RASSEGNA STAMPA VITIVINICOLA – 7 LUGLIO 2025
CANTINE ITALIANE
- Cantina Castellaro a Lipari
Un progetto architettonico integrato nella geologia vulcanica che unisce natura, ospitalità ed enoturismo, espressione del territorio eoliano e della famiglia Lentsch. - Cantina di Ramuscello premiata a Roma
Due medaglie conquistate al XXIII Concorso Enologico Internazionale Città del Vino: oro per il Prosecco Doc Brut Rosé, argento per la Ribolla Gialla Extra Dry. - Vallepicciola (Chianti Classico)
Azienda vitivinicola toscana che coniuga vino, sostenibilità, architettura e hotellerie di alto livello, diventando esempio di accoglienza integrata con il territorio. - Cantina di Ossi premiata
La Cantina Alba S.A.S. riceve la Gran Medaglia d’oro dal ministro Lollobrigida per il vino “Dedola isola dei Nuraghi”. - Un Gavi per la luce
Cantina Produttori del Gavi presenta l’etichetta accessibile “Il Forte” con Braille e QR VisioTattile, a sostegno dell’Unione Ciechi e Ipovedenti di Alessandria.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA
- Fonzone: progetto Elle Effe Ci in Irpinia
Focus su Fiano e Greco, vitigni sempre più apprezzati per finezza ed eleganza grazie alle tecniche moderne dei produttori locali. - Riscoperta antichi vitigni della Maiella
Accordo tra Bio Cantina Sociale Orsogna, Parco della Maiella e 5 Comuni per la tutela della biodiversità e la valorizzazione di vitigni rari come Ghiuppitte de Mundeneire e Middialonghe. - L’Ateneo di Pisa e la macerazione con azoto
Sperimentazione su Gamay teinturier per un vino novello più ricco in antociani e polifenoli, senza alterare l’aroma. - Nasce in Chianti Classico l’infuso di vino alcol free
Il progetto “Berstin” ideato da Emanuele Graetz promette di rivoluzionare l’esperienza del bere con un’infusione d’uva senza alcol. - Equalitas: sicurezza nei distretti del vino
Il progetto “Distretti del Vino e della Sicurezza” si propone di valorizzare il benessere dei lavoratori nella filiera vitivinicola italiana. - Il vino, il vero lusso della convivialità
Riflessione sul ruolo culturale del vino oggi, simbolo di condivisione in un mondo sempre più frenetico. - Il vino italiano nel 2024
Dai 659 milioni di bottiglie del Prosecco DOC ai 3,41 milioni del Cirò DOC, con la Calabria pronta alla prima DOCG.
VITICOLTURA INTERNAZIONALE
- Vino europeo in crisi, finanziamenti UE al Sudafrica
Controversia sugli aiuti comunitari al vino sudafricano mentre il comparto europeo soffre. - La crisi del vino colpisce il Portogallo
Proteste di oltre 500 viticoltori del Douro contro sovrapproduzione, prezzi in calo e concorrenza spagnola. - Dazi e rischio export
Federvini lancia l’allarme su nuove tariffe USA e sul cambio euro-dollaro che minacciano il vino italiano. - Trump e le tariffe sul food europeo
Preoccupazioni su dazi al 17% per l’alimentare, mentre la Cina adotta misure antidumping sul brandy europeo (eccetto Francia).
EVENTI ENOLOGICI
- Trentodoc Festival 2025 (26-28 settembre)
La quarta edizione celebrerà le bollicine di montagna nel centro storico di Trento, tra degustazioni, incontri e spettacoli. - Marino “Pane e vino” 2025 (4-5 luglio)
Evento nel cuore dei Castelli Romani con degustazioni, cortei storici, musica e attività per famiglie. - Yoga & cena in vigna a Merumalia (6 luglio)
Esperienza che unisce benessere, visita in cantina e degustazione con cena a Frascati. - Pordenonelegge in cantina (8 luglio)
Lo scrittore Antonio Manzini ospite alla Cantina La Sartoria Vini – Piera 1899 per la rassegna letteraria estiva.
ENOLOGIA ITALIANA E DIFESA DEL VIGNETO
- Popillia japonica, allarme nei vigneti alessandrini
Il coleottero esotico minaccia i giovani germogli delle vigne: Coldiretti raccoglie segnalazioni diffuse in provincia. - Otto vini rossi da servire freschi
Focus tecnico su come temperatura di servizio e caratteristiche sensoriali influenzino la percezione dei rossi estivi.
RASSEGNA STAMPA di Domenica 6 luglio 2025
CANTINE ITALIANE
Cantine Volpi – Picnic tra i filari sulla collina di Volpedo
Esperienze suggestive tra Barbera e cultura locale: Cantine Volpi propone picnic serali nel vigneto storico di Cascina La Zerba.
Hofstätter (Alto Adige) – Nuova frontiera: vini dealcolati
La storica famiglia Hofstätter investe nei vini senza alcol, aprendo nuove prospettive in un mercato in evoluzione.
Cantina Valtidone – Sei premi al Decanter World Wine Award
Tre argenti e tre bronzi per i vini piacentini, premiati al più grande concorso enologico mondiale.
Collavini (Friuli) – Nasce “Ribolla per Cani”
Un profumo per ambienti compatibile con la sensibilità olfattiva degli animali domestici, ispirato alla mascotte bassotto della cantina.
Fattoria dei Barbi (Montalcino) – Degustazioni in Val Venosta
La cantina sarà protagonista al Castello di Castelbello con i suoi Brunelli e la nuova linea bio senza solfiti.
Alfredo alla Scrofa (Roma) – Inaugurata la cantina sotterranea
Un tesoro di 500 etichette nei sotterranei storici del ristorante romano, tra reperti secolari e nuove suggestioni.
Eleonora Bianchi (Franciacorta) – Dalla toga alle bollicine
Una giovane giurista apre la sua cantina in Franciacorta per inseguire un sogno di famiglia.
