Rassegna Stampa Vino – Sabato 31 Maggio 2025

A cura di QUIDQUID

Benvenuti alla rassegna stampa quotidiana dedicata al mondo del vino. Scopriamo insieme le notizie più rilevanti di oggi, tra eventi, trend, politiche, curiosità e analisi di settore.

TERRITORIO E CANTINE

Le vigne urbane in Italia: un patrimonio nascosto tra le città

Sono 157 le vigne urbane censite nel mondo, di cui ben 32 in Italia, distribuite in 15 città. Venezia guida con 7 vigne urbane, seguita da Roma (4) e Bolzano (3). Questo è quanto emerge dal “World Urban Vineyards Atlas”, presentato alla Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio a Roma. Le vigne urbane non solo contribuiscono alla rigenerazione urbana e al paesaggio, ma hanno anche un forte impatto sociale, coinvolgendo cooperative e attività enoturistiche.

Ronchi Varesini festeggia 20 anni di IGT

Sabato 31 maggio, alla Tenuta Tovaglieri di Golasecca (VA), va in scena l’evento per celebrare la denominazione IGT Ronchi Varesini. Degustazioni, incontri con i produttori e approfondimenti sul territorio caratterizzeranno l’appuntamento, con un ticket degustazione da 25 euro per 7 calici abbinati a 7 finger food.

120 anni di Cantina Ottella: arte, vino e turismo

Fondata nel 1905, Ottella celebra 120 anni nel cuore della Lugana. Oggi, con oltre un milione di bottiglie prodotte e presenza in 35 paesi, unisce architettura contemporanea, accoglienza turistica e tradizione vinicola.

EVENTI E PREMI

Cesenatico e Montiano brindano al weekend

Il Wine Festival di Cesenatico e “Montiano Divino” tornano a celebrare il vino romagnolo tra degustazioni, street food e musica. A Savignano sul Rubicone si chiude il festival “Vita Balera”.

Primo Borgo Teresiano Wine Festival a Trieste

Presentato ufficialmente il festival itinerante del vino nel centro di Trieste. Degustazioni, itinerari culturali e collaborazioni con teatro, golf e turismo per promuovere i vini del Carso.

Oscar del Vino 2025: Trentino Alto Adige sugli scudi

Bibenda premia i migliori vini italiani. Quattro riconoscimenti al Trentino Alto Adige: Giulio Ferrari 2015, Beyond The Clouds 2021, Moscato Rosa 2022 e Terminum 2022.

MERCATI E TENDENZE

Il vino italiano nel 2025: sostenibile, digitale, autentico

Nel post-pandemia il vino italiano evolve: e-commerce, giovani consumatori e sostenibilità guidano il cambiamento. La trasparenza e il legame con il territorio sono oggi fattori determinanti nella scelta d’acquisto.

Mercato globale: +16 miliardi nei prossimi 5 anni

Secondo IWSR, il valore delle bevande alcoliche crescerà di 34 miliardi di dollari in 10 anni. Focus su mercati emergenti come l’India e attenzione alle nuove dinamiche globali nonostante un calo dei volumi.

Giovani e gradazione alcolica: il vino ideale? 11,5°

Un’indagine IWSR rivela che i consumatori tra 18 e 34 anni preferiscono vini leggeri, con gradazioni attorno agli 11,5°. Il trend è guidato da Francia, USA e mercati export in cerca di bevibilità e moderazione.

La Cina, gigante del vino in potenza

Il consumo pro capite resta basso (circa 0,5 litri/anno), ma con 680 milioni di litri consumati, la Cina è già tra i primi dieci mercati. Se il consumo aumentasse anche leggermente, l’impatto sul mercato globale sarebbe enorme.

ISTITUZIONI E INIZIATIVE

Michele Bernetti confermato presidente Imt Marche

Il titolare di Umani Ronchi continuerà a guidare il Consorzio vini Marche. Rinnovato un terzo del CDA. Focus strategico: qualità, elasticità dell’offerta e ripartenza post-crisi Moncaro.

Prosecco Doc: protezione estesa in Africa

Il Consorzio ottiene il riconoscimento dell’IG nei 17 paesi OAPI e registra il marchio in Kenya. La tutela legale consolida la leadership globale del Prosecco, che nel 2024 ha raggiunto 660 milioni di bottiglie.

Emilia-Romagna rilancia con stile “pop-rock”

La regione punta su un’immagine giovane e moderna per promuovere i suoi vini. Stanziati 21 milioni di euro per investimenti, ristrutturazioni e promozione turistica integrata.

Wine Business Program 2025: aperte le iscrizioni

Il Consorzio Italia del Vino, con Luiss Business School, lancia il programma gratuito per formare 20 giovani talenti. Un’opportunità per entrare nel mondo vitivinicolo con competenze manageriali e visione internazionale.

PRODUZIONE E SOSTENIBILITÀ

Vini dealcolati: approvato il decreto per la semplificazione

Il Ministero dell’Agricoltura firma il nuovo DM che razionalizza la produzione di vini (parzialmente) dealcolati. Restano dubbi sul regime delle accise. Federvini accoglie positivamente l’iniziativa.

Difesa del vigneto: parte “A te la scelta”

Bayer lancia la terza edizione del format per supportare i viticoltori nella difesa fitosanitaria, con attenzione alle differenze territoriali e al dialogo diretto tra esperti e operatori sul campo.

CRITICITÀ E DEBATTITI

L’Oms: “Il vino costa troppo poco. Serve tassarlo”

Il documento Too cheap to ignore accusa l’accessibilità dell’alcol in Europa. L’Oms chiede più tasse per ridurre i danni sanitari. A ottobre il vertice su malattie non trasmissibili.

No al prezzo minimo per il vino: parola di Frescobaldi

Il presidente di Unione Italiana Vini boccia la proposta francese sul prezzo minimo: «Penalizzerebbe i produttori e ostacolerebbe il mercato».

Pfas nel vino: livelli 100 volte oltre l’acqua

Il report Pan Europe denuncia la presenza di acido trifluoroacetico in 39 vini recenti analizzati. I Pfas derivano dalla degradazione di pesticidi e refrigeranti. Necessario un intervento normativo.

CULTURA E VINO

“Vino al calice? Occasione sprecata”: la critica di Eric Asimov

Il celebre critico del New York Times denuncia la banalizzazione delle proposte al bicchiere nei ristoranti. Una selezione ben pensata, invece, può avvicinare nuovi clienti e comunicare l’identità enoica del locale.

Alfredo alla Scrofa riapre la sua storica cantina romana

Dopo anni di lavori, il celebre ristorante romano inaugura le sue cantine d’epoca con oltre 500 etichette. Un luogo esclusivo per degustazioni, storytelling e incontri con i produttori.

PERSONAGGI

Vittorio Moretti e Piero Mastroberardino nominati Cavalieri del Lavoro

Riconoscimento dal Presidente Mattarella per due protagonisti dell’enologia italiana. Da Franciacorta alla Campania, due storie di passione, innovazione e continuità familiare.

“Il Franciacorta? Non è mondanità”: l’intervista a Flavio Faliva

Il fondatore di Ca’ del Vént racconta la sua idea di vino, fuori dal Consorzio, e il legame personale con il territorio della Franciacorta. “Fare vino è stata una scelta di vita. Volevo farlo a modo mio”.

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Rassegna stampa vitivinicola – Venerdì 30 Maggio 2025

A cura di QUIDQUID – Il gusto dell’informazione enologica

Eventi e Manifestazioni in Italia

Cesenatico celebra i vini romagnoli: torna il Wine Festival

Sabato 31 maggio, dalle ore 18, in Piazza delle Conserve a Cesenatico, si terrà la quinta edizione del Wine Festival. Oltre 15 cantine dell’entroterra romagnolo presenteranno le loro etichette migliori in un evento gratuito (previsto un coupon degustazione) arricchito da street food locale: piadina, carne, pesce e dolci tipici.

