Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 6 dicembre 2024!
Sostenibilità ed etica nel settore vitivinicolo
La nuova frontiera della viticoltura: buono, etico e sostenibile
La sostenibilità è ormai un imperativo nel mondo del vino. La pressione del cambiamento climatico, l’inquinamento, la limitata disponibilità di risorse idriche ed energetiche spingono i produttori ad adottare pratiche agronomiche e di cantina più responsabili. Non si tratta solo di un approccio “green”, ma di una vera trasformazione dell’intera filiera, dalla produzione alla distribuzione, per rispondere alla crescente sensibilità dei consumatori. Obiettivo: ridurre consumi energetici, mantenere suoli sani, proteggere aria e acqua, garantire condizioni di lavoro etiche. In sintesi, un vino non solo “buono” ma anche “giusto”.
Piwi: le varietà resistenti e la sostenibilità
Nicola Biasi fa chiarezza sul tema delle viti resistenti (Piwi). Queste varietà, in grado di difendersi da malattie fungine, riducono l’uso di pesticidi e rappresentano un importante passo verso la sostenibilità viticola. Non sono Ogm e, sebbene non rientrino nel concetto di “vino naturale”, offrono soluzioni concrete al problema della sostenibilità ambientale.
In vigna con Filippo Volpi: nessuna lavorazione del suolo
Il titolare dell’azienda “Il Bioselvatico” racconta un approccio totalmente non invasivo. Il suolo non viene lavorato, ma gestito con interventi minimi, soprattutto per drenare le acque. Una filosofia agronomica che punta alla biodiversità, al rispetto del clima e della natura, dove la terra rimane sovrana.
Tenuta Licupi: hub ecosostenibile in Puglia
A Lizzano (Taranto) nasce un polo del vino ecosostenibile. Una coppia di ingegneri ha riqualificato 42 ettari di terreno, unendo vitigni, cantina, wine resort, alloggi glamping e un centro didattico sperimentale. L’obiettivo è una produzione vitivinicola innovativa, sostenibile e integrata nel territorio.
Innovazione e nuove tendenze di mercato
Vino senza alcol: il commento dell’enologo Cotarella
Il decreto Lollobrigida apre alla produzione di vino dealcolato in Italia. Per Riccardo Cotarella è come “togliere sangue a una persona”, ma potrebbe essere un male necessario per far fronte alla crisi del mercato. L’Italia si prepara così a colmare il gap rispetto ad altri Paesi, dove il vino a bassa gradazione o dealcolato è già una realtà.
French Bloom: lo spumante analcolico di lusso
Maggie Frerejean-Taittinger, ispirata dall’esclusione dal brindisi durante la gravidanza, ha creato French Bloom, uno degli spumanti analcolici più costosi e ricercati. Un prodotto che incarna una nuova era, dove il vino senza alcol diventa inclusivo, di alta qualità e capace di competere con i migliori vini francesi.
“Bene il decreto sui vini dealcolati” secondo Uiv
Paolo Castelletti, segretario generale dell’Unione Italiana Vini, ritiene il decreto un passo avanti verso un nuovo mercato. Restano alcuni aspetti da definire (gestione di spazi e scarti), ma l’obiettivo è offrire alternative che conservino parte del valore aggiunto del vino, ampliando le opportunità di consumo.
Territori e denominazioni in evoluzione
Collio bianco da vitigni autoctoni: il dibattito interno
Nel Collio un gruppo di produttori valorizza Friulano, Ribolla Gialla e Malvasia, creando un Collio bianco da uve autoctone. Due di questi, Muzic e Cantina Produttori di Cormòns, hanno ottenuto i Tre Bicchieri Gambero Rosso. Robert Princic, storico produttore del Collio, però rimane scettico: “Non ha senso un Collio bianco 100% autoctono, al massimo facciamo la Gran Selezione”.
Borgogna: nuovi Premier Cru nel Mâconnais
L’Inao ha decretato quattro nuovi “climat” nelle denominazioni Pouilly-Loché e Pouilly-Vinzelles come Premier Cru. Un riconoscimento importante per il Mâconnais, spesso sottovalutato rispetto ad altre zone della Borgogna, che ne modifica lo status e la percezione internazionale.
Lambrusco DOC: storia e futuro
A Lecce, un evento del Gambero Rosso ha messo in luce come il Lambrusco DOC, tradizionale vino emiliano-romagnolo, guardi al futuro con nuove sfide. Freschezza, versatilità e una crescente internazionalizzazione ne fanno un prodotto in continua evoluzione.
Crémant de Bourgogne: bollicine alternative
Durante un evento a Milano, organizzato dal direttore di Civiltà del Bere, Alessandro Torcoli, sono stati esplorati i Crémant de Bourgogne. L’obiettivo: superare lo stereotipo dello Champagne e scoprire l’effervescenza di altre regioni francesi, capaci di esprimere identità e qualità spumantistica.
Vicende aziendali, gestione, crisi e successi
Proroga delle autorizzazioni agli impianti viticoli
Coldiretti Emilia-Romagna plaude il Decreto ministeriale del 2 dicembre 2024, che proroga di tre anni le scadenze delle autorizzazioni al reimpianto. Un supporto fondamentale alle aziende in un momento di riduzione dei consumi interni e dell’export verso Paesi terzi.
Cantina Vivallis: bilancio positivo e conferma del presidente
Nell’assemblea tenutasi a Volano, i soci di Cantina Vivallis hanno approvato all’unanimità il bilancio e confermato il presidente Mauro Baldessari. Nonostante la vendemmia 2023 sia stata in leggero calo (-14,20% rispetto al 2022) a causa della grandine, l’andamento è considerato positivo.
Terre Cortesi Moncaro in crisi
La cantina marchigiana affronta una grave crisi finanziaria. I curatori della liquidazione giudiziale hanno chiesto un incontro con il Prefetto di Ancona e le istituzioni locali per individuare soluzioni che salvaguardino l’azienda e i lavoratori.
Storie di produttori e territori
Addio a Michele Rossetti, vignaiolo dell’Oltrepò Pavese
Scomparso a 56 anni, Michele Rossetti, titolare della cantina Rossetti & Scrivani a Casteggio, era un enologo mite che ha contribuito in silenzio a cambiare l’Oltrepò Pavese. Un uomo del territorio, innamorato del Pinot Nero e delle sue colline.
Aguglia Brilla: enoteca nei Campi Flegrei
Nasce a Bacoli, vicino alla spiaggia di Marina Grande, l’enoteca Aguglia Brilla, la più fornita della zona. Oltre 700 etichette internazionali, dal Sudafrica alla Slovenia, per valorizzare i vini dei Campi Flegrei e offrire una selezione mondiale ad appassionati e turisti.
Poggio della Dogana e Ronchi di Castelluccio
Due progetti vinicoli legati da una stessa famiglia, i fratelli Rametta, che dopo essere cresciuti tra Stati Uniti e Svizzera, tornano alle radici italiane. Il vino diventa un tramite per raccontare storia, identità, arte e territorio.
GIST e i vini del Vulture: Cantina di Venosa protagonista a Roma
Alla Cena degli Auguri del GIST Lazio, i vini della Cantina di Venosa e il territorio del Vulture sono stati protagonisti, con quattro etichette in degustazione. Un’occasione per far conoscere una delle realtà più interessanti della Basilicata enologica.