Due cuori e una cantina – La storia di Paola Pedretta e Roberto Vanotti
Passione nata dai corsi da sommelier, oggi un progetto vitivinicolo condiviso.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA
Assemblea Uiv – Timori per calo fatturato, consumi e dazi
Le incognite sul futuro del vino italiano preoccupano le imprese del settore.
Guerra sul vino invenduto ad Asti
Botta e risposta tra l’assessore Bongioanni e i consorzi piemontesi sul problema delle giacenze.
Bonus agricoltura – Fino a 100.000 euro per il primo insediamento
Opportunità per giovani agricoltori in Calabria con scadenza 31 luglio 2025.
“Underwaterwines” – Affinamento subacqueo in crescita
Dal mare aperto alla Laguna di Venezia, un trend che appassiona produttori e ricercatori italiani.
Il vino novello guarda al futuro – Università di Pisa sperimenta la macerazione in azoto
Innovazione per sicurezza e sostenibilità nella vinificazione.
FORBUS – La consulenza che trasforma la cantina in impresa
Un nuovo servizio per supportare la gestione economica e il marketing delle aziende vitivinicole.
Vitovska del Carso – Identità e cultura tra Friuli e Slovenia
Un viaggio tra viticoltura eroica, muri a secco e biodiversità.
VINO INTERNAZIONALE
Cotarella in Serbia – “Produrrò il miglior vino serbo”
Il noto enologo avvia un nuovo progetto a Misača per valorizzare le varietà locali.
Pacchetto Vino Ue – Appello delle cooperative italiane
Richiesta di maggiore flessibilità e semplificazione per i fondi destinati al settore vitivinicolo europeo.
Fondi UE al Sudafrica – La protesta di Filiera Italia
Critiche contro i 15 milioni destinati al vino sudafricano mentre si riducono le risorse PAC.
Top exporter – Crescite contenute nel primo trimestre 2025
Analisi Nomisma: ancora incertezza sui principali mercati internazionali.
EVENTI ENOLOGICI
Fine Wine Tourism Marketplace Italy – Enoturismo da record in Trentino
Attesi oltre 13 milioni di turisti del vino nel 2025, +8,5% rispetto al 2024.
Concorso Enologico Internazionale Città del Vino – Successo del Veneto
Premi a 71 Gran Medaglie d’Oro e 330 Medaglie d’Oro a Siena, con oltre 1.500 campioni in gara.
Müller Thurgau: vino di montagna – Premi a Cembra
Sei medaglie d’oro assegnate al 22° concorso internazionale, nell’ambito della rassegna di Cembra.
Mare e Vitovska in Morje – Successo della 19a edizione
Focus sulla Vitovska affinata in mare, tra ricerca e cultura del territorio.
Opportunità weekend – Ricerca cantine da affittare
QUIDQUID lancia un progetto per affittare cantine nei fine settimana e favorire le esperienze enoturistiche.
Rent to Buy – Progetto di acquisizione aziende agricole
Iniziativa per sostenere giovani imprenditori attraverso formule innovative di accesso alla proprietà.
APPROFONDIMENTI ENOLOGICI
Vincenzo Mercurio – La spiritualità del vino
Il winemaker racconta la sua filosofia tra arte, tecnica ed emozioni.
Vino ed enoturismo – Il modello americano stimola la crescita
Private equity e tecnologia per sviluppare l’enoturismo digitale anche in Italia.
👉 Questa rassegna è stata offerta da QUIDQUID. Ci sentiamo domani con nuove notizie dal mondo del vino!
Buongiorno,
la rassegna stampa di oggi 4 luglio 2025
CANTINE ITALIANE
Cantina delle meraviglie a Verona: riemerse bottiglie per 100.000 euro
Una collezione di Amarone e vini toscani datati dagli anni ’80 ai 2000 è stata ritrovata presso lo Yard Restaurant di Verona, con un valore stimato oltre 100mila euro.
La famiglia Veronesi acquisisce la cantina Pico Maccario
Il gruppo Oniverse (Signorvino) ha acquisito Pico Maccario, azienda storica di Mombaruzzo attiva nel Monferrato e Langhe.
Cantina Santadi, Doc Cannonau di Sardegna Pani Loriga 2022
Un’etichetta che valorizza il vitigno simbolo della Sardegna, prodotta dalla storica cooperativa Santadi, fondata nel 1960.
Enoteca di Peck: un caveau senza tempo a Milano
Peck rinnova il mito della sua cantina, punto di riferimento per eccellenza enogastronomica e cultura del vino a Milano.
Terre d’Oltrepò, scontro aperto con la Regione Lombardia
In vista dell’assemblea del 10-11 luglio, la cooperativa è in tensione per la mozione di sfiducia al CdA sostenuta dalla Regione.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA
Export vini d’Abruzzo in missione tra Canada e Stati Uniti
Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo ha promosso Montepulciano, Cerasuolo e Pecorino con masterclass e tasting tour tra Calgary e Vancouver.
In Piemonte si fa troppo vino: 19 milioni di litri invenduti
Scorte ferme in cantina, consumi in calo e tavolo verde regionale per discutere distillazione straordinaria e riduzione delle rese.
Frescobaldi (UIV): basta inseguire primati produttivi
Il presidente di Unione Italiana Vini denuncia l’eccesso di giacenze e l’insostenibilità di produrre 90 milioni di ettolitri l’anno.
Il caldo anticipa la vendemmia in Bergamasca
Prevista una vendemmia meccanizzata con grappoli di qualità buona e produzione in aumento del 15%, ma mercato in frenata.
Agricoltura, boom di giovani nei fondi Psp
Quasi 1.700 domande approvate in Sicilia per i giovani agricoltori, grazie alle risorse Pac dedicate.
Il capo azienda non è giovane, niente contributi
Respinta la richiesta di finanziamento di una società agricola della valle dei Laghi perché formalmente gestita dal nonno ultranovantenne.
FORBUS, la piattaforma per trasformare le cantine in imprese sostenibili
Consulenza integrata per viticoltura, enologia, vendite e branding per aziende vinicole italiane.