Vini d’Abbazia a Fossanova: vino, storia e spiritualità

Dal 6 all’8 giugno, a Priverno (Latina), si svolgerà la quarta edizione di Vini d’Abbazia nel suggestivo chiostro dell’Abbazia di Fossanova. Oltre 30 cantine, anche internazionali, animeranno un evento che unisce degustazioni, dibattiti e tradizione monastica. In contemporanea, il Villaggio food&wine proporrà eccellenze gastronomiche locali.

La Valle d’Aosta si racconta con “Cantine Gourmet” e “Vini in Vigna”

Due format enoturistici per l’estate:

• Cantine Gourmet (6–8 giugno a Cogne): degustazioni itineranti tra hotel e ristoranti locali.
• Vini in Vigna (9 agosto nella Bassa Valle): esperienze immersive tra arte, paesaggio e cultura vitivinicola.

Liguria: la famiglia Vio tiene vivo il borgo di Bastia con BioVio

La famiglia Vio porta avanti la tradizione agricola ligure con la cantina BioVio ad Albenga: vigneti, orti, ospitalità agrituristica e una nuova “ortosteria”. Una storia di famiglia e territorio che guarda al futuro attraverso sostenibilità e autenticità.

San Gimignano: la “Regina Ribelle” conquista stampa e appassionati

La terza edizione della manifestazione dedicata alla Vernaccia di San Gimignano rinnova la sua formula, affiancando degustazioni e visite dirette alle aziende produttrici. Un evento che consolida l’unicità di questo storico vitigno toscano.

Roma: le Cantine romane di Alfredo alla Scrofa tornano a splendere

Dopo quattro anni di restauri, riaprono le antiche cantine sotto lo storico ristorante Alfredo alla Scrofa. Con oltre 500 etichette, spazi dedicati a produttori e degustazioni sensoriali, il nuovo ambiente unisce passato e presente nel cuore della Capitale.

Valpolicella: apre “Monteleone21”, polo enoculturale firmato Masi

Dal 30 maggio, la famiglia Boscaini inaugura Monteleone21: una cantina aperta con enoteca, tour, degustazioni e ristorante Locanda Costasera. Un progetto esperienziale all’insegna del connubio tra vino, cultura e territorio.

Strettoia celebra il successo di “Caribà”

Il vino bianco “Caribà” della Cantina L’Altra Donna, medaglia d’oro al Concorso nazionale del Vermentino, è diventato simbolo d’orgoglio per la comunità di Strettoia (Versilia). La festa in piazza Perich ha coinvolto tutta la cittadinanza e le istituzioni.

Dal mondo del vino internazionale

Austria: Gut Oggau, simbolo del vino naturale

La storica cantina Gut Oggau (Burgenland), rilanciata da Eduard e Stephanie Tscheppe, rappresenta un’eccellenza nel panorama del vino naturale europeo. Un incontro tra passione, agricoltura biodinamica e creatività.

Champagne: arte e design al Padiglione Ruinart di Sou Fujimoto

La Maison Ruinart apre il nuovo padiglione firmato dall’archistar Sou Fujimoto a Reims. Un’esperienza multisensoriale tra paesaggio, arte contemporanea e architettura immersiva nel cuore delle cantine più antiche di Champagne.

Scienza, salute e clima

Bere vino ogni giorno? Studio spagnolo cerca 10.000 volontari

Il progetto UNATI (Università di Navarra) indaga sugli effetti del vino rosso, consumato con moderazione, sulla salute cardiovascolare e metabolica. Coinvolti oltre 500 ricercatori e 10.000 volontari: è il primo trial clinico randomizzato su larga scala sul tema.

Cambiamento climatico: +2°C nei vigneti italiani dal 1980

Uno studio internazionale rivela l’impatto del climate change sulla viticoltura europea, in particolare italiana. Il surriscaldamento ha alterato cicli colturali e aumentato l’incidenza di patologie, con conseguenze su qualità e resa produttiva.

Economia, export e dati di settore

Il vino italiano cresce all’estero: +15% la produzione 2024

Il report Mediobanca conferma: l’Italia è il primo esportatore mondiale per quantità (21,7 mln ettolitri) e il secondo per valore. Il Veneto domina (35% export), seguito da Piemonte e Toscana. In aumento anche il saldo commerciale e i consumi interni.

Il successo delle bollicine traina il primato del Veneto

Il Veneto è leader per volumi (25% del totale italiano) e valore, con il Prosecco tra i prodotti più apprezzati all’estero. La regione guida anche in redditività e sostenibilità del comparto.

Mercati emergenti protagonisti nel futuro del vino

Secondo IWSR, nei prossimi 10 anni cresceranno i consumi in India, Brasile e Sudafrica. Nel 2024, il valore globale del vino è salito dell’1% nonostante la flessione nei volumi, confermando un trend premium e internazionale.

Cultura e archeologia del vino

Toscana: scoperta una cantina romana del IV secolo d.C.

Aiano, tra Siena e Firenze: archeologi belgi scoprono una cantina con decine di giare e vasche di decantazione. Segni evidenti di una produzione vitivinicola su scala industriale già in epoca romana. Un ritrovamento che riscrive la storia del vino in Italia.

Politiche agricole e normative

Prezzo minimo per il vino? Frescobaldi (UIV): “Effetto boomerang”

Il presidente di Unione Italiana Vini critica la proposta francese di introdurre prezzi minimi o consigliati per vini a DO o IG. “Rischio distorsione del mercato e danno alle imprese”, avverte Frescobaldi. Il dibattito è aperto anche a Bruxelles.

Educazione e giovani nel mondo del vino

Gavi DOCG: la Cantina Produttori apre le porte agli studenti

Un’iniziativa educativa rivolta alle scuole per raccontare le opportunità del settore vitivinicolo e dell’enoturismo. Dall’enologo al digital marketer, i giovani scopriranno le mille sfaccettature del mestiere del “nuovo agricoltore-imprenditore”.

Storie di eccellenza

Foss Marai: dove nasce uno spumante “eroico”

Nel cuore del Valdobbiadene DOCG, Foss Marai ha scelto la via della qualità e dell’identità: piccoli volumi, cura del tempo e attenzione maniacale alla terra. Una storia autentica che affonda le radici nelle vigne patrimonio UNESCO.

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Rassegna Stampa Vino – 29 Maggio 2025

Benvenuti alla rassegna giornaliera curata da QUIDQUID, per restare aggiornati su tutto ciò che accade nel mondo del vino. Ecco le notizie più rilevanti di oggi.

Italia in Controtendenza: Crescono Produzione e Consumi

Report Mediobanca 2025

• A fronte di un calo mondiale della produzione (-4,8%) e dei consumi (-3,3%), l’Italia mostra segnali positivi: +15,1% di produzione e +0,1% nei consumi (37,8 litri annui pro-capite).
• Analizzate 255 società, per un fatturato di 11,7 miliardi di euro (94,9% del settore).
• L’export copre il 50% dei ricavi.

Il Veneto conquista lo scudetto del vino

Classifica regionale Mediobanca

• Il Veneto è la prima regione per produzione (25% del totale nazionale) e per valore economico (oltre 20%).
• Seguono Puglia (16% di produzione) e altre regioni in crescita.

Vendite in calo nel canale off-trade

Primo trimestre 2025 – Wine Monitor (Nomisma)

• Vendite a 732,2 milioni di euro (-1,5%), volumi -3,9%.
• Prezzo medio al litro: 4 euro (+2,5%).
• In calo tutti i canali (ipermercati, discount, e-commerce).
• Tengono solo gli spumanti.

