Cantine italiane
Cantina Tollo presenta la linea “TO BE”
Debutto a Wine Paris per TO BE Fresh (rosso da bere freddo) e TO BE Light (bianco low alcohol). Una risposta concreta ai nuovi consumi internazionali e ai target giovani, senza dealcolizzazione ma con scelte agronomiche mirate.
Cantina Santa Maria La Palma: cooperazione che crea valore
Modello virtuoso da 28 milioni di euro di fatturato e 8 milioni di bottiglie. Oltre 300 soci, 800 ettari e crescita senza dispersione di valore: la ricchezza resta sul territorio.
Sankt Pauls rinnova governance e visione
La storica cooperativa altoatesina (1907) presenta a Roma il nuovo corso produttivo e manageriale: stile più moderno, forte attenzione a sostenibilità e terroir.
Tinazzi tra le cantine più green (EcoVadis Silver)
Ingresso nel top 15% mondiale delle aziende certificate per sostenibilità. Un percorso fatto di azioni concrete su fornitori, ambiente e responsabilità sociale.
Cantina Pizzolato: meno fatturato, margini solidi
2025 a 24 mln € (-2 mln), Ebitda stabile al 15%, export al 93%. Strategia internazionale di lungo periodo e rafforzamento Horeca in Italia.
Enio Ottaviani tra le eccellenze di Milano-Cortina 2026
Selezionato per la Winter House americana: vino come strumento di relazione culturale e diplomazia enogastronomica.
Vino italiano ed enologia italiana
Il mercato del vino naviga a vista
Export record nel 2024 (8,1 mld €), ma 2025 in contrazione (-2,2% valore, -1% volume). Il messaggio è chiaro: la crescita dei volumi non garantisce più valore. “L’incertezza è la nuova normalità”.
Spot istituzionali sul vino: parte la campagna Masaf
105 mila euro per una comunicazione nazionale di valorizzazione del vino italiano. Una mossa più simbolica che strutturale, in un contesto di pressione sui margini.
Guida Vitae 2026 – Abruzzo protagonista
76 aziende recensite, 45 eccellenze sopra i 90/100. Miglior vino d’Italia: Trebbiano d’Abruzzo 2021 Valentini (98,5/100).
Langhe: recuperare le vigne per salvare i borghi
A Rocca Cigliè il recupero dei terreni incolti diventa strumento contro lo spopolamento e leva di attrazione per nuovi investimenti vitivinicoli.
Glera Piwi: il futuro del Prosecco
Presentate a Rauscedo sette nuove varietà resistenti. Meno trattamenti, più sostenibilità, stessa identità territoriale. Un passaggio chiave per la competitività futura delle Doc e Docg.
Bag in box: il tabù che non fa più paura
Ancora solo il 3,5% del commercio mondiale, ma formato strategico per prezzo, praticità e sostenibilità. Anche alcune Doc iniziano a esplorarne l’uso.
Anima Aurea: affinamento del vino in oro e argento
Progetto brevettato che unisce scienza e sperimentazione: analisi cromatografiche mostrano miglioramenti gusto-olfattivi nei rossi strutturati.
Internazionale
USA: consumi di vino in calo per il quinto anno
-7% valore e -9% volume. L’Italia tiene meglio del mercato (-3% valore), grazie a Chianti Classico, Prosecco e Brunello.
USA mercato saturo: non solo dazi
Nel 2025 l’Italia perde il 5,2% in volume. Francia e Nuova Zelanda reggono meglio; soffrono Australia, Cile e Argentina.
Australia: la Cina frena ancora
Export 2025 in calo (-8% valore, -6% volume). Pechino resta un mercato instabile e altamente rischioso.
Ningxia, la nuova frontiera del vino cinese
Prima regione vitivinicola della Cina, oggi in forte ascesa internazionale e nuova meta dell’enoturismo di lusso.
Edoardo Freddi International cresce nel 2025
+6% valore, +9% volume, 38 milioni di bottiglie in 112 mercati. Europa al 45%, USA stabili (-1%).
Eventi enologici
VinNatur Genova (8–9 febbraio)
90 vignaioli da 17 regioni, masterclass e formazione. Il vino naturale continua a strutturarsi come segmento culturale e commerciale.
Wine Paris (9–11 febbraio)
- Valpolicella: 50 aziende, stand +24%, focus Amarone
- Brunello di Montalcino: 77 aziende, +71% rispetto al 2025
- Asolo Montello: prima tappa del piano export 2026
Slow Wine Fair – Bologna
Oltre 1.000 cantine per riflettere su “vino buono, pulito e giusto”: qualità, etica, ambiente e filiera.
Milano-Cortina 2026: il brindisi è Prosecco Doc
Maxi investimento della denominazione come Official Sparkling Wine. Oltre 3 miliardi di spettatori: un’operazione di posizionamento territoriale senza precedenti.
Nasce WinePrime (Milano, gennaio 2027)
Nuova fiera high-end B2B dedicata al dialogo tra produttori internazionali di eccellenza e distribuzione qualificata.
Nota strategica QUIDQUID
Il filo rosso di questa settimana è evidente:
chi governa filiere, mercati e modelli industriali regge l’urto; chi resta fermo subisce. Il vino non è in crisi di identità, ma di adattamento.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci domani.
Cantine italiane
- Gruppo Caviro rilancia Tavernello
Nuova campagna nazionale con Nino Frassica per il brand-icona del vino italiano più venduto nel mondo. Numeri da sistema industriale: 36.000 ettari, 11.500 viticoltori, 150 milioni di litri in 90 mercati. Un’operazione che riafferma il ruolo della cooperazione come infrastruttura produttiva e commerciale. - Edoardo Freddi acquisisce la maggioranza di Agriment
La società specializzata nell’export di oltre 60 cantine chiude il 2025 con +6% di fatturato. Scetticismo sul vino no-alcol come soluzione strutturale di mercato. - Un collezionista apre una super enoteca a Milano
Fabio Cagnetti porta offline anni di collezionismo e commercio di etichette rare. Progetto centrato su grandi vini, cantina climatizzata e approccio informale: il retail esperienziale evolve. - Franchini e l’Amarone sopra una villa romana
A Negrar, archeologia e viticoltura si intrecciano: scavi finanziati dall’azienda restituiscono una cantina romana del III secolo. Patrimonio culturale che diventa leva per enoturismo e identità. - Cà du Ferrà, la Liguria che resiste
Viticoltura eroica a Bonassola: recupero dei terrazzamenti, lentezza come metodo, paesaggio come scelta agricola e non come scenografia. - Cantina Vogadori apre ai vini sfusi
Weekend dedicato alla vendita diretta in Valpolicella: autenticità, rapporto diretto con il consumatore e filiera corta come risposta concreta ai nuovi consumi. - Cantina Pizzolato a Winter House Milano
Focus su organic sparkling e ready to drink analcolici. Negli USA il brand è #1 negli sparkling bio, con crescite a tripla cifra: posizionamento chiaro e coerente. - Cantina Tollo presenta la linea TO BE
Vini freschi, low alcohol e linguaggio contemporaneo per intercettare i mercati internazionali e i consumatori più giovani. Anteprima a Wine Paris. - Ammura (Tommasi Family Estates) a Wine Paris
Presentazione delle nuove annate Etna Rosso e Bianco e di Liuni Etna Rosso DOC: continuità nella valorizzazione di un terroir complesso e ad alta riconoscibilità.