Mercati, export, consumi e cambiamenti climatici
Crisi produttiva globale, ma non per la Georgia
Il 2024 segna la produzione mondiale di vino tra le più basse dal 1961. In questo scenario la Georgia si distingue, con un raccolto in crescita del 20% sulla media quinquennale e del 27% sul 2023, grazie a condizioni climatiche favorevoli e alla resilienza del settore.
Vino e spirits nella GDO italiana: vendite flat
Nei primi nove mesi del 2024 le vendite nella GDO sfiorano i 3 miliardi di euro, con vini a 2,1 miliardi (+1,1%) e leggera contrazione in volume (-1,1%). Gli spumanti sostengono il mercato (+3,5%), mentre i vini Dop restano stabili a valore ma in calo a volume. Crescono gli Igp.
Cambiamento climatico e nuove preferenze di consumo
Le estati sempre più calde spingono i consumatori italiani a preferire bianchi, rosé e spumanti ai rossi strutturati. Non è una tendenza passeggera, ma un cambio culturale. Il consumatore cerca freschezza, leggerezza e bevibilità, adattandosi al mutato contesto climatico.
Il ruolo degli USA nell’export italiano e il pericolo dazi
Il mercato USA è centrale per il vino italiano, ma i nuovi dazi minacciati dagli Stati Uniti potrebbero colpire duramente. Unione Italiana Vini suggerisce di diversificare i mercati e sostiene accordi internazionali come il Mercosur. Senza gli USA, l’export italiano rischia il ristagno.
Vino italiano 2024: export in crescita (+4,5%) ma GDO in sofferenza
Nonostante il calo dei volumi nella grande distribuzione (-1,5%), le esportazioni del vino italiano superano gli 8 miliardi di euro. L’incertezza geopolitica e il rischio di nuovi dazi preoccupano, ma il segno resta positivo.
Il vino del futuro secondo i consumatori
I nuovi consumatori non scelgono più solo per distinguersi, ma per sentirsi parte di una comunità, ritrovare radici e memoria, prediligendo prodotti sostenibili e salutistici. Il vino diventa così esperienza sociale, legame con il territorio e ricerca di benessere.
Architettura, turismo e spazi del vino
Cantine d’autore e attrattività turistica
Sempre più cantine italiane si affidano ad architetti e designer per trasformare gli spazi produttivi in vere e proprie destinazioni turistiche e culturali. Oltre 20mila cantine aperte al pubblico in tutto il Paese: un fenomeno che coniuga produzione enologica e architettura di qualità, generando dibattito e interesse a livello internazionale.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 5 dicembre 2024!
1. La Francia dei vini periferici: un viaggio tra quattro paesaggi
Un tour di 2600 km attraverso i Paesi Baschi e il sud della Francia porta alla scoperta di Irouleguy e della Provenza. Tappe imperdibili come il villaggio di Evenos e Chateau Sainte Anne rappresentano la bellezza e la tradizione vinicola di queste regioni, offrendo paesaggi suggestivi e vini d’eccellenza.
2. Esportazioni di vino italiano: 8 miliardi di euro nel 2024
Secondo il Nomisma Wine Monitor, il vino italiano dovrebbe superare la soglia degli 8 miliardi di euro di esportazioni. Una crescita del 4% rispetto al 2023, nonostante le difficoltà legate a crisi economiche e geopolitiche. Protagonisti assoluti: gli spumanti e il Prosecco.
3. L’errore comune: spumante secco col dolce
Una tradizione da sfatare: abbinare lo spumante secco ai dolci delle feste è un errore frequente e sconsigliato dagli esperti. Consigli per scegliere alternative migliori e valorizzare il dessert senza sbilanciare i sapori.
4. Nebbiolo di montagna: alla scoperta di Hervé GrosJean
In Valle d’Aosta, il Picotendro, biotipo locale del Nebbiolo, si trasforma nel Donnas DOC grazie alle vendemmie eroiche sui pendii scoscesi. Hervé GrosJean, viticoltore valdostano, racconta la sfida e la bellezza di produrre vini unici, nonostante le difficoltà climatiche.
5. Sud Top Wine 2024: eccellenze del Sud Italia premiate
A Mondello (Palermo), la sesta edizione di Sud Top Wine celebra i migliori vini delle sei regioni del Sud Italia. Protagonista la Sardegna con il “Ghirada Ocruarana 2022” della Cantina Teularju, eletto miglior rosso. L’evento, parte di Taormina Gourmet On Tour, ha coinvolto esperti, sommelier e appassionati.
6. La produzione mondiale di vino ai minimi dal 1961
Secondo l’OIV, il 2024 registra una produzione globale tra 227 e 235 milioni di ettolitri, il livello più basso in 63 anni. Fenomeni climatici estremi, come siccità e piogge intense, aggravano un trend negativo già in corso.
7. Slow Wine Fair 2025: vino buono, pulito e giusto
Dal 23 al 25 febbraio 2025 a BolognaFiere, oltre mille cantine internazionali parteciperanno alla Slow Wine Fair, con focus su sostenibilità e biodiversità. L’evento si svolgerà in contemporanea con Sana Food, celebrando innovazioni e pratiche virtuose nel settore enologico.
8. Consorzio Italia del Vino: formazione per il futuro
Nel 15° anniversario della fondazione, il Consorzio annuncia la nascita della Wine Business School, che unirà competenze scientifiche e produttive per formare i protagonisti del domani. Con un fatturato di 1,5 miliardi di euro, il Consorzio punta a consolidare la leadership italiana.
9. Cantine aperte a Predappio per le festività natalizie
Il progetto “I Sapori dell’Arte” promuove le eccellenze enogastronomiche locali con tour guidati e degustazioni in cantine storiche come Poderi dal Nespoli 1929. Un’occasione unica per scoprire vini e prodotti tipici del territorio.
10. Derthona & Truffle: Timorasso e tartufo protagonisti a Tortona
L’evento Derthona & Truffle, organizzato dal Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi, celebra il connubio tra il Timorasso e il tartufo. Una degustazione sensoriale che esalta le eccellenze del Tortonese, un territorio ricco di storia e tradizione.
11. Hospitality 2025: focus su ospitalità inclusiva
A Riva del Garda, la 49ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza esplora il tema dell’ospitalità accessibile con la presentazione della Sala Colazione Inclusiva, un progetto che promuove esperienze di viaggio per tutti.
12. Degustazioni al femminile alla Cantina Terra Felice
Sabato 7 dicembre, l’evento “Vino tra Amiche!” ad Arquà Petrarca propone un viaggio enologico guidato da esperte, con sei vini abbinati a finger food salati. Un’occasione perfetta per coniugare convivialità e scoperta enogastronomica.
13. Il futuro del vino: nuove sfide e opportunità
Con consumi interni in calo e una crescente concorrenza internazionale, il settore vitivinicolo italiano si prepara a nuove sfide. Il segmento dei vini a basso contenuto alcolico e l’accordo UE-Mercosur sono considerati strategie cruciali per sostenere il mercato.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 4 dicembre 2024!
