Buongiorno,
Wine Idea presenta una nuova sintesi delle principali notizie dal settore vitivinicolo italiano e internazionale.
Rassegna Stampa Vitivinicola – 26 luglio 2026
Le principali notizie sul vino italiano, cantine, vendemmia, mercato, enoturismo ed eventi
La rassegna stampa vitivinicola di QUIDQUID seleziona ogni giorno le notizie più rilevanti dedicate al mondo del vino italiano e internazionale. In questa edizione spazio ai temi della vendemmia 2026, del cambiamento climatico, delle operazioni strategiche tra cantine, dell’enoturismo, delle recensioni dei migliori vini e degli eventi in programma.
Vendemmia 2026 e cambiamento climatico
La vendemmia 2026 è iniziata con alcuni giorni di anticipo rispetto alla media a causa delle elevate temperature registrate in tutta Italia. Le prime raccolte sono partite dalla Sicilia e, progressivamente, interesseranno tutte le principali regioni vitivinicole.
Le previsioni di Assoenologi indicano una produzione potenzialmente di buona qualità, nonostante il forte stress idrico e le rese inferiori in diverse aree produttive. Molte aziende stanno adottando tecniche agronomiche per proteggere i grappoli dal caldo estremo, come l’impiego del caolino e una gestione più attenta della chioma.
Cantine italiane: investimenti, sviluppo e nuove strategie
Il panorama vitivinicolo italiano continua a evolversi con investimenti, acquisizioni e nuovi modelli imprenditoriali.
Tra le notizie principali:
- Berlucchi rafforza la propria presenza in Oltrepò Pavese con l’acquisizione della cantina Villa Maggi, destinata alla produzione di Classese DOCG.
- In Sicilia continua il percorso di crescita della Tenuta Palmeri, nata dall’investimento della famiglia svizzera Breitschmid.
- L’Antica Cantina Forentum, in Basilicata, diventa un esempio di rigenerazione territoriale attraverso vino, ospitalità e ristorazione.
- Il Falconiere Relais & Spa conferma il successo dell’integrazione tra wine resort, alta cucina ed enoturismo in Toscana.
Mercato del vino italiano
Il settore vitivinicolo mantiene una forte capacità competitiva, ma continua a confrontarsi con uno scenario internazionale complesso.
I temi più rilevanti della giornata:
- diminuzione delle esportazioni verso gli Stati Uniti;
- effetti dei nuovi dazi americani;
- incertezza legata ai mercati internazionali;
- riflessione sulle giacenze di vino nelle cantine;
- crescente interesse dei consumatori verso vini naturali, biologici e a basso contenuto alcolico.
L’export italiano continua comunque a rappresentare uno dei pilastri del Made in Italy agroalimentare.
Consorzi del vino: nuove competenze
Il nuovo decreto ministeriale punta a rafforzare il ruolo dei Consorzi di tutela.
Tra le principali novità:
- maggiore capacità di programmare l’offerta;
- pubblicazione di indicatori orientativi sui prezzi di uve e vini;
- nuove competenze nella promozione dell’enoturismo;
- pianificazione strategica delle denominazioni.
L’obiettivo è migliorare la competitività senza introdurre vincoli diretti sul mercato.
Enoturismo in crescita
L’enoturismo continua a rappresentare uno dei principali motori di sviluppo del vino italiano.
Tra le iniziative più importanti:
- Festival Franciacorta in Cantina;
- Le Notti del Vino in Veneto e Friuli Venezia Giulia;
- Mostra dei Vini di Montepagano;
- numerosi eventi che uniscono vino, musica, teatro, cucina e cultura.
L’obiettivo è valorizzare i territori e aumentare l’attrattività delle cantine italiane.
Focus sui territori del vino
Tra gli approfondimenti della giornata:
- Collio e la sua identità geologica;
- Alto Adige sempre più protagonista con vini di montagna e nuovi “Super Südtiroler”;
- valorizzazione della Valle d’Aosta e della Petite Arvine;
- crescita qualitativa della Sardegna.
Sono territori che confermano la ricchezza e la diversità della viticoltura italiana.
I vini della settimana
Tra le etichette protagoniste della rassegna:
- Joaquin Campania IGT Greco 110 Oyster 2024
- Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano Silìneo 2022
- Kettmeier Chardonnay Vigna Maso Reiner 2024
- Maso Martis Madame Martis Rare Vintage Riserva 2016
- Kellerei Bozen Chardonnay Stegher Riserva 2023
- Kellerei Terlan Sauvignon Blanc 1991
- Serena Wines 1881 Audace Blanc de Noirs Extra Brut
Le recensioni evidenziano eleganza, longevità, identità territoriale e qualità produttiva.
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Appuntamento alla prossima rassegna.
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Cantine Italiane
Cantina di Montalcino rilancia identità e accoglienza
La Cantina di Montalcino (Prosit Group) avvia un nuovo percorso strategico puntando su identità territoriale, ospitalità, digitalizzazione e maggiore vicinanza al consumatore, rendendo il vino più accessibile senza rinunciare alla qualità.
San Felice investe nei suoli del Chianti Classico
Conclusa la conversione biologica, San Felice rafforza il progetto “Suoli” per valorizzare terroir, sostenibilità e qualità dei propri vini, con nuovi investimenti anche nella cantina di Bolgheri.
Réva Winery affronta il cambiamento climatico
Nelle Langhe la gestione della chioma e delle risorse idriche permette di preservare la qualità del Barolo nonostante il caldo estremo, con prospettive positive per la vendemmia 2026.
Bosca continua a investire nel low e no alcohol
La storica azienda piemontese rafforza la propria offerta di vini a bassa gradazione e analcolici, seguendo l’evoluzione dei consumi e della convivialità moderna.
Cantina Andriano valorizza il Merlot Gant Riserva 2023
La storica cooperativa altoatesina conferma l’elevato livello qualitativo con un Merlot Riserva elegante e strutturato, nato da vigneti calcareo-argillosi.
Pico Maccario entra nella strategia OniWines
Il gruppo Oniverse rafforza il proprio portafoglio con Pico Maccario, importante realtà piemontese specializzata nei grandi vini delle Langhe e del Monferrato.
Vino Italiano ed Enologia
La filiera firma il protocollo per una vendemmia etica
Nasce nelle Langhe un sistema di certificazione per garantire lavoro regolare, tutela dei lavoratori e maggiore trasparenza nella filiera vitivinicola.
Nuovi poteri ai Consorzi di tutela
Il nuovo decreto ministeriale amplia il ruolo dei Consorzi, che potranno intervenire maggiormente nella gestione dell’offerta, della sostenibilità, dell’enoturismo e anche nella raccolta di dati sui prezzi di mercato.
Vinarius: serve un nuovo modello commerciale
L’associazione delle enoteche italiane invita tutta la filiera a ripensare margini, prezzi e rapporto con il consumatore per rilanciare il vino nella ristorazione.
La DOC da sola non basta più
Nel segmento premium cresce l’importanza del marchio aziendale, della reputazione e dell’identità del produttore oltre alla denominazione di origine.