Vino italiano ed enologia italiana
- Lollobrigida: “Il calo dell’export USA non è una tragedia”
Al Masaf tavolo unitario sul vino: dealcolati archiviati, ora focus su OCM, PAC e contenimento produttivo. Prudenza sulle estirpazioni, centralità del ruolo agricolo come presidio del territorio. - Valpolicella: non solo stili, ma rituali identitari
Da Amarone Opera Prima una rilettura storico-culturale delle denominazioni: comunicare il vino oltre la tecnica, fondando il racconto su coerenza e verità storica. - Marchesini: futuro tra integrato e fine dell’appassimento diffuso
Cresce il protocollo SQNPI (+47%), cala il biologico (-9%) per effetto del clima. La sostenibilità pratica prende il posto di quella ideologica. - Contributi OCM Vino in Lombardia
3,7 milioni di euro a 139 aziende per investimenti in cantina, accoglienza, e-commerce e innovazione. A Como una sola azienda finanziata: presenza marginale ma confermata. - Il vino in lattina cresce (fuori dall’Italia)
Packaging alternativo trainato da praticità, consumo informale e minore impatto ambientale. Resta nicchia, ma intercetta stili di vita giovani. - Salute e vino rosso
Ritorna il dibattito sui benefici cardiovascolari del consumo moderato: tema sensibile che richiede comunicazione equilibrata e scientificamente responsabile.
Internazionale
- Nuovi vitigni resistenti: i “magnifici 7” di Agroscope
Dopo 15 anni di ricerca, sette varietà resistenti a peronospora e oidio. Segnale forte per il futuro della viticoltura europea, anche in chiave climatica. - Concours Mondial de Bruxelles ripensa la comunicazione
Le medaglie non bastano più: servono narrazioni comprensibili, capaci di parlare ai giovani e ai consumatori occasionali in un mercato in contrazione.
Eventi enologici
- Milano–Cortina 2026: vetrina globale per food & wine
Tra Olimpiadi, alta ristorazione e hospitality di lusso, il vino italiano diventa strumento di diplomazia culturale e branding territoriale. - Amarone Opera Prima n.22
Verona al centro del dibattito sulla Valpolicella tra identità, comunicazione e modelli produttivi. - Wine Paris 2026
Forte presenza italiana: Brunello di Montalcino con 53 aziende e wine bar consortile, Ammura, Cantina Tollo e molte altre realtà orientate all’internazionalizzazione. - Boom dell’enoturismo
Il rapporto AITE–SRM per FINE Wine Tourism Marketplace Italy conferma: meno vino consumato, più valore generato in cantina. L’ospitalità diventa asset strategico. - Best Wine Hospitality Manager 2026
Premiati i professionisti dell’accoglienza: le persone tornano al centro del valore di marca. - Roero, vino e tartufo
Dal Raduno dei Trifulau emerge un modello territoriale integrato tra viticoltura, gastronomia e identità locale. - Fieragricola Verona
Zaia ribadisce: il Veneto è la seconda regione agricola d’Italia, prima per vino. Agricoltura come identità prima ancora che produzione. - DOC Sicilia: San Valentino e San Faustino
Comunicazione che unisce ritualità, consumo consapevole e adattabilità dei vini ai diversi momenti di vita. - Colline del Prosecco UNESCO
Quasi 1 milione di euro per centro visitatori e progetti culturali: turismo, giovani e sostenibilità come assi strategici di lungo periodo.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Cantine italiane
La riscossa della Barbera d’Asti entra nella top 10 mondiale
Wine Spectator consacra “Le Orme” di Chiarlo tra i grandi vini internazionali. Un riconoscimento che chiude un percorso iniziato negli anni ’60: da vino popolare a icona globale del Monferrato.
Cantina Marilina, Val di Noto
La famiglia Paternò scommette sui vitigni autoctoni in regime biologico. Suoli calcarei, venti mediterranei e agricoltura manuale disegnano una visione coerente tra identità e sostenibilità.
Baglio di Pianetto lancia il Manifesto 2026
“Il vino non conosce cattive intenzioni”: una campagna-manifesto che riporta il vino al centro come fatto culturale, paesaggistico e sociale. Sei principi per una nuova narrazione del vino siciliano.
Le Crode, grappe di montagna a Belluno
Vincenzo Agostini mantiene viva l’unica distilleria attiva della provincia di Belluno, recuperando edificio e alambicco storico: resistenza artigiana in alta quota.
Bosca presenta il Rosso dealcolato Luigi Bosca
Un rosso zero alcol che sorprende per bevibilità e identità. Non una rinuncia, ma un nuovo gesto di consumo. Bosca conferma la sua visione pionieristica sui no/low alcohol.
Vino italiano ed enologia italiana
Langhe Nebbiolo in bag in box: dibattito aperto
Giovani produttori favorevoli, piccole cantine divise. Il formato è visto come soluzione allo stock invenduto e risposta al Nord Europa, ma resta il timore di un impatto reputazionale.
Il Ruché di Castagnole Monferrato, vitigno salvato dall’oblio
La storia di Don Giacomo Cauda e di un vitigno semi-aromatico unico, oggi DOCG, che racconta il Piemonte meno scontato.
Vini di montagna, le eccellenze delle Alpi
Dalla Valtellina alle Dolomiti, 15 etichette simbolo di viticoltura eroica pronte a brillare verso Milano-Cortina 2026.
Valpolicella: meno biologico, più lotta integrata
Cresce l’adesione allo SQNPI: sostenibilità pragmatica, controllo dei costi e maggiore adattabilità climatica. Oltre il 53% delle superfici già coinvolte.
Amarone 2021: annata complessa, vini coerenti
Presentata ad Amarone Opera Prima 2026: clima irregolare, gestione attenta e ritorno a freschezza e acidità come cifra stilistica.
Fitopatie: 2 milioni di euro alle imprese agricole
Condifesa TVB completa le liquidazioni per danni a vigneti e seminativi: primo caso operativo in Europa di fondi mutualistici pienamente funzionanti.
Internazionale
Il Nord Sardegna conquista la Danimarca
Missione Promocamera a Copenaghen: 15 cantine, oltre 80 operatori incontrati. Il mercato danese si conferma hub strategico per la Scandinavia.
Troppo vino, poche vendite: il settore sotto pressione
Oltre 8 miliardi di bottiglie invendute in Italia. Le analisi indicano un ridimensionamento strutturale dei volumi europei al 2035.
Cantina Pizzolato partner di Winter House Milano 2026
Focus USA e proposta Zero Alcohol per il contesto olimpico: sparkling e RTD analcolici per un brindisi contemporaneo e inclusivo.
Eventi enologici
Slow Wine Fair 2026: protagoniste le Annate Storiche
La Banca del Vino porta in degustazione il tempo come valore: vecchie annate a confronto con quelle correnti.
Città Italiana del Vino 2026–2027
Passaggio di consegne dai Castelli Romani a Conegliano Valdobbiadene e Vulture. Per la prima volta due territori insieme.
