Cantine italiane

• Cantina San Giorgio (Puglia) – Grande partecipazione alla presentazione del novello “Primo Fiore”; degustazioni prolungate anche alla domenica per l’affluenza.
• San Michele Appiano (Alto Adige) – Verticale di Appius alla vigilia del Merano WineFestival; progetto da “etichetta” a collezione con focus sui bianchi aziendali.
• Cantina Malena (Calabria) – Lo spumante Metodo Classico “Prestige” ottiene il Platinum Award 2025 al Merano WineFestival, unico spumante calabrese premiato al top.
• Ettore Sammarco (Costa d’Amalfi) – Il Selva delle Monache Ravello Rosso Riserva 2020 conquista la Corona di Vinibuoni d’Italia ed entra nella TOP 300.
• Musikè Vini (Abruzzo) – Lutto: scompare Peppe Vessicchio, musicista e co-fondatore della cantina; progetto noto per l’affinamento con frequenze armoniche naturali.
• Tenute Lu Spada (Brindisi) – San Martino come rito di territorio: focus sul vino nuovo e racconto dell’annata.

Vino italiano ed enologia italiana

• Grappa IG – Nasce il Consorzio nazionale di tutela (decreto MASAF del 28/10/2025): primo consorzio riconosciuto in Italia nel segmento spirits a IG; vinacce solo da uve prodotte e vinificate in Italia.
• Conegliano Valdobbiadene DOCG – Associazione Degustatori di Valdobbiadene: prova tecnica di Extra Brut Metodo Classico; tradizione, sperimentazione e qualità al centro.
• Pelaverga di Verduno DOC – 31 anni di “nuova vita” e unicità aromatica legata alla molecola Rotundone (note speziate): l’associazione “Verduno è uno” spinge la diffusione in Italia e all’estero.
• Oltrepò Pavese – In Slow Wine 2026: 5 cantine e 11 vini al top; chiocciole ad Agnes, Calatroni, Picchioni; bottiglia a Tenuta Mazzolino e Tenuta Frecciarossa.
• Fisco agricolo – Cgt Lombardia (sent. 682/2025): deducibili gli oneri previdenziali versati dal titolare anche per familiari operanti stabilmente, indipendentemente da esplicita norma di rivalsa.
• Comunicazione – Simone Roveda (AIS, WSET L4) tra i comunicatori 2025 di Bollicine del Mondo (Identità Golose): profilo che unisce competenza tecnica e narrazione digitale del vino.

Internazionale

• Francia – GDO 2025 (6 gen–14 set) – Vendite vini fermi in calo –3% in volume e valore vs 2024 (–8% vol su media triennale); rossi i più penalizzati; bianchi +3,7% in valore su 3 anni. Prosecco in boom, Champagne in flessione.
• Merano, sguardo oltreconfine – Spotlight su Albania: il vitigno autoctono Vlosh (cantina Cobo) conquista per identità e tenuta; lettura critica a cura di Luca Gardini.

Eventi enologici (Italia e oltre)

• Piemonte – “La Vendemmia a Torino” & “Portici Divini” (5–23 nov) – Programma diffuso in città; il 12 nov ad Alba convegno “La tempesta perfetta” su mercati, fine wines, enoturismo (ospiti: David Lemire, L. Vallarino Gancia).
• Giornata Mondiale dell’Enoturismo (dom. 9 nov) – RECEVIN: comparto in crescita, in Italia valore stimato 2,9 mld; decine di eventi nazionali coordinati da Città del Vino.
• Friuli Venezia Giulia – L’assessore Bini: enogastronomia motore di export (1,4 mld €) e primo fattore di attrattività turistica; tavola rotonda a Villa De Brandis per la Giornata dell’Enoturismo.
• Merano WineFestival (34ª ed.) – Premio Vinovisioni 2026 di Vinibuoni d’Italia al VIS per il sostegno alla Cantina di Cremisan (Betlemme): vino come ambasciatore di pace.
• Mixology & spirits – Coppa Casoni (2ª ed.): selezioni a Milano, Roma, Londra, Napoli; finale 2 dic a Bologna.
• Asti – “I Gioielli del Territorio” (14 nov–21 dic) – Focus Tartufo Bianco d’Asti; Fiera Nazionale 14–16 nov in Piazza Alfieri; vetrina continua di eccellenze agroalimentari e vitivinicole.

Segnali chiave per chi decide

• Polarizzazione domanda: in Francia arretrano rossi GDO; tengono i bianchi. Opportunità per bianco italiano e Prosecco in export, con pricing prudente.
• Tutela e valore: il Consorzio Grappa IG allinea gli spirits a IG al modello vini DOP/IGP: leva per posizionamento premium e difesa legale.
• Enoturismo: spinta istituzionale (RECEVIN, FVG) e calendario fitto: spazio per pacchetti cantina-territorio, partnership con eventi food (tartufo) e mixology.
• Innovazione prodotto: interesse su Metodo Classico in aree Prosecco DOCG e su autoctoni emergenti (Vlosh) come contenuti di storytelling e trade education.

Rassegna a cura di QUIDQUID. Offerta da WINEIDEA.IT.

RASSEGNA STAMPA VITIVINICOLA di Domenica 9 novembre 2025
A cura di QUIDQUID – Le notizie dal mondo del vino italiano e internazionale

CANTINE ITALIANE

Silvio Carta: Vernaccia 2002 conquista il Platinum Award
La cantina di Baratili San Pietro riceve il massimo riconoscimento di Helmuth Köcher al Merano WineFestival con il Vernaccia di Oristano DOC Riserva 2002, punteggio oltre i 96 punti su 100.

Cantina Bignotti premiata al Merano WineFestival
Quattro riconoscimenti per l’azienda di Piamborno, unica rappresentante della Valle Camonica: due ori per “Furioso” e “Supremo” e due bronzi per “Impervio” e “Il Lanzato”.

Cantina Tizzano tra i 100 Grandi Vini di Vitae 2026
Il Cabernet Sauvignon Invecchiato in Botte 2019 entra nella guida AIS, celebrato durante la Sagra di San Martino a Casalecchio.

Cantina Petrillo: “Cantine Aperte a San Martino”
Serata autunnale tra visite guidate, musica e degustazioni in Irpinia, con un menù dedicato ai sapori d’autunno e ai vini Aglianico DOP.

Cantina Valtidone: il novello premia le scuole
Con la Festa del Novello Picchio Rosso, la cooperativa piacentina devolve 15.000 euro in premi scolastici e fondi per la ricerca sul cancro.

Cantina Mutiliana protagonista di AlbaVitae AIS 2025
La Romagna rappresentata dal Modigliana Bianco Ecce Draco, in partnership solidale con Le Botteghe di Faenza, esempio di enologia inclusiva e sociale.

Matilde Poggi e Le Fraghe: il Bardolino come scelta di vita
La vignaiola veneta racconta la sua fede nel territorio e nella rinascita del Bardolino come espressione autentica della tradizione veronese.

Protesta animalista davanti a Cantina Ferrari
Blitz del gruppo “Centopercento Animalisti” in Trentino contro il governatore Fugatti, travestiti da personaggi di “Squid Game”, con messaggi contro la caccia e la politica ambientale provinciale.

Addio al maestro Peppe Vessicchio
Il direttore d’orchestra, appassionato di vino, aveva fondato in Abruzzo una piccola cantina destinando i ricavi a borse di studio musicali.

VINO ITALIANO ED ENOLOGIA

Nuova Docg Casauria: l’Abruzzo conquista il terzo sigillo
Riconosciuta la denominazione per i vini della zona di Tocco da Casauria. Il disciplinare sarà pubblicato a giorni sulla Gazzetta europea.

