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rassegna stampa vino di martedì 17 marzo 2026!

Il settore vitivinicolo continua a muoversi tra trasformazioni di mercato, nuove strategie commerciali, innovazione tecnologica e valorizzazione dei territori. Dalle difficoltà dell’export ai nuovi modelli di enoturismo, passando per sostenibilità, contraffazione e grandi eventi del vino, ecco le principali notizie della giornata.

Cantine Italiane

Cantine Ermes: vino, arte e territorio per crescere

Nel cuore della Valle del Belice, Cantine Ermes rafforza il proprio progetto culturale e territoriale con il nuovo Bistrot Orestiadi, che sarà presentato il 19 marzo a Gibellina.
La cooperativa, tra le più importanti realtà vitivinicole italiane, conta oltre 14.000 ettari vitati e più di 2.700 soci in sei regioni, con circa 190 dipendenti stabili. Il progetto Tenute Orestiadi nasce per raccontare il territorio siciliano attraverso vino, arte e identità culturale.

Avignonesi: il Sangiovese biodinamico che conquista il mondo

La cantina Avignonesi di Montepulciano rappresenta oggi uno dei modelli più avanzati di viticoltura biodinamica in Italia.
Guidata da Virginie Saverys, l’azienda esporta in 37 Paesi e continua a sviluppare un modello produttivo fondato su sostenibilità, responsabilità ambientale e valorizzazione del Sangiovese nel territorio del Vino Nobile di Montepulciano.

Caparra & Siciliani, custodi storici del Cirò

Tra i protagonisti della vitivinicoltura calabrese, l’azienda Caparra & Siciliani coltiva circa 120 ettari di vigneti nel cuore della denominazione Cirò, producendo circa 500.000 bottiglie l’anno.
L’obiettivo resta quello di valorizzare i vitigni autoctoni del territorio mantenendo forte il legame tra tradizione e qualità.

Cantina 366 e l’identità viticola del Canavese

Nel Canavese, territorio modellato dalle antiche glaciazioni della Dora Baltea, la viticoltura trova un microclima ideale per denominazioni come DOC Canavese e DOCG Erbaluce di Caluso.
La viticoltura locale continua a raccontare una storia fatta di geologia, tradizione contadina e identità territoriale.

Siddùra: il Vermentino della Gallura tra i migliori bianchi italiani

La cantina sarda Siddùra conquista importanti riconoscimenti con i suoi Vermentini.
Il Spèra Vermentino di Gallura DOCG ha ottenuto 96 punti ed è stato nominato tra i migliori vini bianchi italiani, mentre il Bèru Vermentino di Gallura Superiore ha vinto il titolo di Best of Show Sardinian White al Mundus Vini Spring Tasting 2026.

Vino Italiano ed Enologia Italiana

Export vino italiano in calo nel 2025

Secondo l’Osservatorio UIV, l’export di vino italiano nel 2025 ha registrato 7,78 miliardi di euro (-3,7%) e 21 milioni di ettolitri (-1,9%).
Il calo è attribuito principalmente al mercato statunitense, che segna -9,2%, con una perdita di circa 178 milioni di euro. In difficoltà anche Regno Unito, Canada, Svizzera e Russia.

Agriturismo in crescita: oltre metà degli ospiti stranieri

Il turismo rurale continua a crescere: nel 2024 in Italia si contano 26.360 agriturismi, con un aumento dello 0,9% rispetto all’anno precedente.
Gli agrituristi hanno raggiunto 4,7 milioni, con il 54,8% proveniente dall’estero, segno della crescente attrattività internazionale del turismo enogastronomico italiano.

Enoturismo: visitatori e vendite dirette in forte crescita

Il Report Wine Suite 2026 evidenzia un forte sviluppo dell’enoturismo:

  • visitatori nelle cantine strutturate +16,8% annuo
  • vendite dirette +21,4%
  • valore medio delle prenotazioni 39,4 euro per adulto

Il tema sarà centrale anche a Vinitaly Tourism 2026.

Toscana del vino: un mosaico di territori

La Toscana non è solo Sangiovese o Bolgheri.
Il panorama vitivinicolo regionale è un vero puzzle di terroir, microclimi e vitigni che spaziano dai rossi ai bianchi, dalle zone costiere alle colline interne fino alle isole.

Nel Roero la produzione resta equilibrata

Il Roero piemontese continua a distinguersi per un modello produttivo equilibrato, con una viticoltura che mantiene una dimensione territoriale e culturale profondamente radicata.

Cantine sociali trapanesi: vino venduto ma non ritirato

Le cooperative vitivinicole della provincia di Trapani lanciano l’allarme: parte del vino venduto resta fermo nelle cantine a causa dell’aumento dei costi di trasporto, aggravati dalle tensioni geopolitiche nel Golfo.

Palmento Costanzo e la vinificazione per gravità sull’Etna

Il recupero degli antichi palmenti in pietra lavica testimonia la continuità tra tradizione e innovazione nella viticoltura etnea.
La vinificazione per gravità permette di preservare l’integrità delle uve riducendo interventi meccanici.

Viticoltura di precisione: rilevamento automatico dei grappoli

Le nuove tecnologie permettono oggi di stimare la produzione con anticipo grazie alla detection automatica dei grappoli, migliorando gestione delle risorse, pianificazione della vendemmia e strategie commerciali.

Internazionale

Dazi USA e crisi dell’export europeo

Nel 2025 l’export vitivinicolo europeo ha registrato un calo del 6% in valore, con una perdita complessiva stimata in 1 miliardo di euro.
Il vino rappresenta circa il 7% dell’export agroalimentare europeo, ma è uno dei settori più colpiti dalle tensioni commerciali.

Contraffazione di vino e Prosecco nel Regno Unito

Le autorità britanniche hanno sequestrato oltre 67.000 bottiglie di vino e Prosecco contraffatti, per un valore di circa 500.000 sterline.
L’operazione è stata condotta dalla National Food Crime Unit con la collaborazione della Food Standards Agency.

Vendemmia record anticipata in Nuova Zelanda

Il cambiamento climatico porta la Nuova Zelanda alla vendemmia più precoce di sempre nel 2026.
Il Paese conta 42.000 ettari vitati ed esporta vino in oltre 100 Paesi, generando nel 2025 circa 2,1 miliardi di dollari neozelandesi di export.

Sotheby’s: il vino da collezione continua a crescere

Nel 2025 le vendite di vino nelle aste Sotheby’s hanno raggiunto 127,5 milioni di dollari (+12%).
La Borgogna domina con il 39% delle vendite, seguita da Bordeaux con il 28%. Cresce anche la presenza di nuovi collezionisti giovani.

François Carillon e gli Chardonnay di Borgogna

Il vigneron François Carillon continua a distinguersi per uno stile elegante e misurato nella produzione degli Chardonnay di Puligny-Montrachet, caratterizzati da freschezza, complessità aromatica e uso molto equilibrato del legno.

Eventi Enologici

Vinetia Tasting 2026

Il 22 marzo a Santa Lucia di Piave (Treviso) torna Vinetia Tasting – Il Veneto nel calice organizzato da AIS Veneto.
L’evento presenterà oltre 800 vini di 150 aziende, con la partecipazione di otto Consorzi di tutela e quattro masterclass dedicate ai vini veneti.

Tuscia del Vino 2026

La manifestazione ha riunito oltre 100 produttori e 214 cantine della guida Tuscia del Vino.
Un evento dedicato alla valorizzazione del territorio laziale con degustazioni, incontri con i produttori e premi alle migliori etichette.

Experience enoturistica sui Colli Euganei

Il 28 marzo Monteversa ospiterà una nuova esperienza di degustazione organizzata da Stayinveneto, con visita ai vigneti biologici e degustazione guidata.

Cantina Giardino incontra Cantillon

In Irpinia un evento originale ha unito il mondo del vino naturale e quello delle fermentazioni spontanee della birra belga Cantillon, creando un dialogo tra tradizioni artigianali europee.

Lavoro e Innovazione Agricola

Carta del Lavoro in Agricoltura

Confagricoltura Siena ha presentato una dichiarazione condivisa per affrontare le trasformazioni del lavoro agricolo, puntando su sicurezza, innovazione tecnologica e maggiore attrattività per i giovani.

Giovani agricoltori e tecnologia

Nel Mezzogiorno cresce l’agricoltura hi-tech guidata dagli under 35, con investimenti in droni, blockchain e agricoltura di precisione.
La produttività media degli imprenditori agricoli giovani supera 4.800 euro per ettaro, quasi il doppio della media europea.

Curiosità

All’asta la cantina della Gintoneria di Milano

È in corso fino al 27 marzo la seconda asta della collezione di vini e champagne appartenuta al locale milanese Gintoneria.
I lotti partono da 8,50 euro fino a oltre 2.000 euro, con bottiglie rare provenienti dalla cantina sequestrata.

Sintesi strategica del giorno

Tre segnali emergono chiaramente dal panorama vitivinicolo internazionale:

  • il mercato globale del vino sta vivendo una fase di riallineamento commerciale e geopolitico
  • cresce il peso dell’enoturismo e dell’esperienza territoriale come leva economica
  • tecnologia e sostenibilità stanno diventando strumenti operativi concreti per la viticoltura moderna

Il vino continua a essere non solo un prodotto agricolo, ma un sistema economico complesso che unisce territorio, turismo, cultura e mercati globali.

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    Cantine Italiane

    Fontanafredda racconta il Barolo tra arte, territorio e sostenibilità

    Nel cuore delle Langhe nasce la nuova edizione del Barolo del Comune di Serralunga d’Alba Renaissance 2022, progetto culturale della cantina Fontanafredda che ogni anno interpreta un valore umano universale.
    Il tema scelto per questa edizione è la Tenacia, simbolo di un nuovo “Rinascimento Verde” fondato su sostenibilità, biodiversità e responsabilità verso il territorio.

