Cantine italiane
Masciarelli entra in Altagamma
La storica cantina abruzzese guidata da Marina Cvetic entra nella Fondazione Altagamma, rafforzando il peso del vino italiano nel “lusso” e nell’alto di gamma (ora 22 brand vino&food nel network).
Segnale chiave: posizionamento premium sempre più istituzionalizzato, con ricadute su reputazione e pricing.
Cantina del Taburno (Foglianise): nuovo corso e restyling
Acquisita dall’imprenditore Enzo Rillo: nuovo enologo (Raffaele De Marco), etichette modernizzate, nuovi vini (tra cui una Sannio Doc Barbera da uve Camaiola).
Segnale chiave: rilancio industriale-commerciale attraverso prodotto + immagine + competenze.
Sankt Pauls: evoluzione dei top di gamma (Appiano, Alto Adige)
Cooperativa storica (1907): nuova governance e squadra commerciale, focus su freschezza ed eleganza nei vini di punta, con base sociale importante (190 soci, 187 ettari).
Segnale chiave: le cooperative si “ripresentano” con identità più netta e strategia di canale.
Sankt Pauls si rilancia: “Pinot Bianco bandiera”
Riposizionamento sul mercato nazionale: identità territoriale, razionalizzazione gamma, spinta su Horeca (presenza marginale in GDO).
Segnale chiave: meno etichette, più riconoscibilità, più presidio commerciale.
Cantina Colli Zugna: il conferitore chiede giustizia a 97 anni
Caso giudiziario storico (frode/annacquamento) che ha coinvolto anche conferitori: riemerge il tema “responsabilità e tutela” lungo la filiera.
Segnale chiave: governance, controlli e trasparenza restano asset reputazionali.
Marchesi di Barolo: monumento a Torino per la Marchesa Giulia di Barolo
Omaggio culturale e identitario che intreccia vino, storia e impatto sociale (Opera Barolo).
Segnale chiave: la narrazione valoriale (non solo prodotto) continua a generare capitale di marca.
Vino italiano ed enologia italiana
Troppo vino in cantina: giacenze in aumento (dati MASAF)
Al 30 novembre 2025: 53,4 milioni hl imbottigliati in magazzino (+8,6% vs 2024) + mosti e vino in fermentazione. Nel Nord Est: Prosecco DOC regge, ma crescono molto Pinot Grigio DOC Delle Venezie, IGP Veneto e Soave.
Segnale chiave: mercato “sovradimensionato” → pressione su prezzi, rotazione e gestione stock.
Vini dealcolati: Castel investe e spinge per estendere ai vini a denominazione
Investimento da 10 milioni € in Loira, con tecnologia di distillazione sotto vuoto a basse temperature (obiettivo: preservare profumi/struttura).
Segnale chiave: no/low alcohol passa da curiosità a infrastruttura industriale.
Consumi: qualità + etica (Food Wine & Co, Roma Tor Vergata – Gambero Rosso)
Il consumatore, tra inflazione e contrazione dei consumi premium, chiede coerenza: non basta “buono”, serve scelta etica credibile.
Segnale chiave: sostenibilità/valori non sono claim: diventano criterio di acquisto.
Gambero Rosso: le migliori Barbera d’Asti premiate
Focus sul vitigno e sul territorio del Monferrato (DOCG dal 2008) e sulla sua variabilità pedoclimatica.
Segnale chiave: le denominazioni “classiche” continuano a fare engagement quando raccontate bene.
Terroir e suolo: identità non sostituibile dalla tecnologia
Riflessione (Corriere Vinicolo) sul ruolo del suolo e sulla distinzione tra vini “di vitigno” e vini “di territorio”.
Segnale chiave: identità + sostenibilità passano dalla conoscenza dei limiti del terreno, non solo dalle pratiche.
Distribuzione come “snodo del sentiment”
Dal confronto a Roma: dopo l’euforia post-Covid, il 2026 è visto come anno di assestamento (consumi cauti, salute, minore appeal culturale, offerta ancora alta).
Segnale chiave: chi distribuisce filtra la realtà del mercato: ascoltarlo conviene.
Lazio vulcanico e scelte “outsider” (Federico Veronesi / Tenimenti Leone)
Ritorno alla terra e al gesto agricolo come scelta strategica controcorrente in un territorio “non facile”.
Segnale chiave: differenziazione vera nasce quando la strategia accetta complessità, non quando la evita.
Internazionale
Dazi sul vino: i produttori europei invitano alla compattezza
Riemergono tensioni UE–USA: i produttori chiedono una risposta “con una sola voce” e senza isterie.
Segnale chiave: rischio geopolitico = variabile commerciale concreta, soprattutto sugli USA.
Eventi enologici
Fattoria La Maliosa (Saturnia): “Love is Blind” – degustazioni al buio (12–15 febbraio)
Format esperienziale per San Valentino: degustazione bendata (3 vini naturali + EVO) e tagliere.
Segnale chiave: enoturismo = esperienza memorabile, non solo assaggio.
Andar per Cantine – LIVE (Livorno, 7–8 marzo 2026)
Evento di lancio della guida enoturistica toscana: “il vino scende in città” alle Officine Storiche di Porta a Mare.
Segnale chiave: contaminazione urbano-territoriale per ampliare pubblico e accessibilità.
Cantine d’Italia 2026 (Go Wine)
Guida per l’enoturista: 911 cantine, 270 “Impronte d’eccellenza”, oltre 5.140 vini segnalati; forte presenza Piemonte.
Segnale chiave: l’enoturismo si misura e si premia: cresce la competizione sulla qualità dell’accoglienza.
Community “Visione Vino” (TEHA Group) + Forum “Visione Vino” (Voghera, 16–17 ottobre 2026)
Percorso di ricerca e posizionamento territoriale, focus anche su Oltrepò Pavese; in chiusura Rapporto Strategico 2026.
Segnale chiave: i territori cercano regia strategica (competitività, capitale umano, sostenibilità).
Nasce “Visione Vino Oltrepò”: Pinot Nero ambasciatore
Presentazione a Palazzo Lombardia: Oltrepò come area chiave (pinot nero e crescita spumante).
Segnale chiave: Oltrepò prova a trasformare “potenziale” in traiettoria (branding + sistema).
L’Umbria del Vino 2026: al via le degustazioni del concorso
Concorso con 57 cantine e giuria coordinata da Riccardo Cotarella.
Segnale chiave: eventi istituzionali regionali come leva di selezione e visibilità.
Weekend 23–25 gennaio 2026: festival enogastronomici, sagre ed eventi
Panoramica di appuntamenti tra degustazioni, workshop e mercati legati a territori e filiere.
Segnale chiave: il vino resta attrattore, ma vince quando si integra con cultura e artigianato.
Chiusura
Grazie per l’ascolto: la rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT. A risentirci a domani.
Cantine italiane
Crisi Terre d’Oltrepò: una cantina simbolo tra liquidazione e rilancio
La cooperativa più grande della Lombardia resta in liquidazione coatta: arretrati verso i conferenti (vendemmia 2024), incertezza per il 2025, conferimenti in calo e futuro ancora aperto.