I 14 migliori vini dell’Etna premiati dal Gambero Rosso
Dall’epopea di Benanti e Foti fino ai grandi nomi nazionali come Gaja e Tommasi: l’Etna si conferma una delle frontiere più vive del vino italiano.

L’etichetta come memoria: “L’essenza del tempo” in Calabria
Una mostra racconta la storia delle etichette calabresi, tra artigianato, tipografia e memoria familiare, quando il vino era ancora cultura di paese.

Il Cabernet Sauvignon di Tizzano e la tradizione di San Martino
Il riconoscimento AIS celebra la qualità emiliana e la forza della viticoltura collinare di Villa Marescalchi.

Dal “no safe level” al vino consapevole: la posizione europea
Intervista a Sandro Sartor, presidente di Wine Moderation: formazione, cultura e distinzione tra consumo moderato e abuso di alcol al centro del dibattito tra OMS, ONU e UE.

Oscar del vino: sei etichette italiane ai Golden Vines di Miami
Rappresentano l’Italia nel gotha mondiale: Biondi Santi, Roagna, Marroneto, Passopisciaro, Grattamacco e Tenuta Sette Ponti.

Malvasia senza confini: un itinerario mediterraneo del vino
Dal Friuli alla Sicilia, passando per Croazia, Grecia e Ucraina, nasce un progetto che unisce territori e culture legati al vitigno Malvasia, sotto l’egida delle Camere di Commercio di Pordenone-Udine e Messina.

INTERNAZIONALE

Campari razionalizza: in vendita 30 marchi
Il CEO Simon Hunt annuncia un piano di semplificazione per focalizzare la crescita sui brand più redditizi del gruppo.

Il vino di Trump sugli scaffali militari USA
La Trump Organization distribuisce vini e sidri brandizzati negli shop riservati a Guardia Costiera e forze armate americane.

Low alcol, high trend: il Natale della Gen Z
Secondo Global Data, l’80% dei giovani britannici preferisce bevande analcoliche o a bassa gradazione. Benessere, sostenibilità e socialità guidano le scelte festive della Z Generation.

EVENTI ENOLOGICI

Merano WineFestival 2025: eccellenza in scena
Premi, riconoscimenti e nuove Docg fanno da cornice all’edizione più partecipata dell’evento simbolo del vino di qualità in Italia.

“Autunno in Cantina” dell’IRVO fa tappa sull’Etna
Prosegue con successo il tour siciliano che unisce vino, arte e cultura in un’esperienza di enoturismo diffuso.

“Festa del Vino e dell’Agricoltura” nel Casertano
Marcianise, Carinaro e il Real Sito di Carditello accendono il weekend con eventi tra enogastronomia, cultura e spettacoli.

Addio a Paola Simonetti, anima della Fondazione Italiana Sommelier
Figura chiave della rinascita del vino italiano post-1986, ha formato generazioni di sommelier e comunicato il vino come cultura nazionale.

Conclusione
La rassegna stampa vitivinicola di oggi, 9 novembre 2025, è stata offerta da WINEIDEA.IT.
Dal vulcano etneo ai brindisi di Miami, il vino italiano continua a raccontare storie di territorio, cultura e passione.

A domani, per un nuovo viaggio tra le vigne del mondo.

CANTINE ITALIANE

Lungarotti, da cantina di provincia a icona del vino umbro nel mondo
Da Torgiano al mondo: la storia della famiglia Lungarotti è un viaggio nella rinascita del vino umbro, simbolo di cultura, territorio e identità. Una realtà che unisce tradizione agricola e visione internazionale.

Cantina Pietreionne trionfa ai Wine Label Awards 2025 con HELZA Major Metodo Classico
L’etichetta HELZA Major Metodo Classico si aggiudica il titolo di più bella d’Italia. Il design, firmato Pietreionne, racconta la fusione tra eleganza visiva e identità sannita.

Cambio al vertice della Cantina Santa Maria La Palma (Alghero)
Renzo Peretto è il nuovo presidente della storica cooperativa sarda. Con lui, confermati i consiglieri uscenti e nuovi ingressi nel CDA. Continuità e rinnovamento per una delle realtà simbolo del vino sardo.

Non solo degustazioni: la Cantina Braschi apre le porte agli eventi “al sacco”
La storica cantina cesenate di Mercato Saraceno reinventa l’esperienza in cantina con formule conviviali e musica dal vivo, valorizzando vino e territorio in chiave popolare.

Ca’ Modeano: tra arte e impresa, la mostra “Dal bianco al rosso”
Nel cuore del Friuli, la cantina Ca’ Modeano ospita l’esposizione di Nada Moretto. Il presidente del Consiglio regionale Bordin: “La cultura è parte integrante dell’identità produttiva del nostro territorio”.

VINO ITALIANO ED ENOLOGIA

Il vino italiano si divide sui fondi Ocm: estirpazione o sviluppo?
La nuova politica UE apre al finanziamento di estirpazioni e distillazioni. Il dibattito nel settore si accende: reinvestire sulla crescita o affrontare la crisi riducendo la produzione?

Pacchetto vino UE: approvate misure per sostenibilità e flessibilità produttiva
La Commissione Agricoltura estende a 8 anni la validità delle autorizzazioni per i reimpianti e aumenta all’80% il contributo UE per gli investimenti green. Un passo avanti per competitività e innovazione.

Viticoltura FVG: Zannier, “La sfida è adattarsi al mercato”
Al convegno di Pordenone, l’assessore Zannier ribadisce la necessità di allineare le produzioni alle nuove richieste del mercato, tra crisi dei consumi e dazi internazionali.

Le etichette che piacciono alla GenZ: pulite, chiare e senza orpelli
Una ricerca IULM analizza il rapporto tra giovani e vino: curiosità, convivialità e semplicità estetica le chiavi per coinvolgere la Generazione Z.

Al Wim Day il nuovo corso digitale “Wine in Moderation”
Presentato a Roma il programma internazionale per un servizio del vino più responsabile, rivolto a operatori di cantine e Horeca.

VINO INTERNAZIONALE

Bhutan, nuovo produttore mondiale: nasce il primo vino himalayano
Il Regno del Bhutan entra nella mappa del vino con il “Ser Kem”, frutto di una collaborazione pubblico-privata che punta su 16 varietà diverse e nove vigneti sperimentali.

Francia: nuovi aiuti alla filiera del vino in crisi
Il ministro Genevard annuncia un pacchetto di 15 milioni di euro tra contributi previdenziali e fondi climatici per salvaguardare il comparto vitivinicolo, colpito dal calo dei consumi interni.

Roma, un izakaya dove il sake “ricorda il vino naturale”
All’izakaya Aiki si sperimenta il sake Kimoto, fermentato con lieviti spontanei, in un approccio “artigianale” che avvicina la filosofia giapponese a quella dei vini naturali europei.

EVENTI ENOLOGICI

Merano WineFestival 2025: il salotto buono del vino italiano
Dal 7 all’11 novembre, oltre 1.000 cantine e 130 produttori di cibo si incontrano a Merano per celebrare l’eccellenza enogastronomica italiana e internazionale. Tema dell’anno: “Vision: Wine & Food Creators”.

Ascovilo porta il vino lombardo al Merano WineFestival
Garda DOC, Vini Mantovani e Montenetto raccontano la pluralità del territorio lombardo al tavolo 81 della Gourmet Arena. Prandini: “Una vetrina d’eccellenza per i consorzi lombardi”.

Autunno in Cantina: l’IRVO porta il vino siciliano verso l’Etna
Grande successo per il festival dell’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio. Prossima tappa: Cantine Tornatore a Castiglione di Sicilia. Enoturismo, arte e cultura per celebrare la Sicilia 2025, Regione Europea della Gastronomia.

