CANTINE ITALIANE
Schiopetto trionfa da James Suckling
Il Pinot Grigio Collio 2024 di Schiopetto è il n.1 nella “Top 100 Value Wines 2025 – Everyday Gems”. Miglior vino per rapporto qualità/prezzo sotto i 40 dollari, con riconoscimento internazionale su eleganza, equilibrio e disponibilità sui mercati.
Cantina di Lisandro (Campania), tra recupero storico e vitigni identitari
A Castel Campagnano nasce una nuova cantina focalizzata su Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero e Casavecchia, con progetto biologico, consulenza tecnica di alto livello ed enoturismo mirato.
Conoscere i Colli Euganei: La Costa
Visita in una delle aziende storiche del territorio, con selezione clonale e microvinificazioni sperimentali per valorizzare i vitigni locali.
Conti Zecca: radici, identità e nuova generazione
Un racconto di famiglia e visione futura dal Salento, tra fedeltà al territorio e adattamento ai nuovi consumi.
Cantina Valtidone lancia “Grinta”
Nuova etichetta artistica firmata dallo street artist Luca Font per celebrare sport, Olimpiadi e leadership femminile.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA
Le due strade del vino: crisi come occasione di ripensamento
Scorte elevate e consumi in evoluzione: il settore riflette su modelli produttivi, mercato e governance delle giacenze.
Scorte record: oltre 60 milioni di ettolitri fermi in cantina
I dati ICQRF fotografano un sistema sotto pressione: domanda selettiva, Horeca prudente e necessità di nuove strategie industriali.
Dieci milioni di ettolitri fermi: da problema a piattaforma industriale
Il vino come biomassa nobile: ingredientistica, basso grado, prodotti funzionali. Una visione industriale per trasformare stock in valore.
I vini da bere nel 2026: sei denominazioni su cui scommettere (+ due da riscoprire)
Focus su trend emergenti e vini identitari che tornano protagonisti.
I migliori vini italiani 2026 secondo Gambero Rosso
Tra nuove certezze e grandi ritorni, spicca l’Oltrepò Pavese Metodo Classico Classese.
Vino bresciano: stabilità produttiva e qualità in crescita
Produzione +4%, prezzi stabili, tenuta del comparto nonostante il calo dei volumi.
Agroalimentare italiano verso nuovo record export
Ismea: 73 miliardi di euro attesi nel 2025. Il vino resta pilastro del Made in Italy sui mercati globali.
INTERNAZIONALE
Accordo UE–India: possibili tagli ai dazi su vino e olio
Dopo vent’anni di negoziati, svolta storica per l’export europeo. Annuncio atteso al vertice di Nuova Delhi.
Enoturismo europeo: i giovani protagonisti
TUI Musement lancia il primo European Wine Tourism Index. Il 91% dei 18–44enni cerca esperienze wine immersive.
EVENTI ENOLOGICI E CULTURA DEL VINO
Fieragricola 2026: energia e innovazione al centro
Dal 4 al 7 febbraio a Verona, focus su tecnologia agricola, sostenibilità ed evoluzione del settore primario.
Grandi Langhe 2026: 3.000 etichette e 515 cantine a Torino
Una delle vetrine più strategiche del vino piemontese, tra territori Unesco e apertura al pubblico.
Vino in anfora a Firenze con Cantina Ottomani
Serata speciale il 5 febbraio all’Osteria Pratellino, tra tradizione georgiana e biodinamica toscana.
“Vino in Circolo”: il vino come convivialità
Nasce un progetto associativo per riportare il vino al centro dell’incontro e della cultura lenta.
AIS presenta “Vitae”
Nuova edizione della guida con 36 aziende lucane selezionate.
Agraria al Valzani: borsa di studio per futuri enologi
Patto generazionale tra scuola e cantina nella cooperativa Due Palme.
SOCIETÀ, CONSUMI E CURIOSITÀ
Il menu delle mense vaticane
Dieta mediterranea, formaggi Dop e – con moderazione – vino e birra per preti e suore nelle strutture di Propaganda Fide.
OPPORTUNITÀ & ASSET STRATEGICI (QUIDQUID)
Castelli Romani – Ariccia
Piattaforma agro-vitivinicola e hospitality già strutturata nel bacino romano, con DOC Roma e forte potenziale di scala.
Friuli Venezia Giulia – Asset export-oriented lungo asse Venezia–Trieste
74 ettari, cantina da 9.650 hl, 70% export, fatturato ~4 M€, autonomia energetica e sistema immobiliare completo.
Chianti Classico – Tenuta storica a 18 km da Firenze
120 ettari, diritti DOCG storici, marchio con 60 anni di storia e posizione iconica nel Gallo Nero.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Cantine italiane
Ca’ dei Zago – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dosaggio Zero 2024
Piccola realtà familiare di San Pietro di Barbozza che interpreta il Prosecco DOCG con recupero dei vitigni storici e una forte identità territoriale, guidata dai fratelli Zanatta.
Cantina di Lisandro – Castel Campagnano (Campania)
Recupero di una cantina storica con progetto mirato sui vitigni autoctoni Pallagrello e Casavecchia, agricoltura biologica ed enoturismo integrato.
Il mio Casale (Rimini) trionfa al Concours Mondial de Bruxelles
Il Cabernet Colli di Rimini Doc premiato a Bruxelles: riconoscimento internazionale e valorizzazione regionale per una piccola eccellenza romagnola.
Le Carline – Veneto orientale
Pionieri del biologico e dei vitigni resistenti (Piwi), sostenibilità, sperimentazione e crescita strutturata in un’area tradizionalmente votata ai vini semplici.
Cantina Valtidone lancia “Grinta”
Nuova etichetta artistica ispirata allo sport e alle Olimpiadi, tra vino, arte urbana e storytelling territoriale.
Vino italiano ed enologia italiana
Angelo Gaja: fiere, giacenze e il futuro del vino rosso
Riflessioni strategiche su fiere internazionali, sovrapproduzione, educazione al consumo (“Rosso-Fresco”) e nuovi linguaggi del vino.
I difetti del vino: come riconoscerli nel calice
Guida pratica ai principali difetti sensoriali e alle cause chimico-microbiologiche che compromettono qualità e identità del vino.