Pompei torna a produrre vino biologico
Nasce una cantina unica al mondo nel Parco Archeologico, in collaborazione con Feudi di San Gregorio: vino come progetto culturale e scientifico.
Beviamoci Sud: Calabria protagonista
Risultati record alla settima edizione: 9 etichette premiate e due nuovi ambasciatori regionali.
Doppio premio a Vito Oddo per l’Ambrato “Re Siculo”
Miglior Orange Wine e Migliore Etichetta al Festival Beviamoci Sud.
Vinario4 apre al Mercato Centrale Roma
Nuovo spazio di racconto del vino tra cucina, territorio e sostenibilità.
WineAI Forum – Alba, 8 maggio 2026
Convegno internazionale su intelligenza artificiale e innovazione digitale applicate alla viticoltura.
Eventi enogastronomici 6–8 febbraio 2026
Festival, sagre e degustazioni in tutta Italia, con Milano già in clima olimpico.
La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WINEIDEA.IT
A domani.
Cantine italiane
Il vino come scelta, non come difesa.
Il contributo di Martin Foradori Hofstätter apre un confronto lucido sul futuro del vino: comunicazione, territorio, crisi dei consumi e vini no/low alcol come traiettoria possibile. Un intervento che invita il settore a governare il cambiamento, non a subirlo.
Cantina Marilina (Val di Noto): identità e vitigni autoctoni.
Una storia familiare siciliana fondata su agricoltura biologica, rispetto del suolo e valorizzazione dei vitigni locali in uno dei contesti pedoclimatici più luminosi del Mediterraneo.
Nove Lune: oro ai PIWI per il passito “Theia”.
La cantina di Cenate Sopra si distingue alla V Rassegna Nazionale dei Vini PIWI, confermando il potenziale qualitativo della viticoltura resistente e sostenibile.
Cantina Orsogna: vino, biodiversità e cultura popolare.
Dal recupero dei vitigni autoctoni alla devozione contadina per Sant’Antonio Abate, il vino diventa veicolo di identità culturale e memoria collettiva.
Nals Margreid: tre bianchi, tre annate.
La cooperativa altoatesina presenta una degustazione verticale dei suoi Chardonnay e Pinot Bianco iconici, raccontando terroir, tempo e precisione produttiva.
Casa Tallone e la sfida del Roero.
I fratelli Sacchetto puntano a emancipare il Roero dall’ombra delle Langhe, con scelte tecniche nette e una visione contemporanea del vigneto.
Cantina Giardino: l’Aglianico che chiede silenzio.
“Le Fole” nasce da vigne storiche di Montemarano, coltivate con rigore biologico e approccio essenziale: un racconto agricolo prima ancora che enologico.
Cantina Terre d’Oltrepò: ipotesi affitto a Collis Veneto Wine.
Per garantire la vendemmia 2026 si valuta l’affitto di ramo d’azienda: una soluzione ponte in attesa di risposte dal territorio e dai soci.
Vino italiano ed enologia italiana
Certificazione e governance: nasce il Polo Vitivinicolo del Triveneto.
Un nuovo modello che unisce enti di controllo, Consorzi e istituzioni in un’area che vale il 30% del vino imbottigliato italiano. Coordinamento, sostenibilità e accesso ai mercati al centro.
Vini bianchi e rosati: la sfida della stabilità.
Maurizio Ugliano (Università di Verona) analizza stress termici, ossidativi e scelte di packaging che incidono sulla qualità lungo la vita commerciale del vino, soprattutto sui mercati export.
Amarone e sostenibilità: il 53% dei vigneti è green.
La Valpolicella risponde alla crisi dei rossi puntando su biologico e certificazioni ambientali, intercettando la domanda dei mercati più sensibili.
Un secolo dalla nascita di Luigi Veronelli.
Una figura che oggi denuncerebbe l’omologazione produttiva e ribadirebbe il valore dell’artigianalità, della terra e dei piccoli produttori.
Internazionale
Wine Paris 2026: Romagna protagonista.
Il Consorzio Vini di Romagna partecipa con dieci cantine, portando a Parigi la biodiversità e la ricchezza del territorio romagnolo.
Elton John lancia uno spumante analcolico 0%.
“Zero Blanc de Blancs” debutta nel Regno Unito come alternativa non-vino allo Champagne: ritualità del brindisi senza alcol, stile pop e mercato no-alcol in evoluzione.
Crisi spirits negli USA: tequila e whisky rallentano.
Le tensioni sociali legate all’immigrazione colpiscono i consumi ispanici. Le grandi multinazionali accumulano scorte record, segnale di un mercato sotto pressione.
Eventi enologici e filiera
Salone del Vino Torino 2026 (28 feb – 2 mar).
Oltre 600 cantine alle OGR Torino per la quarta edizione della grande “cantina aperta” del Piemonte, con uno sguardo nazionale e un programma diffuso “Aspettando il Salone”.
Amarone Opera Prima 2026.
L’annata 2021 debutta tra cucina italiana Unesco, sport e Olimpiadi: vino, cultura e lifestyle come ambasciatori del Paese.
Vulture e Conegliano-Valdobbiadene: Città Italiana del Vino 2026–2027.
Passaggio della bandiera a Palazzo Giustiniani: due territori simbolo per un progetto di sviluppo enoturistico e culturale condiviso.
Milano-Cortina 2026: l’Umbria a Casa Italia.
Il Rubro IGT di Cantina Todini selezionato tra i 26 vini ambasciatori del Made in Italy per i Giochi Olimpici e Paralimpici.
Politiche, promozione e comunicazione
Campagna istituzionale sul vino: “Coltiviamo ciò che ci unisce”.
Dal 15 febbraio al 15 marzo spot TV, radio e stampa per riaffermare il valore culturale e sociale del vino e promuovere un consumo consapevole.
UIV e Masaf: promozione, PAC e nuovi mercati.
Il Tavolo di filiera rilancia su OCM Vino, investimenti e promozione internazionale. Lamberto Frescobaldi sottolinea il cambio di passo comunicativo e l’importanza dei fondi post-2027.
Il vino torna a parlare in pubblico.
Una strategia condivisa per contrastare semplificazioni e demonizzazioni, rafforzando reputazione, controlli e posizionamento del vino italiano sui mercati globali.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci domani.
CANTINE ITALIANE
Amarone Opera Prima 2021: bilanci, assaggi e visione strategica
Si chiude la 22ª edizione di Amarone Opera Prima a Verona con numeri solidi (67 aziende, 400 operatori, 1.500 appassionati) e una chiara fotografia dell’annata 2021: equilibrata, elegante e di prospettiva, nonostante un contesto climatico complesso. L’evento ha intrecciato vino, Cucina Italiana patrimonio Unesco e Olimpiadi Milano Cortina 2026, rafforzando il ruolo dell’Amarone come icona culturale ed economica del Made in Italy. Ampio spazio anche agli assaggi alla cieca e alla lettura tecnica dell’annata.
Montecucco DOC: segnali di crescita in controtendenza
La denominazione chiude il 2025 con +11,1% di imbottigliamenti (circa 800mila bottiglie), nonostante il calo produttivo dell’ultima vendemmia. Un dato che riflette fiducia delle aziende e capacità di presidio del mercato, in controtendenza rispetto al quadro toscano complessivo.
