”

Negli Stati Uniti e in Europa cresce il dibattito sul ruolo dei “sober sommelier”, professionisti del vino che promuovono un approccio più consapevole e responsabile al consumo.

Lo scandalo del metanolo, 40 anni dopo

Ricorrono i quarant’anni dalla tragedia del vino al metanolo del 1986, uno degli eventi più drammatici nella storia dell’agroalimentare italiano che segnò profondamente la normativa sulla sicurezza del vino.

Eventi Enologici

ProWein 2026: il Prosecco DOCG rafforza il mercato tedesco

Il Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG partecipa alla fiera internazionale ProWein con degustazioni e incontri con operatori tedeschi, mercato strategico per l’export italiano.

I vini d’Abruzzo in missione a Düsseldorf

Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo porta 13 aziende a ProWein per rafforzare il dialogo con il trade internazionale, in particolare con il mercato tedesco.

Meininger premia Giancarlo Moretti Polegato

Il presidente di Villa Sandi riceve il titolo di “International Wine Entrepreneur of the Year” ai Meininger Awards, alla vigilia di ProWein.

Tipicità premia i migliori vini biologici delle Marche

Al concorso Biowine Marche 2025 premiati il Rosso Piceno Cerì e l’Offida Pecorino Canapale come migliori vini biologici regionali.

Enogastronomia piemontese: degustazione alla Cantina Francesco Rosso

Nel Roero la cantina Francesco Rosso propone un mini pranzo con degustazione di tre vini, formula pensata per valorizzare l’enoturismo locale.

“10.000 passi tra sole e vigne” in Friuli

A Chiopris Viscone nasce un percorso salutistico tra vigneti e territorio nell’ambito del progetto regionale FVG in Movimento.

Olio Capitale chiude con 15.000 visitatori

La rassegna dedicata all’olio extravergine di qualità a Trieste chiude con numeri in crescita e una forte presenza di giovani.

Osservatorio strategico del giorno

Tre segnali strutturali emergono dalle notizie di oggi:

• crescita dell’enoturismo come leva economica
• consolidamento e nuovi investimenti nelle denominazioni iconiche
• crescente attenzione a sostenibilità, lavoro e tracciabilità digitale

Il vino non è più solo agricoltura: è economia territoriale complessa.

E quando un settore diventa così complesso, succede una cosa interessante: il valore non sta più solo nella bottiglia, ma nella visione industriale che la sostiene.
Ed è proprio qui che nascono le opportunità più grandi per chi opera tra investimenti, acquisizioni e sviluppo strategico delle cantine.

Cantine Italiane

Foss Marai celebra 40 anni nel cuore del Prosecco DOCG
La storica cantina delle colline tra Conegliano e Valdobbiadene festeggia quattro decenni di attività con una produzione di circa 1,5 milioni di bottiglie annue. L’azienda rappresenta un esempio di viticoltura eroica nelle colline UNESCO, con forte attenzione a design, identità territoriale e qualità produttiva.

Valdo Spumanti completa l’acquisizione de I Magredi
Nel centenario della sua fondazione, Valdo Spumanti rafforza la propria presenza produttiva con l’acquisizione completa della cantina friulana I Magredi (ricavi circa 12 milioni di euro). Il gruppo veneto punta a consolidare la crescita che lo porterà a circa 90 milioni di fatturato nel 2025.

Cantina emergente Amaracmand rinasce in Romagna
A Sorrivoli, nel cesenate, Marco Vianello rilancia la storica cantina La Centenara recuperando vigneti e ampliando la superficie vitata con nuovi terreni e vecchie vigne a piede franco del 1964.

Clara Marcelli tra le etichette della World’s Best Sommeliers Selection
Il vino Ruggine 2021 della cantina marchigiana di Castorano entra nella selezione internazionale dei migliori sommelier legati alla rete dei World’s 50 Best Restaurants.

Perillo celebra 25 vendemmie del Taurasi
La cantina di Castelfranci festeggia un quarto di secolo di produzione del Taurasi Riserva con una verticale di dieci annate, confermando il ruolo centrale dell’Aglianico nell’enologia campana.