Il vino deve parlare ai giovani
Le Donne del Vino puntano su nuovi linguaggi, social media e autenticità per avvicinare la Generazione Z al mondo del vino.
Il Made in Italy passa anche dal vino
La filiera vitivinicola genera oltre 45 miliardi di euro di produzione annua e rappresenta uno dei principali ambasciatori economici e culturali dell’Italia nel mondo.
PAC 2026: anticipi fino all’85%
Agea anticipa i pagamenti della Politica Agricola Comune per sostenere liquidità e imprese agricole dopo le tensioni sui mercati internazionali.
PFAS: tracce rilevate anche nel vino veneto
Uno studio dell’Università Ca’ Foscari evidenzia la presenza di PFAS a catena corta nella maggior parte dei vini analizzati nelle aree contaminate del Veneto.
Fondazione Mach accelera sulla ricerca
Nuove giornate tecniche dedicate a viticoltura e frutticoltura per trasferire innovazione direttamente alle aziende agricole.
Enoturismo e cicloturismo crescono insieme
L’Alto Adige lancia il progetto “Wine & Bike Collection”, integrando vino, territorio, sport e ospitalità per attrarre nuovi visitatori.
Il Lambrusco Sorbara conquista l’estate
Sempre più apprezzato come vino estivo grazie a freschezza, leggerezza e versatilità negli abbinamenti anche con il pesce.
La Spergola torna protagonista
Lo storico vitigno reggiano vive una nuova stagione di valorizzazione grazie alla crescente attenzione verso i vitigni autoctoni.
Alice Pedrinelli miglior sommelier AIS Lombardia
Premiata una nuova idea di sommellerie, fondata sull’ascolto del cliente e sulla capacità di consigliare il vino più adatto, non quello più costoso.
Internazionale
Nuovi dazi USA sul vino europeo
Entrano in vigore nuove tariffe statunitensi comprese tra il 10% e il 12,5%. L’Unione Italiana Vini teme ulteriori impatti sull’export dopo perdite già stimate in 360 milioni di euro.
Diageo riduce il personale
Il gruppo britannico avvia una ristrutturazione con tagli tra il 20% e il 30% in alcuni reparti per contenere i costi.
Produttore ucraino rinuncia ai premi del Concours Mondial
Big Wines restituisce le medaglie ottenute contestando il riconoscimento della Crimea come categoria separata nel concorso internazionale.
Premi e Riconoscimenti
Freccianera tra i migliori 50 vini del mondo
Il Franciacorta Satèn Millesimato 2022 conquista il prestigioso “Best in Show” ai Decanter World Wine Awards 2026, unico spumante italiano presente nella Top 50 mondiale.
Territori e Turismo del Vino
Due cantine per scoprire il Collio
Un viaggio tra suoli, microclimi e identità che rendono il Collio una delle denominazioni più affascinanti d’Italia.
Il vino della Gioconda sostiene il Meyer
Il Consorzio Valdarno di Sopra DOC devolve il ricavato dell’evento “Ponte di Vini” alla Fondazione Ospedale Pediatrico Meyer.
Il pellegrinaggio estivo da Valentini
Come ogni anno migliaia di appassionati raggiungono Loreto Aprutino per acquistare il celebre vino sfuso della famiglia Valentini.
Eventi Enologici
Calici di Stelle 2026
Dal 24 luglio al 16 agosto tornano in tutta Italia degustazioni, concerti, picnic, osservazioni astronomiche, visite in cantina e iniziative dedicate all’enoturismo.
Calici ad Arquà
Dal 24 al 26 luglio Arquà Petrarca ospita oltre 20 cantine e numerosi produttori gastronomici in uno dei borghi più belli d’Italia.
Malvasia in Porto
Il 31 luglio a Muggia quaranta vignaioli e produttori artigianali celebrano la Malvasia con uno speciale gemellaggio tra Alto Adriatico e Isole Eolie.
Weekend tra vino, street food e spettacoli
Numerosi eventi enogastronomici animano il fine settimana con degustazioni, concerti e iniziative dedicate ai vini rosati.
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Cantine Italiane
- Vitevis investe nell’imbottigliamento: la cooperativa veneta completa una nuova linea produttiva che aumenta del 25% la capacità di imbottigliamento, pronta per la vendemmia 2026.
- Bortolomiol celebra i 60 anni del Prior Brut: lo storico Prosecco Superiore di Valdobbiadene festeggia un vino che ha anticipato l’evoluzione dello stile Brut nel territorio.
- Mack & Schühle rilancia La Versa: dopo l’acquisizione della storica cantina dell’Oltrepò Pavese, il gruppo punta sul Metodo Classico da Pinot Nero e sostiene la necessità di aggregazioni industriali nel vino italiano.
- Cantina del Taburno conferma il proprio ruolo di riferimento nel Sannio, valorizzando Aglianico e Falanghina attraverso oltre 300 soci e 600 ettari di vigneto.
- Albino Armani lavora al ripristino dei vigneti devastati dal tornado in Val d’Adige, con l’obiettivo di salvare parte della vendemmia 2026.
- La Farnesina lancia un progetto multimediale dedicato alle cantine d’autore italiane per promuovere vino, architettura ed enoturismo nei mercati internazionali.
Vino Italiano ed Enologia
- Il commercio mondiale del vino registra nel primo trimestre 2026 un calo del 7,5% in valore e del 7,9% in volume, confermando un mercato internazionale ancora difficile.
- Il Veneto cresce: l’agricoltura regionale raggiunge 8,5 miliardi di euro nel 2025 (+7,4%), con una vendemmia superiore ai 15 milioni di quintali.
- Flavescenza dorata: cresce l’allarme e le autorità richiamano i viticoltori ai controlli obbligatori e alla rimozione tempestiva delle piante infette.
- ClimaVitEr sviluppa nuove strategie per rendere la viticoltura dell’Emilia-Romagna più resiliente ai cambiamenti climatici.
- Studio italiano sui solfiti: una ricerca del Politecnico di Torino evidenzia che, oltre all’alcol, anche il contenuto di solfiti potrebbe influenzare il comportamento alla guida.
- Fine Wine: gli indici Liv-Ex mostrano segnali di stabilizzazione e un leggero miglioramento delle prospettive per la seconda parte del 2026.
- Giacenze elevate e consumi in calo continuano a rappresentare una delle principali criticità del comparto vitivinicolo europeo.
- Vinarius sottolinea che il calo dei consumi non può essere attribuito esclusivamente ai prezzi praticati nella ristorazione.
Scenario Internazionale
- Francia: oltre 770.000 ettolitri richiesti per la distillazione di crisi, con Bordeaux tra le aree maggiormente coinvolte.
- Champagne: fissata la resa della vendemmia 2026 a 8.800 kg/ha, quarto anno consecutivo di riduzione per riequilibrare gli stock.
- Bordeaux continua ad affrontare difficoltà strutturali dovute ai cambiamenti nei gusti dei consumatori, al ricambio generazionale e alla crescente concorrenza internazionale.