Cantina Vignaioli Morellino di Scansano: GDO in crescita
Bilancio 2024–25 positivo: +7,3% nella Grande Distribuzione e fatturato complessivo a 15,7 milioni di euro. Determinanti il mantenimento delle quote e il successo del bag-in-box. Stabile l’export in un contesto internazionale complesso.
Sémida di Perda Rubia: il Semidano dell’Ogliastra in purezza
Prosegue la valorizzazione dei vitigni storici sardi con Sémida, bianco da Semidano in purezza. Un progetto identitario che unisce recupero varietale, suoli granitici e lettura contemporanea del territorio.
LEFFREY: il progetto valdostano di Stefano Minetti
Un racconto di micro-territori tra Adret ed Envers della Dora Baltea. Vigne gestite in quota, esposizioni estreme e un approccio artigianale che restituisce vini tesi, freschi e profondamente territoriali.
Appunti diVini: Flora Mondello e Gaglio Vignaioli
La storia di una famiglia siciliana dal 1910, tra memoria agricola, investimenti e visione al femminile. Un esempio di continuità generazionale che guarda al futuro senza perdere identità.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA
Vino biologico: crescita produttiva, debolezza sul mercato
Il biologico rappresenta oltre il 20% della produzione agricola italiana e il 21% della viticoltura. Resta però il nodo del riconoscimento a scaffale: costi più alti, rischi produttivi e scarsa valorizzazione in GDO mettono sotto pressione le aziende più virtuose.
Il vino come alimento culturale
Da Siena una riflessione che intreccia storia, scienza e salute. Il vino viene distinto dall’alcol in senso stretto: prodotto agricolo, tracciato, legato alla convivialità e da consumare con consapevolezza e moderazione.
Stock di vino ai massimi storici
Il 2025 si chiude con 59,5 milioni di ettolitri in giacenza (+4,4%). I produttori chiedono strumenti più incisivi per la promozione sui mercati esteri, mentre il tema della gestione dell’offerta torna centrale.
Viticoltura e biodiversità: il vino del futuro
Ricerca su vitigni resistenti, riduzione dei fitofarmaci e risposta alle richieste dei consumatori: la sostenibilità passa dall’innovazione varietale e da un nuovo equilibrio tra ambiente, qualità e mercato.
Formazione: ONAV e l’“umanesimo dei sensi”
Nuovo approccio all’assaggio: centralità dell’esperienza umana, metodo sensoriale evoluto e formazione diffusa su tutto il territorio nazionale.
Intervista a Sergio Germano: consumi e territori
Da Grandi Langhe una lettura lucida del momento: niente scorciatoie, ma piccoli aggiustamenti, apertura territoriale e capacità di parlare a un pubblico più ampio senza snaturare l’identità.
Politica e settore: il caso Terre d’Oltrepò
Interrogazione parlamentare sulla gestione commissariale della cooperativa. Al centro, trasparenza delle procedure, valutazione delle manifestazioni di interesse e tutela della territorialità.
INTERNAZIONALE
Elton John Zero Blanc de Blancs 0%
Debutto nel Regno Unito per lo spumante analcolico firmato Elton John. Un prodotto che punta a replicare ritualità e stile del vino, intercettando il pubblico no-alcol con un linguaggio pop e inclusivo.
Moldova a BIT Milano 2026
La Repubblica di Moldova si presenta come destinazione enoturistica emergente, con vini, prodotti tipici e operatori del turismo in vetrina a Milano.
EVENTI ENOLOGICI
Vinitaly 2026: NoLo, spirits ed enoturismo
Nuova area dedicata ai vini no e low alcol, padiglione spirits e focus sull’esperienza. Una risposta diretta a Wine Paris e ProWein, che fotografa l’evoluzione del mercato.
Salone del Vino di Torino
Dal 28 febbraio al 2 marzo oltre 500 cantine e 50 eventi tra OGR e città. Un format culturale che racconta il vino come espressione di comunità e territorio, con forte presenza di buyer internazionali.
Wine&Siena: successo confermato
Grande partecipazione per masterclass e degustazioni, in particolare su Pievi del Nobile. Cresce l’attenzione su vini No/Low Alcohol e nuovi target di consumo.
Derthona on Tour – Milano
Il Timorasso arriva nel capoluogo lombardo con 20 cantine. Un vitigno simbolo di rinascita territoriale e longevità dei bianchi italiani.
diVino Roma 2026
Il 7 e 8 febbraio oltre 100 cantine e 300 etichette a Villa Piccolomini. Degustazioni, masterclass e dialogo diretto con i produttori.
OST – Osteria Stellata Temporanea (Casentino)
Cinque cene a quattro mani tra febbraio e giugno: chef stellati e tradizione locale per valorizzare il territorio attraverso l’esperienza gastronomica.
Verona tra Olimpiadi, vino e cultura
In vista di Milano Cortina 2026, la città si racconta come crocevia di sport, storia ed enogastronomia, con uno sguardo che arriva fino alla Valpolicella.
Il Principe Alberto II di Monaco e le eccellenze locali
Visita istituzionale e degustazione simbolica tra acciughe, tartufo e vini del territorio: diplomazia del gusto in azione.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Cantine italiane
Amarone Opera Prima: l’annata 2021 e il futuro della Valpolicella
Si apre Amarone Opera Prima con l’annata 2021 al centro delle degustazioni e dei talk. Il Consorzio Valpolicella ribadisce la necessità di presidiare Asia, Nord Europa, USA e Canada, guardando con attenzione agli accordi UE-Mercosur e UE-India. I produttori hanno sostenuto la strategia aumentando del 15% le quote consortili, segnale di una visione condivisa.
Monte Rossa e Pievalta: inizio 2026 da incorniciare
Il Cabochon Fuoriserie N°025 Brut di Monte Rossa entra nella Top 10 Wine of the Year 2025 – Italy di Decanter, unica etichetta franciacortina selezionata. Un riconoscimento che rafforza il posizionamento delle bollicine bresciane sui mercati premium.
Siddùra chiude un 2025 da record
La cantina sarda consolida premi e risultati economici. Debutta con successo la prima bollicina, mentre il 2026 sarà orientato a nuovi prodotti, tecnologia e innovazione per intercettare l’evoluzione dei consumi.
Un grande Lagrein in poche bottiglie dall’Alto Adige
Da Gries, nel cuore agricolo di Bolzano, una storica cantina presenta un Lagrein di altissima espressione, sintesi di urbanità e viticoltura di confine.
Zuliani (Rauscedo): la grande DOC Prosecco come svolta strutturale
Prezzo accessibile, freschezza e basso grado alcolico restano le chiavi del successo. Il Prosecco si conferma pilastro economico per Veneto e Friuli Venezia Giulia.
Vino italiano ed enologia italiana
Consumi in calo e stock elevati: perché gli espianti non bastano
Il Pacchetto Vino UE 2026 riapre il dibattito sugli espianti finanziati al 100%. Uiv e Fivi mettono in guardia: meno tagli lineari, più governo dell’offerta, qualità e visione industriale.
Nasce la Glera del futuro
Presentate sette nuove varietà resistenti derivate dalla Glera, frutto della ricerca di VCR e CREA Conegliano. Un passo chiave per il “mondo Prosecco” tra cambiamento climatico e sostenibilità produttiva.