Setteponti: Fronte comune contro la flavescenza dorata

Formazione e sostenibilità con il progetto BIOVAL

• Distretto Rurale del Valdarno di Sopra e produttori locali uniti per contrastare la fitopatia.
• Obiettivo: salvaguardare la viticoltura e garantire continuità formativa.

Oscar del Vino 2025: i vincitori

Premi Bibenda – Hotel Rome Cavalieri

• 000 sommelier hanno selezionato i migliori vini italiani.
• Vini Rossi: Barbaresco Sorì San Lorenzo 2021 (Gaja), Sassicaia 2021, Turriga 2020.
• Bianchi: Beyond the Clouds 2021, Terre Alte 2021, Vigna del Lume 2023.
• Spumanti: Brut Rosé 2012 (La Scolca), Sublimis 2016 (Uberti), Giulio Ferrari 2015.

Muzic, quattro generazioni nel cuore del Collio

Collio Goriziano (Friuli)

• Produzione artigianale con focus su bianchi affinati in legno.
• Circa 130.000 bottiglie da vitigni autoctoni come Malvasia, Friulano, Ribolla Gialla e Picolit.

Vino & Arte: a Gibellina nasce una cantina-museo

Tenute Orestiadi – Arte contemporanea tra le botti

• Inaugurata una cantina-museo grazie alla consulenza di Stefano Pizzi.
• Connubio tra arte e vino per rilanciare il territorio colpito dal terremoto del Belìce.

Ontario liberalizza la vendita di vino

Rivoluzione dal 2026

• Il vino sarà venduto anche nei supermercati e nei negozi privati (Walmart, Costco).
• Opportunità per i produttori italiani sul mercato canadese.

Spagna: 10.000 volontari per bere vino ogni giorno

Studio dell’Università di Navarra (2025–2029)

• Ricerca per valutare l’impatto del consumo moderato sulla salute.
• Occasione mancata per Italia e Francia.

“La gentrificazione del vino è colpa degli intermediari”

Intervista al critico Santi Rivas

• Il vino deve raccontare una storia, non solo essere buono.
• “Berremo meno alcol, ma più senso.”

Vignaioli in Fortezza 2025: Abruzzo protagonista

Civitella del Tronto (TE) – 11/12 maggio

• Evento per promuovere piccoli produttori abruzzesi.
• Oltre 1500 partecipanti nonostante la pioggia.

Colico in Cantina 2025: tra Lago di Como e Valtellina

Villatico – 14, 20, 21 giugno

• Due percorsi enogastronomici con 8 cantine ciascuno.
• Protagonisti i vini delle Terre Lariane e della Valtellina.

Decanto: degustazioni e concerti in cantina

Musica dal vivo e vini locali

• Iniziativa in collaborazione con l’Orchestra G. Rossini.
• Prossimi appuntamenti: 20 e 28 giugno in provincia di Pesaro e Urbino.

Tenuta Ulisse acquisisce la cantina Cirelli

Operazione tra tradizione e innovazione

• L’obiettivo: integrare biologico, qualità e internazionalizzazione.
• Cirelli (Atri, TE) manterrà autonomia e identità.

Velika Hoča (Kosovo): restaurata l’Antica Cantina

Progetto sostenuto dalla Regione Piemonte

• Iniziativa culturale e sociale con il supporto della KFOR.
• La cantina diventa simbolo di dialogo interculturale e rinascita.

Vini dealcolati in crescita: GenZ e dieta mediterranea

Trend “alcol-free”

• I giovani prediligono mixology analcolica.
• Nuove linee guida promuovono un consumo più consapevole.

Dieci anni di enoturismo a casa Berlucchi

Esperienza e narrazione

• Dal 2015 Berlucchi ha abbracciato l’enoturismo.
• Il 2025 segna 9 miliardi di valore generato dal wine tourism in Italia.

Settore vino: luci e ombre nel report Mediobanca 2025

• 2024 in stagnazione (+0,3% fatturato).
• Vendite in calo (-2,5% volumi), Horeca -4,9%, enoteche -8,4%.
• Crescono le vendite dirette (+1,3%) e l’enoturismo (+9%).

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A domani con nuove notizie dalla vigna!

Rassegna Stampa Vino – Mercoledì 28 maggio 2025

Eventi

Vignaioli in Fortezza 2025: successo nonostante la pioggia

Civitella del Tronto ha ospitato l’11-12 maggio la seconda edizione di Vignaioli in Fortezza, organizzata da ForTerra. Oltre 40 produttori e più di 200 etichette hanno animato un evento “artigianale” nel vero senso del termine, con distillati, accessori e un’area food di qualità, tra cui la celebre osteria SantoPalato. Il pubblico, numeroso nonostante il maltempo, ha confermato il valore crescente della manifestazione.

Cantine Aperte 2025: affluenza record in tutta Italia

La 32ª edizione dell’evento ha superato ogni aspettativa. Degustazioni, musica, yoga tra le vigne e vere e proprie feste hanno animato le cantine italiane. Grande entusiasmo in Abruzzo e in Umbria, dove sono stati raccolti 70 mila euro per l’AIRC.

Vinaltum 2025 chiude in crescita

Schloss Freudenstein a San Michele Appiano ha ospitato oltre 800 visitatori e 120 cantine italiane e internazionali. Sold out le masterclass e grande soddisfazione per qualità e partecipazione.

Sport e vino a braccetto: ‘Cantine in piscina’ a Lanciano

Seconda edizione dell’evento dedicato a vino e benessere: tavole rotonde, degustazioni e attività sportive al Lanciano Sport Center con ospiti del mondo enologico e medico.

“Vulcanico Serprino”: il 21 giugno l’estate parte dai Colli Euganei

Presso l’Abbazia di Praglia, 25 aziende presenteranno oltre 40 versioni del Serprino, tra bollicine frizzanti e “Sui Lieviti”, con uno sguardo alla recente evoluzione del disciplinare.

Mercato e Report

Il vino italiano cresce nel 2025: +1,7% vendite e +2% export

Secondo Mediobanca, le aziende italiane prevedono una crescita moderata per l’anno in corso, con performance particolarmente positive per gli spumanti (+4,4% vendite, +6,1% export). I vini fermi, invece, stimano una crescita più contenuta.

Internazionalizzazione al 46,6%: quasi una bottiglia su due consumata all’estero

Il settore vede una forte proiezione estera: nel 2024 il rapporto tra export e consumi ha raggiunto il 46,6%. L’Italia resta primo Paese esportatore per quantità, secondo per valore dietro la Francia.

Export italiano in ripresa nel 2025, ma calano i consumi interni

Il primo trimestre 2025 mostra segnali positivi all’estero (+8% a valore), mentre in Italia si registra un calo nelle vendite del canale off-trade (-1,5% a valore, -4% a volume), segno di una domanda interna ancora debole.

Vino e investimenti: attenzione all’enoturismo e ai nuovi mercati

Le aziende guardano a nuovi segmenti: turismo del vino, consumatori no-alcol e mercati esteri. In crescita l’interesse per investimenti in Toscana, Friuli-Venezia Giulia e nelle isole.

Tendenze e Crisi

Francia: crollano i prezzi dei vigneti, anche a Bordeaux

Nel 2024 si registra un calo del 5% nel giro d’affari della terra agricola francese. I vigneti per acquaviti Dop perdono quasi il 10% del loro valore. Tengono meglio i terreni a Dop vinicola (-1,1%).

Trentino: i viticoltori alzano la voce

Lettera aperta di soci delle cooperative trentine: «Basta retorica, servono cambiamenti reali». Critiche al sistema attuale e confronto impietoso con il modello altoatesino.

Codice della strada e calo del consumo di alcol preoccupano più del clima

Le aziende italiane temono le nuove normative stradali, l’abbandono del consumo da parte dei giovani e la continua incertezza economica, più ancora della crisi climatica.

