Cantine italiane
- Barone Pizzini presenta un nuovo grande rosé e rilancia la sfida del Pinot Nero in Franciacorta: qualità estrema della materia prima come chiave per competere con i grandi rosé internazionali.
- Cantina Girlan, il paradosso altoatesino: una cooperativa capace di produrre vini di élite e di imporsi sui mercati mondiali partendo da 200 soci e 230 ettari vitati.
- Cantina Fradiles:
- Domos de Pedra Mandrolisai DOC Rosato, freschezza e beva immediata da alberello sardo.
- Memorias Creccherie Mandrolisai DOC Superiore, vino cru da vigneti storici del Gennargentu.
- Conte Vistarino: dal 1850 il Pinot Nero che ha fatto scuola in Oltrepò Pavese, tra storia, know-how e bollicine blanc de noirs.
- Tonnino – Baglio Ceuso (Alcamo DOC): il mito del Ceuso e la visione moderna di Alcamo tra rossi iconici e mercati che oggi premiano i bianchi.
Vino italiano ed enologia italiana
- Vitigni resistenti (Piwi): cresce l’interesse su Prosecco e Pinot Grigio come leva per ridurre trattamenti e affrontare clima estremo, ma l’Italia resta in ritardo nell’adozione.
- Vigneto biologico in frenata: le superfici in conversione scendono dell’8%. Il climate change mette in discussione la sostenibilità economica del modello bio, soprattutto al Nord.
- Report Cantina Italia – Masaf / ICQRF: giacenze elevate (oltre 59 milioni di hl di vino al 31/12/2025) accendono un segnale d’allarme strutturale per il comparto.
- Scenario 2026 del vino italiano: stagnazione dei consumi, equilibrio più selettivo, crescita non diffusa. La competizione si gioca su precisione commerciale e coerenza di posizionamento.
- Veneto leader nazionale: produzione ed export in crescita, con la Glera e il sistema Prosecco al centro. Superficie vitata a 104.397 ettari, +1.000 ettari nel 2025.
- Dry January e moderazione: cresce l’attenzione verso vini più leggeri, consumo consapevole e centralità culturale del vino a tavola.
- Nuovi montanari e viticoltura alpina: nelle montagne torinesi rinascono borghi, alpeggi e DOC storiche come Freisa e Doux d’Henry.
Internazionale
- Crisi degli alcolici globali: da Campari a Diageo, vendite ferme e titoli sotto pressione. Il settore fatica a parlare alle nuove generazioni.
- USA, valori delle cantine in caduta: secondo il report di Silicon Valley Bank, i valori possono scendere fino al 40%. Ripresa delle vendite non attesa prima del 2028.
Eventi enologici e cultura del vino
- Slow Wine Fair: lavoro in vigna, diritti e inclusione sociale al centro della narrazione di una viticoltura “giusta”.
- L’Altra Toscana: il 18 febbraio a Firenze l’anteprima con 8 Consorzi e una Toscana meno conosciuta ma strategica.
- Slow Wine World Tour – Monaco: il 19 gennaio 33 produttori italiani e due Consorzi per il walk-around tasting dedicato agli operatori.
- 5StarWines – the Book: dieci anni di selezione rigorosa, edizione celebrativa a Vinitaly
- Appunti diVini – “I Vini del Cuore”: quinta edizione della guida social ideata da Olga Sofia Schiaffino, tra racconto, esperienza e community.
- Weekend tra vino e cultura: degustazioni, itinerari artistici e musica dal vivo tra gelato, Marsala e percorsi urbani tematici.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Cantine italiane
Masciarelli entra in Altagamma e rafforza il ruolo del vino italiano nel “lusso”
Ingresso nella Fondazione Altagamma: posizionamento alto di gamma, immagine internazionale e narrazione del Made in Italy. Produzione oltre 2 milioni di bottiglie, export in oltre 60 Paesi.
Vetunna: cooperazione, storia e crescita in Umbria
Dalla Cantina Sociale (1960) a modello cooperativo strutturato: 140 soci, circa 180 ettari, produzione attorno a 1,5 milioni di litri/anno.
Casa Vinicola Criserà e la viticoltura eroica sulla Costa Viola
Racconto di viticoltura estrema calabrese tra terrazzamenti, lavoro manuale e riconoscimenti (Cervim).
Terre d’Oltrepò: Collis vuole anche La Versa
Aggiornamento sul dossier Terre d’Oltrepò: l’assessore Beduschi ribadisce che La Versa rientra nel percorso e che non risultano altre offerte sul tavolo.
DANIELA MASTROBERARDINO rieletta presidente “Le Donne del Vino” 2026–2028
Conferma unanime e nuovo consiglio con rappresentanza ampia su base regionale.
Vino italiano ed enologia italiana
Prosecco DOC cresce ancora nel 2025: 667 milioni di bottiglie (+1,1%)
Prosegue la spinta “locomotiva”: 3,6 miliardi di euro di valore, oltre 82% export in 164 Paesi; 60,3 milioni di bottiglie di rosé (10% della categoria).
Export vino italiano ancora in frenata: 6,5 mld € a ottobre 2025 (-2,7%)
Istat (analisi WineNews): -1,4% in volume (1,76 mld litri). Pesano Stati Uniti: 1,5 mld € gennaio–ottobre, -5,6% (tra dazi e consumi in calo).
Vino, salute e comunicazione: dal “clinico” alla socialità
Intervento di Giovanni Scapagnini (geroscienze nutrizionali): il vino come fattore sociale/conviviale e stress management, tema spesso “non misurato” negli studi.
Sandro Veronesi (Oniverse/Oniwines/Signorvino): “o subiamo o lavoriamo insieme”
Spinta a una contro-narrazione: consumo corretto, ai pasti e conviviale; investimento in comunicazione basata su evidenze e cultura, non solo marketing.
Pacchetto vino UE: semplificazione, trasparenza, dealcolato e misure di crisi
Coldiretti: ok in Commissione Agricoltura PE; più chiarezza in etichetta (“senza alcol” / “ridotto alcol”), tempi autorizzazioni e promozione più razionali; ora “servono risorse”.
Primo insediamento: sbloccati 15 milioni
Decreto MASAF: criteri e riparto fondi per sostenere l’avvio di nuove imprese agricole.
OCM Vino: AGEA pubblica istruzioni operative “Investimenti” 2026–2027
Aiuti per investimenti materiali/immateriali (impianti, infrastrutture, commercializzazione). Per la campagna 2026/27 progetti solo annuali (fondi disponibili fino all’esercizio 2027).
AI e turismo enogastronomico: i giovani chiedono idee e ispirazioni
Dal Rapporto Turismo Enogastronomico Italiano 2025: IA usata per traduzioni (69%), idee/ispirazioni (60% — 75% nei 25–34), confronto destinazioni/alloggi (58%).
Pricing e psicologia del calice: l’“ancora” che fa spendere di più
Focus su meccanismi di prezzo (anchoring) e strategie di posizionamento: come la percezione del riferimento guida la scelta.
Il vino in 300 battute: Chianti Classico Gran Selezione Vigna Poggiarso 2020 (Castello di Meleto)
Mini-recensione: Sangiovese a bassa resa, botte grande, equilibrio frutto/legno, freschezza e tannino risolto.