Freisa: la seconda giovinezza di un rosso piemontese
Vitigno storico, aromatico e identitario, torna protagonista con interpretazioni moderne che dialogano con il gusto contemporaneo.
Dolegna del Collio, terra di soglie
Un racconto profondo di confini, ponca e paesaggio vitato, dove la viticoltura diventa infrastruttura culturale oltre che agricola.
I difetti del vino: riconoscerli nel calice
Guida pratica alle principali alterazioni sensoriali, tra chimica e microbiologia, utile a professionisti e appassionati.
Il vino come alimento culturale
Da Confagricoltura Siena un confronto su storia, salute e consapevolezza: il vino come prodotto tracciato, conviviale e legato al territorio.
Internazionale
USA: difficoltà sì, crollo no per il vino italiano
I consumi calano per il quinto anno consecutivo, ma l’Italia regge meglio dei competitor. Le testimonianze dei top player americani invitano a realismo e continuità di presidio.
UIV: Italia meglio della media nel mercato USA
Nel 2025 vendite in calo anche per il vino italiano, ma con flessioni più contenute rispetto ai prodotti statunitensi.
Champagne Bertemès, viaggio nella Montagne de Reims
Degustazione a Pescara con D’Alesio Distribuzione: Champagne artigianali, lunghi affinamenti e identità territoriale.
Eventi enologici, cultura e territori
Wine Paris 2026: il vino guarda avanti sotto il cielo di Parigi
Dal 9 all’11 febbraio, Wine Paris 2026 conferma Parigi hub globale del vino. L’Italia è secondo Paese espositore, con forte presenza di buyer europei, americani e asiatici.
Milano-Cortina 2026: il vino italiano ambasciatore
Dal Rubro di Cantina Todini all’Albana secco di Tenuta Masselina, le etichette selezionate per Milano Cortina 2026 raccontano biodiversità e identità regionale negli spazi di Casa Italia – MUSA.
Arte e vino a Barletta: Luoghi della Bellezza 2026
Presentazione artistica e degustazione nella Biblioteca Ex Cantina Sperimentale, tra cultura, territorio e memoria collettiva.
“Nettare degli Dei”: il vino diventa racconto globale
La serie Apple TV, tra Francia e Giappone, riporta il vino al centro della narrazione pop, come oggetto culturale e simbolico.
Meno snobismo, più chiarezza: la ricetta dei produttori
Da Grandi Langhe un messaggio netto: semplificare il linguaggio, valorizzare la dimensione culturale mediterranea e navigare i mercati con pragmatismo.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Cantina Terlano: arriva “Rarity 2013” (3.300 bottiglie)
Pinot Bianco da parcella Vorberg (550–600 m) e viti over 50 anni; uscita a marzo, trainata anche dall’eco dei 100 punti al “Rarity 1991”.
Perché conta: premium “da collezione” + narrativa del tempo = leva forte su pricing e reputazione.
- Cantina San Michele Appiano: intervista al nuovo kellermeister Jakob Gasser
Passaggio generazionale tecnico e continuità “qualità senza compromessi”, con base soci ampia e viticoltura in quota.
Perché conta: le coop top stanno diventando “macchine da precisione” (brand + territorio + governance). - Cenatiempo racconta Ischia
Vigne terrazzate, conduzione biodinamica, identità vulcanica e marina, micro-parcelle e conferitori selezionati.
Perché conta: territori “irripetibili” = vantaggio competitivo reale in enoturismo e posizionamento. - Querciabella: l’eleganza “impronta francese” nel Chianti Classico
Storia e scelta stilistica: identità territoriale + varietà internazionali/approccio più “fine wine”.
Perché conta: modello ibrido che parla a mercati premium senza mollare la denominazione. - Ruché: il vitigno del Monferrato salvato da un parroco
Racconto di recupero varietale e identità locale (Castagnole Monferrato).
Perché conta: le “piccole DOCG con storia vera” funzionano se trasformate in progetto commerciale coerente. - Cantina Terre d’Oltrepò: ipotesi affitto attività ai veneti di Collis Veneto Wine Group
Soluzione “affitto di ramo” per garantire vendemmia 2026 e testare reazione soci/territorio.
Perché conta: schema pragmatico (continuità operativa + opzione futura) tipico dei rilanci cooperativi.
Vino italiano ed enologia italiana
- Prosecco “stacca” Champagne: sorpasso storico e cause
Da un lato volumi e lifestyle globale; dall’altro premiumizzazione spinta e calo strutturale (266 mln bottiglie 2025 secondo Comité Champagne).
Perché conta: il mercato sta premiando accessibilità, frequenza di consumo e adattabilità di gamma. - Langhe Nebbiolo: via libera allo spumante in etichetta
Modifica disciplinare (insieme al bag-in-box) per intercettare trend bollicine senza sovrapporsi ad Alta Langa; interviene Sergio Germano.
Perché conta: più “forme prodotto” dentro le denominazioni = risposta rapida ai nuovi consumi (ma va governata bene). - Amarone della Valpolicella: non nato da errore, ma da progetto di tipicità
Ricerca archivistica ridimensiona la leggenda dell’“incidente” e rafforza l’idea di scelta enologica consapevole.
Perché conta: cambiare il racconto significa cambiare il valore percepito (e quindi il potere negoziale). - Il futuro della Valpolicella “in sei vini”
Non solo Amarone: visione di denominazione come ecosistema (Recioto incluso) presentata da JC Viens e dal Consorzio.
Perché conta: diversificare la piramide prodotti è l’unica difesa strutturale contro saturazione e cicli. - Formati e contenitori: mezze bottiglie, giganti, lattine, tetrapack
Il packaging torna tema strategico: servizio, occasioni di consumo, sostenibilità e logistica.
Perché conta: spesso la crescita non è “più vino”, ma “vino più comodo” (e più coerente col canale). - Falso Chianti: oltre 2.500 contenuti illeciti online
Report “Online Brand Protection – Overview 2025” del Consorzio Vino Chianti: siti, marketplace, social e domini.
Perché conta: brand protection non è burocrazia: è difesa di prezzo medio e reputazione. - “Tenete duro negli USA”: la lettura di Colangelo & Partners
Tra fine 2025 e inizio 2026 torna determinazione a investire sul mercato USA nonostante cautela precedente.
Perché conta: nei mercati maturi, chi presidia quando gli altri frenano spesso guadagna quota. - Caso fiaccola: frizione tra Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG e Prosecco DOC
Non contestata la sponsorship olimpica, ma la percezione di sovrapposizione/ambiguità generata dall’episodio.
Perché conta: la “confusione di marca” è un rischio industriale: impatta margini e capacità di differenziarsi.
Internazionale
- USA: consumi vino in calo anche nel 2025, Italia meglio della media
Dati Unione Italiana Vini su Sipsource: -8,8% volumi e -7,2% valore; Italia -5,2% volumi e -3% valore, trainata da Prosecco e rossi toscani.
Perché conta: negli USA vince chi “ottimizza portafoglio” (sparkling + denominazioni forti) e taglia il superfluo. - Export vino australiano 2025: calano valore e volumi, regge l’Asia (non la Cina)
Dopo il rimbalzo 2024, finisce l’effetto restocking; pesano UK/USA e trend globali di riduzione consumo alcol.