Giornata Mondiale dell’Enoturismo: Città del Vino in festa
Domenica 9 novembre, in tutta Italia decine di eventi dedicati al turismo del vino. Un settore che vale oltre 2,9 miliardi di euro e cresce del 16% annuo.

Mangiare con vista sui vigneti: le cantine con ristorante ai Castelli Romani
In attesa di San Martino, viaggio tra le aziende con ristorante dove il vino incontra la cucina locale per un’esperienza immersiva tra gusto e paesaggio.

Un frammento di destino: il racconto di un volontario del DiVino Etrusco
La storia di Giulio Belli, artista di strada e membro dello staff del festival di Tarquinia, che racconta il suo legame profondo con la manifestazione e il vino del territorio.

CONCLUSIONI

La rassegna stampa vitivinicola di oggi si chiude con una costante: il vino come espressione di cultura, territorio e responsabilità condivisa.
Da Merano all’Etna, da Torgiano a Parigi, la filiera si muove tra crisi e rinnovamento, mantenendo intatto il fascino antico del suo mestiere.

Rassegna offerta da WINEIDEA.IT

Osservatorio del Vino e del Territorio.

CANTINE ITALIANE

La Regola è “Cantina dell’anno 2026” con lo Strido
Riparbella (PI) – La cantina toscana dei fratelli Flavio e Luca Nuti conquista i “Tre Bicchieri” del Gambero Rosso con il Merlot Strido, diventando “Cantina dell’anno 2026”. Un riconoscimento alla visione sostenibile e all’eccellenza stilistica della costa etrusca.

Pasqua Vini acquisisce Serraglia a Pantelleria, il progetto di Carole Bouquet
Operazione di rilievo: la veronese Pasqua Vini rileva il 70% di Serraglia srl, la cantina pantesca dell’attrice francese. Nasce una nuova sinergia tra heritage italiano e charme internazionale.

Cantina Produttori Cormons: ricavi a 10 milioni di euro
Bilancio 2024/2025 in crescita del 3,8%. Aumentano le vendite di vino in bottiglia e cala l’indebitamento. Il presidente Filippo Bregant: “Un risultato oltre le aspettative, frutto di ricambio generazionale e investimenti strategici.”

Montefiascone – Cantina Sociale condannata per licenziamento illegittimo
La Corte d’Appello riconosce 100 mila euro di risarcimento a una lavoratrice. Una vicenda che richiama l’attenzione sulle regole contrattuali nel comparto vitivinicolo.

Marchiori & Conte Collalto tra le colline Unesco del Prosecco
Visita alle colline di Farra di Soligo: la Cantina Marchiori valorizza le varietà autoctone e la viticoltura eroica di Conegliano Valdobbiadene, unendo manualità, sostenibilità e paesaggio.

Eolia: la nuova voce di Salina nel bicchiere
Nata nel 2020 da Luca Caruso e Natascia Santandrea, Eolia racconta il terroir vulcanico delle Eolie tra mare, vento e luce. Un progetto giovane, ma già iconico per l’isola di Salina.

Cantine Damilano: in campo la nuova generazione
A Casa Cipriani di Milano, Damilano celebra l’ingresso di Chiara e Alice, eredi del gruppo piemontese, insieme al debutto delle nuove annate dei Barolo. Paolo Damilano: “Sfide geopolitiche, ma fiducia nel futuro del vino italiano.”

VINO ITALIANO ED ENOLOGIA NAZIONALE

Cia Campania: l’enoturismo sostenibile rilancia le aree interne
Carmine Fusco (Cia Campania): “Il wine lover cerca autenticità e radici. Il vino campano è identità e paesaggio: dall’Irpinia al Cilento, un patrimonio da vivere.”

Sannio: una terra in fermento
L’Università del Sannio presenta il volume “Terra in fermento”, dedicato al valore culturale e antropologico della Falanghina Doc come bene immateriale Unesco. Un racconto di rinascita e consapevolezza territoriale.

Il vino sale in quota e cambia gusto
Dal riscaldamento globale alla ricerca sui vini a basso grado alcolico: si sperimenta in quota e nascono nuove tendenze. Spunta persino un Chianti rosé: la tradizione si reinventa.

“Il vino in 300 battute”: Terre del Colleoni Doc Incrocio Terzi Gregorio 2021
Un vino raro, frutto dell’incrocio Barbera-Cabernet Franc: struttura elegante, tannino deciso e lunga persistenza.

VINO INTERNAZIONALE

67 Pall Mall: il mercato dei fine wine cambia pelle
Il “London Fine Wine Trends Report” fotografa un pubblico evoluto: meno consumo, più autenticità. Crescono i vini inglesi (+79% dal 2015), emergono Sudafrica e Germania, mentre Bordeaux arretra. L’Italia resta al vertice, con la Sicilia tra le regioni più amate.

Paul Gosset, la nuova Champagne da scoprire
Il giovane vigneron di Aÿ conquista la critica con vini biologici e identitari, che uniscono finezza e intensità. La nuova generazione dello Champagne parla il linguaggio della terra.

Vino naturale, una nicchia diventata movimento
Secondo Raisin, sono oltre 3.000 i vignaioli naturali nel mondo (+60% in tre anni). In Italia rappresentano il 2,5% del totale. Cresce il consumo consapevole, mentre il mercato globale del vino cala del 7,5%.

CANTINE ITALIANE NEL MONDO

World’s Best Vineyards 2025: tre nuove italiane in classifica
Entrano Arianna Occhipinti (Sicilia), Masi Cellars (Veneto) e Casanova di Neri (Toscana). Rientra Marchesi di Barolo, mentre restano in top 100 Tenuta Cavalier Pepe e Castello Banfi. L’Italia consolida la propria immagine nel turismo del vino mondiale.

Vinibuoni d’Italia 2026: premi speciali e Top 300
Premi etici e solidali: “Vinovisioni” al VIS per la Cantina di Cremisan (Betlemme) e “Eticork” ad Arnaldo Caprai per i progetti di inclusione dei migranti. La responsabilità sociale entra tra i valori del vino italiano.

EVENTI ENOLOGICI

Merano WineFestival 2025 – il salotto buono del vino italiano
Dal 7 all’11 novembre, oltre 1.000 cantine e 130 produttori alimentari si danno appuntamento a Merano per la 34ª edizione del festival, dedicata a “Vision: Wine & Food Creators”. Degustazioni, masterclass e incontri con buyer internazionali.

Le eccellenze calabresi al Merano WineFestival
La Regione Calabria e Arsac portano nel cuore d’Europa i vini simbolo della tradizione meridionale, unendo promozione e identità territoriale.

Eventi del weekend 7–9 novembre: l’Italia del vino celebra San Martino
Da nord a sud, tra fiere, sagre e cantine aperte, borghi e castelli si animano di profumi autunnali. A Castel Thun (Trentino) protagonista la Festa di San Martino, tra degustazioni, mercatini e percorsi sensoriali.

Wine Club Partesa 2025: il vino incontra la ristorazione consapevole
Oltre 50 cantine si confrontano su formazione, sostenibilità e nuovi linguaggi nel canale horeca. Alessandro Rossi: “Il futuro passa da qualità e competenza.”

ENOLOGIA EUROPEA E POLITICHE DEL SETTORE

Pacchetto Vino UE: tutela per i vigneti eroici e novità per i produttori
Il Parlamento europeo riconosce la “viticoltura eroica” come presidio ambientale e culturale. Soddisfazione del Cervim: “Un risultato storico per le aree montane.”