“Giudicate il vino, non chi lo produce”: contro l’idolatria nel mondo del vino
Commento culturale: rischio “idoli” e fandom, invito a tornare al pensiero critico e al giudizio sul contenuto (il vino).
PEF per il vino: Packamama prenota capacità Avantium (Releaf)
Packaging: biopolimero (PEF) da materie prime vegetali; focus su logistica/trasporto e riduzione emissioni lungo supply chain.
World Pizza Day 2026: LOAL racconta l’abbinamento pizza-vino
Narrazione di consumo contemporaneo e conviviale: pizza non solo “birra”, ma vino immediato e gastronomico.
Nota redazionale: i contenuti “salute” vanno sempre letti con prudenza e contestualizzati (dose, stile di vita, rischio individuale). Nel web, meglio titoli sobri e rimando a fonti scientifiche.
Internazionale
Francia Bio: stop a circa 20 fungicidi a base rame dal 15 gennaio 2026 (Anses)
Allarme vignaioli: meno strumenti contro peronospora nelle aree più esposte; motivazione Anses legata a sicurezza degli operatori (dati non sufficienti a escludere rischi).
Accordo UE–Mercosur: il “Prosecco” in Brasile per altri 10 anni
Bozza in chiusura: protezione per alcune IG, ma “falle” sull’italian sounding; Italia favorevole in Coreper (9 gennaio), firma prevista 17 gennaio in Paraguay.
Bellinzona, polemica “Natale in Città”: vini locali assenti e prezzi spumante
Federviti Bellinzona e Mesolcina critica la gestione del villaggio: tema identità territoriale e coerenza dell’offerta beverage.
Eventi enologici
Amarone Opera Prima (Verona) 30 gennaio – 1° febbraio
Consorzio Valpolicella: annata 2021, con aggancio narrativo a Cucina italiana UNESCO e Olimpiadi Milano-Cortina 2026 (Verona protagonista cerimonie).
Vinitaly India Roadshow 2026: New Delhi 15–16 gennaio
Oltre 30 aziende; obiettivo incontri con 200+ operatori Ho.Re.Ca. e buyer selection per Vinitaly Verona; masterclass e cena di gala in Ambasciata.
Falstaff Big Bottle Party 2026 (Düsseldorf, vigilia ProWein)
Evento aperto ai lettori Falstaff prima della fiera ProWein 2026 (15–17 marzo), con degustazioni e incontro produttori.
Wine Tech Challenge: open innovation per la filiera
Eatable Adventures + UniCredit: call per startup wine-tech, con player italiani (tra cui Mack & Schühle Italia, Paladin, Pasqua, VasonGroup) e test di soluzioni lungo filiera.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Cantine italiane
Oltrepò Pavese: Pinot Nero “buono e accessibile” sotto i 15 euro (Valle Versa)
Focus su una realtà storica della Valle Versa (culla del Pinot Nero oltrepadano): identità territoriale, suoli argilloso-calcarei, clima continentale “temperato” e crescita aziendale da realtà agricola a struttura consolidata.
Crisi Terre d’Oltrepò: non solo Collis, spunta anche l’interesse di Cantine Riunite
Alla manifestazione d’interesse della cooperativa veneta Collis si aggiungono voci (non confermate) su Cantine Riunite. Nodo centrale: impegni di conferimento uve (si parla di obiettivo 250.000 quintali per la prossima vendemmia). Tema chiave: futuro industriale e tenuta della base agricola.
Monfort: 2025 di anniversari e investimenti (Trentino)
80 anni dalla fondazione (1945), 40 anni di Metodo Classico e lancio del Le Général Noir Riserva Trentodoc 2018. Direzione: investimenti su Trentodoc, sostenibilità e spinta estera (presenza in oltre 25 Paesi).
Cantine Levante: la viticoltura “verticale” ligure tra fatica e qualità
Racconto identitario: vigneti difficili, paesaggi estremi, aziende che trasformano limiti fisici in unicità di prodotto e valore narrativo.
W1neShot: vino in lattina, consumo contemporaneo e “consapevole”
Formato 200 ml, bianchi e rosé, 10°: proposta che affianca il rito classico (non lo sostituisce) con linguaggio più informale, sostenibile e immediato. Progetto guidato da un’enologa veronese (Elisa Di Stefano), con attenzione alle nuove generazioni.
Vino italiano ed enologia italiana
Ingredienti e QR code: vino rosso con mosto concentrato, è regolare?
Dal tema etichettatura (ingredienti, valori energetici e tabella nutrizionale anche via QR) alla domanda pratica: presenza di mosto concentrato e origine “UE” generica. Un caso che riporta al centro trasparenza e percezione del consumatore.
Nasce un corso di Viticoltura ed Enologia nella terra del Verdicchio dei Castelli di Jesi
Dal 2026–2027, all’IIS “Cuppari Salvati” (Villa Salvati di Pianello Vallesina, Monte Roberto): percorso tecnico per formare figure operative su gestione sostenibile del vigneto, vinificazione e biotecnologie della qualità. Segnale forte: territorio che investe su competenze, non solo su produzione.
Rifiuti agricoli: Rentri, esenzione dall’iscrizione per gli agricoltori (con tracciabilità sostanziale)
La Legge di Bilancio 2026 (Legge 199/2025) modifica l’art. 188-bis del T.U. Ambiente: esenzione dall’iscrizione obbligatoria al RENTRI per imprenditori agricoli (resta possibile adesione volontaria). Meno burocrazia, ma attenzione: le regole sulla tracciabilità “di fatto” restano un punto da presidiare.
Innovazione in vigneto: progetto “InVigna” per sfidare il clima (Oltrepò Pavese e Lombardia)
Dopo “Biodivigna”, il Distretto del vino di qualità torna capofila con un progetto integrato (prove in campo, collaudi, azioni dimostrative) con Università Cattolica, istituto agrario Gallini, partner tecnici e agronomici. Parola d’ordine: adattamento climatico con metodo, non slogan.
Cantina Italia (ICQRF): giacenze a 59,5 milioni di ettolitri a dicembre 2025 (+4,4% sul 2024)
Dato “pesante” che fotografa un 2025 complicato: vendemmie più abbondanti (2024 e 2025) + consumi/vendite più lenti = stock che cresce. Segnale operativo per il 2026: disciplina commerciale, gestione prezzi, canali e rotazione.
No/Low Alcohol: “vino dealcolato” e “parzialmente dealcolato”, la nuova normalità
Il no-alcol esce dalla nicchia: cresce la proposta e si consolidano le definizioni di etichetta (soglie e diciture). Tema identitario + tecnico: come preservare qualità, posizionamento e fiducia mentre cambia il prodotto.
Turismo: Colline del Prosecco UNESCO, crescita diffusa tra Core, Buffer e Commitment Zone
Gen–nov 2025: +5,9% arrivi e +7,1% presenze; crescita estera +9%. Interessante la distribuzione dei flussi (non solo “core zone”): spinta dell’extralberghiero e domanda di soggiorni esperienziali, autentici, più lunghi.