    Montalbera e la sfida delle bollicine ultra-affinate

    L’imprenditore Franco Morando continua a sviluppare il progetto vitivinicolo di Montalbera. Un curioso episodio ha portato alla nascita di un Metodo Classico affinato quasi 12 anni sui lieviti, dopo che 20.000 bottiglie erano rimaste dimenticate in cantina per due anni.
    Oggi l’azienda conta 130 ettari di vigneto e circa 850.000 bottiglie annue.

    Tenuta Santa Maria: Amarone e storia della famiglia Bertani

    A Negrar, in Valpolicella Classica, la storica Tenuta Santa Maria della famiglia Bertani continua una tradizione vitivinicola che risale al XVI secolo.
    Con 54 ettari di proprietà e circa 230.000 bottiglie prodotte ogni anno, l’azienda è conosciuta per Amarone, Valpolicella e Soave, affiancati da cru di Merlot e Chardonnay.

    Masi debutta nell’Oltrepò con il Pinot Noir “del Re”

    Il gruppo vinicolo Masi amplia la presenza in Oltrepò Pavese con il Pinot Noir “del Re”, nuovo rosso fermo prodotto nella Tenuta Casa Re.
    La proprietà, acquisita nel 2023, conta 15 ettari interamente coltivati a Pinot Nero.

    Petra sviluppa il progetto Montebamboli sulla Costa Toscana

    Il gruppo Petra prosegue il progetto Montebamboli nel Parco dei Montioni. Il piano, guidato dal Master of Wine Andrea Lonardi, punta a interpretare una nuova identità enologica della Costa Toscana attraverso vigneti in quota e un approccio territoriale innovativo.

    La Regola tra le 100 cantine iconiche d’Italia

    La cantina La Regola, a Riparbella (Costa Toscana), entra nella classifica “Iconic Wineries 2026” di Forbes Italia, riconoscimento assegnato alle aziende che contribuiscono al rinnovamento qualitativo del vino italiano.

    Cantina Torelle: il sogno di Emanuele Guardascione continua

    L’azienda campana Cantina Torelle, nata dal progetto del giovane agronomo Emanuele Guardascione, continua il proprio percorso grazie alla sorella Giuliana. Il vigneto di 16 ettari a Sessa Aurunca rappresenta oggi il lascito di una visione imprenditoriale dedicata alla viticoltura del territorio.

    Sassotondo e la riscoperta del vitigno Nocchianello

    In Maremma Toscana Edoardo Ventimiglia e Carla Benini continuano il lavoro di recupero del raro vitigno autoctono Nocchianello, originario dell’area di Pitigliano e Sorano, contribuendo alla tutela della biodiversità viticola.

    Vino Italiano ed Enologia

    Il Pinot Grigio delle Venezie lancia il passaporto digitale del vino

    Il Consorzio Pinot Grigio DOC Delle Venezie, che rappresenta circa 27.000 ettari vitati e oltre 230 milioni di bottiglie, lavora all’introduzione di un passaporto digitale per migliorare tracciabilità e governance della filiera.

    Enoturismo: un settore da 46,5 miliardi

    Secondo lo studio presentato a Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, l’enoturismo rappresenta oggi una leva strategica per il settore vitivinicolo italiano con un valore stimato di 46,5 miliardi di euro.

    Il dibattito sul vino al ristorante e sui ricarichi

    Sempre più consumatori segnalano prezzi eccessivi del vino nella ristorazione. Una politica di ricarichi più equilibrata potrebbe favorire i consumi e migliorare il rapporto tra cantine, ristoranti e clienti.

    Il paradosso logistico del vino siciliano

    Nel Trapanese cresce l’allarme per i costi del trasporto: gasolio caro e tensioni geopolitiche nel Golfo rallentano le spedizioni. Il risultato è un paradosso: vino venduto ma fermo nelle cantine.

    La detassazione dei redditi agricoli prorogata al 2026

    La legge di Bilancio 2026 estende la detassazione IRPEF dei redditi dominicali e agrari per coltivatori diretti e imprenditori agricoli professionali.

    Lavoro etico nella filiera vitivinicola

    Dopo il dossier “Grappoli amari”, istituzioni e consorzi delle Langhe hanno attivato un tavolo permanente per contrastare lo sfruttamento del lavoro agricolo nei vigneti.

    Internazionale

    Il vino e la salute: nuovi studi sulla dieta mediterranea

    Uno studio pubblicato sull’European Heart Journal analizza il rapporto tra consumo moderato di vino e salute cardiovascolare, nell’ambito del progetto internazionale Unati coordinato dall’Università di Navarra.

    Il fenomeno dei “sommelier sobri”

    Negli Stati Uniti e in Europa cresce il dibattito sul ruolo dei “sober sommelier”, professionisti del vino che promuovono un approccio più consapevole e responsabile al consumo.

    Lo scandalo del metanolo, 40 anni dopo

    Ricorrono i quarant’anni dalla tragedia del vino al metanolo del 1986, uno degli eventi più drammatici nella storia dell’agroalimentare italiano che segnò profondamente la normativa sulla sicurezza del vino.

    Eventi Enologici

    ProWein 2026: il Prosecco DOCG rafforza il mercato tedesco

    Il Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG partecipa alla fiera internazionale ProWein con degustazioni e incontri con operatori tedeschi, mercato strategico per l’export italiano.

    I vini d’Abruzzo in missione a Düsseldorf

    Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo porta 13 aziende a ProWein per rafforzare il dialogo con il trade internazionale, in particolare con il mercato tedesco.

    Meininger premia Giancarlo Moretti Polegato

    Il presidente di Villa Sandi riceve il titolo di “International Wine Entrepreneur of the Year” ai Meininger Awards, alla vigilia di ProWein.

    Tipicità premia i migliori vini biologici delle Marche

    Al concorso Biowine Marche 2025 premiati il Rosso Piceno Cerì e l’Offida Pecorino Canapale come migliori vini biologici regionali.

    Enogastronomia piemontese: degustazione alla Cantina Francesco Rosso

    Nel Roero la cantina Francesco Rosso propone un mini pranzo con degustazione di tre vini, formula pensata per valorizzare l’enoturismo locale.

    “10.000 passi tra sole e vigne” in Friuli

    A Chiopris Viscone nasce un percorso salutistico tra vigneti e territorio nell’ambito del progetto regionale FVG in Movimento.

    Olio Capitale chiude con 15.000 visitatori

    La rassegna dedicata all’olio extravergine di qualità a Trieste chiude con numeri in crescita e una forte presenza di giovani.

    Osservatorio strategico del giorno

    Tre segnali strutturali emergono dalle notizie di oggi:

    • crescita dell’enoturismo come leva economica
    • consolidamento e nuovi investimenti nelle denominazioni iconiche
    • crescente attenzione a sostenibilità, lavoro e tracciabilità digitale

    Il vino non è più solo agricoltura: è economia territoriale complessa.

    E quando un settore diventa così complesso, succede una cosa interessante: il valore non sta più solo nella bottiglia, ma nella visione industriale che la sostiene.
    Ed è proprio qui che nascono le opportunità più grandi per chi opera tra investimenti, acquisizioni e sviluppo strategico delle cantine.

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      Cantine Italiane

      Foss Marai celebra 40 anni nel cuore del Prosecco DOCG
      La storica cantina delle colline tra Conegliano e Valdobbiadene festeggia quattro decenni di attività con una produzione di circa 1,5 milioni di bottiglie annue. L’azienda rappresenta un esempio di viticoltura eroica nelle colline UNESCO, con forte attenzione a design, identità territoriale e qualità produttiva.

      Valdo Spumanti completa l’acquisizione de I Magredi
      Nel centenario della sua fondazione, Valdo Spumanti rafforza la propria presenza produttiva con l’acquisizione completa della cantina friulana I Magredi (ricavi circa 12 milioni di euro). Il gruppo veneto punta a consolidare la crescita che lo porterà a circa 90 milioni di fatturato nel 2025.

      Cantina emergente Amaracmand rinasce in Romagna
      A Sorrivoli, nel cesenate, Marco Vianello rilancia la storica cantina La Centenara recuperando vigneti e ampliando la superficie vitata con nuovi terreni e vecchie vigne a piede franco del 1964.

      Clara Marcelli tra le etichette della World’s Best Sommeliers Selection
      Il vino Ruggine 2021 della cantina marchigiana di Castorano entra nella selezione internazionale dei migliori sommelier legati alla rete dei World’s 50 Best Restaurants.

      Perillo celebra 25 vendemmie del Taurasi
      La cantina di Castelfranci festeggia un quarto di secolo di produzione del Taurasi Riserva con una verticale di dieci annate, confermando il ruolo centrale dell’Aglianico nell’enologia campana.

      Il Vermentino di Gallura Siddùra conquista premi internazionali
      Le etichette Spèra e Bèru ottengono importanti riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui la medaglia d’oro al Mundus Vini Spring Tasting 2026.

      Vino Italiano ed Enologia Italiana

      Argea investe 3 milioni nella dealcolazione dei vini
      Uno dei maggiori gruppi vitivinicoli italiani avvia il progetto per un impianto dedicato ai vini dealcolati, parte di un piano industriale da 14 milioni di euro. L’impianto sorgerà nel Nord Italia e segna l’ingresso deciso dell’industria italiana nel segmento no-alcohol.

      Economia circolare dal vino: bende mediche e cosmetici dagli scarti
      Federico Mencaroni, azienda agricola nelle Marche, vince gli Oscar Green 2026 con un progetto che trasforma i residui della vinificazione in biocellulosa utilizzabile in medicina e cosmetica.

      Il Marsala, grande vino storico ancora poco valorizzato
      Il celebre vino siciliano, nato nel Settecento grazie al commerciante inglese John Woodhouse, resta uno dei simboli dell’enologia italiana ma soffre oggi di una conoscenza limitata da parte del grande pubblico.

      Il vino deve cambiare linguaggio per parlare ai giovani
      Il settore vitivinicolo è chiamato a rinnovare comunicazione e modalità di consumo: linguaggi più informali, nuovi formati e maggiore accessibilità culturale per evitare che il vino diventi marginale nelle nuove generazioni.