Confagricoltura: passi avanti, ma restano criticità
Estensione a 8 anni delle autorizzazioni di reimpianto e incentivi fino all’80% per gli investimenti climatici. Restano aperti i nodi sulla flessibilità gestionale.

Fedagripesca: bene la promozione all’80%, serve stabilità
Luca Rigotti: “Un passo avanti per la competitività europea e per le cooperative vitivinicole.”

Cia-Agricoltori Italiani: migliorare la sostenibilità economica
Via libera al “Pacchetto Vino”, ma servono aggiustamenti strutturali e più autonomia agli Stati membri. La Cia propone di introdurre la possibilità di vini a ridotta gradazione alcolica.

SONDAGGI E TENDENZE

Vino senza alcol, la nuova frontiera del consumo consapevole
Cresce l’interesse per i prodotti “No & Low Alcohol”. I giovani cercano leggerezza e salute senza rinunciare al gusto. Partecipa al sondaggio su WineIdea.it.

Rassegna a cura di QUIDQUID – 7 novembre 2025
In collaborazione con WineIdea.it – strumenti, idee e notizie per il mondo del vino.

Rassegna stampa vitivinicola di giovedì 6 novembre 2025

Cantine italiane

• Cantina della Volta (MO) — Lambrusco in scena a Padova
  Degustazione dedicata ai Lambruschi metodo classico e rifermentati in bottiglia; focus culturale con la presentazione del libro “Lambrusco in fabula” di Enrico Zucchi. Evento: sabato 8/11, Enoteca La mia cantina (Padova).
• Cantina Girlan (BZ) — Il modello delle 200 famiglie
  Cooperativa fondata nel 1923, oggi 230 ha tra Oltradige e Bassa Atesina.
  Sostenibilità: bottiglie alleggerite a 410 g per il 90% della produzione; completamento entro il 2027.
• Moncalisse – sorelle Walch (TN) — Due Trentodoc che alzano l’asticella
  Nuova cantina sul Monte Calisio (600 m s.l.m.); riconoscimenti dalla critica internazionale in anteprima stampa.
• Eolia (Salina, ME) — Il progetto di Luca Caruso e Natascia Santandrea
  Vigneti terrazzati su suoli vulcanici tra Malfa e Valdichiesa; micro-parcelle per valorizzare l’identità isolana.
• Michele Chiarlo (AT/CN) — Arte & vino: rassegna “ALdiLà”
  Mostra fotografica di Davide Barzaghi tra la cantina di Calamandrana e il resort Palás Cerequio; continuità con Art Park La Court e progetti d’autore.
• Cantina Valpolicella Negrar (VR) — Partnership Teatro Ristori 2025-26
  In scena l’eccellenza Domìni Veneti durante la stagione: degustazioni e storytelling di territorio.
• Bottega SpA (TV) — Welfare aziendale straordinario
  Erogazione di 250 € netti a ciascuno dei 250 dipendenti per sostenere il potere d’acquisto, oltre ai premi di produzione.

Vino italiano ed enologia italiana

• Scenario agricolo (CIA Padova) — Chiusura d’anno in sofferenza
  Pressioni da clima, cimice asiatica e prezzi bassi: nel medio periodo reggeranno solo aziende strutturate.
• Mercati & consumi (NielsenIQ/Milano Wine Week) — Meno volumi, più valore
  Migrazione verso fasce premium e qualità percepita; spumanti in testa (Charmat secco e Metodo Classico), bianchi versatili, DOP/IGP = 85% del valore off-trade.
• Voce dal settore (Villa Spinosa/Confagricoltura Veneto) — “Non è crollo dei consumi, è boom dell’offerta”
  Milano –9/10% trasversale; Sud e Isole in controtendenza su Ripasso e Amarone. Invito a ricalibrare strategie e mercati.
• Normativa UE – “Pacchetto Vino” (COMAGRI)
  • UIV: favore su promozione paesi terzi all’80% e etichette digitali; preoccupazione su estirpi e distillazione.
  • Federvini: apprezza semplificazioni in etichettatura, sostegni più alti e prolungamento dei progetti; bene maggiore flessibilità finanziaria.
  • Sintesi: opportunità sul fronte export e labeling; rischi di misure non orientate al mercato.
• In memoriam — Maria Grazia Lungarotti (1930–2025)
  Visionaria dell’Umbria del vino; fondatrice con Giorgio del Museo del Vino di Torgiano (1974), pietra miliare della cultura enologica italiana.
• Cultura & lifestyle
  • Il vino al centro della tavola: al Congresso Gensy 2025 (Palermo, 7-9/11) il vino come medium di socialità, racconto e accoglienza.
  • Stagione fredda: focus editoriali su abbinamenti d’autunno e (ri)scoperta dei Novelli.
  • Analcolico caldo alle mele: alternativa familiare al vin brulè, tipica del Trentino-Alto Adige.

Internazionale

• World’s Best Vineyards 2025 — Prime 100: Italia in evidenza
  Tra le posizioni 51-100 compaiono Banfi, Arianna Occhipinti, Tenuta Cavalier Pepe, Marchesi di Barolo, Masi, Casanova di Neri. Top 50 e n.1 in cerimonia 19/11 a Margaret River (Australia). Hall of Fame: Antinori (2022), Catena Zapata (2023), Marqués de Riscal (2024).
• Archeologia del vino (Israele, Tel Megiddo) — “Cantina” di 5.000 anni fa
  Scoperta struttura di pigiatura con vasca di raccolta; ritrovati anche reperti rituali cananei (~3.300 anni fa). Evidenza diretta antichissima di produzione vinicola nella regione.
• Spirits & finanza (Campari) — Architettura societaria globale
  Dossier su veicoli e giurisdizioni (USA–Lussemburgo–Svizzera–Liechtenstein) legati a un progetto immobiliare a Chicago; case study di governance e allocazione del capitale nel beverage.

Eventi enologici (Italia)

• Padova — Degustazione Lambrusco + incontro con l’autore
  8/11, Enoteca La mia cantina, P.le Santa Croce 21. Cantina della Volta + presentazione “Lambrusco in fabula” (Aliberti, 2025) con Enrico Zucchi.
• Venezia — Back to the Wine
  9-10/11, Terminal 103 Stazione Marittima. Focus su piccole aziende artigiane e linguaggi “nuovi” del vino.
• Palermo — Gensy 2025
  7-9/11, “Nutrire il corpo, coltivare l’anima”: cibo, vino, ospitalità; evento diffuso in città.
• Torino — La Vendemmia a Torino – Portici Divini
  Fino al 23/11: esperienze, visite, degustazioni e masterclass; rete territoriale per la promozione delle eccellenze piemontesi.
• Firenze — A Tavola con il Produttore: Foglia Tonda & vitigni rari
  13/11, Osteria Pratellino. Podere Ema valorizza autoctoni; Foglia Tonda affinato in orci d’Impruneta.
• Montalcino — Leccio d’Oro 2025
  Premi a ristoranti ed enoteche ambasciatori del Brunello; nuova categoria Comunicazione e digital media. Premiazione al cocktail gala di Benvenuto Brunello, 21/11 (su invito).
• Margaret River (AU) — World’s Best Vineyards – Top 50 live
  19/11: proclamazione classifica 1-50; riflettori sull’enoturismo globale.

Segnali chiave per decisioni strategiche

• Domanda domestica polarizzata: meno volumi, più premium. Investire in gamma alta, esperienze e brand-trust.
• Export: finestra favorevole grazie a co-finanziamenti all’80% (iter in corso). Preparare progetti OCM con storytelling digitale ed etichettatura smart.
• Offerta vs. domanda: evitare sovrapproduzione; puntare su micro-parcelle, vitigni identitari e canali a maggiore marginalità.
• Cultura e partnership: arte, teatro e ristorazione di qualità rafforzano posizionamento ed enoturismo.
• Sostenibilità misurabile: alleggerimento vetro e formazione soci come leve reputazionali e di costo logistico.