Il Vermentino di Gallura Siddùra conquista premi internazionali
Le etichette Spèra e Bèru ottengono importanti riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui la medaglia d’oro al Mundus Vini Spring Tasting 2026.

Vino Italiano ed Enologia Italiana

Argea investe 3 milioni nella dealcolazione dei vini
Uno dei maggiori gruppi vitivinicoli italiani avvia il progetto per un impianto dedicato ai vini dealcolati, parte di un piano industriale da 14 milioni di euro. L’impianto sorgerà nel Nord Italia e segna l’ingresso deciso dell’industria italiana nel segmento no-alcohol.

Economia circolare dal vino: bende mediche e cosmetici dagli scarti
Federico Mencaroni, azienda agricola nelle Marche, vince gli Oscar Green 2026 con un progetto che trasforma i residui della vinificazione in biocellulosa utilizzabile in medicina e cosmetica.

Il Marsala, grande vino storico ancora poco valorizzato
Il celebre vino siciliano, nato nel Settecento grazie al commerciante inglese John Woodhouse, resta uno dei simboli dell’enologia italiana ma soffre oggi di una conoscenza limitata da parte del grande pubblico.

Il vino deve cambiare linguaggio per parlare ai giovani
Il settore vitivinicolo è chiamato a rinnovare comunicazione e modalità di consumo: linguaggi più informali, nuovi formati e maggiore accessibilità culturale per evitare che il vino diventi marginale nelle nuove generazioni.

Cerasuolo d’Abruzzo in forte crescita
La vendemmia 2024 segna un recupero produttivo con oltre 116.000 ettolitri, +22% rispetto al 2023. Il rosato simbolo dell’Abruzzo conferma un crescente interesse nel mercato.

Il Vulture e l’Aglianico tra le grandi aree emergenti del vino italiano
Il territorio lucano continua a guadagnare attenzione internazionale grazie alla qualità dei vini da Aglianico, caratterizzati da struttura, acidità e forte impronta minerale.

Il Vino Nobile di Montepulciano genera un’economia da 1 miliardo di euro
Il distretto produce 6,3 milioni di bottiglie annue, con un valore complessivo delle aziende stimato in circa 1 miliardo di euro, confermando il ruolo strategico della denominazione.

Il Prosecco come fenomeno culturale oltre che enologico
Il successo internazionale del Prosecco viene interpretato anche come fenomeno sociale e culturale: simbolo di convivialità, leggerezza e italianità nel mondo.

Internazionale

Il Brunello di Montalcino cresce negli Stati Uniti nonostante la crisi del vino
Secondo i dati SipSource, nel 2025 le vendite di Brunello negli USA sono aumentate del +7,7% a volume, in netta controtendenza rispetto al calo generale dei vini italiani (-5,2%).

Eventi Enologici

Innesti – nuova generazione di produttori nei Colli Piacentini
Il collettivo di giovani vignaioli lancia Malvasia Prima Vol.2, evento dedicato alla Malvasia di Candia Aromatica che si terrà il 30 marzo alla Corte Faggiola.

IO VINO 2026 a Roma
Evento dedicato ai vitigni autoctoni di Marche e Campania, con degustazioni e incontri con i produttori nella sede del Courtyard by Marriott Roma Central Park.

UMBRIAofWINE rafforza l’export regionale
La terza edizione dell’evento ha coinvolto 25 cantine e 27 buyer internazionali, generando oltre 200 incontri B2B e promuovendo 13 denominazioni umbre.

BuyWine 2026: il Brunello protagonista
L’evento ha riunito le principali aziende del territorio di Montalcino per discutere prospettive economiche e mercati internazionali.

Territori, politiche agricole ed economia

336 milioni di euro al sistema agricolo del Friuli Venezia Giulia
Il fondo di rotazione regionale ha sostenuto investimenti agricoli per 336 milioni nel 2025, con un modello di finanziamento basato su collaborazione tra banche e istituzioni.

Cantine sociali del Trapanese in allarme
Il vino venduto non viene ritirato dagli acquirenti a causa dell’aumento dei costi logistici, creando tensioni nella filiera cooperativa siciliana.