      Cerasuolo d’Abruzzo in forte crescita
      La vendemmia 2024 segna un recupero produttivo con oltre 116.000 ettolitri, +22% rispetto al 2023. Il rosato simbolo dell’Abruzzo conferma un crescente interesse nel mercato.

      Il Vulture e l’Aglianico tra le grandi aree emergenti del vino italiano
      Il territorio lucano continua a guadagnare attenzione internazionale grazie alla qualità dei vini da Aglianico, caratterizzati da struttura, acidità e forte impronta minerale.

      Il Vino Nobile di Montepulciano genera un’economia da 1 miliardo di euro
      Il distretto produce 6,3 milioni di bottiglie annue, con un valore complessivo delle aziende stimato in circa 1 miliardo di euro, confermando il ruolo strategico della denominazione.

      Il Prosecco come fenomeno culturale oltre che enologico
      Il successo internazionale del Prosecco viene interpretato anche come fenomeno sociale e culturale: simbolo di convivialità, leggerezza e italianità nel mondo.

      Internazionale

      Il Brunello di Montalcino cresce negli Stati Uniti nonostante la crisi del vino
      Secondo i dati SipSource, nel 2025 le vendite di Brunello negli USA sono aumentate del +7,7% a volume, in netta controtendenza rispetto al calo generale dei vini italiani (-5,2%).

      Eventi Enologici

      Innesti – nuova generazione di produttori nei Colli Piacentini
      Il collettivo di giovani vignaioli lancia Malvasia Prima Vol.2, evento dedicato alla Malvasia di Candia Aromatica che si terrà il 30 marzo alla Corte Faggiola.

      IO VINO 2026 a Roma
      Evento dedicato ai vitigni autoctoni di Marche e Campania, con degustazioni e incontri con i produttori nella sede del Courtyard by Marriott Roma Central Park.

      UMBRIAofWINE rafforza l’export regionale
      La terza edizione dell’evento ha coinvolto 25 cantine e 27 buyer internazionali, generando oltre 200 incontri B2B e promuovendo 13 denominazioni umbre.

      BuyWine 2026: il Brunello protagonista
      L’evento ha riunito le principali aziende del territorio di Montalcino per discutere prospettive economiche e mercati internazionali.

      Territori, politiche agricole ed economia

      336 milioni di euro al sistema agricolo del Friuli Venezia Giulia
      Il fondo di rotazione regionale ha sostenuto investimenti agricoli per 336 milioni nel 2025, con un modello di finanziamento basato su collaborazione tra banche e istituzioni.

      Cantine sociali del Trapanese in allarme
      Il vino venduto non viene ritirato dagli acquirenti a causa dell’aumento dei costi logistici, creando tensioni nella filiera cooperativa siciliana.

      Terre d’Oltrepò cerca un piano B per il rilancio
      Le adesioni al piano industriale Collis non raggiungono i volumi necessari: 100 mila quintali di uva contro i 500 mila lavorati negli anni migliori.

      Vigneti in quota: dibattito ambientale a Brentonico
      Il comune avvia un percorso partecipativo per regolamentare l’espansione della viticoltura ad alta quota e tutelare biodiversità e paesaggio.

      Turismo del Vino e Cultura

      “Camera con Vigna”: 153 cantine italiane dove dormire tra i filari
      La nuova guida di Vincenzo D’Antonio racconta l’enoturismo italiano attraverso una mappa nazionale di cantine con ospitalità.

      Vino e alta cucina: otto cantine italiane dove nasce l’esperienza gourmet
      Un itinerario tra cantine e ristoranti stellati che unisce gastronomia, territorio e cultura del vino.

      Palazzo Te riapre il bistrot Spazio Te con il Gruppo Allegrini
      Il progetto unisce arte, vino e ospitalità nel cuore di Mantova con il supporto di Villa Della Torre.

      Territori e comunità del vino

      Il vigneto storico Ronco della Chiesa nel Collio da salvare dopo l’alluvione
      Consorzio Collio e ristoratori sostengono la famiglia Manferrari per preservare uno dei vigneti simbolo del territorio.

      Lerma discute il futuro della cantina di montagna
      Cittadini e amministratori chiedono di riutilizzare la struttura per valorizzare le uve dell’Ovadese e rilanciare il Dolcetto.

      Segnale strategico della giornata

      Tre dinamiche emergono con forza nel sistema vino:

      • crescita del segmento dealcolati e nuovi consumi
      • rafforzamento di territori identitari forti (Brunello, Etna, Vulture)
      • espansione del vino come esperienza culturale e turistica

      Il vino sta passando da prodotto agricolo a ecosistema economico e culturale.
      Chi saprà governare filiera, identità e relazione con il consumatore avrà il vantaggio competitivo nei prossimi anni.

      Se vuoi, posso anche prepararti una versione più sintetica e molto più virale per WineIdea o LinkedIn, oppure una lettura strategica per investitori e operatori del vino, che nel tuo lavoro spesso diventa la parte più interessante della rassegna.

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        Cantine italiane

        Biondi-Santi riparte dal vigneto
        La storica tenuta del Greppo, culla del Brunello di Montalcino, prosegue il percorso di rinnovamento dopo l’ingresso nel gruppo della famiglia Descours nel 2017. L’azienda ha avviato una profonda revisione agronomica dei 33 ettari produttivi con il consulente Pedro Parra, individuando anche una rara parcella degli anni Trenta.

        Cantine PaoloLeo in crescita nel 2025
        La realtà pugliese del Salento chiude il 2025 con un fatturato di 25,3 milioni di euro (+9,8%) e una produzione di circa 6 milioni di bottiglie. L’export cresce del 15% con nuovi mercati tra Medio Oriente, Africa centrale e Stati Uniti.

        Cantina Valle Isarco celebra 65 anni
        Fondata nel 1961 da 24 viticoltori, la cooperativa altoatesina conta oggi 135 soci e 150 ettari di vigneti fino a 1.000 metri di altitudine. La linea Aristos rappresenta l’espressione di alta quota della produzione.

        Siddùra porta il Vermentino sardo tra i migliori bianchi italiani
        I vini Spèra e Bèru, Vermentino di Gallura Docg, ottengono importanti riconoscimenti nazionali e internazionali, confermando la crescita qualitativa della Sardegna enologica.

        Panerai celebra Veronelli
        Paolo Panerai rende omaggio al centenario della nascita di Luigi Veronelli con un evento dedicato e con un vino simbolo del loro storico rapporto.

        Vino italiano ed enologia italiana

        Export vino italiano 2025 in lieve calo
        Il valore delle esportazioni si attesta a 7,7 miliardi di euro (-3,7%) con 2,1 miliardi di litri (-1,8%).
        Il podio regionale resta invariato:

        • Veneto: 2,92 miliardi (€) – 36,7% dell’export nazionale
        • Toscana: 1,17 miliardi (€)
        • Piemonte: tra i protagonisti delle vendite internazionali

        La flessione è legata a dazi, tensioni geopolitiche e calo dei consumi globali.

        Prosecco in calo nei primi mesi del 2026
        Le bollicine della Doc registrano -19% a gennaio e -14% a febbraio negli imbottigliamenti. L’effetto è anche legato alle scorte accumulate nel 2025 per anticipare i possibili dazi USA.

        La “policrisi” del vino
        Tra dazi, cambiamenti climatici e nuovi stili di consumo, il mercato globale richiede maggiore flessibilità: vini meno alcolici, filiere più corte e valore certificato.

        Il vino deve parlare ai giovani
        Secondo diversi osservatori del settore, il vino rischia marginalità se non aggiorna linguaggi e modalità di consumo, rendendosi più semplice, accessibile e contemporaneo.

        Freisa, il vitigno piemontese da riscoprire
        Storicamente diffuso già dal XVI secolo e geneticamente vicino al Nebbiolo, la Freisa torna al centro dell’attenzione come varietà capace di esprimere identità territoriale.

        Moderato consumo di vino e salute cardiovascolare
        Uno studio pubblicato sull’European Heart Journal conferma che un consumo moderato di vino rosso nella dieta mediterranea può contribuire alla riduzione del rischio cardiovascolare.

        Donne del vino: leadership e valore economico
        Le aziende guidate da donne coltivano il 21% della SAU ma producono il 28% del PIL agricolo del comparto vitivinicolo, con forte orientamento all’export e all’enoturismo.

        Lavoro nero in vigna: la risposta delle Langhe
        Dopo il dossier “Grappoli amari”, istituzioni e operatori locali ribadiscono l’impegno del territorio nella lotta allo sfruttamento e nella tutela della legalità.

        Innovazione e sostenibilità

        Viticoltura rigenerativa: il progetto Bayer
        Il programma “Rigenerare per crescere”, presentato a San Patrignano, promuove pratiche agricole capaci di migliorare la fertilità del suolo e ridurre l’impatto ambientale.

        Cantine sempre più green
        Dalle Langhe all’Etna cresce l’adozione di pratiche sostenibili: biologico, sovescio, viticoltura di precisione, vetro leggero e materiali riciclabili per ridurre le emissioni.

        Intermediari sempre più strategici nel mercato del vino
        Secondo il presidente di Med.&A. Carlo Miravalle, le figure di mediazione evolvono verso consulenze integrate che uniscono competenze tecniche, commerciali e normative.

        Mercato internazionale

        ProWein 2026 guarda al mercato europeo
        Dal 15 al 17 marzo a Düsseldorf si svolge la fiera internazionale con oltre 560 espositori italiani.
        L’Europa resta una macro-area chiave per l’Italia:

        • Germania: 1,4 miliardi €
        • Regno Unito: 816 milioni €
        • Svizzera: oltre 400 milioni €

        Nel complesso il mercato europeo vale oltre 4 miliardi di export italiano.