Sessant’anni di Cantine Lunae: la Liguria del vino secondo i Bosoni
Nel 2026 l’azienda celebra 60 anni: focus su vitigni tradizionali, vocazione dei terreni, tutela del territorio e crescita qualitativa costante.
Ampeleia rinnova identità visiva: nuovi nomi ed etichette
Rebranding misurato e coerente: debutto delle nuove bottiglie (Ampeleia, 16 File, 30 File) e in arrivo le altre referenze. Distribuzione in Italia e mercati internazionali.
Enoturismo e sostenibilità: la cantina siciliana che innova da quasi 200 anni
Storia imprenditoriale lunga, evoluzione verso un modello moderno di filiera e valorizzazione delle produzioni autoctone; cantina di vinificazione e affinamento come asset di sviluppo.
Il vignaiolo del Collio che ha scelto di aspettare
Profilo “artigiano” e rigoroso: biologico, rese contenute, impianti fitti e scelta distintiva di uscita tardiva dei vini (almeno 5 anni), con focus su profondità e tenuta gustativa.
I vini dei monaci tra gli affreschi: l’oasi delle vigne da 700 anni
Monte Oliveto Maggiore (Crete Senesi): intreccio tra arte, spiritualità e tradizione agricola, con la vigna come parte storica dell’“Ora et labora”.
Vino ai Castelli Romani: le cantine da conoscere secondo uno chef locale
Mappa ragionata di produttori e stile territoriale: racconto di un’area in trasformazione, più identitaria, più “eco-consapevole” e meno standardizzata.
I 7 migliori vini veneti: dall’Amarone al Prosecco
Panoramica per territori/province: dal volto meditativo della Valpolicella al simbolo conviviale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG.
L’oste deve tornare a farsi il suo vino?
Storia/esperimento in Versilia: micro-vinificazione “da osteria” come ritorno contemporaneo alla filiera corta e all’origine riconoscibile di ciò che si beve.
Tragedia in cantina a San Polo di Piave: al via il processo
Apertura del dibattimento: focus su sicurezza in ambienti confinati (cisterne) e responsabilità organizzative.
Vino italiano ed enologia italiana
Resveratrolo e vino rosso: quanti bicchieri per “proteggere il cuore”?
Approfondimento divulgativo sui polifenoli e sui potenziali effetti cardiovascolari (attenzione a come vengono tradotti i dati scientifici in “dose consigliata”).
Crisi del vino? Attenzione alle profezie che si autoavverano
Analisi critica del “catastrofismo”: bias confermatorio, clickbaiting e lettura parziale dei trend rischiano di condizionare scelte di filiera e mercato.
Trebbiano Toscano Metella 2024 Di Marzio
Focus su etichetta/territorio con richiamo culturale (Cecilia Metella) e racconto di stile.
Barbera d’Asti Le Orme 2023 (Michele Chiarlo) nella Top 10 Wine Values di Wine Spectator
Riconoscimento internazionale per rapporto qualità-prezzo e diffusione sul mercato USA, con punteggio e volumi significativi.
Internazionale
Canada: vino italiano leader in un mercato premium e in crescita
Dati ICE Toronto: importazioni italiane forti (valore e quota), dinamiche positive su bianchi/rosé/spumanti (Prosecco in evidenza) e presenza dominante nelle carte dei ristoranti.
Il vigneto più alto del mondo (Tibet) a 3.700 metri: nuove ambizioni
Viticoltura estrema e “storytelling geografico”: prime esportazioni (es. verso Hong Kong) e record certificato.
Francia: zucchero d’uva per addolcire la crisi dei rossi
Apertura a una pratica innovativa anche nel perimetro AOC: lettura “consumer-driven” per intercettare gusti più morbidi e nuovi consumatori.
Dall’università al vino negli USA: la storia di Salvatore Napolitano
Cambio di vita e percorso culturale che approda alla produzione/mercato del vino negli Stati Uniti.
Eventi enologici
Grandi Langhe 2026 alle OGR di Torino (26–27 gennaio)
Degustazioni professionali “en primeur” del Piemonte: Barolo, Barbaresco, Roero e panorama ampio (Alto Piemonte, Monferrato, Astigiano, metodo classico/charmat).
Wine&Siena (31 gennaio – 2 febbraio 2026): vino, arte e visite guidate
Percorsi sensoriali + accesso a visite guidate (Santa Maria della Scala) per un format che integra degustazione e patrimonio culturale.
Wine Tech Challenge: l’innovazione entra in cantina
Programma di collaborazione tra aziende e startup: soluzioni concrete su clima, sostenibilità, tracciabilità e mercati.
Spazio FORBUS / TenuteAgricole24
FORBUS: quando la qualità non basta più
Posizionamento: regia operativa su complessità (costi, giacenze, canali, enoturismo, digital, low/no, sostenibilità vera) e 5 pilastri di intervento.
Non stai cercando un annuncio. Stai cercando un’operazione.
Messaggio “deal-driven”: accesso riservato ad asset selezionati (vino/agricoltura/acque minerali) prima che diventino pubblici.
Asset vitivinicolo strategico – Friuli Venezia Giulia
74 ha (52 vitati irrigui), cantina >10.000 hl, 150k bottiglie + sfuso, 70% export, autonomia idrica/energetica, logistica forte tra mare/turismo/export.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che la rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
CANTINE ITALIANE
Terre d’Oltrepò, i timori della Uil sulla vendita
Preoccupazione dei sindacati per la possibile acquisizione da parte di Collis Veneto Wines: garanzie su occupazione e identità territoriale per evitare uno “shopping” delle uve che snaturi il brand Oltrepò.
Una cantina a quota 2000: il prié blanc di Morgex
La Cave Mont Blanc guida la valorizzazione della viticoltura eroica in Valle d’Aosta, con il prié blanc coltivato fino a 1.200 metri come simbolo di territorio estremo e identità alpina.
Dal Cilento il Valmezzana 2014 di Albamarina
Ritratto di longevità e vita lenta: un bianco campano che supera il tempo, raccontando il valore della pazienza e dell’espressione territoriale.
Bio Cantina Sociale Orsogna accoglie i “vignaioli del futuro”
Undici nuovi nati nelle famiglie dei soci: un gesto simbolico che racconta comunità, continuità generazionale e leadership nel biologico e biodinamico abruzzese.
Una cantina tra tradizione e modernità a Frascati
Dalle grotte storiche alla nuova cantina attrezzata: filiera controllata e capacità produttiva oltre 1.700 hl.
L’eccellenza del Frascati DOC
Tenuta biologica certificata dal 1996 a Montecompatri: 11,36 ettari nel cuore del Frascati DOC e DOCG, tra investimento agricolo e patrimonio culturale.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA
I vini da bere nel 2026: sei denominazioni su cui scommettere
Otto vini italiani tra nuove scommesse e riscoperte: denominazioni emergenti e vini penalizzati dai cambiamenti di consumo.
Fondi UE per lo sviluppo rurale: Italia spende il 99,43%
Oltre 14 miliardi utilizzati nel periodo 2014–2022: rafforzata la capacità di spesa per il settore primario.
Gli orizzonti del sistema vino veneto
Vendemmia 2025: +1.000 ettari di superficie vitata, 104.397 ettari totali, 75% a bacca bianca. Il Veneto conferma ruolo di motore nazionale.