Perché conta: segnale macro: non è un problema “di un Paese”, è un cambio di regime nei consumi.
Eventi enologici, fiere e territori
- Amarone Opera Prima (30–31 gennaio, 1 febbraio)
Evento consortile che riporta l’attenzione su Amarone e sistema Valpolicella.
Perché conta: grandi denominazioni stanno riscrivendo il racconto (non solo degustazione, ma strategia). - Fieragricola 2026: convegno su interoperabilità PAC (5 febbraio)
Focus su PCG e QDCA, registri digitali e dati aziendali (con Veronafiere, Image Line e Accademia dei Georgofili).
Perché conta: chi si attrezza sui dati riduce attriti su controlli/pagamenti e accelera decisioni agronomiche. - Vinitaly 2026: debutta area No/Low e nuovo padiglione spirits
Risposta a trend e competizione fieristica: NoLo, distillati, enoturismo.
Perché conta: la fiera sta “allargando la filiera”: opportunità per tecnologie, ingredientistica e nuovi modelli. - “Degustare è scoprire”: torna il Salone del Vino alle OGR Torino (28 feb–2 mar)
Oltre 500 cantine e 50+ eventi, con attenzione a sostenibilità, innovazione e nuove generazioni.
Perché conta: format “cultura + territorio + community” sempre più centrale per l’enoturismo. - AIS – Associazione Italiana Sommelier: presentata guida “Vitae 2026” in Valle d’Aosta
Evento ad Aymavilles: numeri, territorio e sguardo internazionale.
Perché conta: le guide funzionano come infrastruttura reputazionale (utile anche per export e accoglienza). - Best wine destinations 2026: tre mete italiane sul podio secondo European Best Destinations
Classifica basata su esperienza complessiva: sostenibilità, ristorazione, accoglienza.
Perché conta: l’enoturismo non è “contorno”: è margine difensivo e moltiplicatore di brand. - Slow Wine Lazio Festival – Eataly Roma Ostiense
Focus su identità regionale, vitigni autoctoni e crescita qualitativa, nel palinsesto Eataly Fest.
Perché conta: Lazio in fase di posizionamento: occasione per scouting e portfolio “nuove storie”. - Lison Winery: concorso di idee per trasformare Ca’ Rossa in cantina boutique contemporanea
Recupero architettura rurale + ospitalità + paesaggio (Lison–Pramaggiore).
Perché conta: l’architettura sta diventando parte del prodotto: esperienza prima ancora del calice.
Quadro politico-regolatorio (impatto indiretto sul vino)
- Fitosanitari: aggiornamento 29 gennaio 2026 (SCOPAFF)
Esiti votazioni su sostanze e requisiti dati (rinnovi/approvazioni e voti posticipati).
Perché conta: la compliance tecnica è ormai parte del rischio operativo (e dei costi di produzione). - Lollobrigida: 13,5 miliardi di finanziamenti per l’agricoltura
Focus su incremento risorse PNRR del Ministero e lettura “stato di salute ottimo” vs malcontento trattori.
Perché conta: i fondi ci sono, ma la partita vera è esecuzione: accesso, tempi, burocrazia e bancabilità.
Chiusura (taglio operativo QUIDQUID): oggi il messaggio è doppio e molto “da regia”:
- le bollicine restano la locomotiva, ma vanno governate per non perdere identità/valore;
- USA e consumi globali in calo impongono portafogli snelli, storytelling credibile e canali ad alto margine (hospitality + DTC), mentre digitale e dati diventano infrastruttura, non accessorio.
Rassegna offerta da WINEIDEA.IT.
Cantine italiane
Il Friuli del vino saluta Daniela Coser
Il mondo del vino friulano perde una figura centrale: è scomparsa Daniela Coser, cofondatrice di Ronco dei Tassi a Cormòns. Imprenditrice discreta e determinante, ha contribuito a costruire una delle realtà di riferimento del Friuli Venezia Giulia, unendo visione, sensibilità e dedizione quotidiana.
Le Carline, pionieri del biologico e dei vitigni resistenti in Veneto
Nel Lison-Pramaggiore, Daniele Piccinin guida da trent’anni una delle esperienze più avanzate in tema di sostenibilità: biologico, Piwi, vini senza solforosa e sperimentazioni in laguna. Oggi l’azienda conta circa 35 ettari e una produzione solida e coerente.
Vinchio Vaglio cresce controcorrente
La cantina cooperativa piemontese registra +20% di vendite, 11,5 milioni di euro di fatturato e una forte remunerazione dei soci. La strategia: qualità costante e “vino buono al giusto prezzo” nel cuore del sito Unesco di Nizza Monferrato.
Cantine Maculan, 50 vendemmie di creatività
A Breganze, Fausto Maculan celebra mezzo secolo di carriera con un vino-evento che incarna il suo stile imprevedibile. Una storia che intreccia territorio, sperimentazione e identità personale.
Tre cartoline vinicole dalla Sicilia
Casa Grazia, Ramaddini e Terre di Entella raccontano tre anime dell’isola: Gela, Marzamemi e Contessa Entellina. Vitigni, suoli e visioni diverse, unite da qualità e forte identità territoriale.
Cantina Pirata, la via della sperimentazione in Campania
A Guardia Sanframondi, Filippo Mancini vinifica piccolissime produzioni fuori dagli schemi, recuperando vecchi vigneti e varietà storiche per vini di ricerca e forte personalità.
Cantina Produttori Bolzano, il modello cooperativo che funziona
Con l’Alto Adige Bianco Tal 1930 2022, la cooperativa altoatesina conferma un modello basato su qualità, sostenibilità e valorizzazione dei piccoli vignaioli.
Vino italiano ed enologia italiana
Il futuro del Prosecco e delle denominazioni venete
A Godega di Sant’Urbano il convegno annuale affronta mercati, nuovi attingimenti e certificazioni di sostenibilità, confermandosi punto di riferimento per la viticoltura regionale.
Produrre vino “pulito” e giusto
Slow Food rilancia la necessità di un cambio di paradigma: sostenibilità ambientale, tutela della biodiversità e dignità del lavoro come pilastri della viticoltura italiana.
Amarone, non un errore ma un progetto identitario
Alla vigilia di Amarone Opera Prima, si ribadisce che il grande rosso della Valpolicella nasce da una visione precisa sulla tipicità, non da un caso fortuito.
Prezzi, margini e storytelling: serve un cambio di passo
Dalla DB Conference di Londra emerge un messaggio chiaro: senza allineamento tra prezzo e valore percepito, il vino rischia una crisi strutturale di redditività e appeal.
Bottiglie dal fondo del Garda
Recuperate 1.200 bottiglie affinate sott’acqua: un esperimento di maturazione alternativa che continua a incuriosire mercato e appassionati.
Internazionale
Usa: mercato in difficoltà, ma resiliente
Tra dazi, cambio euro/dollaro e nuovi stili di consumo, il vino negli Stati Uniti rallenta ma non crolla. Per molti operatori resta un mercato chiave, soprattutto per la fascia alta.
Nuovi vitigni resistenti dalla Svizzera
Agroscope presenta sette nuove varietà con resistenze durature a peronospora e oidio, frutto di oltre 15 anni di ricerca e selezione genetica avanzata.