        Cina: import di vino in forte calo
        Nel 2025 le importazioni cinesi scendono a 1,25 miliardi € (-14,6%) e 207 milioni di litri (-26,7%).
        Nonostante ciò, operatori internazionali continuano a investire nel Paese.

        Eventi enologici e territorio

        Primavera del Conegliano Valdobbiadene Prosecco
        La XXXI edizione propone 15 mostre del vino dal 13 marzo al 14 giugno, valorizzando le colline UNESCO dell’Alta Marca.

        Festa del Vino di Bertiolo
        La storica manifestazione friulana torna con la 77ª edizione dal 14 al 29 marzo, tra degustazioni, cultura e spettacolo.

        Arte a San Leonardo
        La Tenuta San Leonardo presenta la quarta edizione del progetto artistico con un’etichetta firmata da Chiara Camoni per il San Leonardo 2021, in edizione limitata.

        Guida Cantine d’Italia 2026 a Roma
        Go Wine presenta la nuova edizione della guida dedicata all’enoturismo con degustazioni e incontri tra cantine e pubblico.

        Harrykuminciamu: la Sicilia del vino riparte
        Degustazione solidale organizzata da Assovini Sicilia il 28 marzo a Catania per sostenere ristorazione e ospitalità colpite dal ciclone Harry.

        Enoturismo in crescita
        Nonostante il calo dei consumi, cresce la domanda di esperienze in cantina: il vino diventa sempre più veicolo di cultura, turismo e territorio.

        Nuovi progetti territoriali a Rimini
        La Strada dei Vini e dei Sapori valuta l’apertura di uno store dedicato ai prodotti locali per rafforzare la promozione del territorio.

        Conclusione

        Il vino italiano continua a muoversi tra sfide e opportunità.
        Il settore affronta una fase di riequilibrio tra produzione e domanda, con mercati più selettivi e consumatori diversi. Allo stesso tempo emergono nuove leve strategiche: sostenibilità, enoturismo, innovazione agronomica e capacità di raccontare il vino in modo più contemporaneo.

        La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.

        A domani con le nuove notizie del mondo vitivinicolo.

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          Cantine italiane

          MASI lancia il Pinot Noir del Re dall’Oltrepò Pavese

          In vista di Vinitaly, il gruppo Masi presenta Pinot Noir del Re, primo Pinot Nero fermo prodotto nella Tenuta Casa Re di Montecalvo Versiggia, acquisita nel 2023. Il vino nasce da una selezione clonale su 15 ettari di vigneto ed è affinato per sei mesi in rovere. Un progetto che rafforza la presenza della cantina veronese in uno dei territori europei più vocati per il Pinot Nero.

          Valdo festeggia 100 anni tra innovazione e nuove strategie

          Il centenario della storica casa spumantistica di Valdobbiadene coincide con una fase strategica importante:

          • ritorno ai vini fermi grazie all’acquisizione della friulana I Magredi
          • lancio dello spumante analcolico Purø
          • consolidamento della produzione di Prosecco su 150 ettari di vigneto.

          Cantina Valpolicella Negrar: cambio storico alla direzione

          Christian Zulian diventa nuovo direttore generale con delega tecnica, mentre Carlo Callari assume la guida dell’area enologica. Si conclude così l’era di Daniele Accordini, figura centrale nello sviluppo della cooperativa negli ultimi trent’anni.

          Cantina Valle Isarco celebra 65 anni di viticoltura alpina

          La cooperativa altoatesina, nata nel 1961 e oggi composta da oltre 100 soci, rappresenta uno dei modelli più interessanti di viticoltura di montagna, con vigneti tra i 250 e i 1000 metri di altitudine.

          Forbes premia Fattoria di Grignano tra le 100 cantine iconiche

          L’azienda di Tommaso Inghirami entra nella lista Iconic Wineries 2026, riconoscimento che valorizza non solo la qualità dei vini ma anche innovazione e tutela del territorio.

          Vino italiano ed enologia italiana

          Horeca 2025: aperitivi e premiumizzazione guidano il mercato

          Secondo i dati del consorzio CDA, il mercato delle bevande fuori casa registra nel 2025:

          • +0,66% a valore
          • -0,92% a volume

          Un equilibrio sostenuto da prezzi e mix di consumo. Crescono le formule più leggere ed esperienziali, con forte spinta dell’aperitivo.

          L’export del vino italiano chiude il 2025 in calo

          L’Osservatorio UIV registra:

          • export totale 7,78 miliardi di euro (-3,7%)
          • volumi -1,9%

          Le cause principali sono:

          • dazi e svalutazione del dollaro
          • calo della domanda negli USA (-9,2%)
          • contrazioni in UK, Canada e Svizzera.

          Tengono invece alcuni mercati europei come Germania, Francia e Paesi Bassi.

          Il dibattito sul modello del “fine wine” italiano

          Una riflessione critica emerge nella stampa internazionale: il vino italiano ha davvero superato il modello francese oppure ha semplicemente adattato il concetto commerciale di fine wine, basato su rarità, longevità e valore collezionistico?

          Walter Massa rilancia il dibattito sul Gutturnio

          Il vignaiolo dei Colli Tortonesi critica l’uso commerciale del nome Gutturnio per vini frizzanti economici, sostenendo la necessità di valorizzarlo come grande rosso fermo legato al territorio.

          Le cooperative sotto accusa nel dibattito piemontese

          L’ex presidente del Consorzio Barolo Barbaresco Matteo Ascheri attribuisce parte delle difficoltà del vino piemontese alle cantine sociali, accusate di non innovare abbastanza il sistema produttivo.

          Il Consorzio Barolo difende il sistema Langhe

          Il presidente Sergio Germano replica a un dossier sulla gestione del lavoro nei vigneti sottolineando che molte stime sul lavoro irregolare sono teoriche e non rappresentano la realtà produttiva delle Langhe.

          Frane nelle colline UNESCO del Prosecco

          L’Associazione per il Patrimonio delle Colline di Conegliano Valdobbiadene chiede interventi più rapidi per il ripristino dei versanti colpiti da smottamenti dopo eventi climatici estremi.

          Export agroalimentare della provincia di Cuneo

          Nel 2025 il comparto primario raggiunge 4,6 miliardi di euro, con forte crescita in Polonia e buone performance in Russia e Israele.

          Internazionale

          Dopo Campari, Kunze-Concewitz investe negli analcolici

          L’ex CEO del gruppo Campari partecipa al venture builder Liquide Ventures, progetto dedicato allo sviluppo di nuovi brand analcolici e low alcohol, segmento in forte crescita tra i consumatori più giovani.

          Bollinger 2018 arriva in Italia con Meregalli

          Debuttano sul mercato italiano La Grande Année 2018 e La Grande Année Rosé 2018, champagne affinati oltre sette anni sui lieviti e vinificati in botti di rovere usate.

          Fantini miglior produttore italiano al Mundus Vini 2026

          La cantina abruzzese ottiene il titolo di Best Italian Wine Producer e numerosi riconoscimenti tra cui:

          • Best of Show Montepulciano d’Abruzzo
          • Best of Show Castiglia-La Mancha White.

          Pioggia di medaglie per Cantina Valtidone

          La cooperativa emiliana conquista:

          • 3 ori e 1 argento al Mundus Vini
          • 2 ori al Berliner Wine Trophy.

          Doppio oro internazionale per il Syrah sardo

          Il vino Marganai della Cantina Arriali di Iglesias vince l’oro sia al Berliner Wine Trophy sia al Mundus Vini 2026, premiando un progetto enologico che unisce Syrah e Carignano.

          Eventi enologici

          Slow Wine Fair 2026: comunità e sostenibilità

          Alla fiera organizzata da Slow Food si è distinta l’area dedicata alla Slow Wine Coalition, spazio di confronto su biodiversità, lavoro agricolo e sostenibilità della filiera.

          Best Wine Stars 2026

          Dal 16 al 18 maggio a Milano torna l’evento internazionale ospitato al Palazzo del Ghiaccio con degustazioni, masterclass e incontri professionali.

          DiVinNosiola 2026

          Il 27 marzo in Trentino una masterclass guidata da Giuseppe Carrus metterà a confronto due vitigni simbolo: Nosiola trentina e Albana di Romagna.

          Cantina Jazz a Pisa: vino e musica

          La rassegna “Cinque mercoledì di emozioni” unisce degustazione e ricerca sensoriale tra vino, musica e neuroscienze.

          I Vini del Cuore a Genova

          La manifestazione dedicata alle microproduzioni e ai vitigni recuperati conferma la crescente attenzione verso vini identitari e di nicchia.

          Harrykuminciamu: degustazione solidale in Sicilia

          Assovini Sicilia organizza il 28 marzo a Catania una grande degustazione per sostenere le attività colpite dal ciclone che ha danneggiato la costa.

          Nuovi linguaggi per raccontare il vino

          Il format culturale Affinamente porta psicologia, musica e narrazione dentro le cantine, segno di una comunicazione del vino sempre più esperienziale.

          In sintesi: i segnali strategici della settimana

          Tre dinamiche emergono chiaramente:

          1. Cambiano i consumi
            aperitivo, analcolico e premiumizzazione stanno ridisegnando il mercato.
          2. Il vino si muove verso il valore
            meno volume, più identità, territorio e storytelling.
          3. Il vino diventa esperienza culturale
            eventi, turismo, musica, narrazione e sostenibilità sono ormai parte integrante del prodotto.

          Il vino non è più solo agricoltura.
          Sta diventando un ecosistema culturale ed economico.

          Ed è proprio qui che si giocano oggi le grandi opportunità strategiche per cantine e territori.

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            Cantine Italiane

            Paololeo cresce nonostante il mercato difficile

            Cantine Paololeo chiude il 2025 in controtendenza rispetto al settore: fatturato in crescita del +9,8%, raggiungendo 25,3 milioni di euro.
            Le vendite interne arrivano a 16,8 milioni (+4,5%), mentre l’export cresce del +15%, per 8,5 milioni di euro. La produzione complessiva è stata di 6 milioni di bottiglie. La strategia dell’azienda pugliese si basa su fidelizzazione dei mercati e flessibilità commerciale.