Dal “Re Sangiovese” ai terpeni
Il libro dell’enologo Paolo Vagaggini racconta genetica, aromi e cultura del vitigno simbolo toscano.
60 milioni di ettolitri in cantina, ma i prezzi non calano
Scorte record, vendite lente e nessuna riduzione dei prezzi: un sistema che rinvia il problema della commercializzazione e del posizionamento.
Vini & cantine di Montalcino: nessuna unanimità tra le guide
Analisi WineNews sulle divergenze della critica enologica: fine delle “certezze” e pluralità di letture sul valore.
Il vino come biomassa nobile: dieci milioni di ettolitri fermi in cantina
Dallo stock come problema al vino come piattaforma industriale per ingredienti, bevande funzionali e filiere alternative.
Internazionale
Dazi e mercati: la posizione di Sandro Bottega
Critica ai vincoli europei e difesa di un mercato libero ma regolato, fondato su tutela dei marchi e principi WTO.
La crociata biodinamica di Nicolas Joly
Il dibattito tra naturalismo radicale e approccio equilibrato: il vino del 2026 supera la dicotomia “naturale vs moderno”.
TAP Air Portugal: il vino come esperienza di viaggio
55 nuove etichette portoghesi selezionate per la carta vini 2026: l’enologia diventa parte dell’identità del volo.
Denominazioni, tutela e innovazione
Falso Chianti sul web: oltre 2.500 contenuti illeciti
Allarme contraffazione digitale: usi impropri della denominazione tra e-commerce, wine kit, abbigliamento e domini.
Il vino che si può toccare e ascoltare
AIS Lombardia presenta l’etichetta in braille con NFC: accessibilità e inclusione entrano nel racconto del vino.
Territori, governance e comunità del vino
Nasce “Visione Vino Oltrepò”
Community strategica sul Pinot Nero con il supporto TEHA-Ambrosetti: alleanza tra istituzioni e imprese per il rilancio territoriale.
Donne del Vino Toscana: riconfermata Donatella Cinelli Colombini
Leadership femminile e crescita associativa: la delegazione più grande d’Italia rinnova il board.
Federica Fina eletta presidente MTV Sicilia
Nuovo corso per l’enoturismo siciliano: marketing, accoglienza ed eventi al centro della strategia 2026.
Eventi enologici e cultura
“Cambiare le storie” a Fagagna – Ti regalerò una rosa
Laboratorio botanico e narrativo tra giardino, talee e storytelling, intrecciando natura, memoria e cultura.
Asset vitivinicoli strategici (QUIDQUID – WineIdea)
Castelli Romani – Ariccia
Piattaforma agro-vitivinicola e hospitality integrata nel bacino romano: valore territoriale, DOC Roma e potenziale di scala.
Friuli Venezia Giulia – Asset export-oriented
74 ettari, cantina industriale, 70% export, autonomia energetica: piattaforma pronta per gruppi strutturati.
Chianti Classico – Tenuta storica a 18 km da Firenze
120 ettari, diritti DOCG storici e sistema immobiliare di pregio: acquisizione patrimoniale ad alto valore strategico.
Grazie per l’ascolto.
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A risentirci a domani.
Cantine italiane
Cantina VentiVenti rinuncia al biologico certificato
“Il bio non basta”: la giovane cantina modenese specializzata in Metodo Classico abbandona la certificazione per puntare sulla lotta integrata. Un segnale interessante sul ripensamento dei modelli di sostenibilità nel Lambrusco.
Doc Cirò in forte crescita (+24%) nel 2025
Superati i 4 milioni di bottiglie, trainate dal Cirò Rosso. Il Consorzio pianifica eventi a Roma, Bologna e Milano per rafforzare il posizionamento nazionale.
Abbazia di Novacella: stile, identità e futuro
Freschezza, frutto e mineralità come linee guida della storica cantina altoatesina. Focus su verticalità e coerenza territoriale in Valle Isarco.
La Viarte compie 50 anni e accelera
8,5 milioni di euro di investimenti, nuova cantina rinnovata e obiettivo 300.000 bottiglie nel 2026. Strategia di rilancio firmata famiglia Polegato.
Cantine Due Palme: Melissa Maci confermata presidente
Continuità alla guida della cooperativa in una fase complessa per il settore, con attenzione a sostenibilità e rapporto qualità-prezzo.
Bertolani Alfredo premiata in Guida Vitae 2026
Il Brut di Spergola 2021 ottiene 94 punti e le 4 Viti AIS: riconoscimento di eccellenza per uno spumante emiliano in forte crescita qualitativa.
Vino italiano ed enologia italiana
Le donne e la viticoltura “eroica” e sostenibile
Viticoltura biologica, naturale e di montagna come presidio ambientale e culturale. Oltre 127.000 ettari bio in Italia: primato europeo e leadership femminile nel cambiamento.
Emergenze fitosanitarie: aggiornamento gennaio 2026
Via libera a Bacillus thuringiensis in Sardegna contro i defogliatori delle sugherete; stop al peptide sperimentale sul pomodoro. Segnali chiari sulla gestione integrata delle emergenze.
Vino & critica: nessuna unanimità tra le 9 guide nazionali
Assenza di convergenze su aziende e etichette top. Un indicatore della fase “fluida” della critica e del cambiamento degli stili enologici.
La passione globale per il vino italiano cresce online (+20%)
Nel 2025 boom di ricerche “Italian Wine” su Google Trends. Enoturismo, convivialità e digitale trainano l’immaginario internazionale.
Proposta Vini: bilancio 2025 e trend 2026
Fatturato in lieve crescita (+1%) e scenario 2026 moderatamente positivo. Al centro: giovani consumatori, nuove occasioni di consumo e spiriti premium.
Alberto Lusini (Angelini Wines & Estates): “Servono vini pop”
Bevibilità, accessibilità e occasioni di consumo come chiavi strategiche per il futuro dei grandi gruppi vitivinicoli.
Numeri e geopolitica del vino italiano
Export oltre 8,1 miliardi di euro nel 2024. Leadership mondiale confermata, ma tensioni internazionali e consumi in evoluzione aprono una fase di transizione.