Aziende & Produzione

Il vino è un affare di famiglia: ecco chi comanda

Il 65% del patrimonio del settore è ancora in mano alle famiglie. In testa alla classifica 2024: Cantine Riunite-GIV (676,6 mln €), Argea (464,2 mln €), IWB (401,9 mln €).

La Cantina Rotaliana apre un wine shop tra vino e convivialità

Il nuovo spazio a Mezzolombardo (TN) unisce vendita, degustazioni e accoglienza. Valorizzati Teroldego Rotaliano e Trentodoc.

Cantina Fratelli Pardi: un secolo di Sagrantino e passione

Fondata nel 1919 e rinata nel 2002, l’azienda punta su vigneti, tipicità e terroir. La nuova generazione continua a valorizzare un’identità fortemente radicata a Montefalco.

Cantina Ramaddini e la nuova terrazza panoramica a Marzamemi

Un antico silos trasformato in belvedere sul mare per un’esperienza enologica multisensoriale tra storia e innovazione.

Territori e Cultura

Delegazione USA in visita alle Colline del Prosecco DOCG

Dal 12 al 17 maggio giornalisti americani hanno visitato Conegliano-Valdobbiadene per un tour immersivo. “Una delle regioni più belle e ripide che abbia mai visto” ha dichiarato Patrick Comiskey.

Valdobbiadene oltre il Prosecco: artigianato e tradizioni

Un patrimonio che va oltre il vino: botteghe, attività storiche e vita di comunità animano le colline DOCG. Promuovere il territorio significa anche raccontarne l’anima.

Nei vigneti attorno all’Abbazia del Mille: storia e vino tra Pisa e Chianti

A Terricciola, i conti Gaslini Alberti hanno trasformato l’antica abbazia in un polo produttivo all’avanguardia nel cuore delle Terre di Pisa, con 100 ettari di vigneti e 500.000 bottiglie annue.

Approfondimenti & Eventi Culturali

VinoVip Forte dei Marmi: focus sui “fine wine” bianchi

Torna l’8-9 giugno l’edizione estiva di VinoVip. Attesi oltre 40 produttori. Tema centrale: i bianchi di prestigio, protagonisti del futuro enologico secondo giovani esperti.

‘Lo Spazio della Parola’: Cucinella parla di ‘Empatia’ in Cantina Bentivoglio

La rassegna filosofico-linguistica accoglie l’architetto Mario Cucinella per riflettere sul significato della parola “empatia”, tra architettura, linguaggio e vino.

Questa rassegna è a cura di QUIDQUID – News vitivinicole per intenditori.
Prossimo aggiornamento: giovedì 29 maggio 2025.
A domani con nuovi brindisi di notizie!

Rassegna Stampa Vino – Martedì 27 Maggio 2025

A cura di QUIDQUID – L’essenza del vino, ogni giorno

Trend di Mercato e Consumi

Consumi in calo: l’export non basta più

L’Unione Italiana Vini (UIV) lancia un monito alla politica: “Guardare ai consumi finali, non solo alle spedizioni”. I dati Istat segnalano un rallentamento nelle esportazioni, dopo un periodo “drogato” dagli acquisti USA pre-dazi. Nei mercati extra-UE il calo dei volumi è del -9% nel primo trimestre, mentre il valore resta quasi invariato (-0,1%). Escludendo gli Stati Uniti, il calo sarebbe stato quasi del -17%.

Export italiano: a febbraio crescono i valori, calano i volumi

A febbraio 2025 si registra un +3,67% in valore (1,19 mld €), ma i volumi scendono del -1,7%. I vini spumanti reggono (+4,57% in valore), ma crollano le Igp frizzanti (-33% a volume). Segno negativo per l’Asti Spumante, mentre il Prosecco continua a brillare (+7,5% in valore).

In Francia crollano i prezzi dei vigneti, anche a Bordeaux

Nel 2024 il giro d’affari per la compravendita di vigneti francesi cala del -4,8%. I consumi interni in discesa e le difficoltà climatiche incidono pesantemente sul valore dei terreni vitati.

Innovazione, Sostenibilità e Nuove Frontiere

Vigneti in città: il progetto torinese che porta la vigna nel verde urbano

La startup Citiculture punta a piantare vigne nei centri urbani. Un’idea visionaria nata a Torino che unisce agroecologia, rigenerazione urbana e comunità.

Packaging leggero e sostenibilità: la sfida di Elena Walch

La cantina altoatesina lancia bottiglie da 395 grammi per la “Linea Selezione”, con un risparmio stimato di 64 tonnellate di CO₂ l’anno. Un progetto nato da uno studio ambientale dell’Ökoinstitut dell’Alto Adige.

Apnea: lo spumante che affina nel Lago di Como

La quinta edizione di “Apnea” riemerge dalle acque del Lario. Bottiglie sospese a 16 metri di profondità per oltre due anni, in un ambiente che garantisce remuage naturale e qualità unica.

TIRAMISU: cantine sottomarine tra Italia e Francia

Avviato il progetto transfrontaliero per costruire due cantine subacquee, una per Paese, per affinare vini in fondo al mare. Cooperazione, innovazione e valorizzazione delle tecniche enologiche più creative.

Eventi e Premi

Rainoldi festeggia 100 anni: vino come cultura

L’azienda valtellinese celebra il centenario con la pubblicazione del libro “Culto” e una grande festa tra le vigne. Quattro generazioni e un solo obiettivo: unire tradizione e innovazione.

Cantine Aperte Umbria 2025: boom di presenze

Oltre 70.000 visitatori, più di 11.000 calici AIRC venduti e 70.000 euro raccolti per la ricerca. Le “Cene del Vignaiolo” vanno sold out. Un successo enogastronomico e solidale.

Alberto Toffanello è il Miglior Sommelier del Veneto 2025

Il 33enne padovano vince il concorso AIS Veneto con una brillante performance. Premiato con un viaggio studio in Portogallo e accesso alla semifinale nazionale.

I profumi di Lamole: al via la 22ª edizione

Dal 31 maggio al 2 giugno, il Chianti Classico celebra il vino e la comunità con degustazioni, incontri e i migliori produttori del borgo.

Internazionalizzazione e Strategie

Mediobanca: il vino italiano cresce, trainato dalle bollicine

Secondo il report, l’Italia è il primo esportatore per quantità e il secondo per valore. Produzione +15,1% nel 2024, consumi +0,1%. Ottimo stato di salute per il comparto, anche grazie all’export.

Gambero Rosso sbarca in India con il Top Italian Wines Roadshow

Oltre 50 cantine protagoniste a Mumbai: curiosità, cultura e qualità protagoniste in un mercato in espansione, con un pubblico professionale sempre più preparato.

OCM Vino: 98 milioni per la promozione extra-UE

Il MASAF pubblica il nuovo avviso per la promozione nei Paesi terzi. Per la prima volta, tutto sarà gestito tramite piattaforma digitale. L’obiettivo: rafforzare la presenza italiana sui mercati internazionali.

Territorio, Tradizione e Identità

Sardegna: il Cagnulari di Giovanna Chessa conquista gli esperti

Vitigno autoctono poco noto, ma dalle grandi potenzialità. Nella zona di Sassari, l’azienda Chessa dimostra quanto il Cagnulari possa offrire vini eccellenti, ricchi di identità.

Valle Peligna: torna la cantina nel centro storico

A Pratola Peligna, l’enologo Guerino Pescara rilancia l’enoturismo con una cantina urbana. Un ritorno alle radici, con spazi storici recuperati per raccontare il Montepulciano d’Abruzzo.