Territorio, Ambiente e Viticoltura
- Oltre 1.000 firme nel Bellunese contro l’espansione dei vigneti intensivi e per una maggiore regolamentazione dei trattamenti fitosanitari.
- A Follina prosegue il confronto sul nuovo vigneto del Ligonto, con richieste di sospensione delle attività e verifiche ambientali.
- Il Piemonte amplia la possibilità di effettuare abbruciamenti controllati dei residui agricoli, includendo anche vigneti e frutteti in periodi autorizzati.
Mercato, Business e Tendenze
- Gli operatori del settore chiedono una maggiore aggregazione industriale per creare gruppi italiani di dimensioni internazionali.
- Il segmento dei Fine Wine mostra segnali di ripresa, sostenuto soprattutto dai grandi vini italiani.
- Cresce l’interesse verso una comunicazione del vino più semplice, accessibile e vicina ai nuovi consumatori.
- Le esperienze di wine tourism continuano a rappresentare uno dei principali strumenti di valorizzazione delle aziende vitivinicole italiane.
Eventi Enologici
- Le Notti del Vino animano il Friuli Venezia Giulia con appuntamenti a Palazzolo dello Stella, Codroipo e Premariacco.
- Calici di Stelle 2026 debutta a Gorizia con nuove degustazioni ed eventi direttamente nelle cantine del Friuli Venezia Giulia.
- Wine Not? torna il 2 agosto a Rometta (Sicilia) con degustazioni, cultura e valorizzazione delle eccellenze territoriali.
- Il Consorzio del Brunello di Montalcino intensifica la promozione internazionale tra Stati Uniti, Canada, Regno Unito e Italia.
Le notizie più rilevanti della giornata
- Il commercio mondiale del vino apre il 2026 con un -7,5%.
- Il Veneto registra una crescita record dell’agricoltura (+7,4%).
- ⚠Rafforzati i controlli contro la flavescenza dorata.
- Vitevis aumenta del 25% la capacità di imbottigliamento.
- Francia e Champagne intervengono con misure per riequilibrare il mercato.
- I Fine Wine mostrano i primi segnali di ripresa.
- Crescono gli investimenti in promozione, enoturismo e innovazione per sostenere il vino italiano.
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Cantine Italiane
Prosecco: l’altra visione di Follador e Gregoletto
I produttori Loris Follador e Giovanni Gregoletto raccontano un modello imprenditoriale basato su passione, cultura del territorio e coinvolgimento delle nuove generazioni. Una testimonianza sul valore dell’impresa familiare nel Prosecco.
Cantina dei Colli Romagnoli riparte in autonomia
Dopo la separazione da Terre Cevico, la cooperativa avvia una nuova fase puntando su qualità, mercati esteri e valorizzazione della viticoltura romagnola.
Tenuta Monteti: ogni ettaro è un progetto
La cantina maremmana continua il proprio percorso di viticoltura di precisione, gestendo separatamente ogni parcella per valorizzare identità territoriale e qualità dei vini.
Borgo Conventi: quando vino e arte si incontrano
La storica azienda del Collio rafforza il legame tra cultura, territorio e vino attraverso collaborazioni artistiche e valorizzazione della propria storia.
Attems racconta il Collio
La cantina del gruppo Frescobaldi presenta le nuove etichette confermando il valore del Collio come territorio di eccellenza per Ribolla Gialla e Refosco.
Marilisa Allegrini: una storia di leadership
L’imprenditrice racconta il proprio percorso nel mondo del vino, dalla tradizione familiare all’affermazione come figura di riferimento della viticoltura italiana.
Cantine Ermes apre la vendemmia 2026
La maggiore cooperativa vitivinicola italiana inaugura la raccolta in Sicilia. Annata caratterizzata da rese inferiori ma aspettative qualitative positive.
Gabriella Favara guida Assovini Sicilia
La più giovane presidente nella storia dell’associazione rappresenta un forte segnale di ricambio generazionale nel vino siciliano.
Vino Italiano ed Enologia
Franciacorta colpita dalla grandine
Le violente grandinate compromettono parte della produzione 2026. In alcune aree le perdite potrebbero raggiungere il 50% del raccolto con possibili ripercussioni sulla qualità.
Alto Adige: vigneti sotto stress climatico
Caldo e siccità accelerano la maturazione delle uve. I ricercatori propongono nuove tecniche agronomiche, sensori e varietà più resistenti ai cambiamenti climatici.
Langhe e Roero introducono il Bollino Etico
Nasce una certificazione per contrastare lo sfruttamento del lavoro stagionale e valorizzare le aziende che rispettano legalità e responsabilità sociale.
Dal 2027 arriva il Quaderno Digitale
Le aziende agricole dovranno registrare online trattamenti, concimazioni e attività colturali, completando la digitalizzazione amministrativa del settore.
Nuovi impianti vigneto 2026
Pubblicato l’elenco delle autorizzazioni per nuovi impianti viticoli, valide fino al 31 luglio 2029.
Marsala verso le UGA
Il Consorzio propone quattro Unità Geografiche Aggiuntive per valorizzare le diverse espressioni territoriali della denominazione Marsala.
Slow Wine: sostenibilità significa anche lavoro
Equalitas richiama l’attenzione sulla sostenibilità sociale della filiera, evidenziando l’importanza di tutela dei lavoratori e dignità occupazionale.
Denis Montanar e il vino naturale
Il produttore friulano ribadisce una filosofia di vinificazione naturale e invita a riscoprire tempi più lenti nella degustazione del vino.
Mercati e Scenario Internazionale
La Gen Z continua a bere vino e cocktail
Secondo IWSR, il 74% dei giovani adulti consuma alcolici, smentendo il luogo comune secondo cui la Generazione Z avrebbe abbandonato il vino. Cresce anche la mixology con nuovi trend.
Champagne Perrier-Jouët Blanc de Blancs
Approfondimento dedicato allo Champagne 100% Chardonnay della maison francese, con focus su terroir, produzione e caratteristiche organolettiche.
I vini italiani preferiti dagli americani
Un’esperienza diretta negli Stati Uniti mostra come i consumatori americani apprezzino sempre più vini eleganti ed equilibrati, superando alcuni stereotipi di mercato.
Cambiamento climatico al centro del dibattito
Produttori e ricercatori internazionali si confrontano sulle strategie per affrontare il futuro della viticoltura in uno scenario climatico sempre più complesso.
Degustazioni e Cultura del Vino
Vini d’agosto: le migliori degustazioni
Selezione di etichette provenienti da Franciacorta, Piemonte, Sud Italia, Romagna e Basilicata con particolare attenzione ai rosati e agli spumanti.
Pizza e vino: cresce la cultura della mescita
A Catania la pizzeria “Sazi e Sani” dimostra come una carta vini ampia e il servizio al calice favoriscano nuovi consumatori, soprattutto giovani.
Eventi Enologici
- Le Notti del Vino a Lonato del Garda il 26-27 agosto con degustazioni, cantine e prodotti tipici.
Le Notti del Vino registra il tutto esaurito a Montefalco confermando il successo dell’enoturismo.