Cerchiamo cantine da affittare nei weekend
Progetto per sviluppare enoturismo con aperture straordinarie il sabato e la domenica.
Cerchiamo aziende agricole da acquisire con rent to buy
Iniziativa per favorire l’ingresso di giovani agricoltori nel settore attraverso forme innovative di accesso alla proprietà.
Vino&Natura, la startup per digitalizzare le cantine
Obiettivo: valorizzare le cantine italiane con strumenti digitali e coinvolgere famiglie e comunità in percorsi sostenibili.
VINO INTERNAZIONALE
Cina, scattano i dazi del 32% sugli alcolici Ue
Dal 5 luglio, Brandy, vinacce e bevande alcoliche a base di vino dall’Europa subiranno dazi antidumping, a eccezione dei produttori con accordi sul prezzo minimo.
La California riscopre il Sangiovese
Dopo anni di abbandono, una nuova generazione di produttori rivaluta il vitigno toscano adattandolo al clima caldo californiano.
EVENTI ENOLOGICI
Mercato dei Vini FIVI: la locandina celebra la vigna “al naturale”
Dal 15 al 17 novembre torna a BolognaFiere il Mercato dei Vignaioli Indipendenti. La nuova locandina di Sarah Mazzetti richiama un ecosistema sano e biodiverso.
Dall’Europa nuove regole sulla produzione del vino
Il Comitato europeo delle Regioni ha approvato le linee guida sulle norme di mercato e la PAC post-2027, con impatti significativi per i produttori italiani.
FOCUS: LE SFIDE DEL MERCATO
Il vino guarda oltre le difficoltà con nuovi investimenti
Oniverse in Piemonte, Paololeo in Salento e Famiglia Cecchi a Montalcino confermano fiducia nel futuro nonostante i cali di consumo.
Cronache dal marciapiede: la crisi del vino raccontata dal basso
Un racconto diretto di come la crisi del settore vitivinicolo si riflette su enotecari, ristoratori e imprenditori ogni giorno.
A cura di QUIDQUID | Sabato 5 luglio 2025
Grazie per averci seguito, appuntamento alla prossima rassegna stampa vitivinicola!
Buongiorno,
Cantine Italiane
- Cantine Paololeo rileva la storica azienda Candido
Passaggio di testimone in Salento: Cantine Paololeo acquista l’azienda vitivinicola Candido, fondata nel 1929, preservando la continuità territoriale e garantendo lavoro a numerosi viticoltori. - Oniwines rileva Pico Maccario in Piemonte
L’azienda amplia la propria presenza acquisendo la cantina del Monferrato, nota per Barolo, Barbaresco e Moscato. Integrato il team agronomico ed enologico. - Cantina Siddùra punta sulle bollicine rosé
Tre anni di ristrutturazione e investimenti portano risultati brillanti per la cantina gallurese, che chiude il 2024 con bilancio positivo e nuove prospettive. - Lanò: il vino ancestrale di due fratelli calabresi
A Bova, Carmelo e Bruno Traclò producono un vino che affonda le radici nella civiltà grecanica, rispettando storia e territorio. - Mesa, le cantine di Gavino Sanna in Sardegna
Il designer Gavino Sanna rilancia la Sardegna vitivinicola con un progetto visionario tra architettura, tradizione e vini d’eccellenza. - L’Oltrepò Pavese produce kombucha dal mosto di vino
L’azienda agricola Torti sperimenta una kombucha artigianale, innovando senza dimenticare la tradizione enologica locale.
Vino Italiano ed Enologia Italiana
- Agea: nel 2024 l’Italia produce 43,9 milioni di ettolitri di vino
Il nostro Paese si conferma primo produttore mondiale, con 528 riconoscimenti Dop e Igp. - Allarme Uiv: rischio crollo dei prezzi
Giacenze elevate e vendemmie troppo abbondanti mettono sotto pressione il mercato. Uiv chiede un piano di riduzione delle rese. - Frescobaldi confermato presidente Uiv
Lamberto Frescobaldi guiderà l’associazione per altri tre anni, con l’obiettivo di innovare l’ecosistema vino in chiave competitiva. - Meloni: difendiamo il vino italiano da etichette fuorvianti
La premier ribadisce il sostegno al comparto durante l’assemblea nazionale Uiv. - Lollobrigida: via libera ai vini dealcolati entro l’estate
Atteso un decreto ponte per accelerare la produzione dei vini senza alcol. - Giorgetti: i dazi non sono l’unico problema
Il ministro dell’Economia avverte: serve attenzione anche su cambio euro-dollaro e tassazione internazionale. - Consumi in calo e dazi Usa: la reazione del settore
Dal report Mediobanca emerge che le cantine puntano su nuovi mercati, sviluppo no-low alcol e digitalizzazione per ripartire. - Il “piano” Uiv: meno produzione, più promozione
Proposto uno stop alle autorizzazioni di nuovi vigneti, aggiornamento del Testo Unico del Vino e razionalizzazione delle denominazioni. - La Calabria rilancia identità e vitigni autoctoni
Grazie anche a eventi di spicco come Vinitaly and the City e Merano WineFestival, la regione consolida la propria crescita nel settore.
Vino Internazionale
- Vini d’Abruzzo in tour tra Canada e Usa
Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo promuove Montepulciano, Cerasuolo e Pecorino con masterclass e tasting in Nord America. - Intravino tra i migliori wine blog al mondo
Il sito italiano conquista la posizione n. 5 nella classifica mondiale di FeedSpot, primo in assoluto tra i blog non in lingua inglese.
Eventi Enologici
- Collalto Wine Festival 2025 a Susegana
Cinque serate (10, 11, 12, 18 e 19 luglio) tra vino, musica e spettacolo al Castello San Salvatore. - Vinitaly and The City torna in Calabria
Evento estivo a Sibari con degustazioni, cultura e valorizzazione del territorio nel Parco Archeologico.