Dibattito salute: Garattini vs Gardini, vino sì/no e questione “senza alcol”
La discussione pubblica si polarizza: messaggi sanitari netti e contro-narrazioni dal mondo vino. Effetto collaterale: il consumatore chiede più chiarezza (e meno propaganda) su rischio, moderazione e alternative.
Internazionale
USA: i dazi frenano i valori ma non i volumi del vino importato (Nomisma, 10 mesi 2025)
Import complessivo: -7,5% a valore, +0,1% a volume. Per l’Italia si nota una riduzione dei prezzi medi all’import (strategia difensiva per contenere i prezzi al consumo). Segnale: la competizione si gioca su prezzo/margine e posizionamento.
India: mercato ancora piccolo, ma potenziale in crescita per il vino italiano
Import 2023 contenuto, ma trend di crescita sostenuto e prospettive positive sul valore al consumo fino al 2028. L’Italia è tra i principali fornitori con tassi di crescita interessanti: terreno da coltivare con pazienza, presidio e formazione.
Eventi enologici
Agenda weekend 16–18 gennaio 2026: festival, sagre ed eventi enogastronomici
Selezione di appuntamenti in Italia tra degustazioni, format “bere consapevole”, esperienze outdoor e rassegne. Spicca il progetto “Dry January” in chiave gastronomica contemporanea e diffusa (tour tra locali del Nord Italia).
SuperVeneti (AIS Veneto): focus sui grandi rossi internazionali in chiave veneta
Evento per degustatori ufficiali e gruppo servizi AIS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Cabernet Franc in aree vocate tra Vicenza, Padova e Treviso. Lettura interessante: “altra faccia” del Veneto, spesso meno raccontata.
Memorie Mediterranee: masterclass Salice Salentino (31 gennaio 2026, ore 14:00)
In collaborazione con il Consorzio: Negroamaro e denominazione in diverse interpretazioni (rosato, rosso, riserva). Formula con calice tecnico e accesso masterclass.
Dialoghi tra Vignaioli: dietro le quinte del Barolo (gennaio–marzo 2026)
Tre appuntamenti della Strada del Barolo. Primo incontro: 21 gennaio, Mudet (Museo del Tartufo) di Alba, con focus su suolo, biodiversità e connessioni tra ecosistemi (tartufo, bosco, vigneto).
Torino Capitale del Vermouth: 240° anniversario (1786–2026), Salone del Vermouth 21–22 febbraio 2026
Terza edizione al Museo Nazionale del Risorgimento: oltre 30 produttori, taglio culturale ed esperienziale, dialogo tra storici e nuovi player.
Focus Politiche & regolazione (trasversale)
“Pacchetto Vino” UE: ok Commissione Agricoltura, attesa la plenaria di febbraio
Via libera all’unanimità all’intesa: misure su gestione produzione/offerta, resilienza climatica (coperture fino all’80% dei costi ammissibili), etichettatura semplificata/armonizzata, enoturismo, definizioni per No/Lo, export e aromatizzati. Ora serve il voto finale dell’Eurocamera.
Reazioni Italia: Città del Vino e Coldiretti promuovono la direzione (meno burocrazia, più trasparenza, strumenti di crisi)
Apprezzamento per semplificazione, misure di crisi e chiarimenti su terminologia dealcolati; richiesta implicita: risorse e applicazione efficace.
Fertilizzanti: annunciata sospensione dazi UE (nota politica)
Tema costi di produzione agricola: se la misura resta e si traduce in prezzi, può alleggerire una voce di costo sensibile per molti vigneti (da verificare impatto reale lungo la filiera).
Grazie per l’ascolto: la rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci domani.
1) Cantine italiane
Tenuta di Bibbiano (Chianti Classico): verticale 1997–2019
Ritratto di una cantina “classicista” del Sangiovese, tra eleganza, sobrietà e lettura delle singole vigne. Focus anche sull’eredità di Giulio Gambelli, riferimento assoluto per la cultura del Sangiovese.
Specogna tra le migliori aziende agricole d’Italia (premio America Agricoltura)
Riconoscimento a Cristian e Michele Specogna (Corno di Rosazzo) per capacità imprenditoriale, sostenibilità e innovazione, con valorizzazione dei rapporti commerciali con gli USA.
Siddùra e il “dominio” del Vermentino di Gallura
Tre anni consecutivi di risultati al vertice per differenti Vermentino di Gallura DOCG: crescita della reputazione della denominazione e rafforzamento del “valore territorio” (non solo del singolo brand).
Calabria in fermento: nasce un vino tra i più interessanti vicino Cosenza
Segnali di rinascita qualitativa e identitaria della vitivinicoltura calabrese (anche grazie a maggiore visibilità e lavoro di selezione/degustazione guida).
Banca del Vino di Pollenzo: annate storiche e patrimonio enologico
Oltre 50.000 bottiglie custodite: la conservazione come asset culturale e professionale, con un ruolo crescente per appassionati e operatori.
2) Vino italiano ed enologia italiana
Oltrepò Pavese: Pinot Nero sorpassa le varietà rosse. Spinta sul “Classese”
Cambio di assetto ampelografico e strategico: bollicine metodo classico sempre più centrali, con ambizione di far evolvere il “Classese” da marchio consortile a denominazione.
Piwi (vitigni resistenti): crescita che punta su Prosecco e Pinot Grigio
Le varietà resistenti come leva strutturale: riduzione dei trattamenti e maggiore resilienza climatica. Nota di contesto: l’Italia è percepita “in ritardo” rispetto al potenziale.
Trasparenza e retro-etichette: il caso Xtrawine e le “zone grigie”
Tema caldo su tracciabilità e chiarezza al consumatore: discussione su “produttori” non identificabili e su come le norme vengano usate (o aggirate) in pratica.
Prezzi alcolici: Italia la più economica in UE (dato ottobre 2025)
Secondo Destatis, prezzi di vino/spirits/birre sotto la media UE; confronto con Paesi più cari (Finlandia in testa). Implicazione: vantaggio prezzo sì, ma non basta se la domanda rallenta.
Consumi fuori casa: meno uscite, più selettività e qualità dell’esperienza
Federvini/Tradelab: lieve calo visite, ma crescita valore in alcuni momenti (dopocena). Il consumatore non “sparisce”: compra meglio, con più criterio.
Registro trattamenti: transizione digitale rinviata di fatto al 2027
Il Quaderno di Campagna (Agea) resta volontario per tutto il 2026; obbligo operativo dal 1 gennaio 2027. Impatto: un anno in più per organizzare processi e dati.
Liquidità a tasso zero per agricoltori (iniziativa CAI “Risultato Sicuro”)
Fido commerciale a tasso zero per acquisti 2026: leva finanziaria utile soprattutto in fase di investimenti e gestione della cassa.
Salute e vino: “i no” di Garattini per la longevità
Posizione netta (niente vino, niente carne rossa, niente burro) nel dibattito su salute pubblica e consumi: narrazione che continua a pesare sul sentiment generale.
Curiosità fuori filiera: “dieta ecclesiastica” con vino sempre
Notizia di colore: vino previsto quotidianamente nei capitolati di refezione di strutture ecclesiastiche (tema più culturale che di mercato).