Vinhyria 2026 torna a Oria con oltre 1.000 bottiglie in degustazione e prodotti tipici del territorio.
Fiume di Vino anima Castelfranci dal 24 al 26 luglio con Taurasi DOCG, gastronomia e spettacoli.
Pitei ‘n Cantina riporta in vita il borgo di Pitelli tra vino, tradizioni e prodotti locali.
Calici di Stelle alla Cantina Villa Gianna propone degustazioni guidate e mindfulness nel Lazio.
Cantina San Marino organizza aperitivi tra i vigneti, cinema all’aperto e musica dal vivo.
Concerti, cinema e degustazioni animano numerose cantine italiane nell’ambito delle iniziative estive dedicate all’enoturismo.
Le notizie più rilevanti della giornata
- Franciacorta duramente colpita dalla grandine con danni significativi ai vigneti.
- Al via la vendemmia 2026 di Cantine Ermes in Sicilia.
- Langhe e Roero introducono il primo “Bollino Etico” contro lo sfruttamento del lavoro.
- Dal 2027 sarà obbligatorio il Quaderno di Campagna Digitale.
- Il cambiamento climatico continua a rappresentare la principale sfida per la viticoltura italiana.
- La Gen Z conferma un interesse verso vino e aperitivi superiore a quanto comunemente percepito.
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Cantine Italiane
- Cantine Ermes apre la vendemmia 2026: in Sicilia sono stati raccolti i primi grappoli di Pinot Grigio. La cooperativa, con oltre 3.000 viticoltori e 16.000 ettari distribuiti in sette regioni, inaugura ufficialmente la nuova campagna.
- Nasce la Rete delle Bollicine Siciliane: IRVO e AIS Sicilia lanciano un manifesto per valorizzare gli spumanti siciliani e sviluppare nuovi itinerari di enoturismo. Oggi oltre 140 cantine producono bollicine sull’isola.
- La Farra cresce nel Valdobbiadene DOCG: l’azienda di Farra di Soligo produce oltre 800.000 bottiglie l’anno, esportandone il 65% in 21 Paesi.
- Librandi valorizza la biodiversità calabrese: il progetto di ricerca della cantina ha censito 78 vitigni autoctoni, rafforzando il ruolo della Calabria nel panorama vitivinicolo internazionale.
- Cantina dei Colli Romagnoli affronta la prima vendemmia completamente autonoma, consolidando il nuovo corso della cooperativa.
- Luigi Lauria rilancia il vitigno Guarnaccino in Basilicata, valorizzando le antiche grotte di Chiaromonte e la tradizione enologica locale.
- Castello di Meleto presenta “Dìade”, nuovo rosato IGT Toscana nato dall’unione di Sangiovese e Malvasia Nera.
- Nautilus Metodo Classico affina le bottiglie sul fondo del Lago d’Iseo, trasformando un’esigenza logistica in un progetto enologico distintivo.
- Marko Primosic racconta il Collio come territorio unico dove clima, suolo e storia determinano l’identità di ogni vino.
Vino Italiano ed Enologia
- L’Italia rafforza la leadership mondiale: negli ultimi dieci anni la quota dell’export mondiale di vino italiano è salita dal 18,7% al 23%. L’export agroalimentare nazionale nel 2025 ha raggiunto 59,3 miliardi di euro.
- Vendemmia 2026 anticipata: il caldo accelera la maturazione delle uve e in diverse regioni la raccolta inizierà con anticipo rispetto alla media.
- Riduzione della produzione: il Ministro Francesco Lollobrigida conferma che il Comitato Vino sta valutando soluzioni differenziate per i vari territori, senza imporre una linea unica.
- Dario Stefàno invita il settore a rendere il vino nuovamente centrale dal punto di vista culturale, oltre che commerciale, affrontando i cambiamenti del mercato con una visione di lungo periodo.
- Claudio Conterno invita a evitare allarmismi: le Langhe mantengono un forte potenziale competitivo nonostante il rallentamento dei consumi.
- Bollicine protagoniste dell’estate: cresce l’interesse per Extra Brut, Brut Nature e Metodo Classico, trainato soprattutto da Millennials e Generazione Z.
- Il Riesling e il sentore di idrocarburi: l’aroma di benzina nei Riesling evoluti è dovuto allo sviluppo del composto TDN durante l’invecchiamento ed è considerato una caratteristica distintiva.
- Cambiamento climatico: il Forum “Reincontrare Giulio Gambelli” evidenzia come adattamento climatico, ricerca e sostenibilità rappresentino le principali sfide future del vino italiano.
Scenario Internazionale
- Commercio mondiale del vino in calo: nel primo trimestre 2026 gli scambi internazionali sono diminuiti del 7,5% in valore e del 7,9% in volume, con una perdita complessiva di circa 600 milioni di euro.
- Gli Stati Uniti frenano le importazioni: gli acquisti di vino sono scesi del 38,8%, incidendo pesantemente sull’intero commercio mondiale.
- Francia: distillazione di crisi: oltre 770.000 ettolitri richiesti per il programma nazionale di distillazione, con Bordeaux tra le aree maggiormente coinvolte.
- Guida Michelin “Uve”: debutta in Borgogna la nuova guida dedicata alle cantine, con 88 aziende premiate secondo un sistema simile alle stelle Michelin.
- Stag’s Leap 1973 nella storia: una bottiglia del celebre Cabernet Sauvignon, oggi appartenente al gruppo Antinori, è stata venduta all’asta per 22.500 dollari.
Enoturismo ed Eventi
- Toscana modello di enoturismo: il 95% delle cantine valorizza il paesaggio e oltre il 60% offre esperienze articolate. Calici di Stelle 2026 coinvolgerà circa 30 cantine e nove comuni.
- Sicilia: mentre l’export rallenta, l’enoturismo continua a crescere e rappresenta uno dei principali motori economici delle aziende vitivinicole.
- Calici di Stelle 2026: dal 24 luglio al 16 agosto oltre cinquanta eventi in tutta Italia promuoveranno degustazioni, turismo del vino e consumo responsabile.
- Le Notti del Vino registrano grande successo a Spoleto e preparano il prossimo appuntamento a Sondrio con “Calici Valtellina” il 10 agosto.
- Bolle in Vigna 2026: Tenute Nicosia dedica l’evento ai Metodo Classico prodotti nei territori vitati affacciati sul mare.
- Aperivinile torna nelle Langhe con degustazioni, musica in vinile e street food.
- Collalto Sabino inaugura “La Cantina dei Ri-belli”, nuovo spazio dedicato alla valorizzazione dell’enogastronomia locale.
- Ilaria Cappuccini promuove un approccio al vino basato su benessere, consumo consapevole, sport ed esperienze enoturistiche.
In sintesi
- L’Italia continua a rafforzare la propria posizione nell’export mondiale del vino.
- La vendemmia 2026 parte in anticipo per effetto delle alte temperature.
- Enoturismo e bollicine si confermano i comparti più dinamici.
- Il commercio mondiale rallenta, soprattutto a causa della contrazione delle importazioni statunitensi.