Grazie dell’ascolto. La rassegna stampa di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
A domani per un nuovo giro di calici e numeri.

Rassegna Stampa Vitivinicola di Mercoledì 5 novembre 2025

CANTINE ITALIANE

Avignonesi apre un nuovo percorso di dialogo con il territorio di Montepulciano
Le Capezzine ha ospitato un incontro tra le aziende del Consorzio Vino Nobile, ristoratori ed enotecari locali per promuovere collaborazione e sinergie nel segno di una viticoltura di qualità.

Cantina Costaripa e la rivoluzione del rosé secondo Mattia Vezzola
Il “signore del rosé” rinnova la Valtènesi con una visione che unisce eleganza, longevità e ricerca. Il rosé italiano conquista finalmente una propria identità matura e profonda.

Perlaetus entra nel catalogo Abbazia Novacella
Lo spumante Metodo Classico da uve Sylvaner, parte del progetto sperimentale “Insolitus”, debutta ufficialmente con 5.000 bottiglie destinate all’Horeca.

Cecile 2018 di Cantina Marilina è il miglior orange wine d’Italia secondo L’Espresso
Il moscato di Noto si aggiudica il titolo di “Miglior vino orange 2025”, riconoscimento a una filosofia produttiva che valorizza macerazione e territorialità.

Moncalisse, la nuova avventura trentina della famiglia Walch
Julia e Karoline Walch inaugurano la nuova cantina dedicata al Trentodoc alle pendici del Monte Calisio. Una realtà autonoma che segna l’inizio di un capitolo dedicato alle bollicine di montagna.

Borgo Conventi celebra l’autunno con Cantine Aperte San Martino
L’8 e 9 novembre a Farra d’Isonzo, degustazioni e visite guidate per raccontare la viticoltura friulana tra storia e innovazione.

VINO ITALIANO ED ENOLOGIA

Prosecco, Pinot, Montepulciano: la classifica dei vini più venduti in Italia
I 33 Consorzi di Tutela rappresentano oltre il 64% del giro d’affari nazionale. Il mercato del vino italiano raggiunge i 14,5 miliardi di euro nel 2024.

Doc Garda: via libera al vino low alcol e alla versione cremant
Con il nuovo disciplinare pubblicato in Gazzetta Ufficiale, la denominazione interregionale apre alla produzione di vini a bassa gradazione alcolica.

Vini e Vitigni Rari: viaggio tra le radici del vino italiano
A Milano una degustazione dedicata alla biodiversità e ai vitigni autoctoni dimenticati. Dalla Romagna all’Italia intera, un inno alla rarità come valore.

Vino Novello: da 20 milioni a 1,5 milioni di bottiglie in trent’anni
L’Istituto Nazionale del Vino Novello segnala un minimo storico: da rito popolare a nicchia enologica, un fenomeno in declino ma dal fascino intatto.

In Sardegna nasce il Consorzio della Doc Mandrolisai
Un nuovo ente tutela i vigneti ad alberello del cuore dell’isola e punta su comunicazione e valorizzazione dei vini d’altura.

Guida Veronelli 2026: la Sardegna brilla con 11 Tre Stelle Oro
Premiata la qualità crescente dell’isola, che conquista anche una “Stella Polare” nella prestigiosa guida.

Wine Club: il modello americano conquista l’Italia
Sempre più produttori italiani guardano al sistema dei “Club del vino” per fidelizzare appassionati e creare relazioni dirette con il pubblico.

VINO INTERNAZIONALE

Prosecco vegano contro Champagne: lo scontro delle sorelle Delevingne
La nuova campagna “Della Vite”, prodotta da Foss Marai, provoca il mondo dello Champagne. Comunicazione audace e marketing d’assalto nel panorama delle bollicine globali.

World’s Best Wine Lists 2025: trionfa l’Italia con Affinatore Milano
Il locale milanese si aggiudica il titolo di “Miglior carta dei vini al mondo per Champagne e spumanti”, confermando la crescente autorevolezza dell’enogastronomia italiana internazionale.

EVENTI ENOLOGICI E TURISMO DEL VINO

Fregona celebra la Giornata mondiale dell’enoturismo
Due giornate dedicate al Torchiato di Fregona con degustazioni e laboratori tra cioccolato e vino. L’iniziativa segna l’ingresso del Comune nell’associazione “Città del Vino”.

Merano WineFestival 2025: tra arte, premi e nuove etichette
– Monsupello presenta in anteprima il Blanc de Noirs e il corto “Future is our Heritage”.
– Premiati i “10 Cult Oenologist” italiani, da Cotarella a D’Attoma.
Un festival che resta la vetrina d’eccellenza dell’enologia italiana.

Taste Alto Piemonte 2025 a Stresa (9-10 novembre)
Evento di punta per le denominazioni e i produttori del Nord Piemonte, con degustazioni e incontri al Grand Hotel des Iles Borromées.

La “Forma” del vino: asta Pandolfini 6-7 novembre
Un viaggio nei formati speciali, dalle bottiglie classiche alle maestose Mathusalem: una celebrazione del tempo, della convivialità e del collezionismo enologico.

Autunno in Cantina: Sicilia Occidentale tra vino, teatro e arte
Otto cantine si trasformano in palcoscenici per esperienze multisensoriali tra degustazioni, show cooking e performance teatrali.

La Valtellina meta del vino e del trekking d’autunno
Tra Nebbiolo delle Alpi e paesaggi UNESCO, un invito a scoprire la Lombardia del vino attraverso cammini e cantine.

In Friuli al Castello di Buttrio, cuore del turismo vitivinicolo autentico
Un’oasi di accoglienza genuina e vini eccellenti in una regione ancora tutta da scoprire.

Awards for Excellence 2026 di Condé Nast Johansens: trionfa l’enoturismo italiano
Villa Sparina premiata per la “Migliore esperienza enogastronomica”: il Gavi si conferma meta d’eccellenza nel turismo del vino.

CULTURA DIGITALE E NUOVE NARRAZIONI

“E se la nuova chiave per raccontare il vino fosse la vulnerabilità?”
Dal successo dei Super Vino Bros a Marie Cheslik, i social ridefiniscono il linguaggio del vino: meno formalità, più autenticità e ironia.

Grazie per l’ascolto!
La rassegna stampa di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
Prossimo appuntamento domani con le nuove dal mondo del vino, tra cantine, territori e innovazioni che fanno grande l’Italia enologica.

rassegna stampa vitivinicola di Martedì 4 novembre 2025

Cantine italiane

Pasqua Vini compra il 70% della cantina pantesca di Carole Bouquet
Pasqua Vigneti e Cantine entra a Pantelleria rilevando la maggioranza del progetto vitivinicolo dell’attrice francese Carole Bouquet, dedicato al Passito di Zibibbo. Un’operazione che unisce due storie forti di passione e tradizione, in una delle terre più eroiche del vino italiano.

Terre d’Oltrepò nella bufera: usare il Tfr dei dipendenti per salvare la cantina?
La cooperativa lombarda vive un momento delicato. La proposta di utilizzare i Tfr dei dipendenti per affrontare i debiti divide sindacati e lavoratori, aprendo una riflessione sul futuro del modello cooperativo.

Piccini 1882 e Michele Mascarello: alleanza tra due storiche famiglie del vino
L’azienda toscana unisce le forze con la cantina piemontese di La Morra. Un incontro tra due visioni e due tradizioni, nel segno della continuità familiare e del rispetto per la terra.