Terre d’Oltrepò cerca un piano B per il rilancio
Le adesioni al piano industriale Collis non raggiungono i volumi necessari: 100 mila quintali di uva contro i 500 mila lavorati negli anni migliori.

Vigneti in quota: dibattito ambientale a Brentonico
Il comune avvia un percorso partecipativo per regolamentare l’espansione della viticoltura ad alta quota e tutelare biodiversità e paesaggio.

Turismo del Vino e Cultura

“Camera con Vigna”: 153 cantine italiane dove dormire tra i filari
La nuova guida di Vincenzo D’Antonio racconta l’enoturismo italiano attraverso una mappa nazionale di cantine con ospitalità.

Vino e alta cucina: otto cantine italiane dove nasce l’esperienza gourmet
Un itinerario tra cantine e ristoranti stellati che unisce gastronomia, territorio e cultura del vino.

Palazzo Te riapre il bistrot Spazio Te con il Gruppo Allegrini
Il progetto unisce arte, vino e ospitalità nel cuore di Mantova con il supporto di Villa Della Torre.

Territori e comunità del vino

Il vigneto storico Ronco della Chiesa nel Collio da salvare dopo l’alluvione
Consorzio Collio e ristoratori sostengono la famiglia Manferrari per preservare uno dei vigneti simbolo del territorio.

Lerma discute il futuro della cantina di montagna
Cittadini e amministratori chiedono di riutilizzare la struttura per valorizzare le uve dell’Ovadese e rilanciare il Dolcetto.

Segnale strategico della giornata

Tre dinamiche emergono con forza nel sistema vino:

• crescita del segmento dealcolati e nuovi consumi
• rafforzamento di territori identitari forti (Brunello, Etna, Vulture)
• espansione del vino come esperienza culturale e turistica

Il vino sta passando da prodotto agricolo a ecosistema economico e culturale.
Chi saprà governare filiera, identità e relazione con il consumatore avrà il vantaggio competitivo nei prossimi anni.

Se vuoi, posso anche prepararti una versione più sintetica e molto più virale per WineIdea o LinkedIn, oppure una lettura strategica per investitori e operatori del vino, che nel tuo lavoro spesso diventa la parte più interessante della rassegna.

Cantine italiane

Biondi-Santi riparte dal vigneto
La storica tenuta del Greppo, culla del Brunello di Montalcino, prosegue il percorso di rinnovamento dopo l’ingresso nel gruppo della famiglia Descours nel 2017. L’azienda ha avviato una profonda revisione agronomica dei 33 ettari produttivi con il consulente Pedro Parra, individuando anche una rara parcella degli anni Trenta.

Cantine PaoloLeo in crescita nel 2025
La realtà pugliese del Salento chiude il 2025 con un fatturato di 25,3 milioni di euro (+9,8%) e una produzione di circa 6 milioni di bottiglie. L’export cresce del 15% con nuovi mercati tra Medio Oriente, Africa centrale e Stati Uniti.

Cantina Valle Isarco celebra 65 anni
Fondata nel 1961 da 24 viticoltori, la cooperativa altoatesina conta oggi 135 soci e 150 ettari di vigneti fino a 1.000 metri di altitudine. La linea Aristos rappresenta l’espressione di alta quota della produzione.

Siddùra porta il Vermentino sardo tra i migliori bianchi italiani
I vini Spèra e Bèru, Vermentino di Gallura Docg, ottengono importanti riconoscimenti nazionali e internazionali, confermando la crescita qualitativa della Sardegna enologica.

Panerai celebra Veronelli
Paolo Panerai rende omaggio al centenario della nascita di Luigi Veronelli con un evento dedicato e con un vino simbolo del loro storico rapporto.

Vino italiano ed enologia italiana

Export vino italiano 2025 in lieve calo
Il valore delle esportazioni si attesta a 7,7 miliardi di euro (-3,7%) con 2,1 miliardi di litri (-1,8%).
Il podio regionale resta invariato:

• Veneto: 2,92 miliardi (€) – 36,7% dell’export nazionale
• Toscana: 1,17 miliardi (€)
• Piemonte: tra i protagonisti delle vendite internazionali

La flessione è legata a dazi, tensioni geopolitiche e calo dei consumi globali.