1. Tignanello: il simbolo del vino italiano da record
Il Tignanello, iconico vino della storica cantina Marchesi Antinori, continua a rappresentare l’eccellenza della tradizione vinicola toscana. Nato nel 1971 e presentato nel 1974, è tra i protagonisti della rivoluzione enologica italiana, guadagnando fama internazionale e consolidando la qualità del Made in Italy.
2. Foss Marai scommette su “Vito”, il primitivo pugliese
La rinomata azienda di Valdobbiadene si espande oltre il prosecco, lanciando “Vito”, un rosso ottenuto da uve Primitivo della Masseria La Sorba, in Puglia. Questa scelta celebra la qualità e le potenzialità dei vitigni autoctoni pugliesi, segnando una nuova era per Foss Marai.
3. Antica cantina Ritter de Záhony apre un wine bar ad Aquileia
Sabato 7 dicembre sarà inaugurato il “Wine Bar – Giardini Ritter de Záhony” ad Aquileia, offrendo un’esperienza unica che unisce degustazioni di vini locali con prodotti regionali di eccellenza. Situato in un casale del XIX secolo, rappresenta un perfetto connubio tra storia e innovazione.
4. Rapporto Ismea-Qualivita: la Dop Economy vale 20,2 miliardi di euro
Nonostante le difficoltà del settore, la Dop Economy italiana cresce, con il vino che contribuisce per 11 miliardi. Bene l’export, che raggiunge 11,6 miliardi di euro, mentre il settore del cibo Dop/IGP supera i 9 miliardi, segnando un +3,5% rispetto all’anno precedente.
5. Cavit: utili stabili nonostante la perdita di 13 milioni di ricavi
La cooperativa trentina registra ricavi in calo del 5,2%, con 253,3 milioni di euro. Nonostante ciò, gli utili si mantengono stabili a 4,8 milioni, grazie a strategie mirate e alla dismissione di attività non strategiche.
6. Champagne in difficoltà sul mercato italiano
Il 2024 si prospetta complesso per lo champagne in Italia. I primi dati mostrano una frenata nelle vendite, con la speranza che il periodo natalizio possa compensare le perdite. Lo scenario evidenzia una competizione crescente con altre bollicine, tra cui quelle italiane.
7. I migliori vini della Valtellina secondo il Gambero Rosso
La Valtellina si distingue per i suoi rossi eleganti, ottenuti dal vitigno nebbiolo (localmente chiavennasca). I migliori vini di questa regione lombarda si caratterizzano per profumi delicati e un’acidità equilibrata, confermando il prestigio del territorio.
8. L’Astemia Pentita: innovazione e tradizione nelle Langhe
La cantina L’Astemia Pentita rompe gli schemi, proponendo un approccio moderno e audace nel cuore delle Langhe. Pur rispettando le radici enologiche locali, la cantina introduce tecniche innovative che abbracciano design e nuove interpretazioni del vino.
9. Quanto costa visitare una cantina?
Secondo la nuova Guida Cantine d’Italia 2025 di Go Wine, il costo medio per una visita base in cantina è di 21,70 euro (+8% rispetto al 2023), mentre un’esperienza completa si attesta sui 51,19 euro. Le cantine di lusso propongono esperienze sopra i 100 euro, riservate a chi cerca esclusività.
10. Tenuta Casali apre la cantina sotterranea per le festività
Il 7 dicembre, la Tenuta Casali di Mercato Saraceno offre un’opportunità unica: visitare la cantina sotterranea e assistere al dégorgement à la volée dello spumante Metodo Classico Villa Zappi 2019. Un’esperienza imperdibile per gli amanti delle bollicine.
11. Export di vino italiano: oltre 8 miliardi di euro nel 2024
Nonostante la crisi climatica e il calo delle vendite interne (-1,5%), l’export cresce del 4,5%, superando per la prima volta gli 8 miliardi di euro. Trainano gli spumanti, con il prosecco protagonista assoluto.
12. FederBio: proteggere il suolo per garantire il futuro del pianeta
In occasione della Giornata Mondiale del Suolo, FederBio sottolinea l’importanza di una gestione sostenibile dei terreni agricoli. Il suolo è essenziale per affrontare le sfide del cambiamento climatico e garantire la sicurezza alimentare globale.
13. Premio 100 Eccellenze Italiane: omaggio al talento italiano
Il 6 dicembre, nella Sala della Regina di Palazzo Montecitorio, si celebrano 100 eccellenze italiane, tra aziende, personalità ed enti, che hanno contribuito a promuovere l’Italia nel mondo. Un evento che riconosce il valore dell’impegno e della qualità.
14. Villa Franciacorta: primato con RNA Riserva Extra Brut 2007
Il Franciacorta RNA Riserva Extra Brut Millesimato 2007 di Villa Franciacorta ottiene il massimo riconoscimento da Falstaff, consolidando il suo ruolo di leader nel settore spumantistico. La cantina celebra il successo con la nuova edizione affinata per 15 anni sui lieviti.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 3 dicembre 2024!
1. Falso Made in Italy minaccia un settore da 11 miliardi
Il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, interviene sul fenomeno del falso Made in Italy che minaccia il settore vitivinicolo. “Il vino, se consumato con moderazione, è parte integrante della cultura e del benessere italiano,” ha dichiarato. Il rapporto Ismea-Qualivita evidenzia come, nonostante le difficoltà, il comparto riesca ancora a mantenere una posizione solida sul mercato.
2. Veneto: 52,5 milioni per il settore agricolo con nuovi bandi
La Regione Veneto pubblicherà tredici bandi del Programma di Sviluppo Rurale (CSR) per un valore complessivo di 52,5 milioni di euro. I fondi sono destinati a supportare giovani agricoltori, competitività, diversificazione e recupero del potenziale produttivo agricolo. Le domande potranno essere presentate nei 90 giorni successivi alla pubblicazione ufficiale.
3. Azienda Agricola Buffon: tradizione e innovazione nell’Alta Marca Trevigiana
Fondata negli anni ’60, l’Azienda Agricola Buffon Giorgio rappresenta un modello di successo nella fusione tra tradizione e modernità. La famiglia Buffon, con una visione lungimirante, ha introdotto vitigni innovativi, posizionandosi come una delle eccellenze dell’enologia trevigiana.
4. Il Rapporto Ismea-Qualivita sulla Dop Economy
La Dop Economy italiana tocca un valore complessivo di 20,2 miliardi di euro nel 2023 (+0,2%). Il vino contribuisce con 11 miliardi, pur registrando un calo del 2,3% rispetto al 2022. Bene l’export, che raggiunge 11,6 miliardi, confermando l’appeal internazionale dei prodotti Dop e Igp italiani.
5. Vini dealcolati: una nuova sfida per l’Italia
Il decreto del Ministero dell’Agricoltura sulla produzione di vini dealcolati entra in vigore. Il ministro Lollobrigida conferma che l’Italia si allinea agli standard europei, pur mantenendo alta l’attenzione sulla qualità e sulla promozione del Made in Italy. Tuttavia, si propone di etichettare questi prodotti come “bevande ottenute da uve” per tutelare la denominazione del vino tradizionale.