Allarme fake Chianti online
Oltre 2.500 contenuti illeciti individuati in sei mesi. Contraffazioni digitali e uso improprio del marchio sotto monitoraggio del Consorzio.
PIWI: premi e nuove varietà resistenti
Successo per la 5ª Rassegna vini PIWI e presentazione del progetto triennale “Spumares” per spumanti da vitigni resistenti.
Pievalta tra i Top 100 Value Wines di James Suckling
Il Verdicchio Castelli di Jesi San Paolo Riserva 2021 entra nella classifica internazionale, confermando l’eccellenza dei bianchi italiani.
Internazionale
Il vigneto più alto del mondo è in Tibet
A 3.700 metri nella regione di Shannan: nuove frontiere estreme della viticoltura cinese con otto aziende operative.
Nicolas Joly contro la viticoltura moderna
“Vini omologati e mercato in crisi”: il pioniere biodinamico rilancia il dibattito tra naturalità, stile e sostenibilità economica.
Usa verso vini 100% made in America
Proposta di legge per vietare uve straniere nei vini “American”. Impatto potenzialmente rilevante su importazioni e filiere globali.
Vinho dos Mortos: il vino sepolto in Portogallo
Tradizione unica nata per salvare il vino durante le invasioni: oggi una sola cantina mantiene viva questa pratica storica.
Eventi enologici
Consorzio Vini Venezia alle Olimpiadi Milano-Cortina 2026
Degustazione ufficiale il 19 febbraio a Casa Veneto per raccontare le cinque denominazioni della Serenissima a un pubblico internazionale.
Evoluzione Naturale 2026 a Grottaglie
Settima edizione dedicata al vino artigianale: Fuori Salone, banchi d’assaggio, workshop e dialogo tra produttori e territorio.
Vinario4: nasce una nuova bottega del vino
Progetto culturale e divulgativo tra comunicazione, eventi e community di appassionati, con focus su artigianalità e territorio.
Kiwon, vineria coreana a Milano
Nuovo format che unisce cucina coreana e vini naturali europei: laboratorio urbano tra fermentazioni, bistrot ed enoteca.
Questa edizione fotografa bene una fase di transizione strutturale del vino italiano: sostenibilità in revisione, critica frammentata, export ancora solido ma geopoliticamente fragile, e un forte fermento su eventi, format e nuove generazioni. Un terreno fertile per chi governa operazioni, posizionamenti e investimenti con visione di lungo periodo
CANTINE ITALIANE
Cantina Contini 1898: l’annata 2025 riparte in positivo
Ritorno alla crescita per la storica cantina di Cabras: più quantità, qualità confermata e calendario produttivo sempre più adattato al clima.
Cantina Col Dovigo (Breganze DOC): storia di famiglia e vocazione enoturistica
Profilo di una realtà veneta d’eccellenza tra microclima vulcanico, vini identitari ed enoturismo strutturato.
Cantine Due Palme: Melissa Maci riconfermata presidente
Continuità alla guida della cooperativa pugliese in un contesto di mercato complesso, tra calo consumi e nuove strategie su sostenibilità e valore-prezzo.
Cantina Bertolani Alfredo: pioggia di premi per il Brut di Spergola
Il metodo classico “Bertolani Brut” ottiene 94 punti e le 4 Viti nella Guida Vitae 2026: riconoscimento di eccellenza per l’Emilia.
Argiano e Sarzi Amadè: alleanza per il Brunello di Montalcino
Accordo di distribuzione esclusiva sul mercato italiano: nuova fase strategica per Argiano nel segmento top di gamma.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA
Veneto leader nazionale: crescono produzione ed export nel 2025
Superficie vitata oltre 104 mila ettari, Prosecco centrale, export in aumento: il Veneto si conferma motore del vino italiano.
Giacenze record: oltre 60 milioni di ettolitri in cantina
Allarme surplus secondo Cantina Italia: scorte ai massimi da dieci anni, pressione su prezzi e filiera.
Langhe Nebbiolo DOC anche in bag-in-box
Il Consorzio approva la modifica al disciplinare: dibattito aperto tra tradizione e nuovi formati.
Lambrusco, identità plurale tra passato e rilancio
Riflessione sulle dieci anime del Lambrusco e sulla sua evoluzione dopo l’era dell’“Italian red cola”.
Polvere di diamante contro le contraffazioni
Feudi Spada adotta la tecnologia Dust Identity (MIT) per proteggere le bottiglie con firme fisiche non clonabili.
Sempre meno fitofarmaci disponibili
Riduzione drastica delle sostanze attive autorizzate: sfida tecnica crescente per la difesa fitosanitaria.
Il vino nel tempo del surplus: dalla quantità al progetto
Analisi strutturale della crisi globale dei consumi (OIV): scorte sbilanciate, incentivi all’estirpazione in Francia, cambio di paradigma necessario.
Il vino convenzionale secondo Nicolas Joly
Il pioniere biodinamico critica l’enologia industriale: “vino fatto in cantina, non in vigna”.
In vino “novitas”: nuovi Presìdi Slow Food
Valorizzazione della cotta abruzzese e del Recioto della Valpolicella come patrimoni enologici e culturali.
INTERNAZIONALE
Champagne in crisi: 60 milioni di bottiglie perse in tre anni
Vendite 2025 a 266 milioni (-2%): mercato interno in calo e difficoltà strutturali post-pandemia.
Oniwines si rafforza in Champagne
Il gruppo Oniverse guarda a nuove acquisizioni tra Nord Italia e Francia e punta sull’ospitalità in cantina.
Dry January, Lonely January – The Economist
Il calo del vino racconta una crisi sociale: meno convivialità, meno tempo condiviso, meno ritualità.
Il no-alcol debutta a Wine Paris 2026
Nasce l’area “Be No”: risposta strategica ai nuovi trend di consumo e al mercato che cambia.
EVENTI ENOLOGICI, CULTURA E FORMAZIONE
Convegno Prosecco e denominazioni – Godega di Sant’Urbano (30 gennaio)
Focus su mercati, sostenibilità e nuove autorizzazioni viticole, preludio all’Antica Fiera di Godega.
Taste Alto Piemonte 2026 – Milano, 9 marzo
Grande degustazione delle 10 denominazioni dell’Alto Piemonte al Westin Palace.