Innovazione e Opportunità
- FORBUS: il generatore di business per le cantine
Servizio integrato per supportare la crescita e la sostenibilità delle imprese vitivinicole. - Cerchiamo cantine da affittare nel weekend
Progetto dedicato a valorizzare l’enoturismo nei giorni di maggior afflusso. - Aziende agricole con rent-to-buy
Iniziativa per favorire il ricambio generazionale in agricoltura e sostenere i giovani agricoltori. - Startup Vino&Natura
Nuovo progetto per digitalizzare le vendite, promuovere la sostenibilità e coinvolgere le famiglie nel mondo vitivinicolo.
Grazie per aver seguito la rassegna stampa di QUIDQUID.
A risentirci domani!
rassegna stampa vitivinicola del 3 luglio 2025
CANTINE ITALIANE
- Podere Sapaio lancia il Padiglione Sapaio a Bolgheri
Iniziato il progetto per una nuova cantina d’autore firmata Alvisi Kirimoto, dedicata all’etichetta Sapaio, con inaugurazione prevista nel 2027. - Tenuta Meraviglia: da cava abbandonata a wine spot di lusso
Inaugurata la nuova cantina di Alejandro Bulgheroni a Bolgheri, in una ex cava riconvertita, per un investimento da 125 milioni di euro. - Terre d’Oltrepò: Regione Lombardia interviene nella governance
L’assessore Beduschi annuncia un progetto di rilancio e una lista di candidati per il CdA della cantina sociale in crisi. - Cantina Valtidone premiata al Decanter World Wine Awards
Sei medaglie (3 argenti e 3 bronzi) per i vini della cooperativa piacentina al concorso internazionale. - Fonzone, passione giovane per la viticoltura d’eccellenza
L’azienda irpina, nata solo nel 2010, continua a valorizzare Greco, Fiano e Aglianico con basse rese e grande attenzione qualitativa. - FORBUS: business integrato per cantine in difficoltà
Presentato un nuovo servizio che supporta la gestione, il marketing e la viticoltura per rendere le cantine più competitive. - Enoturismo: si cercano cantine in affitto nei weekend
Cresce la domanda di spazi enoturistici attivi sabato e domenica per offrire visite e degustazioni ai clienti. - Startup Vino&Natura: la digitalizzazione a sostegno delle cantine
Promuovere vendite, sostenibilità e coinvolgimento della comunità con un progetto che unisce tecnologia e agricoltura.
VINO ITALIANO
- Mercato in trasformazione: più bianchi e bollicine, meno rossi
Secondo Andrea Pala i consumatori prediligono vini freschi, versatili e leggeri rispetto ai rossi strutturati. - Valpolicella: calo dell’Amarone, stabilità per la denominazione
Produzione 2024 in calo (-3%), ma crescono le superfici vitate green (41%). - Nero d’Avola low-alcol: buona la prima del progetto Innonda
Ottimi risultati per la sperimentazione siciliana su vini a bassa gradazione senza snaturare il vitigno. - Piemonte, cantine piene a due mesi dalla vendemmia
Proposte di riduzione della superficie vitata e nuove regole sul vermouth per gestire l’esubero di prodotto. - Agea: vendemmia 2024 a 43,9 milioni di ettolitri
Si conferma una produzione abbondante, ma preoccupano le scorte elevate nelle cantine italiane. - Dazi USA: preoccupazioni per l’export italiano
L’Uiv stima un calo del fatturato tra il 10% e il 12% per i produttori italiani se sarà confermato il dazio del 10%. - Frescobaldi (Uiv): serve aggiornare il Testo Unico del Vino
Il presidente propone di rivedere la normativa entro il 2026 per adattarla alle nuove sfide del mercato. - Valoritalia: troppe Doc, servono alleanze
Occorre semplificare e collaborare per far crescere la qualità percepita del vino italiano sui mercati globali. - 50 Sfumature di Pinot Noir a Voghera il 27-28 settembre
Festival dedicato al Pinot Noir con degustazioni ed esperienze immersive in centro città. - Chiara Valerio inaugura Pordenonelegge in cantina
Letteratura e vino si incontrano nelle cantine Cabert, La Sartoria e San Simone per tre eventi estivi.
ENOLOGIA ITALIANA
- Clima e vendemmia: grandine distruttiva sulla Marca
Alcuni vigneti del trevigiano hanno subito perdite del 100% dopo le ultime grandinate. - Viticoltura bresciana: annata positiva grazie al caldo
Ottima qualità e quantità previste grazie alle piogge primaverili e alle alte temperature di giugno. - Del Monte avvia la procedura di fallimento negli USA
L’azienda californiana nota anche in Italia paga la crisi dei consumi e la concorrenza di prodotti più sani ed economici. - Il capitale naturale come investimento
Cresce l’interesse per terreni agricoli e sistemi sostenibili come asset di investimento. - Ribolla per Cani: il profumo “enoico” per gli amici a quattro zampe
La cantina Collavini lancia una fragranza d’ambiente studiata per il benessere degli animali domestici. - Progetto rent to buy per aziende agricole
Opportunità per i giovani agricoltori di acquisire aziende con una formula agevolata di affitto con riscatto.
INTERNAZIONALE
- Francia contro i fondi UE al vino sudafricano
Polemiche per i 15 milioni di euro destinati dal Fondo UE all’industria vinicola sudafricana, mentre in Europa cresce la crisi dei viticoltori.