Tradizione vs Innovazione? Serve conoscenza

Enoforum apre il dibattito: “Un grande vino nasce anche dalla scienza”. Serve raccontare l’enologia moderna in modo semplice, per superare falsi miti e valorizzare ricerca e tecnica.

Kosovo: restaurata un’antica cantina grazie al Piemonte

Il progetto, sostenuto dalla Regione Piemonte e dalla missione Kfor, vuole rilanciare Velika Hoča come polo vitivinicolo e culturale.

Approfondimenti & Opinioni

Celeste Dotti: “Le battaglie si vincono dall’interno dei Consorzi”

La produttrice di Franciacorta difende il valore della collaborazione e del lavoro consortile. “Territorio” è la parola chiave per leggere l’identità del vino di qualità.

Timorasso: un’identità forte che guarda al futuro

Derthona Due.Zero rafforza la narrazione attorno al Timorasso. 70 etichette in degustazione, 50 produttori, una sola parola d’ordine: identità. Perché non c’è crescita senza consapevolezza.

Collezioni da miliardari: 9,3 milioni per la cantina di Joseph Lau

Il magnate di Hong Kong vende parte della sua collezione privata da Christie’s. Tra le bottiglie, Romanée-Conti e Petrus. Tutti i 200 lotti venduti.

Boom di truffe nei ristoranti: vini economici spacciati per top

A Parigi (ma non solo), camerieri rivelano pratiche scorrette: vini di bassa qualità serviti al posto di etichette prestigiose. L’inchiesta del Parisien fa discutere il mondo della ristorazione.

Consorzi e Territori

Consorzio IGT Toscana: verso l’erga omnes

Il presidente Cesare Cecchi sottolinea l’importanza di essere “la casa comune” dei 4.000 produttori che rivendicano l’IGT Toscana. “Promozione e tutela devono crescere insieme”.

Grazie per averci seguito. A risentirci domani con una nuova rassegna, sempre a cura di QUIDQUID.

QUIDQUID – Rassegna Vino | Lunedì 26 Maggio 2025

Benvenuti alla selezione quotidiana di notizie dal mondo del vino. Scopriamo insieme novità, eventi, curiosità e approfondimenti per appassionati, operatori e amanti del buon bere.

Eventi e Manifestazioni

Mostra dei Vini di Collina: si brinda a Rua di Feletto

Al via la 54ª edizione della Mostra dei Vini di Collina a Rua di Feletto (TV), organizzata dalla Pro Loco con il Comune di San Pietro di Feletto. Inaugurata ieri dal sindaco Cristiano Botteon, la rassegna sarà aperta fino all’8 giugno con degustazioni, serate tematiche e prodotti tipici. Ospite d’onore: una delegazione del celebre Muro di Grammont.

Cantine Aperte 2025: grande successo in tutta Italia

• FVG: 50mila presenze in 77 cantine, boom nei Colli Orientali. Sold-out per molte attività.
• Pistoia: degustazioni, picnic, laboratori e musica live tra Marini Giuseppe e Casalbosco.
• Campania: passeggiate tra le vigne vesuviane, vino archeologico “Frupa” e ritorno alle anfore.

In Umbria, Cantine Aperte ha brindato anche alla solidarietà grazie alla presenza dell’AIRC. Il calice diventa così simbolo di speranza e ricerca contro il cancro.

Concorso Enologico Nazionale Valtènesi Garda Classico: ecco i vincitori

La Società Agricola Delai ha trionfato al 19° Concorso Enologico Nazionale con 4 diplomi di merito, grazie alle sue etichette Groppello “Mogrì” e Valtènesi Chiaretto “Notterosa”.

Arte e vino: la mostra di Gessaroli nella Cantina Garofoli

Fino al 28 giugno, la cantina marchigiana Gioacchino Garofoli ospita le opere di Oliviero Gessaroli in un percorso espositivo sensoriale, tra profumi e silenzi. Titolo della mostra: Il tempo delle ombre e della luce.

Territori e Produzioni

Trebbiano 2.0: la nuova sfida delle bollicine romagnole

Terre Cevico lancia una nuova visione del Trebbiano: bollicine trendy, perfette per l’aperitivo e vicine al mondo mixology. Un progetto innovativo per attrarre le nuove generazioni.

Sapore di Puglia: l’enoturismo esperienziale di Amalberga

A Ostuni, Amalberga accoglie gli ospiti tra orti, trulli e laboratori di cucina con il progetto “AmaDopolavoro”. Un modo lento, sensoriale e autentico di vivere la vigna e la tavola.

Olio e vino: la visione sostenibile di Librandi

Non solo vino: dalla Tenuta Rosaneti arriva anche l’olio EVO Librandi. Paolo Librandi racconta una filosofia agricola che valorizza l’ulivo come simbolo identitario e complemento naturale alla vite.

Cagnulari superstar: la scommessa di Giovanna Chessa

A Usini, nel nord-ovest della Sardegna, la viticoltrice Giovanna Chessa rilancia il cagnulari con vini potenti e autentici. Un progetto familiare che affonda le radici negli anni ’70.

Schiava, la rinascita del vitigno altoatesino

Nel suggestivo paesaggio del lago di Caldaro nascono etichette di Schiava capaci di competere a livello internazionale. Un vino dal volto nuovo, fresco e raffinato.

Champagne Deutz: eleganza senza tempo

A Milano, la Maison Deutz ha presentato i suoi vini al Mandarin Hotel, alla presenza della nuova cheffe de cave Caroline Latrive. Una storia di eccellenza iniziata nel 1838 ad Aÿ, oggi parte del gruppo Roederer.

Valpolicella: il caveau d’oro di Bertani

Con 120mila bottiglie storiche di Amarone, la cantina Bertani conserva un patrimonio unico. Il suo Amarone, elegante e fruttato, ha resistito alle mode e oggi è un riferimento internazionale.

Approfondimenti

I vini della conoscenza: quando la scienza fa la differenza

Nel seminario “I vini della conoscenza” a Enoforum, ricercatori e produttori discutono come comunicare al pubblico il valore scientifico dietro ogni bottiglia. Il sapere, spesso invisibile, è la vera chiave della qualità.

Mixology e aperitivi: l’arte del bere bene

Drink, cocktail, spritz e caipirinha ai lamponi. Ma sapete la differenza tra un drink e un cocktail? Scopri le tendenze dell’aperitivo moderno e i segreti per preparare un perfetto Spritz veneto.

Attualità e Politiche Agricole

Bonus Agricoltura 2025: prorogati i termini

I produttori agricoli avranno più tempo per presentare domanda per i bonus della PAC 2023-2027. Focus su biodiversità, risparmio idrico e riduzione di pesticidi. Ogni misura mira a un’agricoltura più sostenibile e remunerativa.

Allarme dazi: preoccupazione in Veneto

Il timore di nuove tasse del 50% da parte degli Stati Uniti preoccupa i produttori veneti. Dopo la tregua di aprile, la minaccia di Trump torna a destabilizzare l’export vitivinicolo.

Venezia capitale del vino europeo

Durante il vertice della Commissione Risorse Naturali del Comitato europeo delle Regioni, Venezia ha ospitato la prima discussione sul nuovo regolamento UE sui prodotti vitivinicoli. Il Veneto, prima regione italiana per valore DOP, rivendica il suo ruolo chiave.

Persone e Ricordi

Addio ad Antonio Melato, figura storica del vino padovano

Si è spento a 81 anni Antonio Melato, per oltre 20 anni presidente della Cantina di Conselve. Uomo concreto e riservato, ha segnato profondamente la cooperazione agricola veneta.

Firma d’autore

Domaine Nicolas Senlanne: vini rari dalla biodinamica francese

A Balaruc-le-Vieux, nel Languedoc, Nicolas Senlanne produce vini autentici e puri, con fermentazioni spontanee e nessun intervento in cantina. Una produzione limitata e numerata che parla al cuore di ogni wine lover.