5ª Rassegna vini PIWI
Premiate 141 etichette da vitigni resistenti: sostenibilità come leva tecnica e commerciale.
Movimento Turismo del Vino Sicilia: Federica Fina nuova presidente
Nuova governance per rafforzare accoglienza, sinergie territoriali e promozione regionale.
Il vino cambia racconto – Rimini, 24 gennaio
Incontri su vino, salute e dieta mediterranea promossi da Enio Ottaviani e HeresLAB.
Vino e salute: confronto a Rimini
Divulgazione scientifica con il dott. Michele Scognamiglio sul consumo consapevole.
Call for Papers 2026 – Enotria, Rivista del Vino (UIV)
Riparte la storica rivista scientifica: aperto il confronto interdisciplinare sul futuro del settore.
Rassegna offerta da WINEIDEA.IT
A risentirci a domani.
CANTINE ITALIANE
Tenuta San Guido e Produttori del Barbaresco protagonisti sul Liv-Ex 2025
Sassicaia 2020 primo per valore scambiato, Barbaresco cooperativo leader per volumi. Segnali di ripresa nel mercato dei fine wines e riaffermazione del concetto di “lusso accessibile”.
Crisi Terre d’Oltrepò: interesse di Losito e Guarini
Manifestazione d’interesse per l’acquisizione della cooperativa, con ipotesi di formule flessibili e coinvolgimento di più soggetti.
Cantina Colli Zugna: il caso giudiziario dopo anni
La battaglia legale di un conferitore storico coinvolto nello scandalo del vino annacquato.
Bonotto delle Tezze: sei secoli di Raboso e identità
La dinastia veneta difende il valore dell’identità territoriale contro l’omologazione dei gusti.
Paololeo – Negroamaro Orfeo 2023
Profilo di una cantina pugliese familiare da 5 milioni di bottiglie, tra biologico e attività di négociant.
Cantina del Taburno: nuovo corso con Enzo Rillo
Restyling industriale ed enologico per una storica cooperativa sannita, con nuovo enologo e rilancio strategico.
Cantine Papa: raccontare il Falerno attraverso il territorio
Il valore storico-identitario come leva di posizionamento.
Una cantina per la Tanzania
Il progetto solidale del sacerdote Kessy Baltazary: prima vendemmia africana dopo la formazione ad Alba.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA
Vino rosso e salute del cuore
Focus scientifico su resveratrolo, consumo moderato e benefici cardiovascolari.
Il vino “Rossodiretto” di Luciano Spalletti
Curiosità enologica tra calcio e produzione toscana.
Nuovo Piano olivicolo nazionale: quasi 500 milioni in 5 anni
Risorse pubbliche e UE per rilanciare il comparto olivicolo.
Agricoltura nella Legge Finanziaria 2026
Confermata l’agevolazione fiscale su redditi dominicali e agrari per coltivatori diretti e IAP.
Nuove norme per i vivaisti viticoli
Denunce telematiche obbligatorie e nuove regole operative dal 2026/27.
Vinext – Purcari Group: accordo strategico sull’innovazione
Biotecnologie ed enologia avanzata per il mercato internazionale.
Confagricoltura Siena: vino, salute e comunicazione
Confronto tra esperti sul rapporto tra consumo responsabile, cultura e salute.
Accordo UE–Mercosur: cosa significa per il vino
Nuove opportunità commerciali ma forti tensioni politiche e agricole in Europa.
INTERNAZIONALE
Usa: industria vinicola in calo nel 2025
-2% in volume e -1,6% in valore. Focus su vendita diretta e ristrutturazione del vigneto californiano.
Top Italian Wine Roadshow in Kenya
Arte e vino italiano protagonisti a Nairobi con PurpleRyta e Gambero Rosso.
EVENTI ENOLOGICI
Borgo Capietaglio Restaurant Wine Resort (Bergamo)
Nuovo wine resort tra ospitalità, ristorazione e produzione propria.
Weekend in Veneto: 5 cantine da scoprire
Itinerari enoturistici tra Valpolicella, Conegliano e Piave.
Guida Bio 2026: i premiati
Focus su vini biologici e territori emergenti del Lazio.
Cantine d’Italia – Go Wine all’Aquila
Presentazione guida e degustazione con 911 cantine selezionate.
Slow Wine Fair 2026 – Bologna
Tema centrale: “Il vino giusto”, tra sostenibilità sociale e filiera etica.
Visione Vino – nasce la community nazionale
Il “Cernobbio del vino” a Voghera: dati Teha e strategia per il futuro del settore.
Bagnacavallo in un bicchiere
Oltre 500 etichette tra Italia ed Europa nel nuovo salotto enologico della Romagna.
Voghera capitale del vino italiano
Evento nazionale di alto profilo per il comparto vitivinicolo.
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A risentirci a domani.
Cantine italiane
Masciarelli entra in Altagamma
La storica cantina abruzzese guidata da Marina Cvetic entra nella Fondazione Altagamma, rafforzando il peso del vino italiano nel “lusso” e nell’alto di gamma (ora 22 brand vino&food nel network).
Segnale chiave: posizionamento premium sempre più istituzionalizzato, con ricadute su reputazione e pricing.
Cantina del Taburno (Foglianise): nuovo corso e restyling
Acquisita dall’imprenditore Enzo Rillo: nuovo enologo (Raffaele De Marco), etichette modernizzate, nuovi vini (tra cui una Sannio Doc Barbera da uve Camaiola).
Segnale chiave: rilancio industriale-commerciale attraverso prodotto + immagine + competenze.
Sankt Pauls: evoluzione dei top di gamma (Appiano, Alto Adige)
Cooperativa storica (1907): nuova governance e squadra commerciale, focus su freschezza ed eleganza nei vini di punta, con base sociale importante (190 soci, 187 ettari).
Segnale chiave: le cooperative si “ripresentano” con identità più netta e strategia di canale.
Sankt Pauls si rilancia: “Pinot Bianco bandiera”
Riposizionamento sul mercato nazionale: identità territoriale, razionalizzazione gamma, spinta su Horeca (presenza marginale in GDO).
Segnale chiave: meno etichette, più riconoscibilità, più presidio commerciale.