            Letrari celebra 50 anni di Trentodoc

            La cantina trentina Letrari festeggia il mezzo secolo di attività. Fondata dall’enologo Leonello Letrari, protagonista della spumantistica alpina, l’azienda è stata tra le pionieri del Trentodoc e ha contribuito a innovare il vino italiano già negli anni Sessanta con il celebre Fojaneghe, uno dei primi uvaggi bordolesi italiani.

            Cantina Sankt Pauls verso i 120 anni

            Storica cooperativa dell’Alto Adige con 190 soci e 185 ettari di vigneto, la cantina Sankt Pauls continua a evolversi. Nel 2023 ha ottenuto la certificazione Sqnpi per la produzione integrata e ha accolto il nuovo Kellermeister Philipp Zublasing, rafforzando la qualità dei suoi Pinot Bianco.

            Viandante del Cielo: Umbria tra territorio e visione internazionale

            La cantina Viandante del Cielo, sul lago Trasimeno, nasce dal recupero di una proprietà abbandonata da parte del gruppo californiano Skywalker Vineyards fondato da George Lucas.
            La tenuta conta 24 ettari totali (4 vitati) e punta sulla valorizzazione dei vitigni locali con una visione internazionale.

            Masseria Barone, cantina “ipogea” nella Valle di Comino

            Ad Atina, nel Lazio, Masseria Barone rappresenta un esempio di architettura enologica integrata nel paesaggio. La cantina è stata progettata come una “grotta moderna”, con l’obiettivo di coniugare produzione, degustazione e rispetto del territorio.

            Roccabianca: Nebbiolo biologico per le nuove generazioni

            L’azienda Roccabianca propone un modello di Nebbiolo biologico orientato alla sostenibilità e alla comunicazione verso la Generazione Z. La filosofia: consumo moderato, gestione del suolo e linguaggio accessibile per avvicinare nuovi consumatori al vino di qualità.

            Vino Italiano ed Enologia Italiana

            Export vino italiano: 7,7 miliardi ma in calo

            Nel 2025 l’export vinicolo italiano si ferma a 7,77 miliardi di euro, con una flessione del -3,7% e 300 milioni di euro persi rispetto al 2024.
            I volumi scendono del -1,9% a 21 milioni di ettolitri.
            Il principale fattore negativo resta il mercato statunitense (-9,2%, pari a 178 milioni di euro in meno), penalizzato da dazi e svalutazione del dollaro.

            Gli Stati Uniti rallentano il vino italiano

            Le esportazioni italiane negli USA nel 2025 scendono a 1,8 miliardi di euro (-13,2%), mentre i volumi restano quasi stabili (-0,2%). Il calo riflette la contrazione complessiva delle importazioni di vino negli Stati Uniti, scese del -11,6% in valore.

            Cantina Italia: stock ancora elevati

            Secondo il report Icqrf, nelle cantine italiane sono presenti 58,6 milioni di ettolitri di vino, in crescita del +5,8% rispetto al 2025.
            A questi si aggiungono 6 milioni di ettolitri di mosti (+34,2%).
            Tra le denominazioni con maggiori giacenze spicca il Prosecco, seguito da vini IGP e vini da tavola.

            Asti e Moscato conquistano l’Asia

            In controtendenza rispetto al mercato globale, Moscato d’Asti cresce del +55% in Asia, mentre l’Asti Spumante segna +20%.
            Il mercato asiatico diventa così il terzo mercato per la denominazione, rappresentando il 18% delle vendite totali.

            Verso una nuova fase del vino “post naturale”

            Il dibattito sul vino naturale evolve verso una nuova visione più equilibrata: maggiore attenzione alla vigna e alla qualità, ma meno rigidità ideologica.
            Si afferma una tendenza verso una sobrietà produttiva, che valorizza autenticità e tecnica.

            Un calice di vino e dieta mediterranea

            Uno studio dell’Università di Navarra pubblicato sull’European Heart Journal suggerisce che il consumo moderato di vino, all’interno della dieta mediterranea, possa contribuire a ridurre il rischio di eventi cardiovascolari come infarto e ictus.

            Lavoro nero nei vigneti delle Langhe

            Un dossier regionale stima che il lavoro irregolare nelle vigne delle Langhe possa generare un valore sommerso tra 26 e 39 milioni di euro nel biennio 2023-2024, evidenziando un problema strutturale per il settore.

            Fotovoltaico nei terreni agricoli

            Una recente sentenza del Consiglio di Stato ha chiarito che, nel regime transitorio della normativa sulle rinnovabili, gli impianti fotovoltaici a terra possono essere autorizzati anche in aree agricole non vincolate, con procedure semplificate.

            Nuovo bando Lombardia per le cantine

            La Regione Lombardia aprirà a breve il bando “Intervento settoriale vitivinicolo – investimenti” per la campagna 2026-2027, con domande fino al 14 maggio 2026, finalizzato alla modernizzazione delle aziende vitivinicole.

            Scenario Internazionale

            Champagne: i brand più ammirati al mondo

            Nonostante il calo dei consumi globali, lo Champagne mantiene un forte prestigio internazionale.
            Nel ranking “The World’s Most Admired Champagne Brands 2026” guidano ancora Louis Roederer, Krug e Bollinger.
            Nel 2025 sono state spedite 266 milioni di bottiglie, leggermente meno delle 271 milioni del 2024.

            Guerra in Iran: rischi per l’export agroalimentare

            L’instabilità geopolitica in Medio Oriente mette a rischio circa 60 milioni di euro di export toscano, soprattutto per vino, olio e piante vive.
            Il conflitto ha anche generato un aumento dei costi agricoli, con il gasolio cresciuto del 40% in una settimana.

            Progetto franco-siciliano: Château Palmer alle Eolie

            La prestigiosa cantina francese Château Palmer ha avviato una collaborazione con il produttore siciliano Nino Caravaglio per due nuove etichette Salina IGT Malvasia, segnando uno dei primi progetti di una grande maison francese su un’isola minore italiana.

            Eventi Enologici

            BuyWine Toscana: 190 cantine e 175 buyer

            A Firenze si apre la sedicesima edizione di BuyWine Toscana, con 190 produttori e 175 buyer da 47 Paesi.
            Sono previsti oltre 3.500 incontri B2B e circa 1.300 etichette in degustazione.

            Vinitaly and the City 2026

            Il fuori salone di Vinitaly si terrà 10-12 aprile a Verona, con circa 70 eventi tra degustazioni, incontri culturali e visite guidate.
            La novità dell’edizione 2026 è il coinvolgimento dell’Arena di Verona e della Strada del Vino Valpolicella.

            Le Contrade dell’Etna 2026

            La XVII edizione dell’evento dedicato ai vini dell’Etna si svolgerà 19-20 aprile a Randazzo.
            Al momento sono 74 le cantine partecipanti, con la presenza di buyer internazionali.

            ProWein 2026: la Puglia a Düsseldorf

            Dal 15 al 17 marzo venti aziende pugliesi parteciperanno alla fiera internazionale ProWein, all’interno dello spazio Vinotech Puglia, con degustazioni e incontri con buyer.

            Mosso Festival del vino artigianale

            A Piacenza il 28 e 29 marzo torna Mosso Festival: oltre 30 cantine in più di 15 locali del centro storico per un evento itinerante dedicato al vino artigianale.

            Lettura strategica della giornata

            Tre segnali emergono con chiarezza dal panorama di oggi:

            • il mercato del vino globale è entrato in una fase di assestamento strutturale, con export sotto pressione e stock elevati;
            • alcune denominazioni e territori stanno però trovando nuovi mercati di crescita, soprattutto in Asia;
            • la competitività futura passerà sempre più da identità territoriale, sostenibilità e enoturismo.

            Un settore maturo non cresce più per inerzia. Cresce per visione.
            Ed è proprio qui che le cantine che ragionano come piattaforme territoriali – vino, turismo, esperienza – iniziano a distinguersi dal resto del sistema.

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              Cantine Italiane

              Argea resiste ai dazi e investe sui vini “no-lo”
              Il gruppo Argea chiude il 2025 con 462 milioni di euro di fatturato, sostanzialmente stabile rispetto all’anno precedente nonostante la forte esposizione sul mercato statunitense. La strategia per il futuro punta su innovazione e ricerca, con investimenti nel segmento no-lo (vini a basso o nullo contenuto alcolico) e nei prodotti ready-to-drink, categorie sempre più richieste dai nuovi consumatori.

              Restyling per Arunda: meno etichette e affinamenti più lunghi
              La cantina altoatesina Arunda avvia una revisione strategica della propria gamma: le etichette passano da 12 a 7 per concentrarsi su maggiore identità e qualità. Gli spumanti Metodo Classico, affinati tra 36 e 60 mesi sui lieviti, valorizzano la peculiarità dell’affinamento ad alta quota, tra i più elevati in Europa.

              Cantina Terre d’Oltrepò: conferimenti inferiori alle attese
              Il progetto industriale guidato da Collis Veneto Wine Group non ha ancora raccolto il numero di conferimenti di uve previsto. La decisione finale spetterà ai commissari liquidatori. La vicenda resta centrale per l’economia vitivinicola dell’Oltrepò Pavese.

              Cantina Valtidone premiata al Berliner Wine Trophy 2026
              La cantina piacentina conquista due Medaglie d’Oro e due menzioni “Category IV” al concorso internazionale Berliner Wine Trophy. Premiati gli spumanti Metodo Classico Arvange Brut e Pas Dosé 2020, oltre ai vini Colli Piacentini Malvasia Doc e Gutturnio Classico Superiore.

              Il Campi Taurasini di Pasqualino Di Prisco racconta l’Aglianico
              Il millesimo 2020 del Campi Taurasini si distingue per equilibrio e precisione aromatica: spezie, frutto croccante tra amarena e mirtillo e tannini maturi. Solo 6.000 bottiglie, un vino gastronomico che esprime con autenticità il territorio dell’Irpinia.