Vino senza alcol: perché (per ora) non convince
Nel Lazio scarsa propensione alla dealcolazione: costi elevati, limiti normativi per Dop e Igp, investimenti difficili da sostenere.
Vino italiano – Trend chiave | Settimana 12–16 gennaio 2026
Il 2026 come anno della selezione: meno volume, più disciplina commerciale, più valore per bottiglia.
FORBUS: quando la qualità non basta più
La regia strategica come vero fattore competitivo: gestione integrata di viticoltura, cantina, vendite e branding.
INTERNAZIONALE E MERCATI
Crolla il mito del vino come investimento
Indice Liv-ex Fine Wine 100 in calo dell’11% in due anni. Crolli su Bordeaux, Borgogna, California e Italia. Il vino di lusso entra in una fase di correzione strutturale.
Consorzio Garda DOC e progetto Euchronicles
Quattro DOP europee insieme per raccontare qualità e origine: vino, salumi e formaggi come pilastri del modello agroalimentare UE.
CULTURA, FORMAZIONE ED ENOLOGIA
Monvigliero 2021 Barolo DOCG – Burlotto
Ritratto di un Barolo da collezione: finezza estrema e identità territoriale da Verduno.
Come degustare un vino con la fisica quantistica
Tesi di laurea a Pollenzo: un approccio filosofico-scientifico alla degustazione, tra coscienza e percezione.
La palestra del vino
Degustazione didattica per il riconoscimento dei vitigni: cinque monovitigni rossi per allenare l’analisi sensoriale.
EVENTI ENOLOGICI
Genova – “Tutti i colori del Bianco” Winter Edition
19 gennaio: degustazione con cantine da 15 regioni italiane, focus sulla biodiversità dei bianchi.
San Valentino in Cantina – Bortolomiol
14 febbraio: visita romantica a lume di candela tra Prosecco DOCG e musica d’arpa.
Storie di Langa alla Cantina Comunale di La Morra
22 gennaio: teatro e cinema sulla memoria e l’emigrazione nelle Langhe.
Autoctono si nasce – Milano
22 gennaio: oltre 100 vitigni autoctoni in degustazione, chiusura del tour nazionale Go Wine.
Grandi Langhe 2026 – Torino
26–27 gennaio: già oltre 2.000 operatori accreditati, 515 aziende presenti alle OGR.
OPERAZIONI E ASSET STRATEGICI
Frascati nenuta vitivinicola
Non stai cercando un annuncio. Stai cercando un’operazione.
TenuteAgricole24 e RuralEstate24: accesso riservato ad asset selezionati.
Asset strategico in Friuli Venezia Giulia
74 ettari, cantina 10.000 hl, 70% export: piattaforma già industriale, non progetto da costruire.
Se vuoi, nella prossima uscita possiamo aggiungere una chiusura editoriale di sintesi con 3–4 messaggi chiave per imprenditori e investitori, utile a rafforzare il posizionamento strategico della rassegna.
Cantine italiane
La cantina cooperativa che produce uno dei migliori Cannonau rosé
Il Cannonau, insieme al Vermentino simbolo della Sardegna, evolve verso interpretazioni più fresche ed eleganti. Le degustazioni per la guida Vini d’Italia 2026 confermano un cambio di stile: meno potenza, più finezza, tannini setosi e maggiore bevibilità, senza rinnegare l’identità storica del vitigno.
(Notizia ripresa due volte nel materiale: contenuto unificato)
La Versa: nessun risarcimento per il fallimento della cantina
A dieci anni dal crac della storica cantina dell’Oltrepò Pavese, i creditori rischiano di non ottenere risarcimenti. Gli ex amministratori condannati risultano nullatenenti o impossibilitati a far fronte alle somme stabilite dai giudici.
Cantina Eporedia, il progetto dei giovani Marco e Stefano
Fondata nel 2022, la cantina produce quattro etichette con vigneti tra l’Anfiteatro Morenico di Ivrea e i terrazzamenti di Carema. Un esempio di nuova imprenditoria vitivinicola di territorio.
Vino italiano ed enologia italiana
Il 58,6% del vino italiano è al Nord: Veneto in testa
Secondo il report Cantina Italia n.1/2026, al 31 dicembre 2025 nelle cantine italiane erano presenti 59,5 milioni di ettolitri di vino, più mosti e vini in fermentazione. Il Nord concentra quasi il 60% delle giacenze, con il Veneto prima regione.
(Notizia presente due volte: contenuto consolidato)
Bonus agricoltura 2026: contributi e bandi
Agevolazioni per giovani imprenditori, misure ambientali e fondi per macchinari. Centrale il bando Ismea Investe 2026, aperto dall’8 gennaio, con circa 100 milioni di euro per sviluppo e consolidamento del settore agroalimentare.
Lavoro occasionale in agricoltura: regole e sanzioni
La legge n.199/2025 rende strutturale il lavoro occasionale. Superare i 45 giorni comporta la trasformazione del rapporto in tempo indeterminato, con sanzioni per il datore di lavoro.
Viti a piede franco: biodiversità contro clima e nuovi gusti
Secondo Mariano Murru (Assoenologi Sardegna), i vigneti a piede franco rappresentano un patrimonio strategico per biodiversità, adattamento climatico e valorizzazione territoriale.
I vini da bere nel 2026: sei denominazioni su cui scommettere
Una selezione tra nuove crescite e denominazioni da riscoprire, accomunate da qualità, identità e coerenza stilistica.
Monvigliero 2021 Barolo DOCG – Burlotto
Il Barolo di Verduno firmato da Fabio Alessandria si conferma vino da collezione: finezza estrema, trama gustativa impeccabile e prestigio internazionale.
Solaia 1998 Magnum – Antinori
Un’icona dell’enologia italiana riletta attraverso l’evoluzione nel tempo: struttura, longevità e modernità nate già alla fine degli anni ’70.
Etna DOC: nel 2025 avanti i bianchi, sprint dei rosati
+6,27% di imbottigliato. Crescono Etna Bianco e soprattutto Etna Rosato (+87%). Bene anche gli spumanti, oltre 300mila bottiglie.
Vino Veneto: produzione ed export in crescita nonostante i dazi
Il Veneto conferma la leadership nazionale: +1.000 ettari vitati, vendemmia 2025 in aumento (+6,8%), forte peso delle uve DOP.
Vino italiano – Trend chiave (12–16 gennaio 2026)
Il 2026 sarà l’anno della selezione: meno corsa ai volumi, più disciplina commerciale, difesa dei margini e identità chiara. Il mercato premia chi è strutturato.
Internazionale
(Nessuna notizia internazionale specifica segnalata in questa edizione)
Eventi enologici e cultura del vino
Le Chiocciole 2026 di Slow Wine
Presentata a Milano la guida Slow Wine Vite, Vigne, Vini d’Italia 2026: 2016 cantine visitate, 7.972 vini recensiti, 242 Chiocciole assegnate. Forte presenza di aziende bio e biodinamiche.
Costa degli Dei DOC a Beviamoci Sud Roma
Il 31 gennaio e 1° febbraio, la denominazione calabrese protagonista con una masterclass dedicata a Zibibbo e Magliocco Canino.