Prosecco in calo nei primi mesi del 2026
Le bollicine della Doc registrano -19% a gennaio e -14% a febbraio negli imbottigliamenti. L’effetto è anche legato alle scorte accumulate nel 2025 per anticipare i possibili dazi USA.

La “policrisi” del vino
Tra dazi, cambiamenti climatici e nuovi stili di consumo, il mercato globale richiede maggiore flessibilità: vini meno alcolici, filiere più corte e valore certificato.

Il vino deve parlare ai giovani
Secondo diversi osservatori del settore, il vino rischia marginalità se non aggiorna linguaggi e modalità di consumo, rendendosi più semplice, accessibile e contemporaneo.

Freisa, il vitigno piemontese da riscoprire
Storicamente diffuso già dal XVI secolo e geneticamente vicino al Nebbiolo, la Freisa torna al centro dell’attenzione come varietà capace di esprimere identità territoriale.

Moderato consumo di vino e salute cardiovascolare
Uno studio pubblicato sull’European Heart Journal conferma che un consumo moderato di vino rosso nella dieta mediterranea può contribuire alla riduzione del rischio cardiovascolare.

Donne del vino: leadership e valore economico
Le aziende guidate da donne coltivano il 21% della SAU ma producono il 28% del PIL agricolo del comparto vitivinicolo, con forte orientamento all’export e all’enoturismo.

Lavoro nero in vigna: la risposta delle Langhe
Dopo il dossier “Grappoli amari”, istituzioni e operatori locali ribadiscono l’impegno del territorio nella lotta allo sfruttamento e nella tutela della legalità.

Innovazione e sostenibilità

Viticoltura rigenerativa: il progetto Bayer
Il programma “Rigenerare per crescere”, presentato a San Patrignano, promuove pratiche agricole capaci di migliorare la fertilità del suolo e ridurre l’impatto ambientale.

Cantine sempre più green
Dalle Langhe all’Etna cresce l’adozione di pratiche sostenibili: biologico, sovescio, viticoltura di precisione, vetro leggero e materiali riciclabili per ridurre le emissioni.

Intermediari sempre più strategici nel mercato del vino
Secondo il presidente di Med.&A. Carlo Miravalle, le figure di mediazione evolvono verso consulenze integrate che uniscono competenze tecniche, commerciali e normative.

Mercato internazionale

ProWein 2026 guarda al mercato europeo
Dal 15 al 17 marzo a Düsseldorf si svolge la fiera internazionale con oltre 560 espositori italiani.
L’Europa resta una macro-area chiave per l’Italia:

• Germania: 1,4 miliardi €
• Regno Unito: 816 milioni €
• Svizzera: oltre 400 milioni €

Nel complesso il mercato europeo vale oltre 4 miliardi di export italiano.

Cina: import di vino in forte calo
Nel 2025 le importazioni cinesi scendono a 1,25 miliardi € (-14,6%) e 207 milioni di litri (-26,7%).
Nonostante ciò, operatori internazionali continuano a investire nel Paese.

Eventi enologici e territorio

Primavera del Conegliano Valdobbiadene Prosecco
La XXXI edizione propone 15 mostre del vino dal 13 marzo al 14 giugno, valorizzando le colline UNESCO dell’Alta Marca.

Festa del Vino di Bertiolo
La storica manifestazione friulana torna con la 77ª edizione dal 14 al 29 marzo, tra degustazioni, cultura e spettacolo.

Arte a San Leonardo
La Tenuta San Leonardo presenta la quarta edizione del progetto artistico con un’etichetta firmata da Chiara Camoni per il San Leonardo 2021, in edizione limitata.

Guida Cantine d’Italia 2026 a Roma
Go Wine presenta la nuova edizione della guida dedicata all’enoturismo con degustazioni e incontri tra cantine e pubblico.

Harrykuminciamu: la Sicilia del vino riparte
Degustazione solidale organizzata da Assovini Sicilia il 28 marzo a Catania per sostenere ristorazione e ospitalità colpite dal ciclone Harry.