Brigaldara Case Vecie: l’Amarone torna a tavola
Antonio Cesari rilancia la sfida di un Amarone da pasto, bevibile e gastronomico. “Come Barolo e Brunello: deve stare sulla tavola, non solo in meditazione.”

Cantina di Venosa: raccolti 48mila quintali d’uva
Vendemmia generosa per la realtà lucana, con 40mila quintali di Aglianico del Vulture, simbolo dell’anima territoriale della cantina.

Carlin de Paolo: quattro fratelli e un sogno piemontese
L’azienda delle Terre degli Alfieri si afferma come esempio virtuoso di generazione interconnessa: tradizione, famiglia e visione contemporanea per rilanciare un territorio emergente.

Vino italiano ed enologia italiana

Vendemmia 2025: Italia in ripresa
Ismea, Assoenologi e UIV stimano 47,4 milioni di ettolitri: +8% rispetto al 2024. Sud in crescita (+19%), Nord più stabile, Toscana in controtendenza (-13%).

OCM Vino: approvate le graduatorie per la promozione nei Paesi terzi
Pubblicate le liste dei progetti ammessi al finanziamento, con Lazio capofila. Obiettivo: rafforzare la presenza del vino italiano sui mercati extraeuropei.

Andrea Rossi nel board di oriGIn
Il presidente del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano rappresenterà l’Italia nel board dell’organizzazione mondiale delle Indicazioni Geografiche. “Un onore e una responsabilità in tempi di grandi sfide globali.”

Etna: innovare nella tradizione
Tenute Nicosia racconta il modello di impresa familiare che trasforma il terroir etneo in un laboratorio di competitività internazionale, tra sostenibilità e nuove generazioni.

Santa Maddalena, il rosso dell’Alto Adige riscoperto
Cantina Bolzano rilancia un vino elegante e versatile, simbolo dell’equilibrio altoatesino tra storia, gusto e modernità.

Il Soave secondo Igor Gladich: “Il bianco che unisce storia e futuro”
Il direttore del Consorzio racconta il percorso di un vino che ha saputo rigenerarsi, tra formazione, sostenibilità e apertura ai mercati esteri.

Vent’anni senza Tocai: lezioni dal Friuli
Dal divieto europeo del 2007 a oggi, la filiera friulana ha trasformato una sconfitta in occasione di riposizionamento, costruendo un’identità più solida e riconoscibile.

Dazi e crisi tedesca: Confimprenditori difende la forza del Made in Italy
Nonostante le difficoltà internazionali, l’export italiano cresce del 34,4% verso gli USA. Segnale di un brand solido e desiderato.

“Il tempo delle guide è finito: ora si viaggia”
Riflessione sul senso delle guide del vino: il vero giudizio resta quello del bicchiere, non del punteggio.

Enologia internazionale

Vino in lattina, l’Australia guida la tendenza
Small Things Wine, marchio di Margaret River, dimostra che sostenibilità e design possono valorizzare il vino anche nel formato più insolito.

Trasparenza totale nel Douro
In Portogallo il progetto europeo “Watson” punta a tracciare ogni bottiglia fino al singolo acino. L’obiettivo: combattere frodi e garantire autenticità totale.

Mercato dei vini dealcolati in crescita
Secondo l’Osservatorio del Vino Uiv-Vinitaly, il settore “No-Lo” (no e low alcohol) vale già 2,4 miliardi di dollari e punta a 3,3 entro il 2028.

Eventi enologici

Merano WineFestival 2025
Dal 7 all’11 novembre la città altoatesina diventa capitale mondiale del vino con 1300 aziende e oltre 2000 etichette in degustazione. Un palcoscenico di eccellenza, tra business e cultura.

Taste Alto Piemonte 2025 a Stresa
Il 9 e 10 novembre torna la rassegna dedicata ai Nebbioli del Nord Piemonte. Identità, coesione e valorizzazione del territorio in primo piano.

Appassimenti Aperti a Serrapetrona
Domenica 9 e 16 novembre, due giornate per scoprire i segreti della Vernaccia Nera e vivere il borgo marchigiano tra foliage, profumi e sapori autentici.

Cantine al Borgo – Castelnuovo di Porto
Ogni prima domenica del mese, le antiche cantine del borgo laziale si aprono al pubblico tra degustazioni e piatti della tradizione.

Stravino a Pistoia: 70 cantine da tutta Italia
L’8 e 9 novembre Toscana Fair diventa villaggio del vino, tra degustazioni illimitate e incontri con i produttori.

Curiosità e cultura del vino

“Lambrusco in fabula”: un libro riscopre il vino pop più colto d’Italia
Enrico Zucchi, ricercatore dell’Università di Padova, racconta la parabola culturale del Lambrusco, da “Red Coca-Cola” americana a simbolo di riscatto enologico.

Succo d’uva e tradizioni d’autunno
Dalle schiacciate ai vin brulè: come valorizzare l’uva in cucina, in un racconto che unisce semplicità e memoria contadina.

Rassegna a cura di QUIDQUID – piattaforma di analisi e strategie del settore vino.
Offerta da WINEIDEA.IT

Cantine Italiane

Barone Pizzini, 30 anni di viticoltura biologica in Franciacorta
Un traguardo simbolico per una delle storiche aziende fondatrici della DOC Franciacorta, che festeggia tre decenni di agricoltura biologica e ricerca agronomica. Una storia di famiglia e innovazione che proietta la cantina nel futuro della sostenibilità.

Poggio delle Grazie, dove il vino è casa
Tra Garda e colline veronesi, Poggio delle Grazie è un modello di sostenibilità e accoglienza. Filari curati con rispetto, certificazione biologica e un’idea di cantina come “luogo di vita” più che azienda.

“Terre Alte di Pietramala”, la cantina mugellana nella guida Slow Wine 2026
Inserita tra le 133 nuove realtà segnalate da Slow Food, la piccola azienda di Simone Menichetti porta il Mugello nel panorama nazionale con un vigneto sperimentale a quasi 900 metri di altitudine.

Epokale 2017: il Gewürztraminer che invecchia in miniera
Cantina Tramin sfida la tradizione: sette anni di affinamento a duemila metri, nel buio della miniera di Ridanna Monteneve. Un esperimento estremo che ridefinisce i confini dell’enologia alpina.

Vino Italiano ed Enologia

Finanziaria e decreto sui vini dealcolati: due segnali per il rilancio del vino italiano
Nuove risorse nella legge di bilancio e un decreto atteso da tempo aprono prospettive di crescita per il settore, con 100 milioni di euro aggiuntivi l’anno e un focus sull’internazionalizzazione.

Il Lambrusco come non lo avete mai letto
Un viaggio nella storia “pop” del vino emiliano attraverso il libro Lambrusco in fabula di Enrico Zucchi. Dal “Red Coca-Cola” degli anni ’70 al simbolo moderno di una cultura colta e contadina.

“Mi faccio il mio vino”: la moda tra i wine expert
Dai sommelier agli enoblogger, cresce la tendenza a produrre vini propri. L’ultimo è il Sangiovese Toscana IGT di Paolo Porfidio, head sommelier dell’Excelsior Hotel Gallia.

Vino e abbinamenti: sfatiamo i cliché
Un invito a liberarsi dai dogmi del “vino giusto per ogni piatto”: ostriche e champagne non sempre si amano, e la libertà nel bicchiere è la vera rivoluzione gastronomica.

La difficoltà di restare obiettivi tra classifiche e “best wine”
Un’analisi ironica ma profonda sul valore (e il limite) delle classifiche del vino, dove l’etichetta “migliore al mondo” ha spesso più eco mediatica che sostanza commerciale.