Cantina Colli Zugna: il conferitore chiede giustizia a 97 anni
Caso giudiziario storico (frode/annacquamento) che ha coinvolto anche conferitori: riemerge il tema “responsabilità e tutela” lungo la filiera.
Segnale chiave: governance, controlli e trasparenza restano asset reputazionali.
Marchesi di Barolo: monumento a Torino per la Marchesa Giulia di Barolo
Omaggio culturale e identitario che intreccia vino, storia e impatto sociale (Opera Barolo).
Segnale chiave: la narrazione valoriale (non solo prodotto) continua a generare capitale di marca.
Vino italiano ed enologia italiana
Troppo vino in cantina: giacenze in aumento (dati MASAF)
Al 30 novembre 2025: 53,4 milioni hl imbottigliati in magazzino (+8,6% vs 2024) + mosti e vino in fermentazione. Nel Nord Est: Prosecco DOC regge, ma crescono molto Pinot Grigio DOC Delle Venezie, IGP Veneto e Soave.
Segnale chiave: mercato “sovradimensionato” → pressione su prezzi, rotazione e gestione stock.
Vini dealcolati: Castel investe e spinge per estendere ai vini a denominazione
Investimento da 10 milioni € in Loira, con tecnologia di distillazione sotto vuoto a basse temperature (obiettivo: preservare profumi/struttura).
Segnale chiave: no/low alcohol passa da curiosità a infrastruttura industriale.
Consumi: qualità + etica (Food Wine & Co, Roma Tor Vergata – Gambero Rosso)
Il consumatore, tra inflazione e contrazione dei consumi premium, chiede coerenza: non basta “buono”, serve scelta etica credibile.
Segnale chiave: sostenibilità/valori non sono claim: diventano criterio di acquisto.
Gambero Rosso: le migliori Barbera d’Asti premiate
Focus sul vitigno e sul territorio del Monferrato (DOCG dal 2008) e sulla sua variabilità pedoclimatica.
Segnale chiave: le denominazioni “classiche” continuano a fare engagement quando raccontate bene.
Terroir e suolo: identità non sostituibile dalla tecnologia
Riflessione (Corriere Vinicolo) sul ruolo del suolo e sulla distinzione tra vini “di vitigno” e vini “di territorio”.
Segnale chiave: identità + sostenibilità passano dalla conoscenza dei limiti del terreno, non solo dalle pratiche.
Distribuzione come “snodo del sentiment”
Dal confronto a Roma: dopo l’euforia post-Covid, il 2026 è visto come anno di assestamento (consumi cauti, salute, minore appeal culturale, offerta ancora alta).
Segnale chiave: chi distribuisce filtra la realtà del mercato: ascoltarlo conviene.
Lazio vulcanico e scelte “outsider” (Federico Veronesi / Tenimenti Leone)
Ritorno alla terra e al gesto agricolo come scelta strategica controcorrente in un territorio “non facile”.
Segnale chiave: differenziazione vera nasce quando la strategia accetta complessità, non quando la evita.
Internazionale
Dazi sul vino: i produttori europei invitano alla compattezza
Riemergono tensioni UE–USA: i produttori chiedono una risposta “con una sola voce” e senza isterie.
Segnale chiave: rischio geopolitico = variabile commerciale concreta, soprattutto sugli USA.
Eventi enologici
Fattoria La Maliosa (Saturnia): “Love is Blind” – degustazioni al buio (12–15 febbraio)
Format esperienziale per San Valentino: degustazione bendata (3 vini naturali + EVO) e tagliere.
Segnale chiave: enoturismo = esperienza memorabile, non solo assaggio.
Andar per Cantine – LIVE (Livorno, 7–8 marzo 2026)
Evento di lancio della guida enoturistica toscana: “il vino scende in città” alle Officine Storiche di Porta a Mare.
Segnale chiave: contaminazione urbano-territoriale per ampliare pubblico e accessibilità.
Cantine d’Italia 2026 (Go Wine)
Guida per l’enoturista: 911 cantine, 270 “Impronte d’eccellenza”, oltre 5.140 vini segnalati; forte presenza Piemonte.
Segnale chiave: l’enoturismo si misura e si premia: cresce la competizione sulla qualità dell’accoglienza.
Community “Visione Vino” (TEHA Group) + Forum “Visione Vino” (Voghera, 16–17 ottobre 2026)
Percorso di ricerca e posizionamento territoriale, focus anche su Oltrepò Pavese; in chiusura Rapporto Strategico 2026.
Segnale chiave: i territori cercano regia strategica (competitività, capitale umano, sostenibilità).
Nasce “Visione Vino Oltrepò”: Pinot Nero ambasciatore
Presentazione a Palazzo Lombardia: Oltrepò come area chiave (pinot nero e crescita spumante).
Segnale chiave: Oltrepò prova a trasformare “potenziale” in traiettoria (branding + sistema).
L’Umbria del Vino 2026: al via le degustazioni del concorso
Concorso con 57 cantine e giuria coordinata da Riccardo Cotarella.
Segnale chiave: eventi istituzionali regionali come leva di selezione e visibilità.
Weekend 23–25 gennaio 2026: festival enogastronomici, sagre ed eventi
Panoramica di appuntamenti tra degustazioni, workshop e mercati legati a territori e filiere.
Segnale chiave: il vino resta attrattore, ma vince quando si integra con cultura e artigianato.
Chiusura
Grazie per l’ascolto: la rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT. A risentirci a domani.
Cantine italiane
Crisi Terre d’Oltrepò: una cantina simbolo tra liquidazione e rilancio
La cooperativa più grande della Lombardia resta in liquidazione coatta: arretrati verso i conferenti (vendemmia 2024), incertezza per il 2025, conferimenti in calo e futuro ancora aperto.
Sessant’anni di Cantine Lunae: la Liguria del vino secondo i Bosoni
Nel 2026 l’azienda celebra 60 anni: focus su vitigni tradizionali, vocazione dei terreni, tutela del territorio e crescita qualitativa costante.
Ampeleia rinnova identità visiva: nuovi nomi ed etichette
Rebranding misurato e coerente: debutto delle nuove bottiglie (Ampeleia, 16 File, 30 File) e in arrivo le altre referenze. Distribuzione in Italia e mercati internazionali.