Enoturismo in crescita
Nonostante il calo dei consumi, cresce la domanda di esperienze in cantina: il vino diventa sempre più veicolo di cultura, turismo e territorio.

Nuovi progetti territoriali a Rimini
La Strada dei Vini e dei Sapori valuta l’apertura di uno store dedicato ai prodotti locali per rafforzare la promozione del territorio.

Conclusione

Il vino italiano continua a muoversi tra sfide e opportunità.
Il settore affronta una fase di riequilibrio tra produzione e domanda, con mercati più selettivi e consumatori diversi. Allo stesso tempo emergono nuove leve strategiche: sostenibilità, enoturismo, innovazione agronomica e capacità di raccontare il vino in modo più contemporaneo.

La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.

A domani con le nuove notizie del mondo vitivinicolo.

Cantine italiane

MASI lancia il Pinot Noir del Re dall’Oltrepò Pavese

In vista di Vinitaly, il gruppo Masi presenta Pinot Noir del Re, primo Pinot Nero fermo prodotto nella Tenuta Casa Re di Montecalvo Versiggia, acquisita nel 2023. Il vino nasce da una selezione clonale su 15 ettari di vigneto ed è affinato per sei mesi in rovere. Un progetto che rafforza la presenza della cantina veronese in uno dei territori europei più vocati per il Pinot Nero.

Valdo festeggia 100 anni tra innovazione e nuove strategie

Il centenario della storica casa spumantistica di Valdobbiadene coincide con una fase strategica importante:

• ritorno ai vini fermi grazie all’acquisizione della friulana I Magredi
• lancio dello spumante analcolico Purø
• consolidamento della produzione di Prosecco su 150 ettari di vigneto.

Cantina Valpolicella Negrar: cambio storico alla direzione

Christian Zulian diventa nuovo direttore generale con delega tecnica, mentre Carlo Callari assume la guida dell’area enologica. Si conclude così l’era di Daniele Accordini, figura centrale nello sviluppo della cooperativa negli ultimi trent’anni.

Cantina Valle Isarco celebra 65 anni di viticoltura alpina

La cooperativa altoatesina, nata nel 1961 e oggi composta da oltre 100 soci, rappresenta uno dei modelli più interessanti di viticoltura di montagna, con vigneti tra i 250 e i 1000 metri di altitudine.

Forbes premia Fattoria di Grignano tra le 100 cantine iconiche

L’azienda di Tommaso Inghirami entra nella lista Iconic Wineries 2026, riconoscimento che valorizza non solo la qualità dei vini ma anche innovazione e tutela del territorio.

Vino italiano ed enologia italiana

Horeca 2025: aperitivi e premiumizzazione guidano il mercato

Secondo i dati del consorzio CDA, il mercato delle bevande fuori casa registra nel 2025:

• +0,66% a valore
• -0,92% a volume

Un equilibrio sostenuto da prezzi e mix di consumo. Crescono le formule più leggere ed esperienziali, con forte spinta dell’aperitivo.

L’export del vino italiano chiude il 2025 in calo

L’Osservatorio UIV registra:

• export totale 7,78 miliardi di euro (-3,7%)
• volumi -1,9%

Le cause principali sono:

• dazi e svalutazione del dollaro
• calo della domanda negli USA (-9,2%)
• contrazioni in UK, Canada e Svizzera.

Tengono invece alcuni mercati europei come Germania, Francia e Paesi Bassi.

Il dibattito sul modello del “fine wine” italiano

Una riflessione critica emerge nella stampa internazionale: il vino italiano ha davvero superato il modello francese oppure ha semplicemente adattato il concetto commerciale di fine wine, basato su rarità, longevità e valore collezionistico?

Walter Massa rilancia il dibattito sul Gutturnio

Il vignaiolo dei Colli Tortonesi critica l’uso commerciale del nome Gutturnio per vini frizzanti economici, sostenendo la necessità di valorizzarlo come grande rosso fermo legato al territorio.

Le cooperative sotto accusa nel dibattito piemontese

L’ex presidente del Consorzio Barolo Barbaresco Matteo Ascheri attribuisce parte delle difficoltà del vino piemontese alle cantine sociali, accusate di non innovare abbastanza il sistema produttivo.