3) Internazionale
Vini da investimento: mercato incerto, ma l’Italia regge (Supertuscan)
Liv-ex Power 100: dopo un 2024 duro e un 2025 ancora severo, emerge un cambio di mentalità (“cosa conviene comprare ora”), con timidi segnali di stabilizzazione verso il 2026.
UE: consumo di vino in calo fino al 2035
EU Agricultural Outlook 2025–35: previsione di riduzione annua e calo complessivo rispetto alla media recente. Driver: salute, politiche pubbliche, competizione di altre bevande.
Cina: giovani e nuovi rituali – boom vin brulé, bene il bianco anche d’inverno
Dati Meituan: aumento forte per vino bianco e crescita delle ricerche di kit vin brulé. Segnale: consumo “rituale” e autoconsolatorio, più che tradizionale.
Australia: incendio a Fowles Wines, persa annata 2026
Evento climatico estremo con impatto diretto su vigneti e produzione. Promemoria brutale: rischio fisico sempre più “business-critical”.
Wine Spectator – Top 10 Values 2025: Italia presente
Evidenza di etichette italiane premiate per qualità/prezzo (esempi: Chianti Classico Tenuta di Arceno; Barbera d’Asti Michele Chiarlo). Valore: leva commerciale forte in fase di domanda prudente.
4) Eventi enologici
Art & Wine Siena (15 gennaio, Piazza del Campo)
Incontro tra vino e arte contemporanea: produttrici protagoniste, focus su etichette d’autore e storytelling.
Alta cucina & Franciacorta (Ravenna, 15 gennaio)
Show cooking e pairing con cantina storica Bersi Serlini: format esperienziale “alto valore”, coerente con la domanda più selettiva.
Visita e degustazione Monteversa (Colli Euganei, 1 febbraio)
Esperienza in cantina con focus su suolo vulcanico, identità territoriale e produzione biologica: enoturismo come canale di conversione.
Casa Italia Milano Cortina 2026: LT Wine seleziona 26 etichette
Vetrina internazionale durante i Giochi (6–22 febbraio 2026): opportunità di posizionamento e reputazione per il vino italiano.
Vulture Città Italiana del Vino 2026–2027
Avvio operativo del progetto “di sistema” con istituzioni e consorzi: non solo evento, ma percorso di territorio (vino + turismo + identità).
Lettura strategica di giornata (2 righe, senza poesia inutile)
Il 2026 si disegna come un anno “meno volume, più scelta”: domanda in calo strutturale in Europa, ma opportunità reali dove ci sono qualità percepita, trasparenza, enoturismo e capacità di stare nei nuovi rituali (No-Lo, consumo esperienziale, investimento/collezionismo). Nel frattempo, regolazione e clima entrano definitivamente nel conto economico, non nel comunicato stampa.
Cantine italiane
- Il miglior vino del mondo arriva dall’Irpinia secondo Wine Enthusiast
Un riconoscimento che premia non solo un’etichetta, ma una visione produttiva capace di trasformare l’esperienza in leva evolutiva. L’Irpinia si conferma territorio di profondità, dove identità e apertura al nuovo convivono. - Altagamma: Masciarelli nuovo socio, cresce la rappresentatività del vino
L’ingresso della cantina abruzzese rafforza il peso del comparto vitivinicolo all’interno della Fondazione Altagamma, sottolineando il valore simbolico ed economico del vino nell’alto di gamma italiano. - Poggio Severo, il nuovo Brunello di Montalcino della famiglia Lisini
Una nuova interpretazione del Sangiovese di altura: 2.666 bottiglie, vigneti a oltre 500 metri, tensione e freschezza come cifra stilistica. Un progetto che nasce prima in vigna che in cantina. - Una cantina friulana vince il Premio America Agricoltura 2026
I fratelli Specogna premiati alla Camera dei Deputati per innovazione e sostenibilità. Il mercato USA si conferma asse strategico per il vino friulano di qualità. - Nella tenuta toscana appartenuta ai Medici una cantina moderna e scenografica
Villa Saletta: oltre 700 ettari di biodiversità, recupero storico e visione internazionale. Un esempio di integrazione tra patrimonio, vino e ospitalità di lusso. - Stella di Lemmen, l’anima biodinamica delle Cinque Terre
Da borgo abbandonato a oasi vitivinicola estrema: il più grande vigneto continuo delle Cinque Terre, tra muri a secco, biodiversità e viticoltura eroica. - Brunello: la famiglia Lisini rilancia a Montalcino con Poggio Severo
La presentazione ufficiale a Firenze conferma una strategia di gamma che affianca tradizione e nuove letture territoriali.
Vino italiano ed enologia italiana
- Il vino è sempre sopravvissuto alle crisi cambiando forma
Dealcolato non come rottura, ma come continuità storica. Tra calo dei consumi, clima e pressione normativa, il sistema vino entra in una fase di riorganizzazione strutturale. - Vini d’altura: la qualità cresce in altezza
Dalla Valtellina all’Etna, sei produttori raccontano un futuro enologico che passa dalle quote elevate. Una masterclass che intercetta uno dei trend più solidi del prossimo decennio. - Con il decreto sulla dealcolazione, l’Italia può finalmente presidiare il mercato
Il commento di Settimo Pizzolato: recupero di competitività e accesso a un segmento globale da oltre 2,4 miliardi di dollari, destinato a crescere. - Le prospettive del vino italiano secondo Derenoncourt Vignerons Consultants
Un’analisi lucida e pragmatica: leggere suoli, vigneti e cantina come un unico racconto identitario, senza inseguire mode fuorvianti. - Retro etichette vini Xtrawine: il problema della trasparenza
Un caso emblematico che riapre il tema della chiarezza verso il consumatore e delle zone grigie consentite dalla normativa europea. - Lo Zodiaco nel bicchiere | A ciascuno il suo vino
Un racconto leggero ma culturale che intreccia caratteri zodiacali e stili enologici, tra curiosità e divulgazione.
Internazionale
- “Top 10 Values 2025” by Wine Spectator
Due etichette italiane (Chianti Classico Tenuta di Arceno e Barbera d’Asti Michele Chiarlo) nella classifica dei migliori vini qualità/prezzo. Presente anche un vino uruguaiano del gruppo Bulgheroni. - Accordo UE–Mercosur: via libera dall’Europa
Dopo 25 anni di negoziati, l’intesa apre nuove opportunità per l’export vitivinicolo italiano in mercati giovani e in crescita, pur con alcune riserve del mondo produttivo. - Con l’ingresso della guida Michelin nel vino potrebbero cambiare molte cose
La “rossa” apre un nuovo capitolo: un riferimento globale che potrebbe incidere su reputazione, storytelling e gerarchie del vino internazionale.