Grazie per essere stati con noi oggi!
La rassegna stampa vino è a cura di QUIDQUID.
Torniamo domani con nuove storie di vigna, passione e territorio.

Rassegna Stampa Quotidiana – Speciale Vino | Domenica 25 Maggio 2025

A cura di QUIDQUID – Per chi il vino non lo beve soltanto, ma lo vive.

Territori e Vitigni

Schiava di Caldaro: la rinascita di un vitigno dimenticato

8 etichette raccontano la nuova vita della Schiava altoatesina
A Caldaro, l’antico vitigno Schiava rinasce tra micro-vinificatori e cooperazione d’eccellenza. Una nuova generazione di produttori, spinta anche dal turismo, ridà vigore a un vino simbolo dell’Alto Adige.

Gianni Tessari e il Monti Lessini: il Durello conquista la scena

Lo “spumantista ostinato” è ora presidente del Consorzio Lessini Durello. Dopo anni di successi con le sue riserve pas dosé, Tessari punta ora alla valorizzazione territoriale di questo Metodo Classico.

Ambiente e Vigneti

Grandine devasta i vigneti di Chieti: vendemmia a rischio

Coldiretti lancia l’allarme: danni fino all’80% a Ortona, Miglianico e Tollo. Tecnici al lavoro per valutare l’impatto. Si teme per la produzione 2025.

Calici di montagna per Gaza: asta benefica a Bologna

Durante il Wine City Day, 50 etichette di alta quota all’asta per Medici Senza Frontiere. Iniziativa che unisce solidarietà e riflessione sul cambiamento climatico in viticoltura.

Eccellenze Italiane

Pinot Nero Casanova: il migliore del Friuli per il terzo anno

Il Castello di Spessa conquista il concorso nazionale dedicato al Pinot Nero. L’annata 2022 vince su 116 etichette da 10 regioni.

Piemonte “Regione del Vino 2025”: premiato alla London Wine Fair

Superate California e Sudafrica. Il Piemonte trionfa per qualità, cultura e accoglienza enoturistica.

Mercati e Politica del Vino

Trump e i dazi: rischio embargo sul vino italiano

Il presidente USA propone un dazio al 50%. L’Uiv denuncia: “Imprese bloccate, investimenti sospesi. Serve intervento immediato da UE e Governo”.

Tariffe e consumi: il 61% degli americani abbandonerebbe i vini amati

Secondo una ricerca Zappi, un aumento del 10% dei prezzi scoraggerebbe la maggior parte dei consumatori USA. Settore fragile di fronte all’inflazione.

Etichette shock sul vino? La sfida legale e culturale

Proposte normative equiparano il vino alle sigarette. Si aprono dibattiti giuridici: è giusto trattare il vino come il tabacco?

Eventi e Degustazioni

Cantine Aperte 2025: festa del vino da Nord a Sud

Weekend di degustazioni in tutta Italia. Oltre 600 cantine partecipano con visite, musica, picnic e cultura. Focus su sostenibilità e filiera corta.

–  Tenuta Cerulli Spinozzi (Abruzzo): tra cultura e convivialità

– Zinzani Vini (Ravenna): vino tra i filari e musica dal vivo

– Le Marche in festa: tra Verdicchio, Rosso Conero e panorami mozzafiato

Vino & Cavalli: degustazione a Piazza di Siena (Roma)

Evento Masaf per celebrare la doppia tradizione italiana: cantine che sono anche scuderie. Una sinergia tra agricoltura, passione e patrimonio culturale.

Internazionale

BelBul: nasce lo spumante nazionale del Belgio

Fiamminghi e valloni uniti sotto un unico marchio di qualità. Il Belgio punta a professionalizzare il settore e aumentare l’export.

Storie di Vino

Davide Vignato e il “Vin del Ricordo”: 111 bottiglie per raccontare 16 anni di storia

Passito di Garganega in edizione limitata, affinato 15 anni. Un tributo al territorio vulcanico di Gambellara.

Bertani e il caveau dell’Amarone: il patrimonio liquido da 40 milioni

La storica cantina custodisce 120.000 bottiglie. Un tesoro dimenticato e riscoperto, oggi simbolo di un Amarone elegante e identitario.

Trebbiano 2.0: Terre Cevico rilancia il bianco romagnolo

Innovazione e spirito cooperativo per un vitigno spesso sottovalutato. Nuove interpretazioni guardano ai trend globali.

Formazione e Cultura

AIS Calabria in visita alla Cantina Benvenuto

I futuri sommelier scoprono le vigne di Francavilla Angitola, degustando Zibibbo e Magliocco Canino. Un’immersione tra territorio e identità.

Focus Normativo

Nasce l’IGT del Piemonte: riconoscimento per i vitigni resistenti (PIWI)

Coldiretti lancia il progetto per dare dignità ai vini fuori DOC/DOCG. Un passo avanti per la biodiversità e l’innovazione.

Anteprime

La Grande Dame 2018: debutto italiano a Castello di Casole

Veuve Clicquot presenta l’annata nel cuore della Toscana. Garden Gastronomy, cucina vegetale e biodiversità per un’esperienza multisensoriale d’élite.

Conclusione

Grazie per aver seguito la rassegna di oggi!
Ci rivediamo domani con le news più frizzanti dal mondo del vino, sempre su QUIDQUID.

A risentirci e cin cin!

Rassegna Stampa Vino – Sabato 24 Maggio 2025

A cura di QUIDQUID – Notizie quotidiane per appassionati e professionisti del vino.

EVENTI E MANIFESTAZIONI

“Vino al Vino 2025” – Il Festival del Vino Naturale ad Abano Terme

Giardino di Villa Bassi Rathgeb, Abano Terme – 23-25 maggio
Alla sua 4ª edizione, il Festival del Vino Naturale si trasferisce nei suggestivi giardini seicenteschi di Villa Bassi. Oltre 30 vignaioli da tutta Italia accoglieranno il pubblico per tre giorni di degustazioni, musica su vinile, cibo artigianale e cultura del vino naturale.

Cantine Aperte 2025 – L’enoturismo italiano si rinnova

24-25 maggio in tutta Italia
Il Movimento Turismo del Vino rilancia Cantine Aperte con un format sempre più innovativo. Trekking, yoga, mostre, laboratori, degustazioni e spettacoli artistici animeranno le cantine italiane per offrire esperienze enoturistiche uniche, da Nord a Sud.

In evidenza:

• Irpinia: esperienze immersive tra vigneti e cultura.
• Bologna: Agrivar (Castel San Pietro Terme) e Manaresi (Zola Predosa).
• Camerano (AN): Cantina Mercante con “Sfida il campione a morra”.

Documentario su Prime Video – Protagonista la Cantina Fiorini (Marche)

Serie: “Le Parole del Vino”
La cantina biologica Fiorini di Terre Roveresche è la protagonista di una serie su Prime Video. Racconta tre generazioni di passione vitivinicola, con 200.000 bottiglie annue, prevalentemente Bianchello. Un ritratto emozionale di territorio e tradizione.

MERCATO, EXPORT E STRATEGIE

Consorzio Vini d’Abruzzo – Export a 290 milioni (+15%)

Dati 2024
Gli USA superano la Germania come primo mercato. Il Giappone cresce (+20%), mentre la Cina è in calo. Il mercato interno vale circa 300 milioni, di cui il 70% tramite GDO. Soddisfatto il presidente Nicodemi, ma preoccupato per le sfide future.

Toscana – Nuovi fondi per la ristrutturazione vigneti

30,48 milioni disponibili
Aumentano le risorse regionali per il settore vitivinicolo grazie a un ulteriore stanziamento da fondi non utilizzati da altre Regioni italiane. Serviranno a finanziare progetti di ristrutturazione e riconversione dei vigneti.