6. “Il Vino del Villaggio”: eccellenze del Monferrato in mostra
L’iniziativa, ideata dall’enologo Donato Lanati, celebra le eccellenze vinicole del Monferrato con 21 cantine selezionate. Il progetto punta a raccontare l’identità culturale del territorio, legandola alla storia e alla tradizione, con un focus su qualità e autenticità.
7. Produzione mondiale di vino 2024: minimo storico dal 1961
La produzione mondiale di vino nel 2024 è stimata tra 227 e 235 milioni di ettolitri, segnando il livello più basso dal 1961. Il cambiamento climatico e le condizioni meteorologiche avverse continuano a influire negativamente sul settore, sebbene l’Italia mantenga la sua leadership globale.
8. Vino italiano: calo dei consumi interni, ma export in crescita
Mentre il mercato interno segna una riduzione del 4% nei consumi rispetto al 2019, l’export cresce del 4%, superando gli 8 miliardi di euro. Gli spumanti continuano a trainare le vendite, soprattutto in mercati come Stati Uniti, Germania e Regno Unito.
9. Sostenibilità: il vino diventa etico e responsabile
La sostenibilità è la nuova frontiera del settore vitivinicolo. I produttori italiani stanno adottando pratiche volte a ridurre l’impatto ambientale, preservare la biodiversità e garantire condizioni di lavoro etiche. L’obiettivo è creare vini buoni, puliti ed equi, in linea con le aspettative dei consumatori moderni.
10. Cantina Frentana: “Ritorno alle origini” per affrontare il mercato
La Cantina Frentana punta sulle proprie radici per affrontare le sfide del mercato attuale. Durante la presentazione annuale, è emerso il ruolo cruciale della sostenibilità e dell’innovazione come strumenti per differenziarsi e competere in un contesto economico sempre più complesso.
11. Mercato dei Vini FIVI: successo della 13ª edizione
Con oltre 28.000 visitatori e più di 8.000 etichette esposte, il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti si conferma un evento chiave per il settore. L’edizione 2024 ha visto la partecipazione di vignaioli provenienti da tutta Italia e da associazioni estere, arricchendo il panorama internazionale.
12. Argea: il nuovo colosso del vino italiano
L’unione tra Botter S.p.A., Mondodelvino e Cantina Zaccagnini ha dato vita al Gruppo Argea, leader nel settore vitivinicolo. Con una visione orientata ai mercati internazionali, Argea punta a consolidare il ruolo del vino italiano nel panorama globale.
13. Federico Martinotti e il centenario dello spumante italiano
ONAV celebra Federico Martinotti, inventore del metodo di rifermentazione in autoclave, con un convegno dedicato al suo contributo alla spumantistica italiana. Un omaggio a una figura che ha rivoluzionato la produzione di Prosecco, Asti e Lambrusco, rendendoli icone globali.
14. Drink on Mars: la visione futuristica di Edoardo Freddi
Edoardo Freddi, noto innovatore del mercato vinicolo, lancia Drink on Mars, una nuova società dedicata alle bevande emergenti. Con focus su ready-to-drink e chill drinks, il progetto punta a intercettare le nuove tendenze del settore beverage.
15. Gradis’ciutta riscopre il Pelinkovac, l’amaro del Collio
La cantina Gradis’ciutta reintroduce il Pelinkovac, un amaro simbolo del legame tra Collio e terre illiriche. Questo progetto celebra la tradizione e il multiculturalismo del territorio, offrendo un prodotto che unisce passato e innovazione.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 2 dicembre 2024!
1. Rosso Piceno, Vernaccia e Verdicchio: le eccellenze delle Marche
Le Marche aggiornano i disciplinari di vini iconici come il Rosso Piceno e il Verdicchio, puntando su un equilibrio tra tradizione e innovazione. Vini come Lacrima di Moro d’Alba e Rosso Conero continuano a distinguersi, consolidando la regione tra le grandi protagoniste del panorama enologico italiano.
2. Spumanti: la chiave del successo globale per il vino italiano
Secondo il professor Vasco Boatto, il futuro del vino italiano si orienta verso un incremento della domanda di spumanti e vini rosati, a discapito dei rossi. Grazie alla loro versatilità e appeal internazionale, gli spumanti possono consolidare la leadership dell’Italia nel mercato globale.
3. Vini dealcolati: nuove frontiere per il mercato italiano
Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi, ha accolto con favore il decreto che regola la produzione di vini dealcolati in Italia. L’obiettivo è esplorare nuovi mercati mantenendo alta la qualità, per evitare prodotti che possano compromettere la reputazione del vino italiano.
4. Vendemmia 2024: un mosaico complesso e affascinante
Nonostante il clima avverso, i produttori italiani hanno descritto la vendemmia 2024 come “sfidante ma fantastica”. Dal Nord al Sud, l’attenzione alla qualità delle uve è rimasta una costante, con aziende come Ferrari Trento e Tasca d’Almerita che confermano il valore della viticoltura italiana.
5. Bordeaux in crisi: la Cina riduce le importazioni
Le esportazioni di Bordeaux Grand Cru verso la Cina continuano a calare, segnando un punto critico per uno dei mercati più importanti per i vini francesi. La crisi è un’opportunità per i produttori italiani di guadagnare spazio su un mercato sempre più competitivo.
6. Marzio Bruseghin: dagli asini alla vite
Marzio Bruseghin, ex ciclista professionista, si dedica all’agriturismo e alla viticoltura nel cuore del Veneto. La sua filosofia combina passione per la terra e sostenibilità, offrendo un’esperienza autentica ai visitatori del suo agriturismo San Maman.
7. Roero: vini in anfora e ristorazione agricola
Adriano Moretti, giovane vignaiolo piemontese, rivoluziona l’azienda di famiglia nel Roero. Vini in anfora e un ristorante agricolo sono al centro della sua visione, che punta a valorizzare la biodiversità e l’esperienza turistica del territorio.
8. La popolarità del Valdobbiadene Superiore Brut
La Cantina Serena Wines 1881 continua a conquistare i giovani con l’etichetta lilla del Valdobbiadene Superiore Brut, simbolo di tradizione e innovazione. La cantina si posiziona tra i leader della produzione di Prosecco, confermando il successo del territorio Patrimonio Unesco.
9. Barolo da regalare a Natale: grandi vini sotto i 50 euro
Anche nella denominazione più prestigiosa d’Italia, è possibile trovare perle enologiche accessibili. Cinque grandi Barolo, appaganti e completi, rappresentano il regalo perfetto per gli appassionati, con un prezzo tra i 40 e i 50 euro.
10. APPIUS 2020: l’eccellenza della Cantina San Michele Appiano
Hans Terzer presenta l’undicesima edizione di APPIUS, un vino pregiato che incarna la maestria enologica della Cantina San Michele Appiano. Con la sua complessità e raffinatezza, APPIUS si conferma una delle etichette più ambite del panorama internazionale.
11. Arte in cantina: Ca’ del Bosco e il Premio Scultura
Ca’ del Bosco unisce vino e arte con l’installazione “Handandland” di Irene Coppola, vincitrice del Premio Scultura. L’arte contemporanea diventa uno strumento per rilanciare il mercato del vino, creando spazi di contaminazione culturale.