- Il settore punta su sostenibilità, identità territoriale, innovazione e valorizzazione dell’esperienza del consumatore.
Rassegna Stampa Vitivinicola AI & Web
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Cantine Italiane
Bortolomiol celebra 60 vendemmie del Prior
La cantina Bortolomiol festeggia il sessantesimo anniversario del Prior Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato, primo Prosecco Brut ottenuto da uve Glera. Un vino che ha segnato la storia della denominazione e continua a rappresentare innovazione e sostenibilità.
Biondi-Santi racconta il Brunello con un audiolibro
La storica azienda di Montalcino presenta la quinta edizione del progetto culturale “La Voce di Biondi-Santi”, trasformando la storia della tenuta in un audiolibro dedicato al tema delle generazioni e alla comunicazione del vino.
Ca’ Vescovado punta su innovazione e vini no-alcol
La giovane cantina di Portogruaro continua il proprio sviluppo con 50 ettari vitati, 700.000 bottiglie prodotte e una gamma che comprende spumanti analcolici, Ribolla Gialla e vini del territorio.
Talosa valorizza il Nobile di Montepulciano
La verticale della Pieve Le Grazie conferma il percorso qualitativo della cantina toscana attraverso un vino di produzione limitata che rappresenta una delle espressioni più prestigiose della denominazione.
Gorghi Tondi rilancia l’enoturismo estivo
La cantina siciliana organizza sette serate tra vigneti, musica dal vivo, aperitivi e degustazioni dei propri vini biologici.
Denis Montanar e il vino naturale
L’azienda friulana continua a rappresentare uno dei riferimenti dell’enologia naturale italiana, con una filosofia produttiva che valorizza fermentazioni spontanee e minimo intervento in vigneto e cantina.
Vino Italiano ed Enologia
Frescobaldi indica tre priorità per il settore
Il presidente di Unione Italiana Vini individua tre assi strategici per il futuro:
- rafforzare la presenza negli Stati Uniti;
- consolidare il mercato europeo;
- riequilibrare l’offerta produttiva.
Valpolicella: produzione in calo ma valore da preservare
Nel 2025 la produzione della denominazione diminuisce del 3%. Il Consorzio punta su una gestione equilibrata delle quantità per mantenere competitività e redditività.
Università di Bolzano studia la viticoltura del futuro
Nuove ricerche individuano strategie contro il cambiamento climatico attraverso irrigazione mirata, varietà più resilienti e tecniche capaci di ritardare la maturazione delle uve.
Crediti di carbonio in agricoltura
Un seminario in Friuli Venezia Giulia illustrerà come le pratiche agricole sostenibili possano generare crediti di carbonio certificati, creando nuove opportunità economiche per le aziende.
Guida all’invecchiamento del vino
Una panoramica dedicata ai fattori che determinano il potenziale evolutivo dei vini, dall’annata alla conservazione, fino alla struttura del prodotto.
AIS Lombardia presenta “Senza 1 Senso”
Il progetto realizza etichette in Braille dotate di tecnologia NFC per rendere il vino accessibile anche ai non vedenti.
Il Piceno chiede una strategia di rilancio
Consorzio Tutela Vini Piceni e Vinea sollecitano interventi su giacenze, promozione, distillazione di crisi e ricambio generazionale.
Morellino del Cuore 2026
La quarta edizione della degustazione alla cieca conferma il progetto come osservatorio indipendente sulla qualità della denominazione Morellino di Scansano DOCG.
Riesling della Val Camonica protagonista
L’azienda Vallecamonica dimostra il crescente potenziale qualitativo del Riesling italiano in un territorio emergente.
Mercati Internazionali
Giovani americani sempre più interessati al vino
Negli Stati Uniti cresce il numero dei giovani collezionisti benestanti che acquistano vino sia come investimento sia per consumarlo. Oltre l’80% beve regolarmente le bottiglie della propria collezione.
Incoming internazionale per le aziende italiane
Tra settembre e dicembre TEF organizzerà incontri B2B con operatori provenienti da Regno Unito, Svizzera e Vietnam per promuovere il comparto agroalimentare e vitivinicolo.
Michelin entra nel vino
Debutta la guida Michelin dedicata alle cantine della Borgogna. Fa discutere la decisione della prestigiosa cantina Arnoux-Lachaux di chiedere la rimozione dalla guida.
Ungheria nuova meta dell’enoturismo europeo
Tokaj, Balaton e le principali regioni viticole ungheresi si propongono come destinazioni emergenti per gli appassionati di vino e turismo lento.
Arcane Wines contro la speculazione
La nuova enoteca milanese propone etichette rare a prezzi considerati equi, contrastando le dinamiche speculative del mercato del vino da collezione.
Eventi Enologici
Vinitaly and the City Calabria
L’edizione 2026 registra circa 30.000 visitatori e 110 aziende partecipanti, confermando il successo del format che unisce vino, cultura e turismo.
Calici di Stelle 2026
Dal 24 luglio al 16 agosto tornano gli appuntamenti del Movimento Turismo del Vino in tutta Italia con degustazioni, eventi culturali e promozione del consumo responsabile.
Calici di Stelle a Cortina
L’8 agosto protagonista Diesel Farm di Renzo Rosso nella quattordicesima edizione dell’evento.
Castello del Terriccio a Cortina
Presentazione del libro Vinology Abbinamenti con degustazione dei vini aziendali nell’ambito di “Una Montagna di Libri”.
Le Notti del Vino
Proseguono gli appuntamenti estivi:
- Conegliano (21-22 agosto);
- Manzano e Sesto al Reghena;
- numerosi eventi nelle Città del Vino del Friuli Venezia Giulia.
A Cena con il Produttore
Prosegue il ciclo di serate dedicate all’incontro diretto tra produttori, appassionati e territorio attraverso degustazioni guidate.
Bolgheri e la costa toscana
Pubblicata una guida dedicata alle principali cantine da visitare, tra grandi nomi e aziende simbolo dei Supertuscan.
La rassegna stampa vitivinicola di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Buongiorno,
QUIDQUID presenta una nuova sintesi delle principali notizie dal settore vitivinicolo italiano e internazionale.
Cantine Italiane
- Trentodoc chiude il 2025 con 12,2 milioni di bottiglie vendute e un fatturato stabile di 180 milioni di euro. Cresce il numero delle aziende associate e si consolida il posizionamento tra gli spumanti Metodo Classico di alta qualità.
- Il Borro presenta Chiaro di Bolle 2023, Metodo Classico Blanc de Noirs biologico ottenuto da Sangiovese, confermando la valorizzazione dei vitigni autoctoni in chiave spumantistica.
- Villa Russiz (Collio) amplia il proprio progetto di ospitalità inaugurando il nuovo ristorante guidato dallo chef Alessio Tagliaferri, rafforzando il modello integrato tra vino, turismo e accoglienza.
- Montina Franciacorta investe su sostenibilità, vigneti ed export e presenta un ricco calendario di eventi estivi dedicati all’enoturismo.
- Cantina Bonotto valorizza il proprio patrimonio storico integrando la barchessa cinquecentesca con una moderna struttura produttiva.