World Pizza Day: 20 vini per l’abbinamento perfetto
La pizza evolve e con lei gli abbinamenti: impasti, topping e vini raccontano territori e nuove sensibilità gastronomiche.
Sovraindebitamento: convegno Confesercenti a Brindisi
Un incontro dedicato agli strumenti del Codice della Crisi d’Impresa per aiutare cittadini e imprenditori a ripartire.
Approfondimenti & visione strategica
FORBUS – Quando la qualità non basta più
La rete di professionisti di QUIDQUID per governare complessità, mercati, vendite, enoturismo e posizionamento. Non consulenza teorica, ma esecuzione integrata.
Non stai cercando un annuncio. Stai cercando un’operazione.
TenuteAgricole24 e RuralEstate24: accesso riservato ad asset selezionati in vino, agricoltura e acque minerali.
Asset vitivinicolo strategico in Friuli Venezia Giulia
74 ettari, 52 vitati, cantina da oltre 10.000 hl, 70% export. Un’infrastruttura già operativa per chi cerca scala immediata e integrazione industriale.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Cantine italiane
- Barone Pizzini presenta un nuovo grande rosé e rilancia la sfida del Pinot Nero in Franciacorta: qualità estrema della materia prima come chiave per competere con i grandi rosé internazionali.
- Cantina Girlan, il paradosso altoatesino: una cooperativa capace di produrre vini di élite e di imporsi sui mercati mondiali partendo da 200 soci e 230 ettari vitati.
- Cantina Fradiles:
- Domos de Pedra Mandrolisai DOC Rosato, freschezza e beva immediata da alberello sardo.
- Memorias Creccherie Mandrolisai DOC Superiore, vino cru da vigneti storici del Gennargentu.
- Conte Vistarino: dal 1850 il Pinot Nero che ha fatto scuola in Oltrepò Pavese, tra storia, know-how e bollicine blanc de noirs.
- Tonnino – Baglio Ceuso (Alcamo DOC): il mito del Ceuso e la visione moderna di Alcamo tra rossi iconici e mercati che oggi premiano i bianchi.
Vino italiano ed enologia italiana
- Vitigni resistenti (Piwi): cresce l’interesse su Prosecco e Pinot Grigio come leva per ridurre trattamenti e affrontare clima estremo, ma l’Italia resta in ritardo nell’adozione.
- Vigneto biologico in frenata: le superfici in conversione scendono dell’8%. Il climate change mette in discussione la sostenibilità economica del modello bio, soprattutto al Nord.
- Report Cantina Italia – Masaf / ICQRF: giacenze elevate (oltre 59 milioni di hl di vino al 31/12/2025) accendono un segnale d’allarme strutturale per il comparto.
- Scenario 2026 del vino italiano: stagnazione dei consumi, equilibrio più selettivo, crescita non diffusa. La competizione si gioca su precisione commerciale e coerenza di posizionamento.
- Veneto leader nazionale: produzione ed export in crescita, con la Glera e il sistema Prosecco al centro. Superficie vitata a 104.397 ettari, +1.000 ettari nel 2025.
- Dry January e moderazione: cresce l’attenzione verso vini più leggeri, consumo consapevole e centralità culturale del vino a tavola.
- Nuovi montanari e viticoltura alpina: nelle montagne torinesi rinascono borghi, alpeggi e DOC storiche come Freisa e Doux d’Henry.
Internazionale
- Crisi degli alcolici globali: da Campari a Diageo, vendite ferme e titoli sotto pressione. Il settore fatica a parlare alle nuove generazioni.
- USA, valori delle cantine in caduta: secondo il report di Silicon Valley Bank, i valori possono scendere fino al 40%. Ripresa delle vendite non attesa prima del 2028.
Eventi enologici e cultura del vino
- Slow Wine Fair: lavoro in vigna, diritti e inclusione sociale al centro della narrazione di una viticoltura “giusta”.
- L’Altra Toscana: il 18 febbraio a Firenze l’anteprima con 8 Consorzi e una Toscana meno conosciuta ma strategica.
- Slow Wine World Tour – Monaco: il 19 gennaio 33 produttori italiani e due Consorzi per il walk-around tasting dedicato agli operatori.
- 5StarWines – the Book: dieci anni di selezione rigorosa, edizione celebrativa a Vinitaly
- Appunti diVini – “I Vini del Cuore”: quinta edizione della guida social ideata da Olga Sofia Schiaffino, tra racconto, esperienza e community.
- Weekend tra vino e cultura: degustazioni, itinerari artistici e musica dal vivo tra gelato, Marsala e percorsi urbani tematici.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Cantine italiane
Masciarelli entra in Altagamma e rafforza il ruolo del vino italiano nel “lusso”
Ingresso nella Fondazione Altagamma: posizionamento alto di gamma, immagine internazionale e narrazione del Made in Italy. Produzione oltre 2 milioni di bottiglie, export in oltre 60 Paesi.
Vetunna: cooperazione, storia e crescita in Umbria
Dalla Cantina Sociale (1960) a modello cooperativo strutturato: 140 soci, circa 180 ettari, produzione attorno a 1,5 milioni di litri/anno.
Casa Vinicola Criserà e la viticoltura eroica sulla Costa Viola
Racconto di viticoltura estrema calabrese tra terrazzamenti, lavoro manuale e riconoscimenti (Cervim).
Terre d’Oltrepò: Collis vuole anche La Versa
Aggiornamento sul dossier Terre d’Oltrepò: l’assessore Beduschi ribadisce che La Versa rientra nel percorso e che non risultano altre offerte sul tavolo.
DANIELA MASTROBERARDINO rieletta presidente “Le Donne del Vino” 2026–2028
Conferma unanime e nuovo consiglio con rappresentanza ampia su base regionale.
Vino italiano ed enologia italiana
Prosecco DOC cresce ancora nel 2025: 667 milioni di bottiglie (+1,1%)
Prosegue la spinta “locomotiva”: 3,6 miliardi di euro di valore, oltre 82% export in 164 Paesi; 60,3 milioni di bottiglie di rosé (10% della categoria).
Export vino italiano ancora in frenata: 6,5 mld € a ottobre 2025 (-2,7%)
Istat (analisi WineNews): -1,4% in volume (1,76 mld litri). Pesano Stati Uniti: 1,5 mld € gennaio–ottobre, -5,6% (tra dazi e consumi in calo).
Vino, salute e comunicazione: dal “clinico” alla socialità
Intervento di Giovanni Scapagnini (geroscienze nutrizionali): il vino come fattore sociale/conviviale e stress management, tema spesso “non misurato” negli studi.
Sandro Veronesi (Oniverse/Oniwines/Signorvino): “o subiamo o lavoriamo insieme”
Spinta a una contro-narrazione: consumo corretto, ai pasti e conviviale; investimento in comunicazione basata su evidenze e cultura, non solo marketing.
Pacchetto vino UE: semplificazione, trasparenza, dealcolato e misure di crisi
Coldiretti: ok in Commissione Agricoltura PE; più chiarezza in etichetta (“senza alcol” / “ridotto alcol”), tempi autorizzazioni e promozione più razionali; ora “servono risorse”.
Primo insediamento: sbloccati 15 milioni
Decreto MASAF: criteri e riparto fondi per sostenere l’avvio di nuove imprese agricole.