12. I nuovi supertuscan delle Cantine Ravazzi: i vini P64
Le Cantine Ravazzi celebrano il loro 60° anniversario con il lancio dei vini P64. Presentati nella suggestiva Val d’Orcia, questi supertuscan incarnano l’evoluzione della storica cantina sancascianese verso nuovi traguardi di qualità e innovazione.
13. I migliori vini rossi da regalare a Natale sotto i 20 euro
Il Gambero Rosso seleziona 10 etichette di vini rossi perfette per le festività, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Regali semplici ma ricchi di gusto, ideali per ogni occasione.
14. Anteprima VitignoItalia 2025: successo a Napoli
Con oltre 2.000 visitatori, Anteprima VitignoItalia 2025 si conferma un evento di riferimento per il vino italiano. Napoli ha ospitato più di 500 etichette, offrendo una panoramica delle eccellenze enologiche nazionali e un grande interesse da parte di operatori e appassionati.
15. Vino e comunicazione: emozioni in primo piano
Luciano Ferraro, autore della guida “100 migliori vini e vignaioli d’Italia”, promuove una narrazione emozionale del vino. Durante un evento a Palermo, Ferraro ha sottolineato l’importanza di raccontare il vino con autenticità per avvicinare sempre più persone al mondo enologico.
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1. Recupero delle vecchie viti: un patrimonio genetico da tutelare
Diego Tomasi, direttore del Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg, sottolinea l’importanza del recupero delle vecchie viti per preservare il patrimonio genetico e le caratteristiche uniche dei vigneti storici. Negli ultimi decenni, l’uso di cloni ha preso il sopravvento per garantire uniformità e sanità delle piante, ma oggi cresce l’interesse per una diversità genetica che favorisca qualità e sostenibilità.
2. Gli Orange Wines hanno il loro calice: il “T-made 95 Oslavia”
Gli Orange Wines, sempre più popolari, trovano nel Friuli e in particolare a Oslavia il loro regno italiano. Per celebrare la Ribolla Gialla, vitigno simbolo di questa zona al confine tra Italia e Slovenia, nasce il calice dedicato “T-made 95 Oslavia”, pensato per esaltare al meglio le caratteristiche di questi vini macerati.
3. Bonus investimenti agricoltura riconosciuto al 100%
Le imprese agricole del Mezzogiorno possono usufruire di un credito d’imposta del 100% per investimenti in beni strumentali realizzati nel 2023. Il provvedimento dell’Agenzia delle Entrate stabilisce modalità e tempistiche per utilizzare il credito a fini di compensazione fiscale.
4. I 9 migliori Primitivo di Manduria del Gambero Rosso
La guida Vini d’Italia 2025 del Gambero Rosso celebra la qualità crescente del Primitivo di Manduria, sottolineando l’importanza di puntare sulla produzione imbottigliata e di qualità, anziché sulla vendita di uve e vino sfuso, per fronteggiare le difficoltà del mercato.
5. Le forme delle bottiglie di vino: non solo “magnum” e “bordolese”
Le bottiglie di vino raccontano molto del territorio e della tradizione enologica. Tra i formati più noti: la standard (750 ml), la magnum (1,5 l), e il Jeroboam (3 l). Ogni forma e dimensione ha una storia e una funzione specifica che contribuiscono al fascino del vino.
6. Produzione mondiale di vino: il peggior dato dal 1961
La produzione mondiale di vino nel 2024 è scesa ai livelli più bassi da oltre mezzo secolo, con 227-235 milioni di ettolitri stimati. Nonostante il calo, l’Italia si conferma il primo produttore mondiale con 41 milioni di ettolitri, superando la Francia, che ha registrato un drastico calo del 18% rispetto al 2023.
7. Riva del Garda entra nelle “Città del Vino”
Riva del Garda aderisce all’associazione nazionale “Città del Vino”, che promuove la valorizzazione dei territori vitivinicoli italiani. Questo riconoscimento sottolinea l’impegno della città nella tutela del paesaggio e nella promozione delle eccellenze enologiche locali.
8. I grandi vini del Sud Italia
Abruzzo e Puglia si confermano protagoniste del vino italiano con produzioni di eccellenza come Montepulciano d’Abruzzo, Primitivo di Manduria, Passerina e Pecorino. Questi vini raccontano la ricchezza culturale e vinicola del Sud Italia, esaltando la tipicità dei territori.
9. Premio Roma per i Migliori Vini 2024
Oltre 200 etichette di 68 aziende hanno partecipato alla seconda edizione del Premio Roma, con vini suddivisi in diverse categorie: bianchi, rossi, spumanti e passiti. L’evento celebra le eccellenze enologiche dei Castelli Romani e del Lazio.
10. “Golden Vines” a Madrid: il Brunello protagonista
L’Italia brilla nella prestigiosa degustazione “Golden Vines” di Madrid, dove vini come il Brunello Argiano Vigna del Suolo 2016 hanno conquistato gli esperti. Il Brunello si conferma ambasciatore del made in Italy nel mondo.
11. Vini dolci d’Italia in primo piano a Tg On Tour
Un viaggio sensoriale alla scoperta dei vini dolci italiani, dalla loro tradizione alle opportunità di mercato. L’esperto Pietro Russo e la giornalista Fosca Tortorelli hanno approfondito i temi legati alla percezione, al valore e alle sfide di questa categoria enologica.
12. Il vino dealcolato: tra opportunità e dibattiti
Le novità sul vino dealcolato suscitano dibattiti. Dal Friuli Venezia Giulia arriva la proposta di utilizzare in etichetta la dicitura “bevanda ottenuta da uve” per distinguere questi prodotti dai vini tradizionali, in linea con le richieste di tutela delle denominazioni.
13. Enoturismo e cantine da sogno
Le cantine diventano mete di design e cultura, offrendo esperienze immersive tra architettura, natura e vino. L’enoturismo si conferma un segmento in crescita, capace di attrarre appassionati di tutte le età.
14. Nuove annate per la cantina Caravaglio di Salina
Nino Caravaglio presenta le nuove annate dei suoi vini in un evento esclusivo a Palermo. La cantina, simbolo della tradizione vinicola delle Isole Eolie, inaugurerà presto una nuova cantina ipogea per rafforzare la propria offerta enologica.
15. Cantine Aperte a Natale: un dicembre da favola
Il Movimento Turismo del Vino Toscana celebra il Natale con “Cantine Aperte a Natale”. Degustazioni, eventi a tema e iniziative per famiglie accompagneranno gli enoturisti per tutto il mese di dicembre, regalando esperienze uniche nelle cantine toscane.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 30 novembre 2024!
1. Protesta del Cervim sugli eventi di viticoltura eroica ad Aosta
Il presidente del Cervim, Nicola Abbrescia, esprime disappunto per non essere stato coinvolto nelle iniziative sui Mercatini di Natale di Aosta, che includono appuntamenti dedicati alla viticoltura eroica. Abbrescia sottolinea l’importanza di tali eventi per la valorizzazione del territorio e del settore vitivinicolo valdostano.
2. Il vino abruzzese della famiglia Spinelli conquista i Tre Bicchieri
Da ex mezzadri a produttori di eccellenza, la famiglia Spinelli rappresenta un esempio di rinascita e innovazione nel panorama vinicolo abruzzese. I loro vini, frutto di un’attenta rivoluzione aziendale, hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento Tre Bicchieri del Gambero Rosso.