RASSEGNA STAMPA VITIVINICOLA – MERCOLEDÌ 2 LUGLIO 2025
CANTINE ITALIANE
- Cantina Meraviglia: la nuova icona toscana in una ex cava di marmo
Inaugurata a Bolgheri, la cantina è un progetto visionario che unisce riqualificazione paesaggistica e architettura in un contesto unico. - Tenuta Meraviglia: Bolgheri al 100% Cabernet Franc
Una nuova cantina incastonata nella roccia di un’ex cava vicino San Vincenzo, che punta su suoli vulcanici e una produzione interamente dedicata al Cabernet Franc. - Masi Agricola prima per sostenibilità ESG
La storica azienda della Valpolicella si conferma eccellenza italiana ottenendo il primo posto tra le quotate di Borsa Italiana per sostenibilità. - Cantina Vallepicciola entra nel capitale di Balan Srl
Un accordo strategico tra produzione e distribuzione, con l’obiettivo di rafforzare il posizionamento sui mercati. - Pnlegge in cantina
Parte da Cabert, in Friuli, la terza edizione della rassegna culturale che unisce libri, scrittori e degustazioni. - Cantina dei Vini di Maremma lancia “Mosto Futuro”
Un nuovo spazio per eventi culturali e artistici a Grosseto, con opere che raccontano il valore della condivisione attorno al vino. - Progetto FORBUS
Un servizio innovativo per rendere le cantine più sostenibili, profittevoli e riconoscibili, grazie a team di esperti in viticoltura, enologia, branding e vendite. - Astronomitaly: osservare le stelle in cantina
L’offerta di serate astronomiche private, abbinate a degustazioni, per un turismo enogastronomico esperienziale. - Cerchiamo cantine per affitti weekend
Iniziativa per valorizzare le cantine italiane nei giorni di maggiore afflusso enoturistico. - Progetto Rent to Buy per aziende agricole
Supporto a giovani imprenditori agricoli attraverso formule innovative di acquisizione e gestione di aziende vitivinicole. - Startup Vino&Natura
Promuove la digitalizzazione e la sostenibilità nelle cantine italiane, creando un legame tra produttori e famiglie attraverso esperienze a contatto con la natura.
VINO ITALIANO
- Barolo en primeur: al via la quinta edizione
Dopo 4 edizioni con oltre 3,3 milioni di euro raccolti per il sociale, riparte l’asta benefica con la vendemmia 2024 della Vigna Gustava. - Crisi del Consorzio Vini Doc Colli Piacentini
Il rischio di chiusura del consorzio per le uscite di soci storici preoccupa Confagricoltura Piacenza, che chiede di salvaguardare la tutela dei vini locali. - I vini di Brindisi chiedono promozione seria
Dopo l’annullamento dell’evento “Rosati di Sera”, si rilancia la riflessione sulle potenzialità del territorio brindisino, con oltre 2.600 ettari vitati. - Piemonte, 90.000 ettolitri di rosso invenduti
Preoccupano le giacenze in vista della nuova vendemmia, in particolare per Barbera e Dolcetto. - La rinascita della Rebola in Emilia-Romagna
Il bianco grechetto gentile torna protagonista sulle colline riminesi con una forte identità territoriale. - Alta Irpinia e la viticoltura eroica
Castelfranci ospita un progetto sostenibile e d’altura, nel segno della qualità e del rispetto del paesaggio. - Italia primo produttore mondiale di vino
Confermati 44 milioni di ettolitri nel 2024, con un incremento del 14,5% rispetto al 2023, ma crescono i timori per sovrapproduzione e gestione delle scorte. - Vendite dirette in cantina prioritarie per l’Italia
Lo conferma uno studio di Nomisma: la vendita diretta e l’horeca restano canali fondamentali per la competitività delle imprese vitivinicole. - Cogno: il Barolo e la sfida climatica
Secondo Valter Fissore, l’evoluzione del clima ha reso il Nebbiolo più elegante e fruibile, con tannini più maturi e setosi.
ENOLOGIA ITALIANA
- Viticoltura millenaria in Sardegna
Un evento a Capoterra racconta 4.500 anni di storia della vite e del vino nell’isola, tra archeologia e cultura. - Macerazione in azoto per il vino novello
Studio dell’Università di Pisa sperimenta un metodo più sicuro e sostenibile rispetto alla tradizionale macerazione carbonica. - Roberta Corrà: tradizione e innovazione nel vino
L’esperienza della direttrice del Gruppo Italiano Vini raccontata in un’intervista su come la tecnologia può supportare il settore senza snaturarne i valori. - Il vino è un gesto agricolo
Una riflessione sul consumo consapevole e sulla riscoperta del legame tra la terra e il bicchiere. - Agricoltura e scienza: Elena Cattaneo agli Accademici dei Georgofili
Un invito a portare idee e studi ai parlamentari per sostenere la modernizzazione agricola, compresa la filiera vitivinicola.
QUIDQUID vi ringrazia per l’ascolto e vi dà appuntamento a domani con una nuova rassegna!
RASSEGNA STAMPA VITIVINICOLA | 1 luglio 2025
CANTINE ITALIANE
Tenuta Valle delle Ferle conquista l’Oro al Concours Mondial de Bruxelles 2025
La cantina di Caltagirone premiata con la Medaglia d’Oro per il suo Cerasuolo di Vittoria DOCG 2018, unico nel suo genere, conferma la qualità della viticoltura siciliana.
Cantina Brugnano porta la Sicilia in alto con il Grillo Lunario
Il vino Lunario ottiene una delle 17 medaglie d’oro assegnate alla Sicilia al concorso internazionale, esprimendo le migliori caratteristiche del Grillo.
Cantine Kaggera apre un nuovo spazio a Palermo
Dalla campagna siciliana al cuore della città, la storica cooperativa amplia la sua presenza con una sede che valorizza la produzione locale.
Cantina Sociale dei Sei Castelli: appuntamenti con la Barbera e non solo
Tra Monferrato e Agliano Terme, la storica cooperativa piemontese rinnova la sua offerta con linee premium e iniziative sul territorio.
Cantina I Vini di Maremma lancia “Mosto Futuro”
Uno spazio aperto all’arte e alla comunità, per unire vino, cultura ed espressione collettiva nella Maremma toscana.
Zest firma l’identità gourmet del Grand Hotel La Favorita
Con la nuova cantina da 500 etichette e la sala degustazione, Zest completa la sua evoluzione per valorizzare l’enogastronomia di qualità.
Ortiche Bistrot a Pontebernardo (CN): vini naturali per ripopolare un borgo
Due sorelle puntano su vini piemontesi e filiera corta per far rinascere un paese di 19 abitanti.