Enoturismo e sostenibilità: la cantina siciliana che innova da quasi 200 anni
Storia imprenditoriale lunga, evoluzione verso un modello moderno di filiera e valorizzazione delle produzioni autoctone; cantina di vinificazione e affinamento come asset di sviluppo.
Il vignaiolo del Collio che ha scelto di aspettare
Profilo “artigiano” e rigoroso: biologico, rese contenute, impianti fitti e scelta distintiva di uscita tardiva dei vini (almeno 5 anni), con focus su profondità e tenuta gustativa.
I vini dei monaci tra gli affreschi: l’oasi delle vigne da 700 anni
Monte Oliveto Maggiore (Crete Senesi): intreccio tra arte, spiritualità e tradizione agricola, con la vigna come parte storica dell’“Ora et labora”.
Vino ai Castelli Romani: le cantine da conoscere secondo uno chef locale
Mappa ragionata di produttori e stile territoriale: racconto di un’area in trasformazione, più identitaria, più “eco-consapevole” e meno standardizzata.
I 7 migliori vini veneti: dall’Amarone al Prosecco
Panoramica per territori/province: dal volto meditativo della Valpolicella al simbolo conviviale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG.
L’oste deve tornare a farsi il suo vino?
Storia/esperimento in Versilia: micro-vinificazione “da osteria” come ritorno contemporaneo alla filiera corta e all’origine riconoscibile di ciò che si beve.
Tragedia in cantina a San Polo di Piave: al via il processo
Apertura del dibattimento: focus su sicurezza in ambienti confinati (cisterne) e responsabilità organizzative.
Vino italiano ed enologia italiana
Resveratrolo e vino rosso: quanti bicchieri per “proteggere il cuore”?
Approfondimento divulgativo sui polifenoli e sui potenziali effetti cardiovascolari (attenzione a come vengono tradotti i dati scientifici in “dose consigliata”).
Crisi del vino? Attenzione alle profezie che si autoavverano
Analisi critica del “catastrofismo”: bias confermatorio, clickbaiting e lettura parziale dei trend rischiano di condizionare scelte di filiera e mercato.
Trebbiano Toscano Metella 2024 Di Marzio
Focus su etichetta/territorio con richiamo culturale (Cecilia Metella) e racconto di stile.
Barbera d’Asti Le Orme 2023 (Michele Chiarlo) nella Top 10 Wine Values di Wine Spectator
Riconoscimento internazionale per rapporto qualità-prezzo e diffusione sul mercato USA, con punteggio e volumi significativi.
Internazionale
Canada: vino italiano leader in un mercato premium e in crescita
Dati ICE Toronto: importazioni italiane forti (valore e quota), dinamiche positive su bianchi/rosé/spumanti (Prosecco in evidenza) e presenza dominante nelle carte dei ristoranti.
Il vigneto più alto del mondo (Tibet) a 3.700 metri: nuove ambizioni
Viticoltura estrema e “storytelling geografico”: prime esportazioni (es. verso Hong Kong) e record certificato.
Francia: zucchero d’uva per addolcire la crisi dei rossi
Apertura a una pratica innovativa anche nel perimetro AOC: lettura “consumer-driven” per intercettare gusti più morbidi e nuovi consumatori.
Dall’università al vino negli USA: la storia di Salvatore Napolitano
Cambio di vita e percorso culturale che approda alla produzione/mercato del vino negli Stati Uniti.
Eventi enologici
Grandi Langhe 2026 alle OGR di Torino (26–27 gennaio)
Degustazioni professionali “en primeur” del Piemonte: Barolo, Barbaresco, Roero e panorama ampio (Alto Piemonte, Monferrato, Astigiano, metodo classico/charmat).
Wine&Siena (31 gennaio – 2 febbraio 2026): vino, arte e visite guidate
Percorsi sensoriali + accesso a visite guidate (Santa Maria della Scala) per un format che integra degustazione e patrimonio culturale.
Wine Tech Challenge: l’innovazione entra in cantina
Programma di collaborazione tra aziende e startup: soluzioni concrete su clima, sostenibilità, tracciabilità e mercati.
Spazio FORBUS / TenuteAgricole24
FORBUS: quando la qualità non basta più
Posizionamento: regia operativa su complessità (costi, giacenze, canali, enoturismo, digital, low/no, sostenibilità vera) e 5 pilastri di intervento.
Non stai cercando un annuncio. Stai cercando un’operazione.
Messaggio “deal-driven”: accesso riservato ad asset selezionati (vino/agricoltura/acque minerali) prima che diventino pubblici.
Asset vitivinicolo strategico – Friuli Venezia Giulia
74 ha (52 vitati irrigui), cantina >10.000 hl, 150k bottiglie + sfuso, 70% export, autonomia idrica/energetica, logistica forte tra mare/turismo/export.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che la rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
CANTINE ITALIANE
Terre d’Oltrepò, i timori della Uil sulla vendita
Preoccupazione dei sindacati per la possibile acquisizione da parte di Collis Veneto Wines: garanzie su occupazione e identità territoriale per evitare uno “shopping” delle uve che snaturi il brand Oltrepò.
Una cantina a quota 2000: il prié blanc di Morgex
La Cave Mont Blanc guida la valorizzazione della viticoltura eroica in Valle d’Aosta, con il prié blanc coltivato fino a 1.200 metri come simbolo di territorio estremo e identità alpina.
Dal Cilento il Valmezzana 2014 di Albamarina
Ritratto di longevità e vita lenta: un bianco campano che supera il tempo, raccontando il valore della pazienza e dell’espressione territoriale.
Bio Cantina Sociale Orsogna accoglie i “vignaioli del futuro”
Undici nuovi nati nelle famiglie dei soci: un gesto simbolico che racconta comunità, continuità generazionale e leadership nel biologico e biodinamico abruzzese.
Una cantina tra tradizione e modernità a Frascati
Dalle grotte storiche alla nuova cantina attrezzata: filiera controllata e capacità produttiva oltre 1.700 hl.