OCM Vino: AGEA pubblica istruzioni operative “Investimenti” 2026–2027
Aiuti per investimenti materiali/immateriali (impianti, infrastrutture, commercializzazione). Per la campagna 2026/27 progetti solo annuali (fondi disponibili fino all’esercizio 2027).
AI e turismo enogastronomico: i giovani chiedono idee e ispirazioni
Dal Rapporto Turismo Enogastronomico Italiano 2025: IA usata per traduzioni (69%), idee/ispirazioni (60% — 75% nei 25–34), confronto destinazioni/alloggi (58%).
Pricing e psicologia del calice: l’“ancora” che fa spendere di più
Focus su meccanismi di prezzo (anchoring) e strategie di posizionamento: come la percezione del riferimento guida la scelta.
Il vino in 300 battute: Chianti Classico Gran Selezione Vigna Poggiarso 2020 (Castello di Meleto)
Mini-recensione: Sangiovese a bassa resa, botte grande, equilibrio frutto/legno, freschezza e tannino risolto.
“Giudicate il vino, non chi lo produce”: contro l’idolatria nel mondo del vino
Commento culturale: rischio “idoli” e fandom, invito a tornare al pensiero critico e al giudizio sul contenuto (il vino).
PEF per il vino: Packamama prenota capacità Avantium (Releaf)
Packaging: biopolimero (PEF) da materie prime vegetali; focus su logistica/trasporto e riduzione emissioni lungo supply chain.
World Pizza Day 2026: LOAL racconta l’abbinamento pizza-vino
Narrazione di consumo contemporaneo e conviviale: pizza non solo “birra”, ma vino immediato e gastronomico.
Nota redazionale: i contenuti “salute” vanno sempre letti con prudenza e contestualizzati (dose, stile di vita, rischio individuale). Nel web, meglio titoli sobri e rimando a fonti scientifiche.
Internazionale
Francia Bio: stop a circa 20 fungicidi a base rame dal 15 gennaio 2026 (Anses)
Allarme vignaioli: meno strumenti contro peronospora nelle aree più esposte; motivazione Anses legata a sicurezza degli operatori (dati non sufficienti a escludere rischi).
Accordo UE–Mercosur: il “Prosecco” in Brasile per altri 10 anni
Bozza in chiusura: protezione per alcune IG, ma “falle” sull’italian sounding; Italia favorevole in Coreper (9 gennaio), firma prevista 17 gennaio in Paraguay.
Bellinzona, polemica “Natale in Città”: vini locali assenti e prezzi spumante
Federviti Bellinzona e Mesolcina critica la gestione del villaggio: tema identità territoriale e coerenza dell’offerta beverage.
Eventi enologici
Amarone Opera Prima (Verona) 30 gennaio – 1° febbraio
Consorzio Valpolicella: annata 2021, con aggancio narrativo a Cucina italiana UNESCO e Olimpiadi Milano-Cortina 2026 (Verona protagonista cerimonie).
Vinitaly India Roadshow 2026: New Delhi 15–16 gennaio
Oltre 30 aziende; obiettivo incontri con 200+ operatori Ho.Re.Ca. e buyer selection per Vinitaly Verona; masterclass e cena di gala in Ambasciata.
Falstaff Big Bottle Party 2026 (Düsseldorf, vigilia ProWein)
Evento aperto ai lettori Falstaff prima della fiera ProWein 2026 (15–17 marzo), con degustazioni e incontro produttori.
Wine Tech Challenge: open innovation per la filiera
Eatable Adventures + UniCredit: call per startup wine-tech, con player italiani (tra cui Mack & Schühle Italia, Paladin, Pasqua, VasonGroup) e test di soluzioni lungo filiera.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Cantine italiane
Oltrepò Pavese: Pinot Nero “buono e accessibile” sotto i 15 euro (Valle Versa)
Focus su una realtà storica della Valle Versa (culla del Pinot Nero oltrepadano): identità territoriale, suoli argilloso-calcarei, clima continentale “temperato” e crescita aziendale da realtà agricola a struttura consolidata.
Crisi Terre d’Oltrepò: non solo Collis, spunta anche l’interesse di Cantine Riunite
Alla manifestazione d’interesse della cooperativa veneta Collis si aggiungono voci (non confermate) su Cantine Riunite. Nodo centrale: impegni di conferimento uve (si parla di obiettivo 250.000 quintali per la prossima vendemmia). Tema chiave: futuro industriale e tenuta della base agricola.
Monfort: 2025 di anniversari e investimenti (Trentino)
80 anni dalla fondazione (1945), 40 anni di Metodo Classico e lancio del Le Général Noir Riserva Trentodoc 2018. Direzione: investimenti su Trentodoc, sostenibilità e spinta estera (presenza in oltre 25 Paesi).
Cantine Levante: la viticoltura “verticale” ligure tra fatica e qualità
Racconto identitario: vigneti difficili, paesaggi estremi, aziende che trasformano limiti fisici in unicità di prodotto e valore narrativo.
W1neShot: vino in lattina, consumo contemporaneo e “consapevole”
Formato 200 ml, bianchi e rosé, 10°: proposta che affianca il rito classico (non lo sostituisce) con linguaggio più informale, sostenibile e immediato. Progetto guidato da un’enologa veronese (Elisa Di Stefano), con attenzione alle nuove generazioni.
Vino italiano ed enologia italiana
Ingredienti e QR code: vino rosso con mosto concentrato, è regolare?
Dal tema etichettatura (ingredienti, valori energetici e tabella nutrizionale anche via QR) alla domanda pratica: presenza di mosto concentrato e origine “UE” generica. Un caso che riporta al centro trasparenza e percezione del consumatore.
Nasce un corso di Viticoltura ed Enologia nella terra del Verdicchio dei Castelli di Jesi
Dal 2026–2027, all’IIS “Cuppari Salvati” (Villa Salvati di Pianello Vallesina, Monte Roberto): percorso tecnico per formare figure operative su gestione sostenibile del vigneto, vinificazione e biotecnologie della qualità. Segnale forte: territorio che investe su competenze, non solo su produzione.
Rifiuti agricoli: Rentri, esenzione dall’iscrizione per gli agricoltori (con tracciabilità sostanziale)
La Legge di Bilancio 2026 (Legge 199/2025) modifica l’art. 188-bis del T.U. Ambiente: esenzione dall’iscrizione obbligatoria al RENTRI per imprenditori agricoli (resta possibile adesione volontaria). Meno burocrazia, ma attenzione: le regole sulla tracciabilità “di fatto” restano un punto da presidiare.
Innovazione in vigneto: progetto “InVigna” per sfidare il clima (Oltrepò Pavese e Lombardia)
Dopo “Biodivigna”, il Distretto del vino di qualità torna capofila con un progetto integrato (prove in campo, collaudi, azioni dimostrative) con Università Cattolica, istituto agrario Gallini, partner tecnici e agronomici. Parola d’ordine: adattamento climatico con metodo, non slogan.