Marche – 40 milioni per 458 aziende agricole

Graduatoria pubblicata
Investimenti mirati per sostenibilità, benessere animale e competitività. Le risorse rientrano nel Complemento di Sviluppo Rurale 2023-2027.

Veronesi lancia Oniwines: la nuova frontiera del vino italiano

Gruppo Oniverse
Federico Veronesi presenta le cantine del gruppo Oniwines: da Tenimenti Leone a Villa Bucci. Qualità, territorio e vocazione internazionale per un progetto che unisce moda e vino.

POLITICHE E SCENARI INTERNAZIONALI

PAC: si discute di “prezzo consigliato” per i vini a DO

Proposta dell’interprofessione francese
Si valuta l’introduzione di un prezzo minimo o consigliato per alcune denominazioni, per contrastare crisi come quella dei vini entry level di Bordeaux. Un dibattito aperto in ambito UE.

Oms: “Tassare l’alcol” per scoraggiarne il consumo

Nuovo appello
L’OMS ribadisce la necessità di introdurre accise e prezzi minimi. In contrasto, uno studio europeo promuove il consumo moderato di vino nel contesto della dieta mediterranea.

TECNOLOGIA, AMBIENTE E FITOPATOLOGIE

Vite da vino – Cinque nemici sempre più aggressivi

Peronospora, oidio, cicaline e flavescenza dorata
Il cambiamento climatico sta alterando i paradigmi fitosanitari. Le malattie si intensificano anche in regioni dove erano storicamente assenti o marginali.

Allarme Cicalina Africana – Jacobiasca lybica risale la penisola

Presenza stabile in Puglia
Specie termofila originaria del Mediterraneo, già presente in Sardegna e Sicilia, sta ora compromettendo le vigne pugliesi. Non trasmette fitoplasmi, ma può ridurre drasticamente la produttività.

Veneto Agricoltura: dati satellitari al servizio dei vignaioli

Space AgriTech Expo
Il 25% dei dati spaziali oggi sostiene l’agricoltura. L’evento ha mostrato come l’uso delle tecnologie satellitari possa migliorare produzione e resilienza nel settore vitivinicolo.

AI e vino – L’enologo resta insostituibile

Convention Donne del Vino
La tecnologia è un supporto, ma l’elemento umano è essenziale nella creazione del vino. A dirlo, il prof. Brozzetti (LUISS) durante la convention a L’Aquila.

TERRITORIO, CULTURA E TRADIZIONE

Sicilia – Nasce ARCA, l’associazione del Catarratto Autentico

Palermo, 28 maggio
Sei aziende fondano l’associazione per tutelare il vitigno autoctono siciliano. Obiettivo: promozione, identità e valorizzazione.

Piemonte – Boca, gioiello delle Colline Novaresi

Geoparco Unesco della Valsesia
Una micro-denominazione dalle origini geologiche straordinarie. Suoli vulcanici acidi, porfidi rossi e forti escursioni termiche danno vita a vini rari, minerali ed eleganti.

“No ai vini dealcolati in Sicilia” – Il manifesto culturale di Assovini

Parla Mariangela Cambria
La presidente Cambria respinge la tendenza ai vini dealcolati e lancia un appello alla difesa della cultura del vino contro derive restrittive. “Non criminalizziamo un prodotto di civiltà”.

PREMI, RICONOSCIMENTI E CURIOSITÀ

Le cantine italiane più popolari online

Studio social e recensioni
Basandosi su TikTok, Instagram e Google Reviews, ecco le cantine più amate d’Italia. Un utile strumento per pianificare la propria esperienza enoturistica estiva.

Follador Prosecco alla Festa della Repubblica a Zurigo

3 giugno 2025
Sponsor ufficiale dell’evento organizzato dal Consolato Italiano, Follador presenterà le sue etichette DOCG nella prestigiosa cornice del Liceo Artistico Italo-Svizzero.

CONCLUSIONE

QUIDQUID vi ringrazia per l’attenzione e vi dà appuntamento a domani per un nuovo approfondimento sul mondo del vino.
Buona giornata e buon vino a tutti!

QUIDQUID – Rassegna Stampa Vitivinicola | Venerdì 23 Maggio 2025

SCENARI INTERNAZIONALI

Il vino italiano guarda ad Hanoi Le nuove tensioni commerciali e l’evoluzione dei consumi globali spingono i produttori italiani a guardare con interesse al Vietnam. Hanoi si profila come un nuovo sbocco promettente per l’export enologico made in Italy.

USA: cresce l’import di vino nei primi 3 mesi del 2025 (pre-dazi) Mentre i consumi calano secondo SipSource e Nielsen IQ, i dati Istat e Oive segnalano un export in crescita verso gli USA. La Francia guida, l’Italia rincorre. Un mercato contraddittorio e in fermento.

Dazi USA: allarme delle cooperative italiane Luca Rigotti (Fedagripesca-Confcooperative) avverte: “Se i dazi venissero confermati, le perdite per l’Italia potrebbero arrivare a 190 milioni di euro”. Si chiede una forte azione diplomatica.

Il vino e la politica dei prezzi nei ristoranti Gian Marco Centinaio denuncia: “Le bottiglie costano il quadruplo. Serve una politica dei prezzi più equa per sostenere il consumo consapevole.”

Export 2024: record storico per il vino italiano Il ministro Francesco Lollobrigida conferma: “8 miliardi di euro di export nel 2024, con una crescita del 5,5%. Gli USA restano il primo mercato.”

Egitto: anfore di vino di 5.000 anni fa Scoperte ad Abido, nella tomba della regina Meret-Neith. Il vino veniva già utilizzato per cerimonie e come valuta di scambio. Un tesoro archeologico che parla anche di cultura enologica.

PREMI E CONCORSI

Grenaches du Monde: trionfa la Sardegna Alla 13ª edizione del concorso a Cariñena (Spagna), la Sardegna ottiene 32 medaglie su 40 totali per l’Italia. Tre Double Gold a Mamoiada e Tresnuraghes.

Trofeo Vino Leggero 2025 Falstaff premia circa 140 vini a bassa gradazione. Una tendenza sempre più richiesta, anche fuori stagione.

CANTINE APERTE 2025

Un evento nazionale senza precedenti Dal 24 al 25 maggio, più di 500 cantine aprono le porte al pubblico. Trekking tra i filari, enometro, cene con il vignaiolo, mostre d’arte in vigna, esperienze per bambini: l’Italia si racconta attraverso il vino.

Sardegna: 13 cantine protagoniste Da Cagliari alla Gallura, degustazioni, masterclass e musica live. Valeria Pilloni: “Crediamo nell’enoturismo come motore di sviluppo.”

Conte Collalto: vino e territorio a Susegana Nel cuore delle colline UNESCO, la cantina apre le porte per esperienze immersive tra vino, storia e natura.

Cammino delle Colline del Prosecco 51 km tra Vidor e Vittorio Veneto: slow tourism e vino nella Core Zone UNESCO. Un percorso che affascina turisti da 40 Paesi.

Umbria: 44 produttori in festa Visite, degustazioni e Cena con il Vignaiolo. Parte del ricavato devoluto all’AIRC.

Marche: mappa con 80 cantine Novità 2025: l’enometro, un segnalibro con degustazioni prepagate. Un invito a conoscere, ascoltare, degustare.

Tenuta Tomasella: sostenibilità e innovazione Tra Veneto e Friuli, viticoltura biologica e tecnologia avanzata. Per Cantine Aperte, tour in bici e in apecar.

EVENTI E INIZIATIVE

Avvinando Wine Fest: 3 mila presenze a Palermo Grande successo per la decima edizione. Cultura, gusto e territorio protagonisti. Oltre 63.000 visitatori in 10 anni.