VINO ITALIANO
Dazi USA: il settore vitivinicolo resta preoccupato
Nonostante le rassicurazioni del governo sul 10%, per il 77% delle imprese vitivinicole italiane il rischio di un calo di fatturato resta elevato.
Unione Italiana Vini: “Nessun brindisi a un accordo con dazi al 10%”
Il comparto teme perdite sul mercato americano, che vale circa 1,94 miliardi di euro di export.
Sistema-vino: diplomazia UE-USA e nuove prospettive PAC
Le associazioni di settore lanciano un appello comune per difendere la stabilità delle imprese vitivinicole in un contesto di tensioni geopolitiche.
Assoenologi: “Il vino italiano è un protagonista insostituibile”
Dal Congresso 2025 di Agrigento un messaggio forte sulla centralità del vino nella cultura e nell’economia del Paese.
Valoritalia presenta l’Annual Report
Stabilità dei volumi, resilienza del settore e capacità di intercettare i cambiamenti dei consumi emergono come punti di forza nel quinquennio 2020–2025.
Caldo estremo: Sandro Bottega diffonde la guida al consumo responsabile del Prosecco
Dieci regole per gustare le bollicine anche con le temperature estive da record.
Masi premiata da Il Sole 24 Ore e Università Bicocca per l’ESG
Il gruppo veneto conquista il primo posto nel segmento EGM di Borsa Italiana grazie alle buone pratiche di sostenibilità.
Alejandro Bulgheroni: “Il momento giusto per investire nel vino”
Il produttore, con tenute a Bolgheri, Montalcino e Chianti, conferma la fiducia nel settore vitivinicolo italiano.
ENOLOGIA ITALIANA
Di Gavi in Gavi Festival
Il 28 giugno il borgo piemontese ha celebrato il Gavi DOCG con degustazioni, eventi culturali e street food locale.
Festa del Vino a Baveno
Il 18 luglio sulle rive del Lago Maggiore, una serata di degustazioni piemontesi con musica e sapori del territorio.
Mamoiada Vives 2025
Il Cannonau della Barbagia come motore di sviluppo economico e culturale della comunità sarda.
Prata Jazz a Palazzo Baronale
Il 18 luglio in Irpinia si uniscono storia, musica jazz e degustazioni per esaltare i vini del territorio.
E se fosse l’Irpinia la prossima frontiera del vino?
Il territorio campano conquista sempre più attenzione grazie alla qualità delle sue produzioni.
In Veneto vendemmia al via a fine agosto
Annata buona, con ritardi legati al clima ma una qualità stimata positiva.
Vino, le migliori cantine italiane secondo Go Wine
Ben 24 cantine ottengono le “Tre Impronte”, con Toscana e Piemonte in testa per accoglienza ed eccellenza enologica.
Enoteca Esselunga punta sull’omnicanalità
Totem digitali nei punti vendita e nuove soluzioni logistiche per migliorare la customer experience del vino.
FORBUS: un servizio per rendere le cantine più profittevoli
Consulenze su viticoltura, enologia, vendite e comunicazione per aiutare le aziende a generare valore e utili.
DAL MONDO
Frode in Champagne: rischia 4 anni Didier Chopin
Il viticoltore francese accusato di aver prodotto centinaia di migliaia di bottiglie di falso Champagne con vini di bassa qualità provenienti dalla Spagna.
Cerchiamo cantine per l’enoturismo
Progetto per affittare aziende vitivinicole nei fine settimana e promuovere esperienze enogastronomiche.
Proposta di acquisizione Rent to Buy
Iniziativa per sostenere giovani agricoltori attraverso la formula rent to buy, in collaborazione con Tenute Agricole 24 e Vitivinicole.
FORBUS: business coaching per cantine
Il primo servizio integrato in Italia per aiutare le cantine a diventare imprese sostenibili e profittevoli.
rassegna stampa vitivinicola del 30 giugno 2025
Suddivisa nelle tre categorie che hai indicato: cantine italiane, vino italiano, enologia italiana.
Cantine Italiane
Cantina Funaro: riconoscimenti internazionali
Prestigioso doppio premio al Concours Mondial de Bruxelles 2025 per la Cantina Funaro: il Grillo Riserva 2022 ha ottenuto la Gran Medaglia d’Oro.
Casa Brecceto: la storia di tre amici e un garage
Nata ad Ariano Irpino nel 2000, Casa Brecceto è oggi una delle realtà più rappresentative dell’Irpinia.
Ômina Romana: serata memorabile con Heinz Beck
Festa in Cantina all’Azienda Agricola Ômina Romana di Velletri, un evento multisensoriale fra vigneti, arte e cucina stellata.
Rontana: 25 anni di tradizione a Brisighella
Nuova cantina per festeggiare il quarto di secolo dell’azienda della famiglia Ricci Curbastro.
Cantina Perla del Garda premiata per l’innovazione
Premio europeo per la sicurezza grazie al trattore a guida automatica con intelligenza artificiale.
Cantina Dryas: le bollicine di Fiano sotto la quercia
Presentato il Dryas Metodo Classico Pas Dosé 2021, spumante elegante nato a Montefredane.
Mamoiada Vives 2025: il Cannonau come simbolo di rinascita
L’associazione Mamojà celebra la cultura del vino sardo con eventi, degustazioni e visite nei vigneti.
Cerchiamo cantine per l’enoturismo
Progetto per affittare aziende vitivinicole nei fine settimana e promuovere esperienze enogastronomiche.
Proposta di acquisizione Rent to Buy
Iniziativa per sostenere giovani agricoltori attraverso la formula rent to buy, in collaborazione con Tenute Agricole 24 e Vitivinicole.
Vino Italiano
Francesi pazzi per il Prosecco
Oltre un francese su due ha bevuto almeno una volta Prosecco nell’ultimo anno, a scapito dello champagne.
Abruzzo in Bolla 2025
Successo per l’evento dedicato agli spumanti autoctoni abruzzesi, con oltre 50 cantine partecipanti.
Amarone e arte rinascimentale
Villa della Torre in Valpolicella e Palazzo Te di Mantova siglano una sinergia per valorizzare arte e vino.