3. Prosecco Docg: Nino Franco domina il podio di Wine-Searcher
Il Prosecco Docg continua a brillare nel panorama enologico internazionale, con Nino Franco che guida la classifica dei migliori Prosecco secondo Wine-Searcher. Le esportazioni della galassia Prosecco, tra Docg e Doc, hanno superato 1,1 miliardi di euro nei primi otto mesi del 2024, confermandosi un pilastro del vino italiano.
4. Tastevin AIS al Mat’55 di Pian delle Vette
Lo spumante metodo classico Mat’55 2015 brut, prodotto dall’azienda feltrina Pian delle Vette, ha ricevuto il prestigioso premio Tastevin AIS. Il riconoscimento celebra l’innovazione e la valorizzazione di vitigni dimenticati, ponendo l’azienda come punto di riferimento nel suo territorio.
5. Agricoltura: 18 milioni di anticipi alle aziende piacentine
In Emilia-Romagna, 18 milioni di euro di anticipi comunitari sono stati erogati a 3.000 aziende agricole piacentine. L’operazione, gestita da Agrea, fa parte di un pacchetto più ampio di 180 milioni per sostenere la campagna agricola 2024, con particolare attenzione agli impegni su superficie e alle indennità compensative.
6. Patrizio Rispo racconta il vino “di scena”
L’attore Patrizio Rispo, noto per la soap opera “Un Posto al Sole”, svela curiosità sul vino utilizzato in scena, spesso non all’altezza delle aspettative. Con ironia e simpatia, Rispo racconta il dietro le quinte del mondo artistico e della sua passione per il vino.
7. Anello del Prosecco Superiore e Cascata del Teva: trekking enologico a Treviso
PasseggiateTreviso organizza un percorso tra le colline Unesco del Prosecco Superiore, partendo da Santo Stefano di Valdobbiadene. La camminata di 9 km permette di ammirare paesaggi unici, rustici casolari e il fascino della Cascata del Teva, in un viaggio tra natura e vino.
8. Le cantine di design italiane: un’esperienza oltre il vino
Le cantine italiane di design uniscono architettura e tradizione vinicola, offrendo esperienze uniche. Tra le mete imperdibili, la Cantina Rocca di Frassinello in Maremma, progettata da Renzo Piano, rappresenta un connubio perfetto tra modernità e paesaggio.
9. Sardegna nella Guida Vini d’Italia dell’Espresso 2025
Quattordici cantine sarde figurano tra i migliori vini italiani secondo la Guida dell’Espresso 2025. Al vertice si posizionano Tèrruas Cannonau di Sardegna Doc Riserva 2022 (98+) e Turriga Isola dei Nuraghi 2020 di Argiolas (98), che consolidano il prestigio della Sardegna nel panorama vinicolo nazionale.
10. Cantina Gigante: il terroir friulano in un calice
La Cantina Gigante di Corno di Rosazzo celebra il terroir friulano con vini d’autore e ospitalità di alto livello. Tra i vini simbolo, il Friulano Vigneto Storico rappresenta un tributo alla tradizione e alla passione della famiglia Gigante.
11. Legami diVini: Torano Nuovo celebra l’Abruzzo
Questo weekend, 47 cantine abruzzesi si riuniscono a Torano Nuovo per “Legami diVini”, un evento che celebra il vino e le tradizioni enologiche regionali. La manifestazione include degustazioni, mercatini natalizi, visite guidate e momenti musicali.
12. Cantine Sgarzi Luigi investe sul vino in lattina
Cantine Sgarzi Luigi inaugurerà nel 2025 un nuovo impianto dedicato alla produzione di vino in lattina. L’azienda bolognese punta su innovazione e sostenibilità per rispondere alla crescente domanda internazionale di formati alternativi, anche alcol-free.
13. Vino dealcolato: opportunità e sfide in Italia
Il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida annuncia l’apertura alla produzione di vini dealcolati in Italia. Tuttavia, associazioni come Città del Vino chiedono chiarezza nella comunicazione, suggerendo etichette che evitino il termine “vino” per tutelare le denominazioni tradizionali.
14. Produzione mondiale di vino ai minimi dal 1961
Secondo l’OIV, la produzione mondiale di vino nel 2024 scenderà ai livelli più bassi dal 1961, con un calo del 2% rispetto al 2023. L’Italia si conferma primo produttore mondiale, seguita dalla Francia, nonostante gli effetti negativi del maltempo.
15. Tessa: l’IA per la tracciabilità del vino italiano
Valoritalia, in collaborazione con Eos Solutions e Microsoft, lancia “Tessa”, un software che integra l’intelligenza artificiale per garantire la tracciabilità del vino italiano. La piattaforma promette maggiore efficienza, sostenibilità e sicurezza contro le frodi.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 29 novembre 2024!
1. Benvenuto Brunello 2024: una manifestazione in evoluzione
A Montalcino, l’evento “Benvenuto Brunello” si è trovato circondato da iniziative collaterali come quella di Brunello Cucinelli, che ha coinvolto noti critici e grandi produttori francesi. La centralità dell’evento come unico punto di riferimento per il Brunello sembra in discussione, ma resta un momento cruciale per l’anteprima del Brunello Riserva 2019.
2. Il tram Esselunga porta vino e panettone per le vie di Milano
Un’iniziativa che unisce tradizione e innovazione: un tram itinerante offre degustazioni gratuite di vini e dolci natalizi. Le prenotazioni sono aperte per tour guidati da esperti sommelier fino al 2 dicembre, un’esperienza unica per scoprire sapori e storie enologiche.
3. Il vino di Petronilla: uno sguardo all’Italia del 1937
Amalia Moretti Foggia, alias Petronilla, è stata una pioniera della divulgazione culinaria. La sua influenza, come prima donna pediatra d’Italia e divulgatrice di cucina, continua a ispirare, mostrando come anche il vino fosse parte della cultura gastronomica tra le due Guerre.
4. Alle Cantine Grigoletti una festa di sapori trentini
A Nomi, in Vallagarina, le Cantine Grigoletti ospitano una kermesse gastronomica che celebra i prodotti trentini, dai salumi artigianali ai panettoni locali. Accompagnata dalla degustazione di sei vini, l’iniziativa mira a valorizzare la sinergia tra eccellenze agroalimentari e cultura enologica.
5. Barolo en Primeur: un investimento nell’eccellenza
Il Barolo en Primeur offre la possibilità di acquistare vini ancora in affinamento. Questo modello, ispirato alla tradizione francese, permette agli appassionati di sostenere progetti vinicoli d’eccellenza, confermando il Barolo come un simbolo globale di qualità.
6. Valpolicella: numeri straordinari per la vendemmia 2024
Con 950.000 quintali di uva raccolta, di cui 330.000 destinati ad Amarone e Recioto, la Valpolicella conferma il suo status di territorio d’eccellenza. Il comparto genera oltre 600 milioni di euro, conquistando mercati globali grazie alla qualità unica dei suoi vini.