L’eccellenza del Frascati DOC
Tenuta biologica certificata dal 1996 a Montecompatri: 11,36 ettari nel cuore del Frascati DOC e DOCG, tra investimento agricolo e patrimonio culturale.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA
I vini da bere nel 2026: sei denominazioni su cui scommettere
Otto vini italiani tra nuove scommesse e riscoperte: denominazioni emergenti e vini penalizzati dai cambiamenti di consumo.
Fondi UE per lo sviluppo rurale: Italia spende il 99,43%
Oltre 14 miliardi utilizzati nel periodo 2014–2022: rafforzata la capacità di spesa per il settore primario.
Gli orizzonti del sistema vino veneto
Vendemmia 2025: +1.000 ettari di superficie vitata, 104.397 ettari totali, 75% a bacca bianca. Il Veneto conferma ruolo di motore nazionale.
Vino senza alcol: perché (per ora) non convince
Nel Lazio scarsa propensione alla dealcolazione: costi elevati, limiti normativi per Dop e Igp, investimenti difficili da sostenere.
Vino italiano – Trend chiave | Settimana 12–16 gennaio 2026
Il 2026 come anno della selezione: meno volume, più disciplina commerciale, più valore per bottiglia.
FORBUS: quando la qualità non basta più
La regia strategica come vero fattore competitivo: gestione integrata di viticoltura, cantina, vendite e branding.
INTERNAZIONALE E MERCATI
Crolla il mito del vino come investimento
Indice Liv-ex Fine Wine 100 in calo dell’11% in due anni. Crolli su Bordeaux, Borgogna, California e Italia. Il vino di lusso entra in una fase di correzione strutturale.
Consorzio Garda DOC e progetto Euchronicles
Quattro DOP europee insieme per raccontare qualità e origine: vino, salumi e formaggi come pilastri del modello agroalimentare UE.
CULTURA, FORMAZIONE ED ENOLOGIA
Monvigliero 2021 Barolo DOCG – Burlotto
Ritratto di un Barolo da collezione: finezza estrema e identità territoriale da Verduno.
Come degustare un vino con la fisica quantistica
Tesi di laurea a Pollenzo: un approccio filosofico-scientifico alla degustazione, tra coscienza e percezione.
La palestra del vino
Degustazione didattica per il riconoscimento dei vitigni: cinque monovitigni rossi per allenare l’analisi sensoriale.
EVENTI ENOLOGICI
Genova – “Tutti i colori del Bianco” Winter Edition
19 gennaio: degustazione con cantine da 15 regioni italiane, focus sulla biodiversità dei bianchi.
San Valentino in Cantina – Bortolomiol
14 febbraio: visita romantica a lume di candela tra Prosecco DOCG e musica d’arpa.
Storie di Langa alla Cantina Comunale di La Morra
22 gennaio: teatro e cinema sulla memoria e l’emigrazione nelle Langhe.
Autoctono si nasce – Milano
22 gennaio: oltre 100 vitigni autoctoni in degustazione, chiusura del tour nazionale Go Wine.
Grandi Langhe 2026 – Torino
26–27 gennaio: già oltre 2.000 operatori accreditati, 515 aziende presenti alle OGR.
OPERAZIONI E ASSET STRATEGICI
Frascati nenuta vitivinicola
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TenuteAgricole24 e RuralEstate24: accesso riservato ad asset selezionati.
Asset strategico in Friuli Venezia Giulia
74 ettari, cantina 10.000 hl, 70% export: piattaforma già industriale, non progetto da costruire.
Se vuoi, nella prossima uscita possiamo aggiungere una chiusura editoriale di sintesi con 3–4 messaggi chiave per imprenditori e investitori, utile a rafforzare il posizionamento strategico della rassegna.
Cantine italiane
La cantina cooperativa che produce uno dei migliori Cannonau rosé
Il Cannonau, insieme al Vermentino simbolo della Sardegna, evolve verso interpretazioni più fresche ed eleganti. Le degustazioni per la guida Vini d’Italia 2026 confermano un cambio di stile: meno potenza, più finezza, tannini setosi e maggiore bevibilità, senza rinnegare l’identità storica del vitigno.
(Notizia ripresa due volte nel materiale: contenuto unificato)
La Versa: nessun risarcimento per il fallimento della cantina
A dieci anni dal crac della storica cantina dell’Oltrepò Pavese, i creditori rischiano di non ottenere risarcimenti. Gli ex amministratori condannati risultano nullatenenti o impossibilitati a far fronte alle somme stabilite dai giudici.
Cantina Eporedia, il progetto dei giovani Marco e Stefano
Fondata nel 2022, la cantina produce quattro etichette con vigneti tra l’Anfiteatro Morenico di Ivrea e i terrazzamenti di Carema. Un esempio di nuova imprenditoria vitivinicola di territorio.
Vino italiano ed enologia italiana
Il 58,6% del vino italiano è al Nord: Veneto in testa
Secondo il report Cantina Italia n.1/2026, al 31 dicembre 2025 nelle cantine italiane erano presenti 59,5 milioni di ettolitri di vino, più mosti e vini in fermentazione. Il Nord concentra quasi il 60% delle giacenze, con il Veneto prima regione.
(Notizia presente due volte: contenuto consolidato)
Bonus agricoltura 2026: contributi e bandi
Agevolazioni per giovani imprenditori, misure ambientali e fondi per macchinari. Centrale il bando Ismea Investe 2026, aperto dall’8 gennaio, con circa 100 milioni di euro per sviluppo e consolidamento del settore agroalimentare.
Lavoro occasionale in agricoltura: regole e sanzioni
La legge n.199/2025 rende strutturale il lavoro occasionale. Superare i 45 giorni comporta la trasformazione del rapporto in tempo indeterminato, con sanzioni per il datore di lavoro.
Viti a piede franco: biodiversità contro clima e nuovi gusti
Secondo Mariano Murru (Assoenologi Sardegna), i vigneti a piede franco rappresentano un patrimonio strategico per biodiversità, adattamento climatico e valorizzazione territoriale.
I vini da bere nel 2026: sei denominazioni su cui scommettere
Una selezione tra nuove crescite e denominazioni da riscoprire, accomunate da qualità, identità e coerenza stilistica.
Monvigliero 2021 Barolo DOCG – Burlotto
Il Barolo di Verduno firmato da Fabio Alessandria si conferma vino da collezione: finezza estrema, trama gustativa impeccabile e prestigio internazionale.