Lambrusco sul Monte Bianco
“World Lambrusco Day” 2025 celebrato con una masterclass e degustazioni d’alta quota.
Il Brunello conquista le stelle
La Guida Il Vino per Tutti introduce la stella come nuovo riconoscimento oltre alle tre clessidre, premiando due Brunello 2019 d’eccellenza.
Colcaigo, il vino delle stelle
Romanzo distopico e surreale di Stefano Ferrio che racconta un Nordest misterioso tra vigneti ed extraterrestri.
Mamoiada Vives 2025: tradizione e comunità
Il Cannonau diventa un simbolo culturale e di coesione sociale contro lo spopolamento della Barbagia.
Dolegna del Collio inaugura le Notti del Vino
Degustazioni poetiche dedicate al Sauvignon nell’Isontino con produttori e autori regionali.
La Corte UE boccia “Nero Champagne”
Il marchio è stato giudicato ingannevole e respinto perché sfruttava la notorietà della DOP Champagne.
Pellegrini del Vino: seconda stagione del podcast
Viaggio enologico attraverso i racconti dei produttori italiani e una tappa speciale in Slovenia.
Enologia Italiana
Viticoltura e cambiamento climatico
Nuove soluzioni come sensori e incroci genetici per resistere alla siccità e alle alte temperature, presentate al convegno di Artimino.
La guida Gambero Rosso: come funziona il metodo Tre Bicchieri
Degustazioni alla cieca e valutazioni di gruppo per raccontare il meglio del vino italiano dal 1987.
In vino non veritas?
Report denuncia possibili conflitti di interesse tra la guida Gambero Rosso, le cantine premiate e i fornitori di vino sfuso.
Il vino europeo e i pesticidi
Secondo il Pesticide Action Network, i livelli di pesticidi fluorurati nei vini europei sono triplicati dal 2000 a oggi.
Il Governo difende il vino italiano
Al Congresso Assoenologi di Agrigento, Giorgia Meloni ribadisce l’impegno a tutelare la cultura del vino Made in Italy.
FORBUS: business coaching per cantine
Il primo servizio integrato in Italia per aiutare le cantine a diventare imprese sostenibili e profittevoli.
Champagne Education in lingua italiana
Lanciato un percorso online in tre livelli per imparare tutto sullo champagne, gratuito per professionisti e appassionati.
Rassegna stampa vitivinicola | Domenica 29 giugno 2025
CANTINE ITALIANE
- W-ine in tour, parte da Palermo il roadshow delle persone del vino
Prende il via da Palermo il progetto “W-ine in tour”, che punta a valorizzare le risorse umane nelle cantine italiane, con focus su innovazione e talent acquisition. - Cantina Orsogna firma due convenzioni per la biodiversità e la Grotta del Cavallone
La Bio Cantina Sociale Orsogna annuncia nuove iniziative per l’invecchiamento dei vini in grotta e il progetto “Pe’ nin perde la sumente” a tutela dei saperi contadini. - Russiz Superiore presenta Col Disôre 2016
Il vino bianco simbolo della cantina di Capriva del Friuli, ottenuto da un blend di vitigni autoctoni, conquista per struttura e complessità. - Esce il Riesling Trentino Doc 2023 di Cembra Cantina di Montagna
Una lettura tutta trentina del vitigno renano, prodotta con metodi manuali e grande rispetto del territorio. - Cantina Sarotto devolve 6.000 euro alla ricerca sulle malattie rare infantili
Donazione raccolta grazie alla produzione nella botte di rovere più grande al mondo. - Oltrepò Pavese, Terre d’Oltrepò tra sfiducie e nuovi investitori
Tensione alla vigilia dell’assemblea del 10 luglio, che vedrà soci divisi fra confermare il CdA o sostituirlo. - Rocca in Cantina si conclude oggi a Tolfa
Evento che celebra il vino della Maremma laziale tra storia, cultura ed enogastronomia. - Cerchiamo aziende vitivinicole per affitto weekend
Iniziativa per promuovere l’enoturismo nei giorni di maggiore afflusso, in collaborazione con QUIDQUID. - Progetto rent to buy per giovani agricoltori
Annuncio di ricerca di aziende agricole da acquisire per favorire l’imprenditoria giovanile con la formula rent to buy. - FORBUS, il generatore di business per le cantine
Un servizio integrato per aiutare le aziende vitivinicole a diventare sostenibili e profittevoli.
VINO ITALIANO
- Il Lambrusco simbolo di leggerezza sul Monte Bianco
Celebrato al World Lambrusco Day 2025 insieme a eccellenze emiliane e valdostane. - Gli effetti dei dazi USA: produttori italiani preoccupati
Secondo UIV, il dazio del 10% potrebbe causare un calo del 12% sull’export, che verso gli USA vale 1,94 miliardi di euro. - Le imprese contestano il governo sui dazi
I produttori non considerano accettabile l’accordo con Washington, chiedendo interventi più incisivi per proteggere l’export. - Mario Moretti Polegato, da missione per il vino alla nascita di Geox
Al congresso Assoenologi racconta come il vino ispirò la sua invenzione delle scarpe traspiranti. - Tempio Pausania ospita Borgo di Vino in Tour
Tre giorni di degustazioni con 40 cantine italiane protagoniste in Sardegna. - Cambiano vita per produrre vino in Sicilia
La storia d’amore fra un ingegnere trapanese e una filologa catalana, un nuovo progetto di viticoltura ad Alberia. - Tentativo di registrare “Nero Champagne” respinto dall’UEIPO
L’agenzia di marketing Nero Lifestyle ha visto bocciata la registrazione del marchio per motivi di tutela della denominazione.
ENOLOGIA ITALIANA
- Congresso nazionale Assoenologi ad Agrigento, successo di pubblico e contenuti
Tre giorni di confronto, cultura e innovazione per ribadire il ruolo del vino come simbolo produttivo e sociale del Paese. - Lorenzo Pasquini nominato ceo di Château d’Yquem
Il giovane enologo italiano guiderà una delle cantine più celebri al mondo, fiore all’occhiello dei Sauternes. - Lutto nel mondo del vino piemontese: è morto Eugenio Gamba
Storico titolare della Fabbrica Botti Gamba di Castell’Alfero, aveva dato impulso all’azienda rendendola famosa in tutto il mondo.