              Casato Prime Donne: la visione di Donatella Cinelli Colombini
              La produttrice toscana ha contribuito a trasformare il vino in esperienza turistica fondando nel 1993 il Movimento Turismo del Vino e l’iniziativa Cantine Aperte. La sua azienda tra Montalcino e Trequanda è anche nota per aver creato una cantina con team enologico interamente femminile.

              Sandre celebra 100 anni di storia
              La Società Agricola Sandre festeggerà il centenario il 24 maggio con una giornata aperta al pubblico tra degustazioni, musica e attività nei vigneti.

              Vino Italiano ed Enologia

              Svolta storica: Collio e Colli Orientali del Friuli uniti
              I due consorzi hanno siglato un accordo per la creazione di una Associazione Temporanea d’Impresa (ATI) con l’obiettivo di promuovere congiuntamente uno dei territori più prestigiosi per i vini bianchi italiani. Un passaggio storico che chiude oltre vent’anni di divisioni.

              Cantine italiane: giacenze ancora elevate
              Secondo il report Cantina Italia dell’Icqrf, a febbraio 2026 le scorte di vino raggiungono 58,6 milioni di ettolitri, con un aumento del 5,8% rispetto al 2025. Il dato conferma un mercato con domanda stabile ma lenta.

              Export del vino oltre 8 miliardi ma ristoranti molto territoriali
              Il vino italiano è sempre più globale nelle vendite, ma nelle carte dei ristoranti domina la dimensione locale: 70-75% delle etichette proviene dalla stessa regione del locale. Il canale HoReCa rappresenta circa 55-60% del valore del mercato interno.

              Asti DOCG: vendite in calo nel 2025
              Il Consorzio Asti chiude l’anno con 75 milioni di bottiglie vendute (-9%). Pesano i dazi negli Stati Uniti e il crollo del mercato russo, mentre emergono segnali positivi dalla crescita della domanda cinese.

              Prezzi del vino in forte crescita
              Secondo un’indagine Go Wine, tra 2020 e 2025 i prezzi dei vini sono aumentati in media del 32%. Oscar Farinetti invita il settore a riflettere sulla sostenibilità delle quotazioni, sottolineando la necessità di offrire vini eccellenti ma accessibili.

              Il ruolo dei consorzi secondo Alessia Travaglini
              Per la produttrice piemontese i consorzi devono aiutare le aziende a semplificare la comunicazione delle denominazioni, evitando eccessive frammentazioni che risultano difficili da comprendere nei mercati esteri.

              Tecniche di affinamento: legno, acciaio, cemento e anfora
              L’affinamento del vino è un processo fondamentale che determina evoluzione aromatica e struttura. Ogni materiale influenza diversamente il vino:

              • il legno apporta ossigenazione e complessità
              • l’acciaio preserva freschezza e purezza aromatica
              • il cemento garantisce stabilità termica
              • l’anfora favorisce micro-ossigenazione naturale.

              Nebbiolo alpino ed Erbaluce del Canavese
              Il Canavese emerge come territorio vitivinicolo da riscoprire, capace di esprimere vini di forte identità legati alla storia e alla cultura del Piemonte settentrionale.

              Clima e futuro del vino secondo Cristina Mercuri MW
              Per la nuova Master of Wine italiana la sfida principale per il settore non è il calo dei consumi ma il cambiamento climatico, che potrebbe ridisegnare la geografia mondiale della viticoltura.

              Internazionale

              Tensioni in Medio Oriente e rischi per l’export italiano
              Il deterioramento della situazione geopolitica dopo l’attacco del 28 febbraio contro l’Iran sta rallentando il traffico nei porti del Golfo. L’export italiano verso l’area vale oltre 28 miliardi di euro, rendendo la regione strategica per il commercio internazionale.

              Container bloccati e ordini sospesi per il Prosecco
              Sandro Bottega denuncia 17 container bloccati nei porti del Medio Oriente, con costi logistici in forte aumento e ordinativi sospesi. Le tensioni geopolitiche rischiano di incidere su inflazione e flussi commerciali.

              Eventi Enologici

              Vinitaly and The City 2026 anima Verona
              Dal 10 al 12 aprile la città ospiterà circa 70 eventi tra degustazioni, masterclass, wine talk e visite guidate. Il fuori salone di Vinitaly punta quest’anno con decisione sull’enoturismo e sul coinvolgimento delle cantine del territorio.

              Primavera del Conegliano Valdobbiadene Prosecco
              Dal 13 marzo al 14 giugno l’Alta Marca Trevigiana ospiterà la 31ª rassegna enogastronomica dedicata al Prosecco Superiore DOCG con 15 mostre del vino e numerosi appuntamenti culturali e gastronomici.

              Le Grandi Verticali delle Città del Vino
              Il tour 2026 prosegue il 12 marzo a Cervignano del Friuli, con degustazioni dedicate ai vini autoctoni e abbinamenti gastronomici locali.

              Pasqua in cantina al Monte del Frà
              La cantina veronese propone un’esperienza primaverile che unisce vino e cioccolato, con visita ai vigneti e degustazione guidata.

              La fotografia che emerge oggi è quella di un settore che deve diventare sempre più flessibile e strategico: mercati instabili, giacenze elevate e nuove abitudini di consumo stanno ridisegnando il panorama del vino.

              Chi conosce profondamente territori, denominazioni e dinamiche di mercato – come accade nelle operazioni di valorizzazione delle tenute vitivinicole – sa che proprio nei momenti di transizione nascono le opportunità più interessanti.

              Il vino, dopotutto, funziona un po’ come un ecosistema: cambia lentamente, ma quando evolve lo fa in modo profondo. Domani nuove notizie, nuovi segnali da decifrare.

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                Cantine Italiane

                Serena Costanzo e il nuovo corso dell’Etna del vino
                Sul versante nord dell’Etna, a Passopisciaro, la cantina Palmento Costanzo continua il suo percorso di crescita con la seconda generazione. Serena Costanzo, 30 anni, agronoma ed enologa formata tra Asti e Montpellier, guida oggi lo sviluppo dell’azienda insieme alla madre Valeria Agosta. Una realtà giovane ma radicata nel territorio vulcanico etneo che unisce formazione internazionale e identità territoriale.

                Fausto Maculan celebra 50 vendemmie con una bottiglia da collezione
                Lo storico produttore di Breganze ha creato una cuvée simbolica ottenuta dalla fusione di vini provenienti dalla sua collezione privata. Solo 300 bottiglie numerate per raccontare mezzo secolo di lavoro in vigna e in cantina, un progetto che unisce memoria familiare e patrimonio enologico.

                Le Manzane: tre nuovi vini nel segno del territorio
                La cantina trevigiana guidata dalla famiglia Balbinot presenterà a Vinitaly tre nuove etichette: una Bianchetta in purezza e due interpretazioni di Merlot. Un progetto che affianca alla vocazione spumantistica dell’azienda una rilettura contemporanea dei vitigni storici del territorio.

                Case d’Alto: il Taurasi come progetto identitario
                In Irpinia Claudio De Luca porta avanti il progetto Case d’Alto con l’obiettivo di produrre un Taurasi fedele alla tradizione locale. L’iniziativa nasce da un vigneto ultracentenario e si estende anche alla produzione di Fiano, con un approccio attento alla sostenibilità e all’espressione del terroir.

                La Cricca: tre giovani friulani lanciano una cantina tramite crowdfunding
                Un progetto nato dal legame con il territorio e dalla volontà di rendere il vino più inclusivo e accessibile. I fondatori – Luca Comello, Luca Latronico e Giacomo Orlando – hanno creato un piccolo brand che punta su identità friulana, comunicazione contemporanea e coinvolgimento diretto della comunità.

                Vino Italiano ed Enologia

                Kombwine: nasce in Italia la nuova bevanda analcolica da mosto d’uva
                L’enologo altoatesino Andrea Moser e il fondatore di Legend Kombucha Ettore Ravizza hanno sviluppato Kombwine, una bevanda che unisce kombucha e mosto d’uva. Il progetto si inserisce nel crescente mercato delle bevande no/low alcohol, proponendo un’alternativa che non vuole essere un vino dealcolato ma una nuova categoria.

                I grandi bianchi italiani da invecchiamento
                Sempre più esperti sottolineano come molti bianchi italiani abbiano un potenziale evolutivo sottovalutato. Secondo diversi degustatori, molti vini bianchi vengono immessi sul mercato troppo presto per esigenze commerciali, perdendo la possibilità di esprimere pienamente la loro complessità nel tempo.

                Viticoltura in quota e tutela del territorio in Trentino
                Una petizione nel comune di Brentonico chiede limiti all’espansione dei vigneti ad alta quota per evitare trasformazioni eccessive del paesaggio e possibili fenomeni di monocoltura. Il dibattito riflette una tendenza crescente: la ricerca di altitudini maggiori per contrastare gli effetti del cambiamento climatico.

                Le cantine al femminile trainano qualità ed export
                Le aziende guidate da donne coltivano circa il 21% della superficie agricola vitata ma generano il 28% del PIL agricolo. Spiccano per orientamento all’export, forte attenzione all’enoturismo e maggiore presenza di vini Doc e Docg. Il tema è al centro delle “Giornate delle Donne del Vino 2026”.

                La Sardegna del vino di nicchia
                Un viaggio nella viticoltura sarda meno conosciuta, fatta di piccole aziende che puntano sulla qualità più che sul marketing. Realtà spesso lontane dalla grande distribuzione ma capaci di offrire vini autentici legati al territorio.

                Mercati e Scenario Internazionale

                Asti Docg: vendite globali in calo nel 2025 (-9%)
                Le vendite complessive si sono fermate a circa 75 milioni di bottiglie. L’Asti Spumante registra la flessione più forte (-12,4%), mentre il Moscato d’Asti limita il calo (-1,8%). Il mercato statunitense resta critico, ma l’Asia cresce (+11,3%) con la Cina che segna un +55% diventando il terzo mercato della denominazione.