7. Cotarella: il vino italiano deve esplorare nuovi mercati
Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi, sostiene che la dealcolizzazione rappresenta un’opportunità per il vino italiano di entrare in nuovi mercati globali. Regole chiare saranno fondamentali per mantenere la qualità e il prestigio delle produzioni nazionali.
8. Vini dealcolati: il dibattito sulla loro regolamentazione
Il nuovo decreto che permetterà la produzione di vini a basso o nullo contenuto alcolico in Italia ha suscitato reazioni diverse. Se da un lato si riconoscono le opportunità di mercato, dall’altro emergono dubbi sulla gestione fiscale e sull’impatto sul settore tradizionale.
9. Federvini: spumanti e Gdo trainano il vino nel 2024
Nonostante un contesto economico incerto, il settore vinicolo ha mostrato resilienza. In crescita soprattutto gli spumanti, mentre il consumo fuori casa è stato penalizzato. L’export continua a essere una fonte di ossigeno per il comparto.
10. Pac 2024: saldo aiuti in arrivo per gli agricoltori
Dal primo dicembre gli agricoltori italiani riceveranno il saldo degli aiuti PAC per l’annualità 2024. Un intervento atteso per sostenere il comparto agricolo in un anno segnato da sfide climatiche ed economiche.
11. Cantina della Volta presenta il Brutrosso 2023
Un Lambrusco di Sorbara che combina colore intenso e aromi avvolgenti. Il nuovo millesimo segna un ulteriore passo avanti nella valorizzazione di questo spumante unico, con un equilibrio perfetto tra innovazione e tradizione.
12. Natale dei Cinque Sensi: la magia di Cantina Tramin
Visite, degustazioni e prodotti artigianali sono al centro dell’evento natalizio organizzato dalla Cantina Tramin. Un’occasione per scoprire le nuove annate e celebrare il Natale tra i paesaggi suggestivi dell’Alto Adige.
13. Kashmer: la storia della cantina Çobo dall’Albania al Merano Wine Festival
Una masterclass esclusiva ha raccontato la storia del vino Kashmer, prodotto dalla cantina Çobo, simbolo della rinascita dell’enologia albanese dopo gli anni del regime. Una verticale di cinque annate ha mostrato la qualità e il potenziale di questa realtà emergente.
14. Cavit: bilancio stabile nonostante il calo dei consumi
Con un fatturato di 250 milioni di euro, Cavit conferma la sua solidità. Il risultato netto di 4,9 milioni dimostra la capacità del consorzio di affrontare le sfide di un mercato in trasformazione, mantenendo il focus sulla qualità e sull’innovazione.
15. Tessa: la rivoluzione digitale per la tracciabilità del vino italiano
Valoritalia lancia Tessa, un software avanzato per la certificazione dei vini DOC, DOCG e IGT. La piattaforma mira a semplificare e digitalizzare i processi di tracciabilità, garantendo maggiore trasparenza e qualità per il vino italiano.
16. Cantina Vignaioli del Morellino: vino solidale per il teatro inclusivo
L’edizione speciale del Roggiano Morellino di Scansano sostiene l’associazione Tuttiateatro APS. Parte dei proventi sarà destinata a laboratori teatrali inclusivi, unendo arte e vino per un messaggio di solidarietà.
17. Fosarin 2022: miglior vino bianco d’Italia
Il Collio DOC Fosarin 2022 di Ronco dei Tassi è stato premiato dalla Guida de L’Espresso 2025 come miglior vino bianco. Un esempio di eccellenza enologica che celebra la vocazione del territorio friulano.
18. Notre-Dame: un vino della Loira per la rinascita della cattedrale
Un bianco della Loira sarà il vino simbolo della riapertura di Notre-Dame. Proveniente da un comune che ha fornito anche il legno per la ricostruzione, rappresenta un legame unico tra territorio e patrimonio culturale.
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1. Crisi del Riesling in Alsazia: perché i vignaioli vendono alle cooperative
Secondo Jancis Robinson, il Riesling alsaziano, pur amato dagli esperti, sta affrontando un calo nelle vendite. La regione fatica a mantenere l’attrattività, mentre i produttori rivedono il loro approccio. La vicinanza con la Germania influisce sulla percezione di questi vini francesi dallo stile unico.
2. Prosecco e burocrazia: vittoria legale al Tar per Gaetano Damuzzo
L’imprenditore vitivinicolo Gaetano Damuzzo ha vinto una causa ventennale contro il Comune di Conegliano, ottenendo il rimborso di 40.000 euro di oneri ingiustamente richiesti per una residenza agricola. Una sentenza che rafforza i diritti degli agricoltori.
3. Piemonte: 9 milioni per lo sviluppo dell’agriturismo nell’Astigiano
La Regione Piemonte ha stanziato fondi per finanziare 15 aziende agricole, promuovendo l’enoturismo e la riqualificazione delle strutture rurali. Gli interventi includono aree camper, parcheggi, spazi per picnic e ospitalità sostenibile.
4. Blocco dello smaltimento della sansa: allarme per i frantoi liguri
La Cia segnala una crisi nella produzione olearia nelle province di Imperia e Savona. Il mancato ritiro della sansa da parte dell’unico sansificio sta paralizzando l’attività dei frantoi, mettendo a rischio l’intero settore olivicolo locale.
5. Guida Vitae AIS 2025: 15 vini del padovano premiati
La Guida Vitae dell’Associazione Italiana Sommelier celebra l’eccellenza dei Colli Euganei. Un riconoscimento che conferma la qualità e l’identità territoriale dei vini padovani, frutto di un lavoro appassionato e meticoloso.
6. Nuova denominazione per il Vino Nobile di Montepulciano
Dal 2025, il Nobile di Montepulciano si arricchirà della menzione “Pieve”, valorizzando le radici storiche e le peculiarità geografiche della denominazione. Un progetto che segue l’evoluzione del Consorzio iniziata nel 2020.
7. Il “vino della rinascita” di Notre-Dame: un bianco della Loira
Per celebrare la ricostruzione della cattedrale di Parigi, è stato scelto un bianco della Loira come simbolo di rinascita culturale. Un omaggio all’eccellenza enologica francese in un periodo di profonde sfide per il settore.
8. Canavese: eccellenza autoctona premiata a Vinibuoni d’Italia 2025
Il Merano WineFestival ha riconosciuto il valore dei vini del Canavese, evidenziando il legame tra territorio e qualità. Le cantine della zona confermano il loro ruolo di protagoniste nel panorama enologico italiano.
9. Nuovo sito web per Sartori di Verona: un viaggio nel tempo
La storica cantina della Valpolicella lancia un sito innovativo, realizzato dall’agenzia Fornace. Il portale racconta la storia e il territorio della cantina, celebrando l’Amarone e la vocazione vitivinicola della zona.
10. Cantina Grevepesa: sindaci uniti per il salvataggio
La cantina Castelli del Grevepesa, in crisi, riceve il supporto delle amministrazioni locali, impegnate a tutelare una realtà storica e i lavoratori. Si auspica una soluzione con il coinvolgimento della Regione Toscana.
11. Marisa Cuomo: Miglior Cantina d’Italia secondo Le Guide de L’Espresso
La prestigiosa Guida de L’Espresso incorona Marisa Cuomo come miglior cantina d’Italia, celebrando il successo del territorio campano e delle sue eccellenze. Premiati anche i migliori produttori under 40 e l’enologo dell’anno.