Eventi enologici
- Storia, arte, cultura e vino nella vallata di Marano di Valpolicella
Escursione tra vigneti, ville rinascimentali e degustazione finale in cantina. - “Tannini e Taranta: la Puglia in 4 calici” – Villa Guidini, Zero Branco
Il 6 febbraio 2026 un viaggio sensoriale nel Salento, guidato da sommelier esperti. - Masterclass: Case Vecie – il tempo come valore
Verticale storica di Amarone di Brigaldara, presentata da Cristian Maitan, Miglior Sommelier d’Italia 2023. - Show cooking e wine pairing al 44°12’ by Casa Spadoni
A Ravenna, cucina identitaria e Franciacorta Bersi Serlini per una serata di alta gastronomia. - CANTINE D’ITALIA 2026 – Go Wine
In Liguria confermate le Impronte Go Wine a Lunae Bosoni e Terre Bianche. Oltre 900 cantine selezionate nella nuova edizione della guida. - Vermuteria di Palermo prima in Sicilia ai Barawards
Bar Rivelazione dell’Anno: un segnale forte di innovazione nell’ospitalità italiana.
Speciale operazioni vitivinicole – Asolo, Conegliano Valdobbiadene, Treviso
Un focus dedicato a operazioni riservate su asset Prosecco DOCG e DOC:
cantine operative, tenute con vocazione enoturistica, stabilimenti di spumantizzazione e piattaforme industriali. Non annunci, ma operazioni strutturate per integrazione, crescita e consolidamento patrimoniale.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
CANTINE ITALIANE
Consorzio del Prosecco DOC: 2025 a 667 milioni di bottiglie
La Denominazione conferma la leadership mondiale con 667 milioni di bottiglie vendute (+1,1%), valore complessivo di 3,6 miliardi di euro e oltre l’82% destinato all’export. Un risultato di resilienza in un contesto globale instabile, fondato sulla compattezza della filiera.
Cantina Settecani di Castelvetro: ricavi 2025 +8,7%
La cooperativa modenese chiude il 2025 con 6,75 milioni di euro di fatturato. Crescono conferimenti, imbottigliato e mercato interno, con una remunerazione delle uve stabile sopra i 50 €/q.
Cantina Ascierto a Sant’Agata dei Goti: terza vendemmia
Il progetto vitivinicolo voluto dal professor Paolo Ascierto consolida il proprio percorso identitario tra Solopaca e Sant’Agata dei Goti. La Falanghina 2022 segna l’avvio produttivo.
Cerasuolo d’Abruzzo: la qualità-prezzo secondo la famiglia Zappacosta
Una storia di ritorno alla terra e continuità familiare: il Cerasuolo d’Abruzzo 2024 ottiene il riconoscimento come Miglior Qualità Prezzo Regionale.
Cantina Moser e il Trento DOC
Dalla Val di Cembra una delle storie più emblematiche del metodo classico trentino, tra tradizione contadina, visione imprenditoriale e identità territoriale.
Vigneti e vini a Cembra: la famiglia Gottardi
Un esempio di rinnovamento generazionale nella viticoltura di montagna, con focus su Müller Thurgau, basi spumante e Trento DOC.
Primitivo di qualità sotto i 10 euro vicino a Foggia
La crescita qualitativa del vino pugliese passa anche da etichette accessibili, con stili più equilibrati, freschi e territoriali.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA
Vino senza alcol: il nuovo decreto cambia le regole
Con il decreto 29 dicembre 2025 entrano in vigore norme chiare su produzione, accise, controlli e autorizzazioni per vini dealcolati e a bassa gradazione. Una svolta normativa che apre un nuovo segmento di mercato.
Ubriacarsi di parole: il dibattito culturale sul vino alcol free
Un’analisi critica sulle implicazioni linguistiche, politiche e identitarie della nuova normativa sul vino senza alcol e sul concetto stesso di “vino”.
I Bastardi dei Monaci e il Pecorino rosso
Un approfondimento storico e culturale che restituisce dignità a una continuità viticola spesso semplificata come “riscoperta”, tra eredità monastica e identità territoriale.
Vivai di Rauscedo presenta il Prosecco Piwi
Cinque nuove varietà di Glera resistenti alle malattie fungine e ai cambiamenti climatici. Appuntamento il 29 gennaio 2026 per tecnici e produttori.
Vino in Cifre 2026
L’annuario statistico dell’Unione Italiana Vini offre il quadro più completo su produzione, superfici, consumi, export, prezzi e giacenze, in Italia e nel mondo.
Le prospettive del vino italiano secondo Derenoncourt
Una riflessione strategica sulla viticoltura contemporanea: suolo, vigneto ed enologia letti come un unico sistema identitario.
Degustazione: L’Autentica Basilicata Bianco IGT 2022
Un passito di Moscato e Malvasia, affinato in barrique, che unisce tecnica, eleganza e identità territoriale.
Le Marche e il grande rosso marchigiano
Un viaggio tra storia romana, colline adriatiche e degustazioni, alla scoperta di una regione ancora sottovalutata.
INTERNAZIONALE
Liv-Ex Power 100 2025
Dopo due anni difficili per il collezionismo, torna al primo posto un Bordeaux. Ottimi piazzamenti per i marchi italiani, con Sassicaia secondo e Gaja tra i protagonisti.
BWW 2025: Petrus 2020 miglior vino del mondo
Il concorso Best Wine of the World incorona il celebre Pomerol. Tra i Platino anche Masseto 2020, unica etichetta italiana premiata.
UE–Mercosur: nuove opportunità per l’export del vino italiano
L’accordo apre prospettive rilevanti in Sud America grazie alla progressiva eliminazione dei dazi su vini fermi e spumanti.
EVENTI ENOLOGICI
Vinacria 2025 a Siracusa
La seconda edizione dell’evento dedicato al vino siciliano conferma il format: 89 espositori, linguaggio contemporaneo e forte networking tra produttori.
POLITICHE AGRICOLE E NORMATIVA
PAC: 45 miliardi in più per l’agricoltura dal 2028
La Commissione Europea modifica il bilancio pluriennale, evitando i tagli e rafforzando le risorse per il settore agricolo.
Legge di Bilancio 2026: lavoro occasionale in agricoltura
Stabilizzata la disciplina per le prestazioni agricole stagionali fino a 45 giornate annue per lavoratore.
ASSET E OPERAZIONI RISERVATE – PROSECCO & NORD EST
Sintesi di opportunità selezionate:
- Cantine operative DOC e DOCG (Valdobbiadene, Colli Asolani, Conegliano Valdobbiadene)
- Tenute vitivinicole con vocazione enoturistica
- Stabilimenti di stoccaggio e spumantizzazione
- Progetti integrati produzione + ospitalità
Trattative riservate, asset ideali per integrazione industriale, continuità familiare o piattaforme di servizio.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Cantine italiane
Piemonte, svolta sul vino dealcolato
Da eresia a opportunità industriale: anche il Piemonte si apre ai vini dealcolati, trainati dalla domanda estera e ora sostenuti da un decreto che chiarisce regole produttive e fiscali. Un passaggio chiave: innovare senza snaturare l’identità del vino italiano.
Fondi regionali ai viticoltori dell’Alessandrino
Oltre 1,5 milioni di euro destinati a 108 aziende per la ristrutturazione dei vigneti. L’obiettivo è aumentare qualità, redditività e competitività delle superfici Doc e Docg.
Chardonnay Planeta: 30 anni di rivoluzione siciliana
Un vino “anacronistico” per scelta, che ha rotto gli schemi negli anni ’90 e continua a far discutere. Il simbolo di una Sicilia che non teme di andare controcorrente.