                Dazi USA e nuovi mercati per il vino italiano
                Secondo Wine Monitor Nomisma, i dazi americani hanno spinto i produttori italiani a cercare nuove destinazioni commerciali. Tra i mercati emergenti si distinguono Polonia, Repubblica Ceca, Vietnam e Thailandia.

                Logistica del vino sfuso: nuove sfide globali
                Il trasporto di vino bulk, che rappresenta oltre un terzo degli scambi mondiali, sta affrontando una fase complessa. Instabilità geopolitica, crisi logistiche e rotte commerciali più lunghe stanno ridisegnando i flussi internazionali.

                Export vino USA verso il Canada crolla del 78%
                Dopo le tensioni commerciali tra i due Paesi, molte province canadesi hanno rimosso i vini statunitensi dagli scaffali. Il risultato è stato un drastico calo delle esportazioni americane, scese a 103 milioni di dollari nel 2025.

                Politiche e Investimenti nel Settore

                Lombardia: bando OCM da 2 milioni per le cantine
                La Regione Lombardia ha aperto il nuovo bando OCM Investimenti per la campagna 2026-2027. Le domande potranno essere presentate fino al 14 maggio e serviranno a sostenere innovazione tecnologica, modernizzazione delle cantine e sostenibilità ambientale.

                Eventi Enologici

                Vinetia Tasting 2026
                Il 22 marzo al polo fieristico di Santa Lucia di Piave oltre 150 cantine e più di 800 vini saranno protagonisti della grande degustazione organizzata da AIS Veneto, uno degli appuntamenti più rilevanti per il vino regionale.

                Fonti di Vino – San Casciano dei Bagni
                Il 28 marzo debutta l’evento dedicato alle nove cantine del territorio, con degustazioni e incontri nella cornice della Val d’Orcia e delle terme di Fonteverde.

                Wine & Art Experience da Cantine Paololeo
                Il 21 marzo a San Donaci un evento che unisce degustazione e pittura enoica, tecnica artistica che utilizza il vino come pigmento naturale.

                Divin Nosiola – Valle dei Laghi
                Torna l’evento dedicato al vitigno autoctono trentino Nosiola e alla produzione del Vino Santo, simbolo storico della viticoltura della valle.

                Il vino incontra il cinema: le etichette della notte degli Oscar
                Dieci vini italiani sono stati abbinati simbolicamente ai film candidati agli Oscar, creando un dialogo tra cinema e cultura del vino.

                Enoturismo e Rural Hospitality

                Agriturismi e fattorie didattiche in crescita
                Secondo Istat nel 2024 le fattorie didattiche sono aumentate del 12,2%, arrivando a 2.340 strutture. Gli agriturismi in Italia superano le 26.000 unità con un valore economico complessivo di oltre 1,9 miliardi di euro.

                Il quadro complessivo mostra un settore che continua a evolvere su più fronti: innovazione di prodotto (no-alcohol), nuove geografie del mercato, attenzione crescente all’enoturismo e alla sostenibilità territoriale.

                La rassegna stampa vitivinicola di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.

                Appuntamento a domani con le nuove notizie del mondo del vino.

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                  Cantine Italiane

                  Lambrusco rosé: la storia della Cantina Santa Croce

                  Fondata nel 1907 a Carpi (Modena), la Cantina Santa Croce rappresenta uno dei modelli storici di cooperazione vitivinicola emiliana. Oggi conta oltre 250 famiglie conferitrici e circa 750 ettari di vigneto, continuando a valorizzare il territorio con produzioni identitarie come il Lambrusco Spumante rosé.

                  Ruffino debutta con il Bolgheri Superiore Garzaia 2023

                  La storica cantina Ruffino inaugura una nuova fase con Garzaia Bolgheri Superiore DOC 2023, il primo Bolgheri prodotto esclusivamente da vigneti di proprietà. Il vino è stato presentato sulla costa toscana con un tasting lunch presso il ristorante La Pineta di Marina di Bibbona, simbolo della tradizione gastronomica locale.

                  Le Manzane rilancia i vitigni autoctoni

                  La cantina trevigiana Le Manzane presenterà al Vinitaly 2026 tre nuovi vini:

                  • Bianchetta in purezza
                  • Merlot in due interpretazioni

                  Un progetto che unisce identità territoriale e sostenibilità, mantenendo al centro la tradizione spumantistica del Conegliano Valdobbiadene.

                  Agraria Riva del Garda investe 7,5 milioni

                  La cooperativa trentina prosegue un importante piano di sviluppo fino al 2028. Tra i progetti:

                  • ampliamento della cantina
                  • tunnel emozionale per l’enoturismo
                  • nuovi spazi per lo stoccaggio

                  L’obiettivo è sostenere la crescita del Trento DOC e rafforzare l’esperienza turistica in cantina.

                  Nuova cantina per la cooperativa Cellatica-Gussago

                  La storica cooperativa bresciana, fondata nel 1952, ha avviato la costruzione di una nuova struttura produttiva con focus sulle bollicine del territorio franciacortino, mantenendo il modello cooperativo basato sui piccoli viticoltori.

                  Terre d’Oltrepò: adesioni sotto le aspettative

                  Il progetto di rilancio della cantina Terre d’Oltrepò con Collis Veneto Wine Group ha raccolto finora adesioni per 70-80 mila quintali di uve, con l’obiettivo di raggiungere i 100 mila per sostenere il piano industriale.

                  Vino Italiano ed Enologia Italiana

                  Export vino italiano: USA in frenata

                  Il mercato statunitense chiude il 2025 con una contrazione del 12% a valore, fermandosi a circa 5,5 miliardi di euro.
                  Per i vini italiani Dop:

                  • -2,6% a volume
                  • -6,2% a valore

                  Resistono alcuni segmenti:

                  • bianchi toscani (+39%)
                  • bianchi siciliani (+12%)
                  • Prosecco (+1,3% volumi)

                  Consorzi del vino: nuova strategia di comunicazione

                  Le denominazioni italiane stanno ripensando il modo di comunicare. Consorzi come Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Prosecco DOC, Soave e Lugana stanno lavorando su nuovi target, canali digitali e strategie di marketing territoriale.

                  Collio e Colli Orientali uniti per la promozione

                  Accordo storico tra i Consorzi del Collio e dei Colli Orientali del Friuli, che hanno costituito una ATI (Associazione Temporanea di Impresa) per promuovere congiuntamente uno dei territori più importanti al mondo per i vini bianchi.

                  Enoturismo: fino al 60% dei profitti per alcune cantine

                  Secondo il report di Roberta Garibaldi:

                  • per il 20% delle cantine l’enoturismo genera fino al 60% dei profitti
                  • per circa la metà il contributo arriva al 30%

                  Il mercato globale dell’enoturismo vale 46,5 miliardi di dollari, con una crescita prevista del 12,9% annuo.

                  Barolo: vigneti oltre i 2 milioni di dollari per ettaro

                  Le MGA del Barolo continuano a registrare valori record: recentemente un ettaro di vigneto è stato venduto per circa 2 milioni di dollari, tra i prezzi più alti al mondo per terreni vitati.

                  Nuove generazioni e leadership femminile

                  Il 25,8% delle aziende agricole italiane è guidato da donne, mentre il 44,6% vede figure femminili in ruoli decisionali. Un segnale di trasformazione culturale importante per il settore.

                  Dalla toga alla vigna: la storia di Teresa Mincione

                  Una nuova generazione di vignaioli sta emergendo. L’ex avvocata Teresa Mincione ha lasciato la carriera legale per fondare una cantina in Campania producendo Casavecchia, vitigno autoctono simbolo del territorio.

                  Ready-to-drink e vini dealcolati crescono

                  Secondo Circana, il mercato delle bevande evolve verso:

                  • ready-to-drink
                  • prodotti no/low alcohol
                  • premiumisation

                  Il vino tradizionale resta forte, ma dovrà aggiornare linguaggi e marketing.

                  Agricoltura sostenibile come risposta territoriale

                  In territori come Brindisi, l’agricoltura sostenibile e biologica emerge come possibile alternativa alla crisi industriale del comparto energetico e petrolchimico.

                  Internazionale

                  Yoichi, la “Borgogna del Giappone”

                  Nell’isola di Hokkaido, la regione di Yoichi sta emergendo come uno dei nuovi poli del Pinot Noir mondiale. Grazie al clima freddo e alla visione internazionale delle istituzioni locali, la zona viene ormai definita la “Borgogna d’Oriente”.

                  Vernaccia di San Gimignano vince causa in Argentina

                  Il Consorzio ha ottenuto la cancellazione del marchio “San Gimignano” registrato da una cantina argentina, rafforzando la tutela internazionale della DOP Vernaccia di San Gimignano.

                  Eventi Enologici

                  ProWein Düsseldorf 2026

                  Dal 15 al 17 marzo torna una delle fiere del vino più importanti al mondo.
                  Numeri chiave:

                  • 561 espositori italiani
                  • 645 tedeschi
                  • oltre 000 espositori totali

                  La Germania resta il secondo mercato per il vino italiano, con export vicino a 1 miliardo di euro.

                  Eventi collaterali:

                  • Tre Bicchieri World Tour – 14 marzo
                  • Falstaff Big Bottle Party

                  La Notte degli Châteaux – Roma

                  Il 30 marzo si terrà nella capitale uno dei più importanti eventi italiani dedicati ai grandi vini di Bordeaux, con circa 30 château iconici tra cui:

                  • Lafite Rothschild
                  • Latour
                  • Mouton Rothschild
                  • Cos d’Estournel

                  Visionarie di Vigna – Caserta

                  Evento dedicato al ruolo delle donne nel vino campano con le produttrici di Asprinio di Aversa, Falerno del Massico e vini del Casertano, promosso dall’associazione Le Donne del Vino.