12. Vino italiano su Instagram: i social trainano il wine tourism
Una ricerca Omnicom evidenzia la crescita della presenza social delle cantine italiane, in particolare su Instagram e LinkedIn. Le piattaforme online si confermano strumenti cruciali per promuovere il turismo enologico.
13. Cristal Rosé celebra 50 anni: mezzo secolo di eccellenza
Lo Champagne Cristal Rosé festeggia il suo anniversario con una verticale storica. Un evento esclusivo che riflette la visione e la passione che guidano la maison, simbolo di eleganza e innovazione.
14. Quintessenz: i vini che raccontano il Lago di Caldaro
La linea Quintessenz della Cantina Kaltern rappresenta l’eccellenza del Lago di Caldaro, con cinque etichette che combinano tradizione e innovazione, esaltando la varietà e la freschezza del territorio altoatesino.
15. Cantina Tre Monti premiata per il Passito Thea
Il Passito Thea 2022 della Cantina Tre Monti di Imola vince il premio per il miglior vino dolce nella Guida de L’Espresso. Un riconoscimento che celebra il successo di una piccola azienda romagnola e la sua dedizione alla qualità.
16. Food&Wine Tourism Forum: promozione enoturistica a Canelli
La settima edizione del Forum ha esplorato le nuove strategie per valorizzare il turismo enogastronomico, con focus su servizi personalizzati e innovazione. Canelli si conferma epicentro di queste iniziative.
17. Vino dealcolato: l’Italia pronta al cambiamento normativo
Presentata la bozza di decreto che consentirà la produzione di vini dealcolati e low alcol anche in Italia. Una rivoluzione normativa che apre nuove opportunità per i produttori italiani nel mercato globale.
18. Vendemmia 2024 in Valpolicella: numeri di eccellenza
Nonostante le sfide climatiche, la vendemmia in Valpolicella ha confermato la qualità del territorio, con una produzione di circa 950.000 quintali di uva su 8.600 ettari, consolidando il ruolo della regione nel panorama italiano.
19. Castello Bonomi tra i migliori vini italiani secondo James Suckling
Il Franciacorta Millesimato Bio Brut Rosé 2020 di Castello Bonomi ottiene 96 punti nella “Top 100 Wines of Italy” di James Suckling. Un successo che consolida la posizione dell’azienda nel panorama internazionale.
20. Fosarin 2022: miglior vino bianco d’Italia
Il Collio DOC Fosarin 2022 di Ronco dei Tassi è stato eletto miglior vino bianco d’Italia dalla Guida de L’Espresso. Un riconoscimento che premia la capacità di rappresentare al meglio la vocazione del Collio.
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1. Come estirpare un vigneto: guida pratica e riflessioni culturali
L’estirpazione di un vigneto è un processo complesso che implica scelte emotive e tecniche. Questo ricorda scene del film Il profumo del mosto selvatico, dove il vigneto è simbolo di eredità familiare e fonte di sostentamento. Tra normativa e tecniche, si sottolinea l’importanza di rispettare le radici del territorio.
2. “SaltWest”: progetto per il rilancio dello Stagnone di Marsala
Tre Master of Wine italiani presentano un piano ambizioso per trasformare la Riserva Naturale dello Stagnone in una destinazione enoturistica iconica. Seguendo esempi internazionali come la Valle del Douro, il progetto mira a intrecciare vino, cultura e mare, con iniziative sostenibili e innovative.
3. Pac: differenze tra rotazione e diversificazione agricola
La normativa agricola distingue tra rotazione (cambio di coltura ogni anno) e diversificazione (più colture nello stesso anno). Per accedere ai contributi della Pac, gli agricoltori devono rispettare regole precise, come la chiusura del biennio di rotazione prima di passare alla diversificazione.
4. Gambero Rosso: i migliori Vermentino della Liguria
Tra i vitigni più noti della Liguria, il Vermentino si distingue per freschezza e aromi delicati. Utilizzato anche per lo Sciacchettrà, è celebrato per la sua capacità di affinarsi e per il legame con il territorio.
5. Vignaioli Indipendenti: un patrimonio di sostenibilità e biodiversità
Con oltre 240.000 aziende e 500 vini a denominazione, l’Italia è un esempio unico di biodiversità vitivinicola. I Vignaioli Indipendenti giocano un ruolo cruciale, producendo valore collettivo e promuovendo la sostenibilità ambientale.
6. The Enthusiast 100: trionfo del Gruppo Santa Margherita
Il vino n. 1 della classifica The Enthusiast 100 è prodotto in Oregon dal Gruppo Santa Margherita. L’Italia compare con 13 etichette, dominata da Piemonte e Toscana, mentre si registra una lieve flessione rispetto alla varietà della scorsa edizione.
7. Via libera ai vini dealcolati: nuovo decreto in arrivo
Il Ministro Lollobrigida presenta il decreto per la produzione di vini dealcolati in Italia. Il provvedimento, atteso da anni, consente di produrre vini no e low alcol, già regolamentati in Europa. Un importante passo per un mercato in forte crescita.
8. Controlli Pac con foto geolocalizzate: ecco il nuovo sistema
Grazie ai satelliti Sentinel, i controlli sui terreni agricoli sono più precisi. Le immagini geolocalizzate permettono di monitorare il rispetto degli impegni Pac e garantire trasparenza nei contributi.
9. Boom delle bollicine italiane negli USA: +56% a settembre
Gli spumanti italiani registrano un aumento record del 56% sul mercato statunitense a settembre, recuperando terreno rispetto al 2023. Il Prosecco guida questa crescita, posizionandosi come leader nel segmento sparkling.
10. Amarone e Valpolicella: un fine settimana tra vino e cultura
La Cantina Vogadori organizza degustazioni guidate e visite ai vigneti della Valpolicella, abbinando il celebre Amarone a esperienze culturali, come la scoperta della Villa Romana dei Mosaici.
11. Cantine Aperte a Natale: brindisi lungo tutta l’Italia
Con degustazioni, eventi musicali e laboratori creativi, Cantine Aperte a Natale celebra le festività in tutta Italia. Un’occasione per vivere l’ospitalità delle cantine, tra tradizione e innovazione.
12. Panettone “Spaziale” con spumante Cantina della Volta
La collaborazione tra Cantina della Volta e Pasticceria Giamberlano dà vita al Panettone “Spaziale”, arricchito con il Mattaglio Brut Metodo Classico. Un dolce gourmet che celebra il Natale con un tocco di eleganza modenese.
13. Guide de L’Espresso 2025: Marisa Cuomo migliore cantina d’Italia
Le Guide de L’Espresso premiano l’eccellenza enogastronomica italiana. Marisa Cuomo riceve il titolo di migliore cantina d’Italia, mentre lo chef Niko Romito del Ristorante Reale ottiene il prestigioso Cappello di Platino.
14. Distilleria Castagner: successo al Gran Galà della Grappa
Il Gran Galà della Grappa celebra la tradizione distillatoria italiana. A Milano, il format ideato da Roberto Castagner ha conquistato il pubblico, combinando eleganza e raffinatezza sensoriale.
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