Romania, Crama Corbuţ e il Crisana Palatin Reserve
La viticoltura romena continua il suo percorso di valorizzazione: focus su una piccola cantina della Doc Crisana e su un rosso da Cabernet, Merlot e Fetească Neagră.
Il Chianti debutta in Africa
Successo della missione del Consorzio Vino Chianti in Nigeria: masterclass e degustazioni a Lagos aprono un dialogo con un mercato emergente e curioso.
Da Hong Kong al Barolo: una conversione al vino
Il racconto di una docente della Vinitaly International Academy riflette su come avvicinare nuovi pubblici al vino in un momento di forte pressione sul settore.
Eventi enologici
Salone del Vino 2026 – Torino
Dal 28 febbraio al 2 marzo alle OGR Torino torna la più grande “cantina aperta” del Piemonte. Due giorni per il pubblico e uno per i professionisti, con buyer internazionali. Tema: “Degustare è scoprire”.
Grandi Langhe 2026
A Torino oltre 400 vini degustati in sala stampa. Focus sulle nuove annate di Barolo e Barbaresco, con attenzione particolare all’annata 2022, segnata da forte siccità.
Amarone Opera Prima 2026
Dal 30 gennaio al 1° febbraio a Verona: oltre 50 aziende e 100 giornalisti internazionali. Protagonisti, tra gli altri, Pasqua Vini e Ilatium Morini con le nuove annate di Amarone.
Beviamoci Sud a Roma
Il Sud Italia protagonista al Westin Excelsior: cresce l’attesa per la Costa degli Dei e per la futura denominazione calabrese del vino.
AIS Veneto: al via i corsi sommelier 2026
Riparte la formazione per nuovi professionisti del vino, in un contesto in cui cultura e competenze diventano sempre più centrali.
Milano-Cortina 2026, opportunità per il vino italiano
Secondo Sandro Bottega, le Olimpiadi invernali saranno un potente volano per i vini di Lombardia e Veneto, con visibilità globale e forte impatto economico.
La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WINEIDEA.IT
A risentirci a domani.
Cantine italiane
Milano–Cortina 2026: i vini italiani a Casa Italia
Ventisei etichette rappresentano la biodiversità vitivinicola nazionale ai Giochi Olimpici Invernali. Tra queste, due vini romagnoli (Caviro e Tenuta Masselina) e l’Etna Doc Rosso 2023 di Cottanera, unico vino siciliano selezionato. La scelta, curata da LT Wine & Food Advisory per CONI, valorizza denominazioni e vitigni autoctoni, dal mondo cooperativo alle piccole produzioni.
Cantine di Verona: la forza della cooperazione
Il progetto nato nel 2021 dalla fusione di Valpantena, Custoza e Colli Morenici si consolida come una delle realtà più strutturate del Veneto. Sotto la guida di Luigi Turco, Cantine di Verona dimostra come l’integrazione cooperativa possa generare solidità patrimoniale, ampiezza di gamma e continuità strategica.
Cantina Settecani: il 2026 è l’anno del Lambrusco Grasparossa
La cooperativa modenese punta su identità, territorio e comunicazione per rafforzare il posizionamento del Grasparossa di Castelvetro, vino capace di intercettare trend chiave: bassa gradazione, versatilità gastronomica e riconoscibilità territoriale.
Save the Grape: il vino “senza cravatta”
Il progetto di Piero Scalambra propone un modello enologico leggero, itinerante e contemporaneo. Un’alternativa al paradigma classico di cantina, che parla il linguaggio delle nuove generazioni senza inseguire mode industriali.
Tenuta di Castellaro: no–alcol? Una moda senza futuro
Massimo Lentsch racconta la nascita della cantina nelle Eolie e prende posizione sul tema dei vini dealcolati, rivendicando una visione identitaria e territoriale del vino, oggi destinata soprattutto ai mercati esteri Horeca.
Premio Wedding Award 2026 a Enrico Crola (Mezzomerico)
La cantina e agriturismo novarese viene premiata per l’eccellenza nel settore wedding, sulla base delle recensioni dirette delle coppie. Un riconoscimento che rafforza il ruolo delle cantine come luoghi di esperienza e ospitalità.
Cantina di Terlano: 100/100 Wine Advocate
Il Rarity 1991 diventa il primo vino bianco secco italiano a ottenere il massimo punteggio da Wine Advocate. Un riconoscimento che consacra una visione enologica fondata sul tempo e sulla longevità.
Vino italiano ed enologia italiana
Giovani, no–low alcol e calorie zero: cambia la narrativa
Uno studio della Burgundy School of Wine & Spirits Business ribalta il paradigma: Gen Z e Millennials non cercano tanto vini no/low alcol, quanto alternative a zero calorie. Un dato che impone una riflessione strategica su prodotto, comunicazione e R&D.
Agricoltura, agrofarmaci e disinformazione
Il convegno Agrea a Rocca Sveva affronta il tema del rapporto tra innovazione agricola, ambiente e salute, mettendo in evidenza la complessità normativa e il rischio di semplificazioni ideologiche che colpiscono il mondo agricolo.
Il vino che crea lavoro e inclusione
Premiato a Roma il progetto “8pari = Vino Sociale e Pari Opportunità”, nato nelle Langhe. Un esempio concreto di agricoltura sociale replicabile su altre filiere produttive.
Addio happy hour: cambia il rito del bere
Secondo Wine Enthusiast, il consumo non è più il centro della socialità. La Gen Z beve meno e in modo più selettivo: il vino diventa una delle opzioni, non l’esperienza principale.
Baciamoci su: dieci vini per San Valentino
Un racconto culturale e sensoriale che unisce vino, arte e immaginario romantico, offrendo spunti editoriali e di storytelling per la comunicazione di prodotto.
Internazionale
Export vino australiano in calo nel 2025 (-8%)
Diminuiscono valore e volumi, penalizzati da Cina, USA e UK. Crescono però mercati alternativi come Canada e Sud-Est asiatico, segnale di una possibile diversificazione strategica.
Accordo UE–India: dazi sul vino dal 150% al 30%
La firma del libero scambio apre uno scenario nuovo per l’export europeo. Il mercato indiano resta complesso, ma diventa finalmente accessibile anche per vini e spirits italiani.
Gambero Rosso a Nairobi: 45 cantine italiane in vetrina
Terza edizione del Top Italian Wines Roadshow in Kenya, dedicato a importatori, media e hospitality, con una selezione di etichette premium italiane.
Caso Alto Adige–Tirolo: vino, identità e comunicazione
Un post ironico della Tirol Werbung scatena una polemica politica e culturale tra Austria e Alto Adige, mostrando quanto vino e identità territoriale siano temi sensibili anche fuori dal mercato.
Eventi enologici e wine experience
Wine&Siena 2026 (30 gennaio – 2 febbraio)
Quattro giorni di degustazioni, masterclass e seminari nel complesso di Santa Maria della Scala, con produttori selezionati e appuntamenti The WineHunter.
Slow Wine Fair 2026 (BolognaFiere, 22–24 febbraio)
Oltre mille cantine da 30 Paesi, con una forte presenza bio e biodinamica. Debutta l’area “Vecchie Annate” con il patrimonio della Banca del Vino di Pollenzo.