Il Consorzio Barolo difende il sistema Langhe

Il presidente Sergio Germano replica a un dossier sulla gestione del lavoro nei vigneti sottolineando che molte stime sul lavoro irregolare sono teoriche e non rappresentano la realtà produttiva delle Langhe.

Frane nelle colline UNESCO del Prosecco

L’Associazione per il Patrimonio delle Colline di Conegliano Valdobbiadene chiede interventi più rapidi per il ripristino dei versanti colpiti da smottamenti dopo eventi climatici estremi.

Export agroalimentare della provincia di Cuneo

Nel 2025 il comparto primario raggiunge 4,6 miliardi di euro, con forte crescita in Polonia e buone performance in Russia e Israele.

Internazionale

Dopo Campari, Kunze-Concewitz investe negli analcolici

L’ex CEO del gruppo Campari partecipa al venture builder Liquide Ventures, progetto dedicato allo sviluppo di nuovi brand analcolici e low alcohol, segmento in forte crescita tra i consumatori più giovani.

Bollinger 2018 arriva in Italia con Meregalli

Debuttano sul mercato italiano La Grande Année 2018 e La Grande Année Rosé 2018, champagne affinati oltre sette anni sui lieviti e vinificati in botti di rovere usate.

Fantini miglior produttore italiano al Mundus Vini 2026

La cantina abruzzese ottiene il titolo di Best Italian Wine Producer e numerosi riconoscimenti tra cui:

• Best of Show Montepulciano d’Abruzzo
• Best of Show Castiglia-La Mancha White.

Pioggia di medaglie per Cantina Valtidone

La cooperativa emiliana conquista:

• 3 ori e 1 argento al Mundus Vini
• 2 ori al Berliner Wine Trophy.

Doppio oro internazionale per il Syrah sardo

Il vino Marganai della Cantina Arriali di Iglesias vince l’oro sia al Berliner Wine Trophy sia al Mundus Vini 2026, premiando un progetto enologico che unisce Syrah e Carignano.

Eventi enologici

Slow Wine Fair 2026: comunità e sostenibilità

Alla fiera organizzata da Slow Food si è distinta l’area dedicata alla Slow Wine Coalition, spazio di confronto su biodiversità, lavoro agricolo e sostenibilità della filiera.

Best Wine Stars 2026

Dal 16 al 18 maggio a Milano torna l’evento internazionale ospitato al Palazzo del Ghiaccio con degustazioni, masterclass e incontri professionali.

DiVinNosiola 2026

Il 27 marzo in Trentino una masterclass guidata da Giuseppe Carrus metterà a confronto due vitigni simbolo: Nosiola trentina e Albana di Romagna.

Cantina Jazz a Pisa: vino e musica

La rassegna “Cinque mercoledì di emozioni” unisce degustazione e ricerca sensoriale tra vino, musica e neuroscienze.

I Vini del Cuore a Genova

La manifestazione dedicata alle microproduzioni e ai vitigni recuperati conferma la crescente attenzione verso vini identitari e di nicchia.

Harrykuminciamu: degustazione solidale in Sicilia

Assovini Sicilia organizza il 28 marzo a Catania una grande degustazione per sostenere le attività colpite dal ciclone che ha danneggiato la costa.

Nuovi linguaggi per raccontare il vino

Il format culturale Affinamente porta psicologia, musica e narrazione dentro le cantine, segno di una comunicazione del vino sempre più esperienziale.

In sintesi: i segnali strategici della settimana

Tre dinamiche emergono chiaramente:

1. Cambiano i consumi
   aperitivo, analcolico e premiumizzazione stanno ridisegnando il mercato.
2. Il vino si muove verso il valore
   meno volume, più identità, territorio e storytelling.
3. Il vino diventa esperienza culturale
   eventi, turismo, musica, narrazione e sostenibilità sono ormai parte integrante del prodotto.

Il vino non è più solo agricoltura.
Sta diventando un ecosistema culturale ed economico.

Ed è proprio qui che si giocano oggi le grandi opportunità strategiche per cantine e territori.