- Masseria del Feudo (Sicilia) ospita la visita didattica AIS dedicata ai futuri sommelier, promuovendo viticoltura biologica e cultura del territorio.
- Donato Delucia (Alta Murgia) rappresenta una nuova generazione di vignaioli che investono nella viticoltura partendo da esperienze professionali differenti.
Vino Italiano ed Enologia
Mercati
- UIV: l’export italiano del vino registra nel primo quadrimestre 2026 un calo del 6,8%. In diminuzione Stati Uniti, Germania, Regno Unito e Svizzera, mentre crescono Cina e Brasile. Il settore punta su mercati emergenti e riequilibrio della produzione.
- Confindustria: l’export complessivo italiano cresce del 3,4%, confermando la resilienza del sistema produttivo nazionale.
Vitigni e Ricerca
- Uno studio di G.R.A.S.P.O. individua a Monfumo un importante collegamento genetico tra la storica Quaiara e la Glera, rafforzando le conoscenze sulle origini del Prosecco.
- Cresce l’interesse internazionale verso i vitigni autoctoni minori come Timorasso, Pecorino, Susumaniello, Ruché e Nascetta, sempre più richiesti dai mercati premium.
Innovazione
- La gestione delle cantine diventa sempre più data-driven, grazie all’integrazione di Intelligenza Artificiale, IoT e software gestionali per migliorare produzione, vendite e pianificazione.
Territorio e Produzione
- Una violenta grandinata in Trentino ha colpito circa 250 ettari di vigneto, provocando danni stimati in circa 5 milioni di euro.
Normativa
- Una sentenza conferma che i coltivatori diretti pensionati possono continuare a beneficiare delle agevolazioni IMU purché mantengano attività agricola e iscrizione previdenziale.
Professione
- Confagricoltura segnala una crescente difficoltà nel reperire manodopera qualificata, evidenziando la necessità di rendere più attrattivo il lavoro agricolo.
Premi
- Aperte le candidature al Premio Gambelli 2027, dedicato ai migliori giovani enologi italiani.
Internazionale
- Il progetto Sinefinis, vino nato dalla collaborazione tra produttori italiani e sloveni, diventa simbolo dell’integrazione europea e della cooperazione transfrontaliera.
- L’export italiano continua a confrontarsi con un contesto internazionale complesso, caratterizzato da tensioni geopolitiche e rallentamento della domanda nei principali mercati tradizionali.
Eventi Enologici
- Molinetto della Croda By Night (Refrontolo): musica jazz, visite serali e degustazioni di Prosecco DOCG.
- Slow Wine Fair 2026: oltre 1.100 cantine presenti a BolognaFiere, con una forte partecipazione dell’Irpinia e delle aziende biologiche.
- Tramonto DiVino (Riccione): oltre 400 vini, 80 cantine e più di 600 partecipanti.
- Nodo Rosé (Realmonte): il 23 e 24 luglio la quinta edizione dedicata ai vini rosati siciliani.
- Osteria Stellata Temporanea (Poppi): chiusura della rassegna con una cena a quattro mani tra chef stellati.
- Le Notti del Vino (Novarese): degustazioni, passeggiate nei vigneti e valorizzazione dell’enoturismo fino a settembre.
Cultura del Vino
- Il Cerasuolo di Vittoria viene celebrato come simbolo dell’identità vitivinicola siciliana con l’apertura dell’Enoteca Regionale del Sud-Est.
- Cresce l’attenzione verso i Riesling italiani, con la Val Camonica tra i territori emergenti.
- Esperti e sommelier propongono nuove interpretazioni dei vini estivi, privilegiando freschezza, equilibrio e tipicità.
- Pubblicata una guida con 10 abbinamenti estivi tra vino e cibo, dedicata ai consumatori.
In evidenza
- 📈 Export vino italiano ancora in difficoltà (-6,8%), ma si rafforzano le strategie verso nuovi mercati.
- 🍾 Trentodoc conferma stabilità economica e crescita strutturale.
- 🌱 Sempre più spazio a vitigni autoctoni, sostenibilità e innovazione digitale.
- 🌍 Enoturismo ed eventi continuano a rappresentare uno dei principali motori di promozione del vino italiano.
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Cantine italiane
- Veneto: cantine piene e pressione sui prezzi. Le giacenze regionali raggiungono 11,5 milioni di ettolitri (+3,25%), mentre in Italia superano 46,5 milioni (+6,7%). Il settore punta su promozione e stoccaggio per evitare una guerra dei prezzi prima della vendemmia.
Villa Russiz amplia l’offerta enoturistica. La storica cantina del Collio inaugura il nuovo ristorante guidato dallo chef Alessio Tagliaferri, completando un progetto che integra vino, ospitalità, territorio e impegno sociale.
Cantina Torre Varano. La storica azienda del Taburno continua il proprio percorso di crescita valorizzando Aglianico e Falanghina, insieme ai vitigni autoctoni Greco, Fiano e Coda di Volpe.
Successi internazionali per Parvus Ager e Gens Fabia. Le due cantine ottengono importanti riconoscimenti nei concorsi internazionali, confermando la qualità della produzione locale.
Colonna celebra i propri vini. La Cantina Cifero conquista medaglie d’oro e d’argento al Concorso Enologico Internazionale Città del Vino, valorizzando il potenziale dei vigneti vulcanici dei Castelli Romani.
Cantine di Castignano: crisi di governance. Dopo la diffusione di messaggi interni sui social, il presidente Omar Traini annuncia le dimissioni alla vigilia della vendemmia, aprendo una delicata fase per la cooperativa marchigiana.
Villa Russiz protagonista anche con il Sauvignon De La Tour 2004. La storica azienda del Collio conferma il valore dei grandi bianchi da lungo affinamento e il proprio modello che unisce qualità vitivinicola e finalità sociali.
Vino italiano ed enologia italiana
- Scorte record in Italia. Nei depositi italiani sono presenti oltre 46,5 milioni di ettolitri di vino. Il Veneto concentra quasi un quarto delle giacenze nazionali.
Export ancora debole. Nei primi quattro mesi del 2026 le esportazioni italiane calano del 3,7% in volume e del 6,8% in valore, con una contrazione particolarmente marcata nei mercati extra UE e negli Stati Uniti.
Vendemmia 2026 anticipata. Nel Veneto la raccolta inizierà intorno a Ferragosto. Il Prosecco continua a mostrare una buona tenuta commerciale nonostante il rallentamento generale dei consumi.
Clima e vigneti. Caldo e stress idrico potrebbero anticipare la vendemmia di circa una settimana, rendendo determinante il monitoraggio delle condizioni vigneto per vigneto.
Peronospora della vite. Approfondimento dedicato a una delle principali malattie della viticoltura, con focus su sintomi, danni produttivi e strategie di contenimento.
I vini dell’estate. Cresce l’interesse per bianchi freschi, rosati e rossi serviti leggermente freschi. Il mercato premia vini equilibrati, aromatici e versatili negli abbinamenti.
Degustazioni della settimana.