Cantina Italia (ICQRF): giacenze a 59,5 milioni di ettolitri a dicembre 2025 (+4,4% sul 2024)
Dato “pesante” che fotografa un 2025 complicato: vendemmie più abbondanti (2024 e 2025) + consumi/vendite più lenti = stock che cresce. Segnale operativo per il 2026: disciplina commerciale, gestione prezzi, canali e rotazione.
No/Low Alcohol: “vino dealcolato” e “parzialmente dealcolato”, la nuova normalità
Il no-alcol esce dalla nicchia: cresce la proposta e si consolidano le definizioni di etichetta (soglie e diciture). Tema identitario + tecnico: come preservare qualità, posizionamento e fiducia mentre cambia il prodotto.
Turismo: Colline del Prosecco UNESCO, crescita diffusa tra Core, Buffer e Commitment Zone
Gen–nov 2025: +5,9% arrivi e +7,1% presenze; crescita estera +9%. Interessante la distribuzione dei flussi (non solo “core zone”): spinta dell’extralberghiero e domanda di soggiorni esperienziali, autentici, più lunghi.
Dibattito salute: Garattini vs Gardini, vino sì/no e questione “senza alcol”
La discussione pubblica si polarizza: messaggi sanitari netti e contro-narrazioni dal mondo vino. Effetto collaterale: il consumatore chiede più chiarezza (e meno propaganda) su rischio, moderazione e alternative.
Internazionale
USA: i dazi frenano i valori ma non i volumi del vino importato (Nomisma, 10 mesi 2025)
Import complessivo: -7,5% a valore, +0,1% a volume. Per l’Italia si nota una riduzione dei prezzi medi all’import (strategia difensiva per contenere i prezzi al consumo). Segnale: la competizione si gioca su prezzo/margine e posizionamento.
India: mercato ancora piccolo, ma potenziale in crescita per il vino italiano
Import 2023 contenuto, ma trend di crescita sostenuto e prospettive positive sul valore al consumo fino al 2028. L’Italia è tra i principali fornitori con tassi di crescita interessanti: terreno da coltivare con pazienza, presidio e formazione.
Eventi enologici
Agenda weekend 16–18 gennaio 2026: festival, sagre ed eventi enogastronomici
Selezione di appuntamenti in Italia tra degustazioni, format “bere consapevole”, esperienze outdoor e rassegne. Spicca il progetto “Dry January” in chiave gastronomica contemporanea e diffusa (tour tra locali del Nord Italia).
SuperVeneti (AIS Veneto): focus sui grandi rossi internazionali in chiave veneta
Evento per degustatori ufficiali e gruppo servizi AIS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Cabernet Franc in aree vocate tra Vicenza, Padova e Treviso. Lettura interessante: “altra faccia” del Veneto, spesso meno raccontata.
Memorie Mediterranee: masterclass Salice Salentino (31 gennaio 2026, ore 14:00)
In collaborazione con il Consorzio: Negroamaro e denominazione in diverse interpretazioni (rosato, rosso, riserva). Formula con calice tecnico e accesso masterclass.
Dialoghi tra Vignaioli: dietro le quinte del Barolo (gennaio–marzo 2026)
Tre appuntamenti della Strada del Barolo. Primo incontro: 21 gennaio, Mudet (Museo del Tartufo) di Alba, con focus su suolo, biodiversità e connessioni tra ecosistemi (tartufo, bosco, vigneto).
Torino Capitale del Vermouth: 240° anniversario (1786–2026), Salone del Vermouth 21–22 febbraio 2026
Terza edizione al Museo Nazionale del Risorgimento: oltre 30 produttori, taglio culturale ed esperienziale, dialogo tra storici e nuovi player.
Focus Politiche & regolazione (trasversale)
“Pacchetto Vino” UE: ok Commissione Agricoltura, attesa la plenaria di febbraio
Via libera all’unanimità all’intesa: misure su gestione produzione/offerta, resilienza climatica (coperture fino all’80% dei costi ammissibili), etichettatura semplificata/armonizzata, enoturismo, definizioni per No/Lo, export e aromatizzati. Ora serve il voto finale dell’Eurocamera.
Reazioni Italia: Città del Vino e Coldiretti promuovono la direzione (meno burocrazia, più trasparenza, strumenti di crisi)
Apprezzamento per semplificazione, misure di crisi e chiarimenti su terminologia dealcolati; richiesta implicita: risorse e applicazione efficace.
Fertilizzanti: annunciata sospensione dazi UE (nota politica)
Tema costi di produzione agricola: se la misura resta e si traduce in prezzi, può alleggerire una voce di costo sensibile per molti vigneti (da verificare impatto reale lungo la filiera).
Grazie per l’ascolto: la rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci domani.
1) Cantine italiane
Tenuta di Bibbiano (Chianti Classico): verticale 1997–2019
Ritratto di una cantina “classicista” del Sangiovese, tra eleganza, sobrietà e lettura delle singole vigne. Focus anche sull’eredità di Giulio Gambelli, riferimento assoluto per la cultura del Sangiovese.
Specogna tra le migliori aziende agricole d’Italia (premio America Agricoltura)
Riconoscimento a Cristian e Michele Specogna (Corno di Rosazzo) per capacità imprenditoriale, sostenibilità e innovazione, con valorizzazione dei rapporti commerciali con gli USA.
Siddùra e il “dominio” del Vermentino di Gallura
Tre anni consecutivi di risultati al vertice per differenti Vermentino di Gallura DOCG: crescita della reputazione della denominazione e rafforzamento del “valore territorio” (non solo del singolo brand).
Calabria in fermento: nasce un vino tra i più interessanti vicino Cosenza
Segnali di rinascita qualitativa e identitaria della vitivinicoltura calabrese (anche grazie a maggiore visibilità e lavoro di selezione/degustazione guida).
Banca del Vino di Pollenzo: annate storiche e patrimonio enologico
Oltre 50.000 bottiglie custodite: la conservazione come asset culturale e professionale, con un ruolo crescente per appassionati e operatori.
2) Vino italiano ed enologia italiana
Oltrepò Pavese: Pinot Nero sorpassa le varietà rosse. Spinta sul “Classese”
Cambio di assetto ampelografico e strategico: bollicine metodo classico sempre più centrali, con ambizione di far evolvere il “Classese” da marchio consortile a denominazione.
Piwi (vitigni resistenti): crescita che punta su Prosecco e Pinot Grigio
Le varietà resistenti come leva strutturale: riduzione dei trattamenti e maggiore resilienza climatica. Nota di contesto: l’Italia è percepita “in ritardo” rispetto al potenziale.
Trasparenza e retro-etichette: il caso Xtrawine e le “zone grigie”
Tema caldo su tracciabilità e chiarezza al consumatore: discussione su “produttori” non identificabili e su come le norme vengano usate (o aggirate) in pratica.
Prezzi alcolici: Italia la più economica in UE (dato ottobre 2025)
Secondo Destatis, prezzi di vino/spirits/birre sotto la media UE; confronto con Paesi più cari (Finlandia in testa). Implicazione: vantaggio prezzo sì, ma non basta se la domanda rallenta.
Consumi fuori casa: meno uscite, più selettività e qualità dell’esperienza
Federvini/Tradelab: lieve calo visite, ma crescita valore in alcuni momenti (dopocena). Il consumatore non “sparisce”: compra meglio, con più criterio.