Cantina Ascierto a Sant’Agata dei Goti
Terza vendemmia per il progetto dell’oncologo Paolo Ascierto: un ritorno alle radici, tra memoria familiare, vigne storiche e visione futura.
Arte contemporanea e vino sul Garda
La cantina dei fratelli Montresor diventa spazio produttivo e culturale. Vino e arte come linguaggi complementari di identità e visione imprenditoriale.
La storica enoteca che ispirò Veronelli
Da Vino Vino 1921, a Milano, nasce una delle suggestioni più iconiche della cultura enologica italiana. Storia, materiali di recupero e visione pionieristica.
Vino italiano ed enologia italiana
Dry January e nuovi consumi
Il 71% degli europei riduce l’alcol. Cresce il mercato No-Low (+5,1%, 97 miliardi €), soprattutto tra Gen Z e Millennials. L’alcol diventa una scelta, non un obbligo sociale.
Zucchero nei vini Dop: la scelta francese
La Francia apre allo zuccheraggio dei vini fermi Dop per rispondere a crisi dei consumi e nuovi gusti più morbidi. Una mossa che mette l’Italia davanti a un bivio strategico.
Agricoltura rigenerativa e crediti di carbonio
Nel 2025 cresce il carbon farming, ma resta il tema della credibilità. Accordi diretti tra multinazionali e produttori puntano a dare solidità al sistema.
Prosecco Doc, crescita anche nel 2025
667 milioni di bottiglie (+1,1%), valore 3,6 miliardi €, export all’82%. La “locomotiva” del vino italiano continua a trainare il settore in un contesto globale complesso.
Terreni agricoli ereditati: cosa sapere
Aspetti legali, fiscali e gestionali di un patrimonio che può diventare risorsa o problema, a seconda delle scelte iniziali.
Internazionale
Accordo UE–Mercosur: spaccature e proteste
Primo via libera all’area di libero scambio più grande del mondo. Francia e altri Paesi contrari. Il settore vitivinicolo osserva con attenzione tra rischi e opportunità.
Sudafrica del vino: freschezza e turismo
Nuovi stili di consumo, vini più agili e forte spinta sull’enoturismo. Un Paese che ripensa il proprio posizionamento globale.
Eventi enologici, lifestyle e cultura del vino
Dry January a Napoli
Non solo vino dealcolato, ma fermentazioni alternative, mocktail enologici e bevande botaniche. Il bere evolve verso esperienze sensoriali nuove.
Wine&Siena 2026: conto alla rovescia
Dal 31 gennaio al 2 febbraio, con anteprime “Assaggi di Vino” che anticipano il grande evento toscano.
San Valentino in Sicilia: fuga romantica in cantina
Esperienze enoturistiche come regalo emozionale: tempo, paesaggio e vino diventano valore condiviso.
Asta della cantina della Gintoneria
Bottiglie iconiche e grandi etichette finiscono all’asta giudiziaria: un caso che intreccia cronaca, collezionismo e mercato del vino di pregio.
Speciale – Vitivinicole Asolo, Conegliano Valdobbiadene, Treviso
Asset strategici nel cuore del Prosecco DOCG e DOC
Non annunci, ma operazioni strutturate: cantine, tenute e stabilimenti pronti per integrazione industriale, crescita produttiva, wine hospitality o consolidamento patrimoniale.
Dalle colline UNESCO a impianti completi per la spumantizzazione, una selezione riservata di opportunità ad alto valore strategico.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Cantine italiane
Prosecco DOC: crescita anche nel 2025
In un contesto complesso per il vino, il Prosecco DOC chiude il 2025 in positivo: 667 milioni di bottiglie (+1,1% sul 2024) per un valore di 3,6 miliardi di euro. Oltre l’82% della produzione è destinata all’export in 164 Paesi, confermando il ruolo di primo spumante italiano al mondo.
Effetto Classese nell’Oltrepò pavese
Il Pinot Nero diventa la prima varietà coltivata nel territorio, superando Croatina e Barbera. Un segnale di specializzazione crescente verso basi spumante e posizionamenti più strutturati.
Terre d’Oltrepò: verso una soluzione entro gennaio
Regione Lombardia accelera sul futuro della principale cantina cooperativa lombarda. Al centro il possibile ingresso di Collis Veneto Wine Group. Le istituzioni puntano a garantire continuità operativa in vista della prossima vendemmia.
Collis verso l’acquisizione di Terre d’Oltrepò
Il confronto in Regione rafforza l’ipotesi di una soluzione industriale condivisa. Scelte definitive attese entro fine mese.
Cantina Alois (Pontelatone)
Storia familiare e riscoperta dei vitigni dell’Alto Casertano: microvinificazioni e valorizzazione degli autoctoni come doppio binario rispetto alla storica attività tessile.
Tenuta di Trinoro, Toscana selvaggia
La visione di Andrea Franchetti ha trasformato un territorio remoto in un’icona enologica. Un progetto che dimostra come visione e territorio possano creare valore anche fuori dalle zone “facili”.
Cantine Ascheri, Bra
Cantina, boutique hotel e spa: un modello di ospitalità integrata dove il vino è linguaggio, esperienza e relazione.
Cantina Bambinuto (Santa Paolina)
Greco di Tufo Riserva sulle fecce e nuove interpretazioni mosse: una piccola realtà che ha scelto la vinificazione diretta per difendere valore e identità.
Arte contemporanea e vino sul Garda
Una cantina che unisce produzione, accoglienza e collezionismo d’arte, confermando il ruolo culturale dell’impresa vitivinicola.
Vino italiano ed enologia italiana
Vino italiano 2026: meno volumi, più valore
Il settore entra in una fase di maturità competitiva: difesa dei margini, canali giusti e identità credibile. Cresce il peso di Horeca ed enoturismo come piattaforme di relazione e fidelizzazione.
Mastroberardino: il futuro dei grandi rossi passa dal Taurasi
Lo Stilèma Taurasi 2018 premiato da Wine Enthusiast diventa simbolo di come i grandi rossi italiani possano dialogare con i mercati internazionali senza snaturarsi.
Il vino come fondamento culturale europeo
Un dibattito tra cultura, identità e vino: l’Europa come civiltà fondata anche sul vino, insieme a pane e olio, elementi centrali della sua storia.
Il vino della chiave e del topo
Racconto enologico fuori dagli schemi: degustazione come esperienza narrativa e sensoriale, lontana dalle etichette e dalle certezze immediate.
Internazionale
Liv-ex Power 100 2025: ritorno alla stabilità
Il mercato dei vini pregiati mostra segnali di equilibrio dopo un 2024 difficile. Prezzi più stabili, maggiore liquidità e interesse per etichette affidabili.
Accordo UE–Mercosur: opportunità per il vino italiano
UIV accoglie positivamente l’intesa: possibile riduzione progressiva dei dazi in Sud America e ampliamento degli sbocchi commerciali, soprattutto in Brasile.
Borse europee: rally dei titoli alcolici
In un contesto geopolitico teso, i titoli di spirits e difesa sostengono i listini. A Milano spicca il comparto beverage.