Banca del Vino: eventi tra gennaio e febbraio
A Pollenzo inaugura il corner Timorasso, con degustazioni, produttori presenti e contaminazioni culturali dal Carso.
Vermouth di Torino a Torino: successo dell’evento IGP
Grande affluenza e pubblico qualificato per l’unico evento torinese dedicato al Vermouth di Torino IGP: 540 calici serviti e forte interesse Horeca e media.
BIT Milano: la Moldova si presenta
Dal 10 al 12 febbraio, lo stand moldavo ospita degustazioni, operatori turistici e wine resort, rafforzando il legame tra vino, turismo e promozione territoriale.
Beviamoci Sud: la Costa degli Dei a Roma
Sette cantine vibonesi protagoniste al The Westin Excelsior per raccontare la viticoltura calabrese tra identità e nuove espressioni.
Esperienze in cantina
Dai tour degustazione in Valpolicella con Cantina Vogadori, al “sabato in cantina” con Roberto Lucarelli nelle Marche, fino al concorso TerraViva per una boutique winery contemporanea nel Veneto orientale: il vino come esperienza, narrazione e luogo.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Cantine italiane
Langhe Nebbiolo Doc in bag-in-box: una svolta che divide
Il Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani avvia l’iter per consentire il confezionamento del Langhe Nebbiolo Doc anche in bag-in-box fino a 5 litri. Una scelta pensata per l’export che spacca il fronte dei produttori piemontesi, tra apertura ai mercati e difesa della tradizione.
Valentino e il vino: dal Gavi al Brunello, il lusso incontra la vigna
Il dialogo tra moda e vino si rafforza: Valentino e altri grandi nomi del fashion condividono con il mondo enologico attenzione al dettaglio, visione e identità. Un racconto che si inserisce in una tendenza più ampia di investimenti del lusso nel vino.
Cantina di Solopaca, storia cooperativa del Sannio
Fondata nel 1966, la cooperativa campana è una delle più antiche del territorio. Nata per reagire alla crisi agricola e allo spopolamento delle campagne, rappresenta ancora oggi un modello di resilienza vitivinicola locale.
Due visioni di vino tra Trentino e Alto Adige: Gaierhof e Sankt Pauls
Due cantine vicine geograficamente ma lontane per approccio: tradizione familiare e calore umano per Gaierhof, precisione tecnica e ambizione internazionale per Sankt Pauls. Due anime complementari dell’enologia alpina.
Raspato di Saracena: il bianco macerato di Cantine Viola
Luigi Viola racconta il Raspato Calabria Igt, vino identitario e radicale, sospeso tra terra e mare. Un progetto che unisce memoria, territorio e visione, dopo aver salvato dall’estinzione il Moscato Passito di Saracena.
Tedeschi: entra in azienda Enrico Giacomelli Tedeschi
Avvio del passaggio generazionale nella storica cantina di Pedemonte. Enrico Giacomelli Tedeschi seguirà lo sviluppo del brand in Italia, portando competenze giuridiche e strategiche al servizio dell’azienda.
Valentino Galgani alla guida di Cantine Vivito
Nuovo presidente per la cooperativa toscana da 1.300 soci e 16 milioni di euro di valore della produzione. Continuità e sviluppo al centro del mandato, con focus sulle principali denominazioni regionali.
Tenuta Iacoangeli: il vino come eredità familiare nei Castelli Romani
Una storia che attraversa più generazioni, simbolo della rinascita qualitativa del vigneto romano e della riscoperta dei suoli vulcanici come capitale enologico.
Vino italiano ed enologia italiana
I 9 migliori Dolcetto delle Langhe e del Monferrato secondo Gambero Rosso
Un focus su un vitigno spesso oscurato da Nebbiolo e Barbera, ma capace di grande espressività nelle denominazioni Dogliani, Ovada e Diano d’Alba.
Maìa di Siddùra tra i 10 migliori vini italiani 2025 per Decanter
Unico bianco in classifica: il Vermentino di Gallura entra nella top ten firmata da James Button, confermando il percorso di crescita qualitativa del bianco sardo.
“199 vini straordinari”: Marco Pozzali racconta il vino oltre i punteggi
Un libro-manifesto che restituisce al vino una dimensione narrativa e culturale, lontana dalla logica dei rating e più vicina all’esperienza umana.
Fausto Maculan: 50 vendemmie di visione e sperimentazione
Il produttore di Breganze ripercorre mezzo secolo di ricerca enologica: dalle alte densità di impianto ai tini troncoconici, fino all’influenza del pensiero di Émile Peynaud.
Vino, cantine e vigneti: l’Italia raccontata per immagini
Il libro fotografico Paese del vino, terre divine di Luca Merisio offre uno sguardo poetico e realistico sul paesaggio vitivinicolo italiano, tra stagioni, lavoro e bellezza diffusa.
Internazionale
Accordo Ue-India: svolta storica per il vino italiano
Con il dimezzamento progressivo dei dazi (dal 150% al 30% in sette anni), l’India si apre come mercato strategico di lungo periodo. L’export italiano parte da numeri minimi, ma le prospettive sono rilevanti.
Vino italiano in Vietnam: crescita e opportunità nel Sud-Est asiatico
Il Vietnam si consolida come mercato emergente: classe media in espansione, consumo in crescita e dazi in uscita favoriscono la presenza italiana, oggi seconda solo alla Francia.
Cile: il fascino del vino affinato in fondo all’oceano
Bottiglie invecchiate a 20 metri di profondità al largo dell’isola di Locos. Una pratica sperimentale che unisce enologia, ambiente e storytelling.
Addio a Jacques Beaufort, pioniere del vino naturale in Champagne
Scompare una figura chiave della viticoltura biodinamica europea. Beaufort ha anticipato di decenni il movimento “nature”, con una visione radicale e coerente.
Eventi enologici e formazione
Milano Cortina 2026: i 26 vini ambassador a Casa Italia
Selezione del Coni per rappresentare la biodiversità enologica italiana durante i Giochi Olimpici Invernali. Dalle grandi denominazioni alle piccole produzioni.
Terre di Toscana XVIII edizione – 22 e 23 marzo 2026
A Lido di Camaiore oltre 140 vignaioli raccontano una Toscana sfaccettata e contemporanea, dai territori costieri al cuore del Chianti e di Montalcino.
Strada del Barolo: corso di formazione per l’accoglienza in cantina
Un progetto formativo dedicato al personale enoturistico per alzare ulteriormente il livello dell’esperienza nelle Langhe, ormai destinazione internazionale matura.
I Venerdì di QdC®: registro fitosanitario e obbligo digitale
Webinar del 30 gennaio 2026 sull’obbligo di conversione digitale del registro dei trattamenti entro il 31 dicembre 2026. Un passaggio chiave per la gestione agricola futura.
Fisco in agricoltura: una riforma che cambia paradigma
Dal convegno “Novità Economico Fiscali 2026” emerge una riforma che amplia il concetto di agricoltura, includendo coltivazioni innovative e superando il vincolo esclusivo del suolo.
Umbria Top: al via la stagione fieristica internazionale
La cooperativa delle cantine umbre inaugura il 2026 con Wine Paris & Vinexpo, puntando su relazioni globali e sviluppo commerciale strutturato.
La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WINEIDEA.IT
A risentirci domani.