Registro trattamenti: transizione digitale rinviata di fatto al 2027
Il Quaderno di Campagna (Agea) resta volontario per tutto il 2026; obbligo operativo dal 1 gennaio 2027. Impatto: un anno in più per organizzare processi e dati.
Liquidità a tasso zero per agricoltori (iniziativa CAI “Risultato Sicuro”)
Fido commerciale a tasso zero per acquisti 2026: leva finanziaria utile soprattutto in fase di investimenti e gestione della cassa.
Salute e vino: “i no” di Garattini per la longevità
Posizione netta (niente vino, niente carne rossa, niente burro) nel dibattito su salute pubblica e consumi: narrazione che continua a pesare sul sentiment generale.
Curiosità fuori filiera: “dieta ecclesiastica” con vino sempre
Notizia di colore: vino previsto quotidianamente nei capitolati di refezione di strutture ecclesiastiche (tema più culturale che di mercato).
3) Internazionale
Vini da investimento: mercato incerto, ma l’Italia regge (Supertuscan)
Liv-ex Power 100: dopo un 2024 duro e un 2025 ancora severo, emerge un cambio di mentalità (“cosa conviene comprare ora”), con timidi segnali di stabilizzazione verso il 2026.
UE: consumo di vino in calo fino al 2035
EU Agricultural Outlook 2025–35: previsione di riduzione annua e calo complessivo rispetto alla media recente. Driver: salute, politiche pubbliche, competizione di altre bevande.
Cina: giovani e nuovi rituali – boom vin brulé, bene il bianco anche d’inverno
Dati Meituan: aumento forte per vino bianco e crescita delle ricerche di kit vin brulé. Segnale: consumo “rituale” e autoconsolatorio, più che tradizionale.
Australia: incendio a Fowles Wines, persa annata 2026
Evento climatico estremo con impatto diretto su vigneti e produzione. Promemoria brutale: rischio fisico sempre più “business-critical”.
Wine Spectator – Top 10 Values 2025: Italia presente
Evidenza di etichette italiane premiate per qualità/prezzo (esempi: Chianti Classico Tenuta di Arceno; Barbera d’Asti Michele Chiarlo). Valore: leva commerciale forte in fase di domanda prudente.
4) Eventi enologici
Art & Wine Siena (15 gennaio, Piazza del Campo)
Incontro tra vino e arte contemporanea: produttrici protagoniste, focus su etichette d’autore e storytelling.
Alta cucina & Franciacorta (Ravenna, 15 gennaio)
Show cooking e pairing con cantina storica Bersi Serlini: format esperienziale “alto valore”, coerente con la domanda più selettiva.
Visita e degustazione Monteversa (Colli Euganei, 1 febbraio)
Esperienza in cantina con focus su suolo vulcanico, identità territoriale e produzione biologica: enoturismo come canale di conversione.
Casa Italia Milano Cortina 2026: LT Wine seleziona 26 etichette
Vetrina internazionale durante i Giochi (6–22 febbraio 2026): opportunità di posizionamento e reputazione per il vino italiano.
Vulture Città Italiana del Vino 2026–2027
Avvio operativo del progetto “di sistema” con istituzioni e consorzi: non solo evento, ma percorso di territorio (vino + turismo + identità).
Lettura strategica di giornata (2 righe, senza poesia inutile)
Il 2026 si disegna come un anno “meno volume, più scelta”: domanda in calo strutturale in Europa, ma opportunità reali dove ci sono qualità percepita, trasparenza, enoturismo e capacità di stare nei nuovi rituali (No-Lo, consumo esperienziale, investimento/collezionismo). Nel frattempo, regolazione e clima entrano definitivamente nel conto economico, non nel comunicato stampa.
Cantine italiane
- Il miglior vino del mondo arriva dall’Irpinia secondo Wine Enthusiast
Un riconoscimento che premia non solo un’etichetta, ma una visione produttiva capace di trasformare l’esperienza in leva evolutiva. L’Irpinia si conferma territorio di profondità, dove identità e apertura al nuovo convivono. - Altagamma: Masciarelli nuovo socio, cresce la rappresentatività del vino
L’ingresso della cantina abruzzese rafforza il peso del comparto vitivinicolo all’interno della Fondazione Altagamma, sottolineando il valore simbolico ed economico del vino nell’alto di gamma italiano. - Poggio Severo, il nuovo Brunello di Montalcino della famiglia Lisini
Una nuova interpretazione del Sangiovese di altura: 2.666 bottiglie, vigneti a oltre 500 metri, tensione e freschezza come cifra stilistica. Un progetto che nasce prima in vigna che in cantina. - Una cantina friulana vince il Premio America Agricoltura 2026
I fratelli Specogna premiati alla Camera dei Deputati per innovazione e sostenibilità. Il mercato USA si conferma asse strategico per il vino friulano di qualità. - Nella tenuta toscana appartenuta ai Medici una cantina moderna e scenografica
Villa Saletta: oltre 700 ettari di biodiversità, recupero storico e visione internazionale. Un esempio di integrazione tra patrimonio, vino e ospitalità di lusso. - Stella di Lemmen, l’anima biodinamica delle Cinque Terre
Da borgo abbandonato a oasi vitivinicola estrema: il più grande vigneto continuo delle Cinque Terre, tra muri a secco, biodiversità e viticoltura eroica. - Brunello: la famiglia Lisini rilancia a Montalcino con Poggio Severo
La presentazione ufficiale a Firenze conferma una strategia di gamma che affianca tradizione e nuove letture territoriali.
Vino italiano ed enologia italiana
- Il vino è sempre sopravvissuto alle crisi cambiando forma
Dealcolato non come rottura, ma come continuità storica. Tra calo dei consumi, clima e pressione normativa, il sistema vino entra in una fase di riorganizzazione strutturale. - Vini d’altura: la qualità cresce in altezza
Dalla Valtellina all’Etna, sei produttori raccontano un futuro enologico che passa dalle quote elevate. Una masterclass che intercetta uno dei trend più solidi del prossimo decennio. - Con il decreto sulla dealcolazione, l’Italia può finalmente presidiare il mercato
Il commento di Settimo Pizzolato: recupero di competitività e accesso a un segmento globale da oltre 2,4 miliardi di dollari, destinato a crescere. - Le prospettive del vino italiano secondo Derenoncourt Vignerons Consultants
Un’analisi lucida e pragmatica: leggere suoli, vigneti e cantina come un unico racconto identitario, senza inseguire mode fuorvianti. - Retro etichette vini Xtrawine: il problema della trasparenza
Un caso emblematico che riapre il tema della chiarezza verso il consumatore e delle zone grigie consentite dalla normativa europea. - Lo Zodiaco nel bicchiere | A ciascuno il suo vino
Un racconto leggero ma culturale che intreccia caratteri zodiacali e stili enologici, tra curiosità e divulgazione.
Internazionale
- “Top 10 Values 2025” by Wine Spectator
Due etichette italiane (Chianti Classico Tenuta di Arceno e Barbera d’Asti Michele Chiarlo) nella classifica dei migliori vini qualità/prezzo. Presente anche un vino uruguaiano del gruppo Bulgheroni. - Accordo UE–Mercosur: via libera dall’Europa
Dopo 25 anni di negoziati, l’intesa apre nuove opportunità per l’export vitivinicolo italiano in mercati giovani e in crescita, pur con alcune riserve del mondo produttivo. - Con l’ingresso della guida Michelin nel vino potrebbero cambiare molte cose
La “rossa” apre un nuovo capitolo: un riferimento globale che potrebbe incidere su reputazione, storytelling e gerarchie del vino internazionale.