- Soave Terralunga 2025 di Vicentini Agostino: bianco fresco, sapido e dal buon rapporto qualità-prezzo.
Collio Sauvignon De La Tour 2004 di Villa Russiz: esempio di grande bianco italiano capace di evolvere per oltre vent’anni.
Vino e cultura. Il volume Linguaggi dell’enogastronomia analizza il vino e il cibo come elementi che raccontano identità, relazioni e cultura italiana.
Internazionale
- Nuova geografia del vino europeo. Il cambiamento climatico favorisce la crescita della viticoltura nel Nord Europa, mentre le regioni storiche mediterranee affrontano temperature elevate, siccità e maturazioni anticipate.
Camargue: nasce una nuova identità enologica. In Francia prende forma un progetto che punta a valorizzare i vini della Camargue attraverso una bottiglia distintiva e una forte integrazione tra vino, acqua, biodiversità e paesaggio.
Eventi enologici
- Calici di Stelle Abruzzo 2026. Dal 24 luglio al 16 agosto saranno protagoniste 25 cantine con 63 eventi tra degustazioni, musica, visite guidate, cene in vigneto e osservazione delle stelle.
Morbegno in Cantina 2026. Tre weekend tra settembre e ottobre dedicati ai vini della Valtellina, con percorsi di degustazione nelle storiche cantine e nei palazzi della città.
Le Notti del Vino a Velletri. Pubblicato il bando per organizzare l’edizione 2026 dell’evento, in programma il 28 e 29 agosto, dedicato alla promozione delle eccellenze vitivinicole locali.
La Subida (Friuli). Storia di una famiglia che ha trasformato la propria casa in uno dei simboli dell’ospitalità enogastronomica italiana, con ristorante stellato, osteria e accoglienza immersi nel territorio del Collio.
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Cantine Italiane
- Zonin 1821: prosegue il piano di risanamento. Ricevute manifestazioni d’interesse per alcune delle principali tenute italiane, mentre il quartier generale di Gambellara resta escluso dalla vendita.
- Mionetto: firmato il primo premio di risultato aziendale. Fino a 1.000 euro per circa 170 dipendenti.
- Diesel Farm (Renzo Rosso): continua il progetto che unisce agricoltura sostenibile, tutela del paesaggio e viticoltura sulle colline vicentine.
- Casa Pisoni (Trentino): prosegue lo sviluppo delle bollicine Trentodoc valorizzando una tradizione familiare iniziata nel 1852.
- Tenuta La Massa (Toscana): esempio di interpretazione moderna del territorio con un approccio ispirato ai grandi vini di Bordeaux.
- Cantina Torre Varano (Taburno): oltre un secolo di storia dedicata ad Aglianico e Falanghina.
- Machiarano 1899: valorizza la lunga tradizione vitivinicola campana nel territorio del Taburno.
- Montefiascone: chiusura temporanea della Cantina Sociale dopo controlli dei NAS che hanno evidenziato gravi carenze igienico-sanitarie.
Vino Italiano ed Enologia
- Rete delle Bollicine Siciliane: nasce un nuovo progetto che collega produttori, territori ed enoturismo attraverso gli spumanti siciliani.
- Vendemmia Veneto 2026: raccolta anticipata a Ferragosto. Il Prosecco conferma una buona tenuta dei mercati nonostante il rallentamento generale dei consumi.
- Scorte di vino: nei depositi italiani sono presenti oltre 46 milioni di ettolitri. Il Veneto concentra circa un quarto delle giacenze nazionali.
- Crisi del vino: Unione Italiana Vini ribadisce la necessità di ridurre la produzione e gestire gli stock per salvaguardare redditività e valore del settore.
- Piemonte: CIA Agricoltori Italiani avverte che la crisi del comparto è ancora aperta e richiede interventi strutturali.
- ICQRF: nel 2025 sequestri nel comparto vitivinicolo superiori a 22,6 milioni di euro per contrastare frodi e irregolarità.
- Università di Trento: dal prossimo autunno partirà un corso di alta formazione dedicato alla produzione di spumanti Metodo Classico.
- Groppello di Revò: cresce l’interesse per questo raro vitigno autoctono della Val di Non simbolo della viticoltura eroica.
- Arianna Occhipinti: il Nero d’Avola Siccagno 2023 conferma il valore della viticoltura naturale nel territorio di Vittoria.
- Orvieto DOC: la denominazione riflette sul proprio futuro puntando su innovazione, vini a basso tenore alcolico e valorizzazione dell’identità.
- Il futuro del vino: secondo numerosi produttori e studiosi il settore dovrà puntare su identità, qualità, giovani consumatori, sostenibilità e adattamento climatico.
- Syrah di Cortona: il territorio promuove le proprie etichette coinvolgendo l’intero centro storico in un percorso dedicato al vino.
- Premi biologici: le cantine Fioralba e Vedrine di Polpenazze conquistano importanti riconoscimenti internazionali ad Amphore 2026.
- Consumi: cresce il peso della qualità percepita. Ingredienti, origine e trasparenza contano oggi più del prezzo per molti consumatori.
Scenario Internazionale
- Champagne Louis Roederer Vintage 2018: presentata una delle più importanti interpretazioni della Montagne de Reims ottenuta attraverso circa trenta microvinificazioni.
- Guida Michelin delle cantine: il debutto della Michelin Grape Selection in Borgogna genera le prime polemiche con aziende che rifiutano la classificazione ricevuta.
Eventi Enologici
- Drinks Natural – Ancestrale (Madonna di Campiglio, 24-25 luglio): vini naturali, cucina al fuoco vivo, degustazioni e masterclass.
- Le Notti del Vino (Valdobbiadene, 3 agosto): cena all’aperto, degustazioni e valorizzazione del territorio recentemente nominato Città Italiana del Vino 2026-2027.
- VinoVip Cortina 2026: confronto tra i protagonisti del vino italiano su consumi, cambiamento climatico e prospettive del settore.
- Jazz in Cantina (Marsala, 22-26 luglio): debutta il nuovo format che unisce grandi cantine e musica jazz.
- Donnafugata: le storiche cantine di Marsala ospitano due serate del Marsala Jazz Festival.
- Calici di Stelle Abruzzo (24 luglio – 16 agosto): 25 cantine e oltre 60 eventi tra degustazioni, visite, musica e osservazione delle stelle.
In evidenza oggi
- Il Prosecco continua a dimostrarsi una delle denominazioni più solide sui mercati internazionali.
- La crisi del vino italiano resta legata soprattutto all’eccesso di produzione e all’aumento delle giacenze.
- Cresce il ruolo dell’enoturismo come leva strategica per valorizzare territori e denominazioni.
- Il futuro del settore passa attraverso qualità, identità territoriale, innovazione, sostenibilità e formazione.
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A risentirci a domani.
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QUIDQUID presenta una nuova sintesi delle principali notizie dal settore vitivinicolo italiano e internazionale.
Mercati, cantine, export, cambiamento climatico, nuove strategie, territori ed eventi: ecco i temi più interessanti della giornata.