Eventi enologici, mercato e controlli
Dealcolati: l’Italia entra nel mercato globale
Confindustria Veneto Est sottolinea il valore strategico del decreto sulla dealcolazione: nuovi mercati, nuovi stili di consumo, soprattutto extraeuropei.
Bevande no/low alcol: cambiano i consumi
Secondo Circana, il 71% dei consumatori europei beve meno alcol. Crescono le bevande analcoliche (+5,1%), mentre gli alcolici arretrano.
Proposta Vini: previsioni 2026
Crescita moderata per vino e spirits, con attenzione a sostenibilità e riposizionamento. Il Vermouth emerge come una delle scommesse più interessanti.
Valore dei terreni agricoli nel Veronese
La Valpolicella resta l’area più “preziosa”: fino a 500.000 €/ha per i vigneti nelle zone top, un unicum per estensione e valore in Italia.
Controlli NAS: sequestrate bottiglie di Gutturnio DOC
Attività rafforzata lungo la filiera agroalimentare per garantire sicurezza, tracciabilità ed etichettatura corretta.
Inchiesta Gintoneria: asta sulle bottiglie sequestrate
Avviata l’asta giudiziaria su champagne di pregio dopo i patteggiamenti nel processo.
Lutto nel mondo del vino
– Addio a Carlo Speri, figura chiave della Valpolicella moderna.
– L’Umbria del vino piange Arnaldo Caprai, imprenditore che ha reso Montefalco un nome internazionale.
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A risentirci a domani.
Cantine italiane
Terre d’Oltrepò, vertice in Regione: assessore Beduschi convoca i commissari
In Lombardia si fa il punto sulla liquidazione coatta della cooperativa: al tavolo commissario liquidatore, governance della Spa e Regione, per capire tempi, scenari e responsabilità operative.
Terre d’Oltrepò: al tavolo anche Collis Veneto Wine Group
Nel vertice a Palazzo Lombardia emerge la possibilità di un supporto strutturale (o un intervento diretto) di Collis Veneto: ipotesi “ancora da scrivere”, ma potenzialmente decisiva per dare una traiettoria industriale al caso.
Terre d’Oltrepò, mese decisivo per uscire dalla crisi
La presenza veneta cambia il “peso specifico” della partita: da crisi locale a possibile operazione di salvataggio/integrazione cooperativa, con implicazioni su conferitori, filiera e posizionamento.
Cantine italiane piene: troppo vino, pochi compratori
Le giacenze al 30 novembre 2025 arrivano a 53,4 milioni di ettolitri (+8,6%): produzione che corre più delle vendite, consumi più cauti, pressione economica e frizioni sull’export.
Dall’enoturismo il 25% dei ricavi delle cantine
Il Global Wine Tourism Report 2025 fotografa l’enoturismo come gamba strutturale: media 25% dei ricavi, che sale al 32% fuori Europa. Il turismo non è “contorno”: è leva economica e di resilienza.
A Cantina Marilina il Premio Valorizzazione del Made in Italy 2025
Riconoscimento per filiera etica e sostenibile, con focus su impatto territoriale e coerenza ESG: un segnale su come “Made in Italy” oggi significhi anche modello oltre che prodotto.
Monteverro tra le migliori cantine del mondo: doppio oro al Best Wine of the World 2025
Ingresso tra le Best Wineries of the World e due Gold Medal (Monteverro e Chardonnay 2019): premio che rafforza percezione internazionale e posizionamento di alta gamma.
Gianni Tessari e la “capsula del tempo” del vino 2025
Un gesto simbolico che diventa messaggio: il 2025 come anno complesso, da “archiviare” ma anche da studiare per impostare scelte più lucide nel 2026.
Leonardo Zanchi non c’è più
Scomparsa di una figura chiave per l’Umbria e per il Ciliegiolo: quando se ne va un produttore-visionario, resta un’eredità di stile, identità e comunità.
Vino italiano ed enologia italiana
Dealcolati: il futuro è la dealcolazione condivisa (e il business accelera)
Il decreto Masaf-Mef apre finalmente alle imprese italiane: la direzione più realistica è il modello conto-terzi / hub condiviso, perché l’impianto “in house” non sarà per tutti.
Il vino è sempre sopravvissuto alle crisi cambiando forma: il dealcolato come continuità
Lettura di scenario: calo consumi, pressione normativa, volatilità mercati e clima spingono a una riorganizzazione profonda. Il dealcolato non come “tradimento”, ma come adattamento di sistema.
La neve torna a imbiancare i vigneti: un toccasana per la viticoltura
Dopo un 2025 caldo e asciutto, il freddo dell’Epifania riporta condizioni più invernali: utile per riequilibri fisiologici e per frenare false primavere e germogliamenti anticipati.
Cosa c’entra Harry Potter con il futuro del vino? Il nuovo libro di Attilio Scienza
“The art of wine storytelling”: un ponte tra storia, filosofia, trend e consigli pratici. Qui la parola chiave è “narrazione” come strumento competitivo, non come decorazione.
W1neShot: vino in lattina riciclabile e consumo “più semplice”
Proposta per accorciare la distanza con i giovani: packaging pratico, fruibilità, convivialità. Tema vero: non la lattina in sé, ma come cambiano rituali e occasioni di consumo.
La Glera del futuro si svela: nuovi incroci resistenti e degustazione tecnica
Focus su Piwi e miglioramento genetico: cinque varietà “figlie di Glera” in rampa di lancio. Appuntamento 29 gennaio 2026 al VCR Research Center (Rauscedo) con prova comparativa.
Vino: da riscoprire Coda di Volpe di vigna antica
Racconto di vitigno e persone: la riscoperta passa sempre da due cose—identità agricola e capacità di farla diventare valore percepito.
Internazionale
Francia: vendite di vini AOP -29,3% dal 1996 al 2024
Numeri pesanti su un simbolo del modello europeo delle denominazioni: tra clima, regole, mercato e competitività, la tensione è tra identità e flessibilità.
USA: nuove Linee Guida Alimentari 2025-2030, nessuna soglia quantitativa per l’alcol
Nel documento compare un’indicazione generale (“limita il consumo per una salute migliore”) senza numeri: segnale che l’ambiente regolatorio e culturale resta sensibile e potenzialmente più restrittivo.
Eventi enologici
Friuli VG – “Le Grandi Verticali delle Città del Vino” 2026
Apertura a San Dorligo della Valle – Dolina: giovedì 15 gennaio ore 19:30 alla Cantina Parovel. Tema “Abbinalo tu!” con vini autoctoni e abbinamenti locali.
AGIVI rinnova la partnership con Best Wine Stars
Promozione riservata ai Soci: -25% sui pacchetti di partecipazione fino al 31/01/2026 (con richiesta del codice partner ad AGIVI).
Uniamo 2026 (Palermo) – programma della terza edizione
Dal 15 al 18 gennaio: cene e incontri “non convenzionali” tra ristoranti e luoghi del gusto, con focus sulla “taverna contemporanea” come spazio culturale e sociale.
Focus Operazioni & Asset (selezione QUIDQUID)
Tenuta bio Frascati DOC/DOCG (Montecompatri – Roma)
Bio dal 1996, doppia cantina (storica+nuova), sorgente romana e potenziale hospitality: operazione perfetta per brand territoriale + enoturismo immediato vicino a Roma.