                  Presentazione del libro “Storie di vino”

                  Il 14 marzo presso Bersi Serlini Franciacorta sarà presentato il libro Treccani dedicato alla biodiversità viticola italiana.

                  Politiche Agricole e Finanziamenti

                  Piemonte: contributi fino a 400.000 euro

                  La Regione Piemonte finanzia con contributi a fondo perduto fino a 400.000 euro le imprese che investono in:

                  • trasformazione prodotti agricoli
                  • innovazione tecnologica
                  • risparmio energetico e idrico

                  Scadenza: 16 marzo 2026.

                  Lombardia: bando OCM da 2 milioni

                  Nuovo bando regionale per investimenti nel settore vitivinicolo 2026-2027 destinato alla modernizzazione delle cantine lombarde.

                  Enoturismo digitale

                  Ascovilo lancia una piattaforma digitale per promuovere territori e cantine lombarde integrandole nella DOP economy nazionale.

                  Il quadro generale che emerge è interessante: il vino italiano si trova in una fase di transizione strategica. I consumi globali rallentano, gli Stati Uniti mostrano segnali di debolezza, ma contemporaneamente crescono enoturismo, premiumizzazione e nuovi mercati europei.

                  Nel linguaggio della strategia aziendale – quello che gli imprenditori capiscono subito – significa una cosa molto concreta:
                  il valore non si genera più solo nel vigneto o nella bottiglia, ma nell’ecosistema che una cantina costruisce attorno al vino.

                  Territorio, ospitalità, narrazione, dati dei visitatori, brand internazionale.

                  Il vino resta liquido, ma il business attorno è sempre più… multidimensionale.

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                    Cantine Italiane

                    Cantina Andriano presenta “Peter 1893 Lagrein Riserva 2022”

                    La storica Cantina Andriano, in Alto Adige, lancia una nuova etichetta dedicata a Peter Pircher, co-fondatore della cooperativa. Il vino nasce da vigneti storici nell’area di Bolzano su terreni sabbiosi arricchiti da porfido della Val Sarentino, che garantiscono drenaggio e finezza aromatica. L’etichetta celebra oltre un secolo di lavoro sul Lagrein, vitigno simbolo della tradizione locale.

                    Cantina Rauscedo: Flavio Geretto nuovo direttore generale

                    La cooperativa friulana inaugura una nuova fase strategica con la nomina di Flavio Geretto come Direttore Generale. Fondata nel 1951, Cantina Rauscedo conta oggi circa 2.000 ettari vitati tra i fiumi Tagliamento, Meduna e Cellina, in un territorio caratterizzato da terreni sassosi che hanno contribuito a definire un’identità viticola distintiva.

                    Monte del Frà e il Cà del Magro 2023

                    Monte del Frà continua il proprio percorso di valorizzazione delle colline moreniche del Custoza. L’azienda, fondata nel 1958 dalla famiglia Bonomo, gestisce oggi 137 ettari distribuiti tra Bardolino, Lugana e Valpolicella Classica, mantenendo una forte attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione dei territori storici.

                    Tenuta Roveglia: il Lugana delle tre sorelle

                    Sulle colline moreniche a sud del Lago di Garda, a Pozzolengo, la storica Tenuta Roveglia continua a produrre uno dei Lugana più apprezzati del territorio. Le origini risalgono al 1404, ma la svolta arriva nell’Ottocento con Federico Zweifel, che recuperò terreni abbandonati introducendo la coltivazione della Turbiana.

                    Dalla zona del Barolo all’Abruzzo: la scelta di Alessandro Maestri

                    Il giovane imprenditore torinese Alessandro Maestri ha deciso di avviare una propria azienda vinicola a Cannosa Sannita, in Abruzzo, dopo un percorso formativo nelle Scienze Gastronomiche e un’infanzia trascorsa tra vigneti e cantina di famiglia nel Monferrato.

                    Vino Italiano ed Enologia

                    Troppo vino in cantina: il nodo delle scorte

                    Secondo il rapporto Cantina Italia ICQRF, al 31 dicembre 2025 nelle cantine italiane erano presenti 59,5 milioni di ettolitri di vino, che superano i 70 milioni includendo mosti e vini in fermentazione. Il problema non è la vendemmia, rimasta stabile a 44,3 milioni di ettolitri, ma il rallentamento delle vendite. I prezzi dei vini comuni bianchi sono scesi mediamente oltre il 10%, mentre l’export extra UE nel 2025 è stimato in calo del 7%.

                    La vendita diretta internazionale del vino cresce

                    La vendita diretta ai consumatori europei (D2C) sta diventando una leva strategica per molte cantine. In alcuni casi i margini possono arrivare al 70%, contro il 30% medio della vendita tradizionale allo scaffale. Tuttavia la complessità fiscale e normativa resta uno dei principali ostacoli alla diffusione del modello.

                    Il Vino Nobile di Montepulciano in ottima salute

                    L’Anteprima del Vino Nobile conferma la solidità della denominazione. Il territorio si distingue per la multifunzionalità delle aziende:

                    • 75% agriturismo
                    • 50% degustazioni
                    • 35% ristorazione

                    In alcune realtà ospitalità e vendita diretta generano fino al 90% del fatturato.

                    I migliori Aglianico del Vulture sotto i 20 euro

                    Il territorio del Vulture, in Basilicata, continua a emergere come una delle zone più interessanti d’Italia per i rossi di carattere. L’Aglianico coltivato sui terreni vulcanici offre vini di grande struttura tannica, acidità vibrante e note minerali affumicate.

                    Forbes Italia: le 100 cantine iconiche del vino italiano

                    Forbes Italia ha pubblicato la lista delle 100 cantine che stanno plasmando il futuro del vino italiano. Tra i nomi più importanti figurano Allegrini, Banfi, Bellavista, Ca’ del Bosco, Ceretto, Donnafugata, Ferrari Lunelli, Frescobaldi, Planeta e Zenato.

                    Il vino “post naturale”

                    Secondo il filosofo Roberto Frega, autore del libro Il vino post-naturale, il movimento del vino naturale è entrato in una nuova fase. Da controcultura è diventato una categoria di mercato riconosciuta, diffusa nei ristoranti e nei wine bar di tutto il mondo.

                    Internazionale

                    Vino e salute: la posizione del professor Simon Feldhaus

                    Il medico svizzero Simon Feldhaus, specialista in medicina della longevità, sostiene che il dibattito sull’alcol sia spesso guidato da un approccio eccessivamente allarmistico. Secondo lo studioso, un consumo moderato di vino può essere compatibile con uno stile di vita sano.

                    Eventi Enologici

                    Forum Assoenologi “Vino e Giovani”

                    Il 13 marzo a Firenze, presso Palazzo Medici Riccardi, si terrà il Forum dedicato al rapporto tra nuove generazioni e vino. L’iniziativa mira a comprendere i nuovi modelli di consumo e promuovere un approccio responsabile alla cultura del vino.

                    Eccellenza di Toscana 2026

                    Alla Stazione Leopolda di Firenze si svolge la 24ª edizione di Eccellenza di Toscana, con oltre 450 aziende e più di 2.100 vini degustati da 86 sommelier AIS.

                    MUNDUS VINI Spring Tasting 2026

                    Il concorso internazionale ha visto 5.500 vini degustati alla cieca da una giuria internazionale. Tra i risultati, 17 vini sardi premiati tra medaglie d’oro e d’argento. La cerimonia ufficiale si terrà durante ProWein 2026 a Düsseldorf.

                    Garda DOC a ProWein con i vini low alcohol

                    Il Consorzio Garda DOC presenterà per la prima volta a ProWein le nuove etichette low alcol (circa 9%), tipologia recentemente introdotta nel disciplinare della denominazione.

                    Formazione e Politiche del Settore

                    Nuovo corso di Scienze Agrarie e Vitivinicole all’Università del Salento

                    L’università lancia un percorso accademico dedicato alle sfide dell’agricoltura contemporanea: cambiamenti climatici, sostenibilità, innovazione tecnologica e sviluppo delle filiere vitivinicole.

                    Bando investimenti vino 2026–2027

                    È stato approvato il bando regionale relativo agli investimenti vitivinicoli previsti dal regolamento UE 2021/2115. Le domande potranno essere presentate tramite SIAN fino al 15 maggio 2026.

                    Cultura del vino

                    Omaggio allo studioso Emilio Filieri

                    Al Museo dell’Olio e del Vino di Squinzano è stato presentato il volume accademico Verace via, dedicato allo studioso Emilio Filieri, figura importante nella promozione della cultura del territorio.

                    Opportunità di investimento nel settore vitivinicolo

                    Tenuta vitivinicola con cantina industriale – Calabria

                    Nel cuore della Calabria vitivinicola è disponibile una tenuta agricola di circa 60 ettari con 25 ettari di vigneti e una cantina industriale di oltre 6.500 mq con capacità produttiva fino a 2 milioni di bottiglie annue. La proprietà è già presente sui mercati internazionali.

                    Tenuta vitivinicola biologica – Colli Orientali del Friuli

                    Prestigiosa proprietà di circa 80 ettari con 18 ettari di vigneti terrazzati, cantina da 1.200 hl e strutture ricettive con potenziale sviluppo enoturistico. Produzione media di 50.000 bottiglie.

                    REVOLUTION 20 – Distributore automatico evoluto per vino e acqua

                    Sistema tecnologico installato in container High Cube 20’, progettato per la vendita automatizzata H24 di vino, acqua e bevande con controllo totale dei flussi e dello stock.

                    FORBUS – Generatore di business per le cantine italiane

                    Rete di professionisti creata da QUIDQUID Srls per affiancare imprenditori e investitori del vino in operazioni strategiche: acquisizioni, cessioni, joint venture, riposizionamenti industriali e sviluppo commerciale.

                    Grazie per l’ascolto.

                    La rassegna stampa vitivinicola di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.

                    Appuntamento a domani con le nuove notizie del mondo del vino.

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