Solaia 1998 Magnum – Antinori
Un’icona dell’enologia italiana riletta attraverso l’evoluzione nel tempo: struttura, longevità e modernità nate già alla fine degli anni ’70.
Etna DOC: nel 2025 avanti i bianchi, sprint dei rosati
+6,27% di imbottigliato. Crescono Etna Bianco e soprattutto Etna Rosato (+87%). Bene anche gli spumanti, oltre 300mila bottiglie.
Vino Veneto: produzione ed export in crescita nonostante i dazi
Il Veneto conferma la leadership nazionale: +1.000 ettari vitati, vendemmia 2025 in aumento (+6,8%), forte peso delle uve DOP.
Vino italiano – Trend chiave (12–16 gennaio 2026)
Il 2026 sarà l’anno della selezione: meno corsa ai volumi, più disciplina commerciale, difesa dei margini e identità chiara. Il mercato premia chi è strutturato.
Internazionale
(Nessuna notizia internazionale specifica segnalata in questa edizione)
Eventi enologici e cultura del vino
Le Chiocciole 2026 di Slow Wine
Presentata a Milano la guida Slow Wine Vite, Vigne, Vini d’Italia 2026: 2016 cantine visitate, 7.972 vini recensiti, 242 Chiocciole assegnate. Forte presenza di aziende bio e biodinamiche.
Costa degli Dei DOC a Beviamoci Sud Roma
Il 31 gennaio e 1° febbraio, la denominazione calabrese protagonista con una masterclass dedicata a Zibibbo e Magliocco Canino.
World Pizza Day: 20 vini per l’abbinamento perfetto
La pizza evolve e con lei gli abbinamenti: impasti, topping e vini raccontano territori e nuove sensibilità gastronomiche.
Sovraindebitamento: convegno Confesercenti a Brindisi
Un incontro dedicato agli strumenti del Codice della Crisi d’Impresa per aiutare cittadini e imprenditori a ripartire.
Approfondimenti & visione strategica
FORBUS – Quando la qualità non basta più
La rete di professionisti di QUIDQUID per governare complessità, mercati, vendite, enoturismo e posizionamento. Non consulenza teorica, ma esecuzione integrata.
Non stai cercando un annuncio. Stai cercando un’operazione.
TenuteAgricole24 e RuralEstate24: accesso riservato ad asset selezionati in vino, agricoltura e acque minerali.
Asset vitivinicolo strategico in Friuli Venezia Giulia
74 ettari, 52 vitati, cantina da oltre 10.000 hl, 70% export. Un’infrastruttura già operativa per chi cerca scala immediata e integrazione industriale.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Cantine italiane
- Barone Pizzini presenta un nuovo grande rosé e rilancia la sfida del Pinot Nero in Franciacorta: qualità estrema della materia prima come chiave per competere con i grandi rosé internazionali.
- Cantina Girlan, il paradosso altoatesino: una cooperativa capace di produrre vini di élite e di imporsi sui mercati mondiali partendo da 200 soci e 230 ettari vitati.
- Cantina Fradiles:
- Domos de Pedra Mandrolisai DOC Rosato, freschezza e beva immediata da alberello sardo.
- Memorias Creccherie Mandrolisai DOC Superiore, vino cru da vigneti storici del Gennargentu.
- Conte Vistarino: dal 1850 il Pinot Nero che ha fatto scuola in Oltrepò Pavese, tra storia, know-how e bollicine blanc de noirs.
- Tonnino – Baglio Ceuso (Alcamo DOC): il mito del Ceuso e la visione moderna di Alcamo tra rossi iconici e mercati che oggi premiano i bianchi.
Vino italiano ed enologia italiana
- Vitigni resistenti (Piwi): cresce l’interesse su Prosecco e Pinot Grigio come leva per ridurre trattamenti e affrontare clima estremo, ma l’Italia resta in ritardo nell’adozione.
- Vigneto biologico in frenata: le superfici in conversione scendono dell’8%. Il climate change mette in discussione la sostenibilità economica del modello bio, soprattutto al Nord.
- Report Cantina Italia – Masaf / ICQRF: giacenze elevate (oltre 59 milioni di hl di vino al 31/12/2025) accendono un segnale d’allarme strutturale per il comparto.
- Scenario 2026 del vino italiano: stagnazione dei consumi, equilibrio più selettivo, crescita non diffusa. La competizione si gioca su precisione commerciale e coerenza di posizionamento.
- Veneto leader nazionale: produzione ed export in crescita, con la Glera e il sistema Prosecco al centro. Superficie vitata a 104.397 ettari, +1.000 ettari nel 2025.
- Dry January e moderazione: cresce l’attenzione verso vini più leggeri, consumo consapevole e centralità culturale del vino a tavola.
- Nuovi montanari e viticoltura alpina: nelle montagne torinesi rinascono borghi, alpeggi e DOC storiche come Freisa e Doux d’Henry.
Internazionale
- Crisi degli alcolici globali: da Campari a Diageo, vendite ferme e titoli sotto pressione. Il settore fatica a parlare alle nuove generazioni.
- USA, valori delle cantine in caduta: secondo il report di Silicon Valley Bank, i valori possono scendere fino al 40%. Ripresa delle vendite non attesa prima del 2028.
Eventi enologici e cultura del vino
- Slow Wine Fair: lavoro in vigna, diritti e inclusione sociale al centro della narrazione di una viticoltura “giusta”.
- L’Altra Toscana: il 18 febbraio a Firenze l’anteprima con 8 Consorzi e una Toscana meno conosciuta ma strategica.
- Slow Wine World Tour – Monaco: il 19 gennaio 33 produttori italiani e due Consorzi per il walk-around tasting dedicato agli operatori.
- 5StarWines – the Book: dieci anni di selezione rigorosa, edizione celebrativa a Vinitaly
- Appunti diVini – “I Vini del Cuore”: quinta edizione della guida social ideata da Olga Sofia Schiaffino, tra racconto, esperienza e community.
- Weekend tra vino e cultura: degustazioni, itinerari artistici e musica dal vivo tra gelato, Marsala e percorsi urbani tematici.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.