Cantina storica Castelli Romani (dal 1909)
Volumi, capacità industriale, retail e itinerari: asset per chi cerca scala + vendita diretta + storytelling già pronto.
Tenuta storica a Gradisca d’Isonzo (GO) – brand USA
Corpo unico vitato e cantina moderna, marchio conosciuto negli Stati Uniti: qui la leva è export + potenziale produttivo + sviluppo hospitality.
Birrificio agricolo “Naturalmente” – filiera totale
Dal campo alla bottiglia (bio, malteria, PLC, capacità 1.200 hL/anno): ideale per investitore craft/organic che vuole scalare B2B + D2C.
Grazie per l’ascolto.
Vi ricordiamo che la rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Cantine italiane
Cantina Settecani chiude 2024-25 a 6,7 mln € (+9%)
Crescita trainata dall’imbottigliato e dal mercato interno (+10%), con export al 30% in 33 Paesi. Segnale chiaro: quando la GDO gira e l’imbottigliato è ben presidiato, anche una cooperativa “storica” può accelerare.
Montefiascone, prezzo uve in calo: viticoltori allo stremo
Riduzioni importanti sui conferimenti (focus Est! Est!! Est!!!), con tensione sulla tenuta della filiera. Tema caldo: ruolo “di traino” delle cooperative e sostenibilità economica del viticoltore.
Mack & Schühle Italia acquisisce il 75% di Vinicola Antonio Divella
Operazione di verticalizzazione sulla trasformazione uve/vino sfuso (impianti, stoccaggio, sinergie industriali). Un segnale di consolidamento e controllo filiera in Puglia, con piano pluriennale orientato alla crescita dal 2026.
Adriano Marco e Vittorio: identità, famiglia, export
Storia di impresa “verticale” (solo uve proprie) e passaggio generazionale/manageriale: export manager interna, continuità e posizionamento identitario.
La “capsula del tempo” di Gianni Tessari (da aprire nel 2050)
Un gesto simbolico che racconta bene il mood del settore: dopo un 2025 complesso, il valore oggi passa anche da memoria, metodo e visione di lungo periodo.
Premio Guido Tarlati 2026 alla famiglia Ferragamo: Il Borro
Riconoscimento a un modello dove ospitalità, territorio e sostenibilità diventano leva di reputazione (e di domanda).
Vino italiano ed enologia italiana
Etna: cresce Carricante ed Etna Bianco (lo dicono i numeri)
Denominazione in espansione (superfici, imbottigliato, base produttiva). L’Etna conferma la traiettoria: identità territoriale + rarità + altitudine = attrazione di mercato.
Vini dealcolati: ok al decreto, mercato Nolo verso 3,3 mld $ nel 2028
Passo regolatorio che apre operatività “alla pari” con altri Paesi UE. Categoria da leggere non come moda, ma come nuova scaffalatura: occasione per chi ha brand e canali.
Piemonte: 6,2 mln € per ristrutturazione vigneti (405 ettari)
Incentivo concreto su modernizzazione e competitività: impianti più performanti, qualità e redditività. La partita vera è allineare investimento agronomico e strategia commerciale.
Masi, Ca’ Rugate e Zeni nella guida Go Wine
Premi e segnalazioni su accoglienza, profilo produttivo e musei del vino: l’enoturismo “serio” continua a pesare come asset, non come contorno.
Internazionale
Come sarà il mercato del vino nel 2026? Le previsioni di Bloomberg
Trend: bollicine ancora forti, crescita low/no, Gen Z più presente (almeno negli USA), bianchi e informali in salita. Clima e volatilità geopolitica restano il “metronomo” delle scelte.
Perché il 2026 sarà l’anno del Lambrusco (secondo Bloomberg)
Rivalutazione in corso: da vino stereotipato a categoria interessante e richiesta, soprattutto se agganciata a territorio, stile, qualità e posizionamento coerente.
Consorzio Vino Chianti vola in Nigeria (Lagos, 27 gennaio 2026)
Prima volta in Africa con 13 aziende e masterclass: mossa da “mercato emergente” con logica di presidio e formazione trade.
Agosto 2025: cosa è successo nel vino (Winemag.it)
Fotografia utile: vendemmia avviata, mercato rallentato, annata climatica complessa. Un promemoria: l’operatività agricola corre, il commerciale spesso frena.
Eventi enologici
Agri-aperitivi ai Colli Euganei: Cà Vendalis (10–11 gennaio)
Format invernale “lento e autentico”: vino artigianale + prodotti locali. Esempio di ospitalità rurale che lavora sulla qualità dell’esperienza.
XVI Raduno Nazionale cani da tartufo – Canale (11 gennaio)
Evento territoriale ad alto richiamo: cultura, natura e tradizione come piattaforma di promozione (utile anche per il vino quando si incastra bene con la filiera gastronomica).
VIGNETI APERTI 2026 – Movimento Turismo del Vino
Riparte la stagione “in vigna”: percorsi, degustazioni sensoriali, biodiversità e sostenibilità raccontata sul campo. Qui vince chi trasforma il flusso in contatti e vendite, non in like.
Il Barolo di La Morra approda a Venezia
Percorso formativo e sensoriale sui cru: ottimo esempio di “educazione del valore” fuori territorio, dove la denominazione si fa capire (e desiderare).
Focus policy & agricoltura (impatto indiretto sul vino)
UE/PAC: Lollobrigida parla di +10 miliardi all’Italia e stop al taglio 2028–2034
Tema chiave: risorse e stabilità per investimenti agricoli futuri (da seguire, perché la traduzione pratica vale più dei titoli).
Fertilizzanti: UE verso sospensione effetti CBAM sui fertilizzanti (richiesta italiana)
Se confermato/operativo, alleggerisce costi e complessità su input agricoli: impatto potenziale anche su viticoltura (margini, pianificazione).
Più Impresa 2025 (ISMEA): incentivi per giovani e donne
Finanza agevolata fino a 1,5 mln € per subentro o ampliamento: strumento utile per passaggi generazionali e piani di crescita (attenzione a tempi, firma digitale e ordine cronologico).
Consumi & cultura (da leggere tra le righe)
Dry January: cosa succede a corpo e mente senza alcol per 30 giorni
Trend culturale ormai globale: per il vino è un segnale di cambio tono (moderazione, funzionalità, low/no) più che un “nemico”. Chi sa posizionare bene, non subisce.
Altroconsumo: classifica supermercati e discount più apprezzati
Promemoria utile: la spesa resta “di fiducia” e territoriale; l’online incide poco. Per molte cantine, la battaglia è scaffale/canale moderno, non solo comunicazione.
Chiusura editoriale (QUIDQUID)
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Tenute vitivinicole, aziende agricole e fonti d’acqua minerale di valore si muovono per visione industriale, patrimoniale o strategica — non per rumore di mercato. QUIDQUID lavora su selezione riservata, regia del processo e compatibilità reale tra asset e acquirente.
Contatti: e.zago@quidquid.eu – Cell. +39 349 8142125
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che la rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.