Calici e Sapori – 47 Anno Domini (7 giugno) Ronca (TV): vino, musica, artigianato e famiglie. Una giornata conviviale tra i profumi dell’estate.

L’Arte del Vino all’Arengo (24-25 maggio) Ascoli Piceno celebra vino e cultura. 15 cantine del Piceno, incontri pubblici, degustazioni e arte.

Caiarossa in Natura A Riparbella, esperienze sensoriali tra Macchia Mediterranea e fiori, in sinergia con l’evento RipaFiorita.

Valtènesi in Rosa (30 maggio – 1 giugno) Al Castello di Moniga del Garda tre giorni dedicati ai rosé gardesani. Eleganza, freschezza e identità.

Radici del Sud (9 giugno) XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia a Gioia del Colle. Vini autoctoni e menu sostenibili.

Fiera dei Vini 2025 (22-24 novembre) Piacenza Expo: nuovi patrocini (AIC e Città del Vino), show cooking e networking professionale.

EDITORIALE E APPROFONDIMENTI

Vino e territorio: il produttore fa la differenza Da Roberto Conterno a Lydia e Claude Bourguignon, riflessioni su terroir, vocazione e mano dell’uomo alla manifestazione “Reincontrare Giulio Gambelli”.

Il valore educativo del vino Attilio Scienza: “Abbiamo dimenticato di educare i nuovi consumatori. Dobbiamo tornare a raccontare il vino come parte della dieta, non come moda.”

Maculan: il rilancio del Torcolato Tre generazioni per un vino storico. La cantina di Breganze punta alla riscoperta del dolce simbolo del territorio vicentino.

Nomadismo e sostenibilità: l’esempio di Rosalba Apicoltrice e viticoltrice itinerante, Rosalba lavora tra le arnie nel Parco della Majella: “Le api ci insegnano a collaborare per un mondo migliore.”

Leadership femminile: Giovanna Prandini confermata presidente di Ascovilo Continuità e innovazione nel segno della qualità lombarda. Nuovo mandato per l’imprenditrice bresciana.

Sostenibilità e competitività: parola a De Carlo Il governo Meloni ha investito più di ogni altro in agricoltura. Il vino come biglietto da visita dell’Italia nel mondo.

Grazie per l’ascolto! La rassegna è stata offerta da QUIDQUID. A domani per un nuovo calice di notizie.

Rassegna Stampa Vitivinicola – Giovedì 22 Maggio 2025
A cura di QUIDQUID – News per gli Amanti del Vino

SCENARI INTERNAZIONALI

Regno Unito: Un mercato strategico, ma a rischio
Il Regno Unito è il terzo partner estero per il vino italiano nel 2024, con importazioni per 851 milioni di euro (+1%). Tuttavia, tra Brexit, post-Covid e nuove accise, il comparto affronta sfide complesse. Miles Beale, dg di WSTA, lancia l’allarme dalla London Wine Fair 2025: “Geopolitica e timori di guerre commerciali minacciano il commercio enoico”.

Cina: I giovani cambiano rotta, boom dei vini bianchi
Rivoluzione nel “Paese rosso”. I giovani cinesi prediligono vini bianchi freschi, spingendo alla riconversione dei vigneti e all’utilizzo innovativo di uve rosse. Un esempio è Chateau Nine Peaks nello Shandong.

USA: Allarme dazi, export a rischio
Confcooperative segnala possibili perdite fino al 12% dell’export verso gli USA a causa dei dazi. Il valore attuale delle esportazioni negli Stati Uniti è di 1,94 miliardi di euro (+10,2% sul 2023).

ALLARMI DAL SETTORE

Italia: Consumi in calo, produzione da ridurre
Allarme dei produttori italiani: si consuma meno vino sia in Italia che all’estero. L’Osservatorio UIV registra un -9% nei volumi verso Paesi extra-UE. Valpolicella reagisce riducendo la resa da 12 a 10 ton/ha e bloccando gli impianti per tre anni.

Sovrapproduzione e calo dei prezzi
Secondo Assoenologi, la sovrapproduzione rischia di deprimere i prezzi e mettere a rischio la sostenibilità delle aziende vitivinicole italiane.

ECCELLENZE ITALIANE E PREMI

Sardegna: Bèru di Cantina Siddùra miglior Vermentino d’Italia
Con 96,67 punti su 100, il Vermentino Bèru 2022 vince il Concorso Enologico Nazionale tra oltre 200 etichette. Seguono Calevro, Delogu, Parpinello e altri.

Grenaches du Monde 2025: tre ori alla Cantina Santa Maria La Palma
Premiati i Cannonau Naramae, Valmell e Le Bombarde. Un riconoscimento alla coerenza qualitativa della cantina algherese.

Asta “Vini e Distillati” di Finarte: bottiglie da sogno
Tra le più ambite: Romanee-Conti 1965, Barolo Monfortino 1937 e Brunello Biondi Santi 1955. L’appuntamento è per il 4 e 5 giugno a Milano.

VINO E TERRITORIO

Valtellina: mostra sensoriale “Il senso del vino”
A Palazzo Besta, dal 31 maggio, un’esperienza immersiva tra proiezioni, installazioni e suggestioni sensoriali per raccontare il vino come espressione culturale.

Barone Pizzini: il giro del mondo in 24 ore
Il Franciacorta Animante viaggerà tra Asia, Italia e Nord America con l’iniziativa #animantenight. Forte presenza in Giappone.

La Granitica: l’innovazione del granito in vinificazione
Dalla Gallura, Andrea Addis propone affinamento in serbatoi di granito locale, per un vino minerale e naturale.

CULTURA, EVENTI E TURISMO DEL VINO

L’Aquila: Vinorum celebra i vitigni abruzzesi
Nel centro storico degustazioni e cultura tra i cortili nobiliari. In evidenza Montepulciano, Pecorino, Cerasuolo e vitigni autoctoni.

Pro Loco Vittorio Veneto: torna Rive Divine
L’11^ edizione il 14-15 giugno: passeggiate, degustazioni e incontri per scoprire il territorio.

Cantine Aperte: Toscana, Veneto e oltre
Dal 24 al 25 maggio: tour, cene con vignaioli, passeggiate, eventi per famiglie. Baglio di Pianetto annulla l’appuntamento causa maltempo.

Viñage a San Polo di Piave
Ca’ di Rajo propone un weekend di degustazioni, mercatini vintage e musica.

Caiarossa in Natura: vino e arte floreale
Passeggiate sensoriali nella macchia mediterranea in occasione di RipaFiorita.

Valtènesi in Rosa: a Moniga del Garda i rosé protagonisti
Dal 30 maggio al 1° giugno la rassegna dei rosé d’autore tra le mura del castello.

INNOVAZIONE, CONSUMI E TENDENZE

Bere vino fa bene? La scienza risponde
Esaminati i benefici e i rischi secondo le più recenti evidenze scientifiche. Sfatati alcuni miti da “rimedi della nonna”.

Vino a basse calorie: moda o rivoluzione?
La tendenza verso vini più leggeri si consolida. Cresce la domanda di opzioni a basso contenuto calorico e alcolico.

Distributori automatici di vino in Provenza
Nasce Cave O Vin, il distributore intelligente da 1.000 bottiglie. Ma non mancano le polemiche tra tradizione e innovazione.

Piemonte: verso l’IGT per i vini resistenti
Coldiretti avvia la richiesta per introdurre l’IGT e valorizzare i vitigni PIWI e produzioni escluse dai disciplinari DOC/DOCG.

AIS celebra 60 anni: focus su vigne urbane e giovani
La XV Giornata Nazionale del Vino e dell’Olio guarda al futuro con nuovi linguaggi e sensibilità.