Internazionale

“Tradisci lo champagne, bevi prosecco” – le bollicine contro le sorelle Delevingne
Il Comité Champagne protesta contro lo slogan delle tre sorelle inglesi produttrici di prosecco vegano a Treviso. Una contesa che riflette la crescente competizione tra denominazioni globali.

Vendemmia in Champagne: tra storia e nuove sfide
Dalle radici romane alle sfide climatiche moderne, un reportage racconta la regione simbolo delle bollicine, oggi divisa tra tradizione e sperimentazione sui vini fermi.

Cosa mangiare in Stiria: viaggio nel cuore verde dell’Austria
Autunno, vino e gastronomia: tra Morillon, Traminer e strade del vino, la Stiria austriaca si presenta come una destinazione di turismo sensoriale e sostenibile.

OIV: quasi 5 miliardi il valore delle riesportazioni globali di vino
Uno studio dell’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino analizza il ruolo crescente della distribuzione e delle riesportazioni in un mercato globale da 35 miliardi di euro.

Eventi ed Enoturismo

Fine Italy – Riva del Garda: l’enoturismo fa sul serio
Il primo salone B2B dedicato all’enoturismo cambia le regole del gioco: incontri cronometrati tra cantine e buyer, formazione, e focus sul turismo esperienziale.

“Camera con vigna” – D’Antonio racconta il vero enoturismo
Nel suo nuovo libro, Vincenzo D’Antonio raccoglie 151 esempi di ospitalità autentica nelle cantine italiane, dove il vino incontra l’accoglienza rurale.

Usini celebra la cultura enologica con “Le Notti del Vino”
Dal 10 al 15 novembre la cittadina sarda diventa protagonista di degustazioni, incontri e valorizzazione delle tradizioni locali legate al vino.

Cannonau Likeness International – Cagliari 2025
La Sardegna mette i giovani al centro della terza edizione del festival, con un confronto tra Cannonau e Garnacha per celebrare le radici mediterranee del vino.

Sondrio “Città del Vino” – paesaggi e sapori a Palazzo Martinengo
Nuovi spazi esperienziali dedicati alla cultura vitivinicola valtellinese: tra tecnologia immersiva e degustazioni, il vino torna protagonista dell’identità territoriale.

Varrone On Tour: carne e vino, un viaggio d’eccellenza
Un progetto itinerante che unisce Wagyu veneto e rossi toscani d’autore. Un format che celebra l’artigianalità e il valore delle collaborazioni tra territori.

Sandë Martinë – San Severo festeggia il vino novello
Tra degustazioni, arte e musica, la festa di San Martino diventa celebrazione popolare del vino e delle tradizioni della Daunia.

Fish Heritage – Tarquinia 2025
Dal 7 al 9 novembre, il festival dedicato al mare e al gusto della Maremma laziale riunisce grandi chef e produttori in un evento che intreccia tradizione e innovazione gastronomica.

Persone e Cultura del Vino

Leila Salimbeni, comunicatrice 2025
Giornalista e direttrice editoriale di Spirito diVino, Salimbeni racconta il vino come linguaggio culturale e sensoriale, tra formazione, scrittura e intelligenza artificiale.

La Cantina Wader – Segreto di famiglia
Un racconto di intrighi e misteri ambientato nel mondo del vino, che mescola elementi narrativi e dinamiche aziendali in una trama dal sapore enologico.

A cura di QUIDQUID | Offerta da WINEIDEA.IT
La rassegna stampa vitivinicola di lunedì 3 novembre 2025 si conclude qui.

informativa e immersa nel mondo del vino e delle sue sfumature.

CANTINE ITALIANE

Fossa Mala cede Cantina RR a Rauscedo
Cambio di passo per l’azienda friulana Fossa Mala, che ha ceduto la società Cantina RR alla cooperativa Rauscedo. L’accordo del 22 ottobre prevede l’utilizzo congiunto di strutture e macchinari, con l’obiettivo di rafforzare crescita e sostenibilità. «Una visione condivisa», spiega Edoardo Roncadin, «per innovare senza snaturare il territorio».

Due sorelle, due Trentodoc: nasce Moncalisse
Julia e Karoline, eredi di una storica famiglia trentina del vino, presentano la loro nuova cantina a Civezzano: 12 ettari tra Val di Cembra e Valsugana. Architettura circolare, pareti di porfido e simboli dell’età del Bronzo richiamano le radici spirituali del luogo. Un progetto indipendente e visionario che unisce modernità e memoria.

Da Glasgow al Val di Comino: la rinascita della cantina italo-scozzese I Ciacca
Luigi Tana e Sofia Di Ciacca riportano in vita la tenuta di famiglia nel Lazio, dopo un secolo di abbandono. Oggi l’azienda produce vino da 25mila viti di Maturano, vitigno autoctono del territorio. La storia di un ritorno, da Glasgow alla terra d’origine.

Cantina Damilano: il Barolo guarda al futuro
La storica cantina piemontese lancia la nuova Riserva Cannubi 1752 – 2018 e introduce le nuove generazioni alla guida. Chiara Damilano e Alice Battistel portano energie fresche e visione internazionale per consolidare la leadership della maison del Nebbiolo.

Due secoli in otto bottiglie: il progetto Tenuta Amalia
La Cantina di Cesena racconta la sua lunga storia attraverso una collezione di otto vini, ognuno legato a un personaggio e un episodio storico. Le etichette, firmate da Maria Gabriella Gasparri, compongono un’unica grande illustrazione narrativa.

VINO ITALIANO ED ENOLOGIA

Vini Garda Doc: nuovo disciplinare, meno alcol e più equilibrio
Approvate le modifiche al disciplinare Garda Doc: nuove varietà, un grado alcolometrico inferiore e il debutto del “Cremant”. «Un passaggio strategico per restare competitivi rispettando la tradizione», afferma il presidente del Consorzio Paolo Fiorini.

Ferrari Trento incoronato campione del mondo dei Blanc de Blancs
Il Ferrari Brut Magnum conquista il titolo mondiale al Champagne & Sparkling Wine World Championships. Premiato anche il Giulio Ferrari 2004 come miglior etichetta “Library Vintage”. Il gruppo Lunelli consolida la sua posizione di leader globale delle bollicine di montagna.

Pesticidi e PFAS nel vino: il test svizzero lancia l’allarme
L’indagine della rivista Saldo rivela che oltre metà dei rossi analizzati contengono pesticidi, mentre quasi tutti i bianchi risultano puliti. L’Italia tra i paesi coinvolti nel test.

Trattori intelligenti nei vigneti: la rivoluzione silenziosa
Le vigne diventano laboratori di innovazione meccanica ed elettronica. I nuovi trattori leggeri e stretti raccolgono e analizzano dati sui terreni, migliorando la precisione agronomica. L’Italia si distingue nel mondo per la miniaturizzazione ad alta tecnologia.

Garattini e il vino “cancerogeno”
Il professore Silvio Garattini ribadisce la sua posizione: «Conta quanto si mangia, non quando. E il vino, rosso o bianco, resta una bevanda alcolica e cancerogena». Un monito che riaccende il dibattito tra salute e cultura del vino.

VINO INTERNAZIONALE E POLITICA COMMERCIALE

UIV e Bruxelles: no ai dazi americani sul vino
Lamberto Frescobaldi, presidente di Unione Italiana Vini, incontra il commissario europeo Šefčovič per rafforzare l’alleanza con il mercato USA. «I dazi danneggiano tutti, anche la filiera americana», dichiara. Diplomazia e commercio al centro del tavolo europeo.