Eventi enologici
- Storia, arte, cultura e vino nella vallata di Marano di Valpolicella
Escursione tra vigneti, ville rinascimentali e degustazione finale in cantina. - “Tannini e Taranta: la Puglia in 4 calici” – Villa Guidini, Zero Branco
Il 6 febbraio 2026 un viaggio sensoriale nel Salento, guidato da sommelier esperti. - Masterclass: Case Vecie – il tempo come valore
Verticale storica di Amarone di Brigaldara, presentata da Cristian Maitan, Miglior Sommelier d’Italia 2023. - Show cooking e wine pairing al 44°12’ by Casa Spadoni
A Ravenna, cucina identitaria e Franciacorta Bersi Serlini per una serata di alta gastronomia. - CANTINE D’ITALIA 2026 – Go Wine
In Liguria confermate le Impronte Go Wine a Lunae Bosoni e Terre Bianche. Oltre 900 cantine selezionate nella nuova edizione della guida. - Vermuteria di Palermo prima in Sicilia ai Barawards
Bar Rivelazione dell’Anno: un segnale forte di innovazione nell’ospitalità italiana.
Speciale operazioni vitivinicole – Asolo, Conegliano Valdobbiadene, Treviso
Un focus dedicato a operazioni riservate su asset Prosecco DOCG e DOC:
cantine operative, tenute con vocazione enoturistica, stabilimenti di spumantizzazione e piattaforme industriali. Non annunci, ma operazioni strutturate per integrazione, crescita e consolidamento patrimoniale.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
CANTINE ITALIANE
Consorzio del Prosecco DOC: 2025 a 667 milioni di bottiglie
La Denominazione conferma la leadership mondiale con 667 milioni di bottiglie vendute (+1,1%), valore complessivo di 3,6 miliardi di euro e oltre l’82% destinato all’export. Un risultato di resilienza in un contesto globale instabile, fondato sulla compattezza della filiera.
Cantina Settecani di Castelvetro: ricavi 2025 +8,7%
La cooperativa modenese chiude il 2025 con 6,75 milioni di euro di fatturato. Crescono conferimenti, imbottigliato e mercato interno, con una remunerazione delle uve stabile sopra i 50 €/q.
Cantina Ascierto a Sant’Agata dei Goti: terza vendemmia
Il progetto vitivinicolo voluto dal professor Paolo Ascierto consolida il proprio percorso identitario tra Solopaca e Sant’Agata dei Goti. La Falanghina 2022 segna l’avvio produttivo.
Cerasuolo d’Abruzzo: la qualità-prezzo secondo la famiglia Zappacosta
Una storia di ritorno alla terra e continuità familiare: il Cerasuolo d’Abruzzo 2024 ottiene il riconoscimento come Miglior Qualità Prezzo Regionale.
Cantina Moser e il Trento DOC
Dalla Val di Cembra una delle storie più emblematiche del metodo classico trentino, tra tradizione contadina, visione imprenditoriale e identità territoriale.
Vigneti e vini a Cembra: la famiglia Gottardi
Un esempio di rinnovamento generazionale nella viticoltura di montagna, con focus su Müller Thurgau, basi spumante e Trento DOC.
Primitivo di qualità sotto i 10 euro vicino a Foggia
La crescita qualitativa del vino pugliese passa anche da etichette accessibili, con stili più equilibrati, freschi e territoriali.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA
Vino senza alcol: il nuovo decreto cambia le regole
Con il decreto 29 dicembre 2025 entrano in vigore norme chiare su produzione, accise, controlli e autorizzazioni per vini dealcolati e a bassa gradazione. Una svolta normativa che apre un nuovo segmento di mercato.
Ubriacarsi di parole: il dibattito culturale sul vino alcol free
Un’analisi critica sulle implicazioni linguistiche, politiche e identitarie della nuova normativa sul vino senza alcol e sul concetto stesso di “vino”.
I Bastardi dei Monaci e il Pecorino rosso
Un approfondimento storico e culturale che restituisce dignità a una continuità viticola spesso semplificata come “riscoperta”, tra eredità monastica e identità territoriale.
Vivai di Rauscedo presenta il Prosecco Piwi
Cinque nuove varietà di Glera resistenti alle malattie fungine e ai cambiamenti climatici. Appuntamento il 29 gennaio 2026 per tecnici e produttori.
Vino in Cifre 2026
L’annuario statistico dell’Unione Italiana Vini offre il quadro più completo su produzione, superfici, consumi, export, prezzi e giacenze, in Italia e nel mondo.
Le prospettive del vino italiano secondo Derenoncourt
Una riflessione strategica sulla viticoltura contemporanea: suolo, vigneto ed enologia letti come un unico sistema identitario.
Degustazione: L’Autentica Basilicata Bianco IGT 2022
Un passito di Moscato e Malvasia, affinato in barrique, che unisce tecnica, eleganza e identità territoriale.
Le Marche e il grande rosso marchigiano
Un viaggio tra storia romana, colline adriatiche e degustazioni, alla scoperta di una regione ancora sottovalutata.
INTERNAZIONALE
Liv-Ex Power 100 2025
Dopo due anni difficili per il collezionismo, torna al primo posto un Bordeaux. Ottimi piazzamenti per i marchi italiani, con Sassicaia secondo e Gaja tra i protagonisti.
BWW 2025: Petrus 2020 miglior vino del mondo
Il concorso Best Wine of the World incorona il celebre Pomerol. Tra i Platino anche Masseto 2020, unica etichetta italiana premiata.
UE–Mercosur: nuove opportunità per l’export del vino italiano
L’accordo apre prospettive rilevanti in Sud America grazie alla progressiva eliminazione dei dazi su vini fermi e spumanti.
EVENTI ENOLOGICI
Vinacria 2025 a Siracusa
La seconda edizione dell’evento dedicato al vino siciliano conferma il format: 89 espositori, linguaggio contemporaneo e forte networking tra produttori.
POLITICHE AGRICOLE E NORMATIVA
PAC: 45 miliardi in più per l’agricoltura dal 2028
La Commissione Europea modifica il bilancio pluriennale, evitando i tagli e rafforzando le risorse per il settore agricolo.
Legge di Bilancio 2026: lavoro occasionale in agricoltura
Stabilizzata la disciplina per le prestazioni agricole stagionali fino a 45 giornate annue per lavoratore.
ASSET E OPERAZIONI RISERVATE – PROSECCO & NORD EST
Sintesi di opportunità selezionate:
- Cantine operative DOC e DOCG (Valdobbiadene, Colli Asolani, Conegliano Valdobbiadene)
- Tenute vitivinicole con vocazione enoturistica
- Stabilimenti di stoccaggio e spumantizzazione
- Progetti integrati produzione + ospitalità
Trattative riservate, asset ideali per integrazione industriale, continuità familiare o piattaforme di servizio.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.