DAL MONDO
- Nuova Zelanda: una mappa interattiva racconta i vini di Marlborough
Appellation Marlborough Wine lancia una piattaforma digitale per esplorare terroir, clima e caratteristiche dei vini locali.
Grazie per averci seguito, appuntamento alla prossima edizione della rassegna QUIDQUID!
Cantine italiane
- Villa Della Torre e Palazzo Te: arte e vino insieme
Si rafforza la collaborazione tra Villa Della Torre (Gruppo Marilisa Allegrini) e Palazzo Te di Mantova per valorizzare cultura, turismo e patrimonio artistico, con nuove edizioni limitate di Valpolicella e Lugana ispirate agli affreschi manieristi. - Mario Moretti Polegato (Geox) e Villa Sandi: la passione per il vino
L’imprenditore veneto racconta come il suo sogno fosse fare vino con Villa Sandi, e non scarpe, ripercorrendo la sua avventura imprenditoriale al congresso Assoenologi di Agrigento, dove è stato premiato “Personaggio dell’anno 2025”. - Valentina Argiolas e la “Casa di nonno Antonio”
A Serdiana, la famiglia Argiolas apre hotel e ristorante nella storica casa di famiglia, rinnovando l’impegno per l’accoglienza e la promozione del territorio vitivinicolo sardo. - Tenuta Valle delle Ferle, oro al Concours Mondial de Bruxelles
Il Cerasuolo di Vittoria DOCG 2018 della tenuta di Andrea Annino e Claudia Sciacca conquista la medaglia d’oro in Cina, confermando la qualità siciliana. - Cantina Brugnano: oro per il Grillo Lunario 2024
Anche la Cantina Brugnano di Partinico brilla al Concours Mondial con il Grillo DOC Lunario 2024, valorizzando la Sicilia. - Ponterotto: medaglia d’oro per Rosamaria al Concorso Città del Vino
Il Rosato DOC vinificato da uve Aglianico della cantina irpina si distingue a Siena tra oltre 1.500 vini in gara. - San Leonardo e il Carmenère ritrovato
Il marchese Anselmo Guerrieri Gonzaga racconta la storia del Carmenère, riscoperto grazie a un’intuizione familiare che risale all’Ottocento. - Tenuta Monteti: TM Rosé 2024
In Maremma, la famiglia Baratta propone la nuova annata del rosato, elegante e fruttato, a base Merlot e Cabernet Franc. - Cantina della Volta: Lambrusco di Sorbara Rimosso 2020
Un nome di riferimento per il Lambrusco di qualità, apprezzato per la sua versatilità e legame con la cucina emiliana. - Rocca San Casciano: “La Cantina” dei giovani
Nel cuore della Romagna Toscana, il locale “La Cantina” gestito dall’associazione Fuori Stagione diventa punto di ritrovo per ragazzi e promotore della cultura del vino.
Vino italiano
- Export 2024: 9,2 miliardi di euro per il vino certificato
Valoritalia certifica un buon risultato per il vino italiano nel 2024, con 2 miliardi di bottiglie immesse sul mercato, nonostante un lieve calo rispetto all’anno precedente. - UIV: consumi giù negli USA
Il consumo di vino italiano negli Stati Uniti a maggio 2025 segna -10,6%, con un calo progressivo che preoccupa le imprese, secondo l’analisi dell’Unione Italiana Vini. - Consumi fuori casa in calo in Italia
Nel primo quadrimestre 2025 i consumi di vino nei locali italiani sono scesi del 12%, complice la perdita di potere d’acquisto e gli effetti del Codice della strada. - Estate 2025: la stagione del rosé
Il trend dei rosati conquista i consumatori italiani, dall’Abruzzo alla Sicilia passando per il Lago di Garda, grazie al loro profilo fresco, elegante e versatile. - I migliori Pecorino sotto i 20 euro
Il Gambero Rosso seleziona 10 etichette abruzzesi di Pecorino, premiando qualità e accessibilità di questo vitigno riscoperto negli anni ’90. - Passaggi di vino a Rimini
Dal 4 al 6 luglio torna l’evento dedicato alle eccellenze del territorio, con 25 aziende protagoniste nel borgo San Giuliano.
Enologia italiana
- Assoenologi 2025: la Premier Meloni difende il vino italiano
Nel congresso di Agrigento la Premier riafferma l’impegno a tutelare il vino italiano dalle campagne denigratorie, definendolo un pilastro del Made in Italy. - Il vino simbolo di rispetto per la terra
Sempre al congresso Assoenologi, un focus sul valore culturale, salutistico e sostenibile del vino, con interventi di testimonial d’eccezione come Andrea Barzagli e Gianfranco Vissani. - Alejandro Bulgheroni investe nel vino
L’imprenditore argentino continua a puntare su nuovi progetti vitivinicoli, con una cantina scavata nella roccia in Toscana e investimenti mirati in tecnologie e terroir d’eccellenza. - Lorenzo Pasquini nuovo ceo di Château d’Yquem
L’enologo italiano assume la guida della prestigiosa cantina francese, simbolo mondiale dei Sauternes, portando in alto la professionalità italiana anche all’estero. - Flavescenza dorata: estirpati due ettari di Cartizze a Valdobbiadene
Operazione di contenimento del contagio per preservare il patrimonio vitivinicolo veneto, annunciata durante il Trittico Vitivinicolo 2025 dalla Regione Veneto. - Piccolo è bello sull’Etna
A Catania, la manifestazione “Piccolo è bello” celebra la settima edizione con i vignaioli etnei e le loro varietà autoctone, promuovendo biodiversità e microproduzioni di alta qualità.
Grazie per l’ascolto, appuntamento alla prossima edizione della rassegna stampa QUIDQUID!