Julia Vineboo e il vino nell’era dell’intelligenza artificiale
Il caso della giovane influencer travolta dall’IA rilancia la riflessione sul rapporto tra autenticità e tecnologia nel mondo del vino. Opportunità o minaccia? Il confine si fa sempre più sottile.

EVENTI ENOLOGICI

Barbera d’Asti Wine Festival: il respiro giovane del Monferrato
Dal 7 al 10 novembre Asti ospita il festival dedicato alla Barbera d’Asti DOCG. Degustazioni, incontri e giovani produttori per celebrare il vitigno simbolo del Piemonte in chiave sostenibile e contemporanea.

Usini e “Le Notti del Vino”
Dal 10 al 15 novembre la cittadina sarda diventa palcoscenico di cultura e turismo esperienziale. Un’iniziativa del circuito Città del Vino che unisce identità locale e visione nazionale.

Degustazioni d’autunno a La Morra
Ogni sabato nella Cantina Comunale i produttori accolgono appassionati e curiosi per raccontare e assaggiare i vini delle Langhe in un’atmosfera conviviale e autentica.

Calici & Spicchi: pizza e vino si incontrano a Roma
Presentato il libro di Antonella Amodio, “Atlante mondiale della pizza e del vino in 100 abbinamenti”. Un viaggio tra forni e calici che riscopre un binomio popolare ma sorprendentemente raffinato.

Fish Heritage – Tarquinia 2025
Dal 7 al 9 novembre torna la manifestazione che celebra il mare e la cucina mediterranea con chef stellati e laboratori Slow Food. Il vino accompagna il racconto gastronomico del litorale laziale.

CULTURA E NARRATIVA DEL VINO

Tannino Strike: la saga dei vitigni guerrieri
Un racconto surreale e poetico che trasforma Nebbiolo, Barbera e Dolcetto in protagonisti di un duello enologico tra acidità e tannino. Un esercizio di immaginazione che fa del vino una metafora di carattere e armonia.

QUIDQUID – Rassegna Vitivinicola | Domenica 2 novembre 2025
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CANTINE ITALIANE

In Cantina da Vecchie Terre di Montefili: il Chianti classico di gran classe
Da Panzano in Chianti arriva un racconto di precisione e altitudine: Vecchie Terre di Montefili svela vini di montagna e una filosofia produttiva fondata su ricerca scientifica dei suoli e biodiversità.

Matteo Ascheri: tre vini che raccontano uno stile tutto piemontese
L’enologo e produttore di Bra rivendica una viticoltura identitaria, libera da consulenze e vincoli di mercato.

Luigi Turco: “Cantine di Verona è la prova che l’unione fa davvero la forza”
Dalla fusione di tre storiche cooperative, nasce un modello di impresa che coniuga sostenibilità, efficienza e crescita costante.

Cantina Tramin presenta Epokale 2017
Il Gewürztraminer più iconico dell’Alto Adige si rinnova: equilibrio tra concentrazione, acidità e longevità aromatica.

A “casa” di Damijan: Tamara Podversic raccoglie il testimone nel Collio
La nuova generazione porta avanti la filosofia artigianale del padre, in un territorio sempre più attento alla produzione integrata.

Cantina Ca’ Modeano: arte, storia e vino in mostra con Nada Moretto
Un evento che unisce la tradizione agricola centenaria di Palazzolo dello Stella con l’arte contemporanea.

La Cantina “Il Teatro” di Modigliana conquista il Gambero Rosso
Sangiovese d’altura e ospitalità rurale: la piccola azienda romagnola entra tra le eccellenze premiate.

TORINO: la Cantina Del Cambio apre le porte a serate esclusive
Un caveau enologico nel cuore della città, scrigno di 16.000 bottiglie e di una storia secolare, apre al pubblico con esperienze sensoriali uniche.

Apre a La Morra il Museo Renato Ratti del Barolo e dei vini d’Alba
Un nuovo spazio culturale che racconta la storia del Barolo e il contributo di Renato Ratti alla memoria delle Langhe.

VINO ITALIANO ED ENOLOGIA NAZIONALE

Vini dealcolati: l’Italia pronta a scrivere una nuova pagina del vino
Il decreto Mef-Masaf è in arrivo: regole chiare per produrre vini “no e low alcohol”, un segmento in crescita che guarda alla salute e alla sostenibilità.

Garda DOC: nuove regole per il futuro del vino gardesano
Via libera al disciplinare aggiornato: debutta il “Cremant” e arriva il low-alcol. Innovazione e identità in equilibrio.

I 7 migliori Montepulciano d’Abruzzo premiati dal Gambero Rosso
Nuovo stile per il vitigno abruzzese: meno muscoli, più eleganza e freschezza.

Intervista a Graziano Prà, Premio alla carriera Slow Wine 2026
Il “rivoluzionario del Soave” racconta 45 anni di passione, qualità e visione indipendente.

La Guida Gambero Rosso 2026 incorona i vini altoatesini
24 etichette dell’Alto Adige conquistano i “Tre Bicchieri”: il Brunello di Ferrini miglior rosso.

La guida dell’Espresso boccia Piacenza: nessun vino tra i mille migliori
Scelta controversa che suscita reazioni, mentre altre guide continuano a premiare i vini piacentini.

Appalti illeciti per la vendemmia del Prosecco DOCG
Un imprenditore di Valdobbiadene indagato per appalti irregolari. In corso verifiche sulla legalità del lavoro agricolo.

Pacchetto Agricoltura: il nuovo decreto premia le imprese virtuose
Il governo vara incentivi per chi rispetta le norme di sicurezza e qualità nel lavoro agricolo.

ENOLOGIA INTERNAZIONALE E MERCATI

Stabile la produzione vinicola Ue, ma nuove sfide all’orizzonte
Produzione europea a 145,5 milioni di ettolitri (+1%). L’Italia guida la classifica con 47 milioni, seguita da Francia e Spagna.

Campari prosegue la crescita e annuncia nuove cessioni
Il gruppo chiude il terzo trimestre con vendite a +4,4% e un ebit di 517 milioni.

EVENTI ED ENOTURISMO

Ein Prosit 2025: riflettori sul Cerasuolo d’Abruzzo
Il rosato abruzzese conquista critica e pubblico, incarnando la nuova tendenza dei vini leggeri e identitari.

14° Mercato dei Vini dei Vignaioli FIVI
Evento cardine per il vino indipendente: espositori, interviste e produttori da scoprire.

Collio Evolution 2025: svolta Friulano
La prima edizione dell’evento dedicato al vitigno simbolo del Collio segna un rilancio maturo dopo la stagione del “Tocai”.

Piemonte, Cantine Aperte a San Martino 2025
Dal 1 all’11 novembre, un viaggio tra degustazioni e tradizioni del vino novello in tutto il Piemonte.

“Festa di San Martino in Cantina” a Pontida
Evento conviviale tra leggende e brindisi d’autunno, nel segno del proverbio “ogni mosto diventa vino”.

Fine Italy di Riva del Garda: l’enoturismo fa sul serio
Il primo salone B2B del settore unisce cantine e buyer internazionali. Il futuro del turismo del vino passa da qui.

Enoturismo, debutta la fiera dedicata agli investimenti nel settore
Dati in crescita: il 60% dei ricavi diretti per quasi un quinto delle aziende. Il wine tourism si fa impresa.

Il ristorante Orma accoglie la Cantina Kaltern
A Roma, una degustazione “fuori schema” con le nuove annate altoatesine abbinate ai piatti dello chef Roy Caceres.

Chiusura
Rassegna stampa a cura di QUIDQUID | Venerdì 31 ottobre 2025
Offerta da WINEIDEA.IT — aggiornamento quotidiano su cantine, mercato, enologia e cultura del vino.