CANTINE ITALIANE
Zonin 1821: possibili investitori interessati ad alcuni asset
Prosegue il percorso di composizione negoziata della crisi di Zonin 1821. Secondo le indiscrezioni circolate, sarebbero emerse manifestazioni di interesse per una parte significativa degli asset dello storico gruppo vitivinicolo vicentino. L’azienda ha confermato interlocuzioni con potenziali investitori interessati ad alcune tenute, precisando che le valutazioni sono ancora in corso. Centrale resta il tema della continuità produttiva e della tutela dei lavoratori.
Angelini Wines continua a investire nel vino premium
Angelini Wines & Estates conferma la propria strategia di crescita nel segmento premium e nell’hospitality. Dopo l’ingresso nel capitale della cantina Arnaldo Caprai, il gruppo comprende sei cantine, circa 1.700 ettari di terreni, di cui 460 vitati, e una produzione complessiva di circa 4 milioni di bottiglie. Tra le aziende del gruppo figurano Bertani, Val di Suga e Puiatti. La strategia punta sulla qualità in un mercato caratterizzato da un eccesso di offerta, soprattutto nei vini generici.
Poggio Scalette: Il Carbonaione 2021 racconta il territorio di Greve in Chianti
Il Carbonaione di Poggio Scalette è un Sangiovese prodotto da una singola parcella storica sulla collina di Ruffoli, a Greve in Chianti. La tenuta si estende per circa 40 ettari, di cui 15 vitati, in un territorio caratterizzato da altitudini comprese tra 350 e 550 metri. Un vino che punta a esprimere identità territoriale, eleganza e longevità.
Bruno Ceretto: vino, cultura e futuro delle Langhe
Bruno Ceretto riflette sull’evoluzione delle Langhe e sul rapporto tra vino, territorio, ristorazione e turismo. Per lo storico imprenditore piemontese, il consumo del vino deve rimanere legato alla cultura, alla ricerca e alla misura. La ristorazione di alta gamma rappresenta inoltre un importante motore di attrazione per il territorio.
Cantine Zito rinnova identità e posizionamento
La storica Cantine Zito di Cirò presenta cinque nuove etichette e un progetto di riposizionamento rivolto in particolare al canale HoReCa e ai mercati nazionali e internazionali. Il progetto “Oltre la soglia” coinvolge produzione, immagine, packaging, naming e comunicazione, mantenendo il legame con il territorio della DOC Cirò.
Siddùra interpreta la tendenza dei vini rossi serviti freschi
La cantina sarda Siddùra guarda ai mercati internazionali e alle nuove abitudini di consumo. Tra le proposte emerge “Eros”, un vino rosso pensato per essere servito tra 10 e 12 gradi. Il progetto interpreta una tendenza crescente verso vini più freschi e versatili, mantenendo il legame con l’identità della Gallura.
Torre del Pagus: una storia familiare ai piedi del Taburno
La Cantina Torre del Pagus di Paupisi rappresenta una realtà profondamente legata al territorio e alle proprie radici familiari. Una storia di viticoltura costruita intorno alle persone e alla volontà di mantenere vivo un progetto nato oltre venticinque anni fa sulle pendici del Taburno.
Premi internazionali per le cantine italiane
Il Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 2026 ha premiato numerose aziende italiane. Riconoscimenti sono andati, tra gli altri, alla Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema e a Fratelli Marco di Loranzè, oltre a diverse aziende di Susegana e della Maremma Toscana. L’edizione ha visto la partecipazione di oltre 1.400 campioni provenienti da 11 Paesi.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA
Export vino italiano: primi segnali di recupero, ma il 2026 resta negativo
Nel primo quadrimestre 2026 l’export del vino italiano ha raggiunto circa 2,34 miliardi di euro, registrando un calo del 6,8% in valore e del 3,7% in volume rispetto allo stesso periodo del 2025.
Gli Stati Uniti, primo mercato per il vino italiano, rimangono in calo del 15,4% nel quadrimestre, anche se aprile ha mostrato un primo segnale positivo. Germania e Regno Unito registrano rispettivamente flessioni del 6,8% e del 6,1%.
Crescono invece alcuni mercati come Brasile, Cina e Russia. Il quadro conferma la necessità per le aziende italiane di diversificare maggiormente i mercati di destinazione e rafforzare il proprio posizionamento internazionale.
Angelo Gaja: il futuro passa dal “produrre meno e meglio”
Secondo Angelo Gaja, il settore vitivinicolo deve affrontare il cambiamento dei consumi e dei mercati puntando maggiormente sulla qualità. La strategia per il futuro può essere sintetizzata nel principio “produrre meno e meglio”, rafforzando il valore del vino italiano, dei territori e dell’identità produttiva.
Antinori, Gaja, Boscaini e Maculan: il vino non è un alcol come gli altri
A VinoVip Cortina, quattro protagonisti dell’enologia italiana — Piero Antinori, Angelo Gaja, Sandro Boscaini e Fausto Maculan — hanno discusso delle grandi sfide del settore.
Tra i temi centrali: cambiamento climatico, evoluzione dei consumi e necessità di comunicare meglio il valore culturale del vino. Il messaggio emerso è che il vino non dovrebbe essere considerato semplicemente come una bevanda alcolica, ma come parte della cultura, della convivialità e della storia dei territori.
Cambiamento climatico: il Prosecco guarda fino al 2100
Uno studio promosso dal Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG analizza gli effetti del cambiamento climatico sulla viticoltura trevigiana fino al 2100.
Tra gli scenari ipotizzati figurano vendemmie anticipate anche di un mese e un maggiore stress per le viti, soprattutto a causa dell’aumento delle temperature notturne. La gestione del suolo sarà uno degli strumenti fondamentali per preservare l’equilibrio dei vigneti e l’identità della denominazione.
Grandine in Vallagarina: oltre 250 ettari di vigneti coinvolti
Le violente grandinate che hanno colpito la Vallagarina e la Val di Gresta hanno provocato danni significativi. Nell’area di Isera, Nogaredo, Mossano e Borgo Sacco risultano interessati oltre 250 ettari di vigneto, con alcune superfici completamente compromesse. Gli eventi climatici estremi rappresentano ormai una delle principali criticità strutturali per la viticoltura.
Vento, caldo e siccità colpiscono l’agricoltura romagnola
Anche in Romagna il settore agricolo deve affrontare gli effetti del cambiamento climatico. Forti raffiche di vento hanno danneggiato vigneti e coltivazioni, mentre caldo e siccità aumentano le difficoltà nella gestione delle risorse idriche e nella tutela dei lavoratori agricoli.
Benessere dei lavoratori e produttività nelle imprese del vino
La sostenibilità della filiera vitivinicola non riguarda soltanto ambiente ed economia. Il progetto “Vino & Lavoro”, promosso nell’ambito delle attività di Equalitas, evidenzia l’importanza della sostenibilità sociale e del benessere emotivo dei lavoratori. Le aziende che investono nella qualità dell’ambiente di lavoro possono ottenere benefici anche sul piano della produttività.
Nasce un corso per gli specialisti del Trentodoc
Università di Trento e Fondazione Edmund Mach lanciano un nuovo corso annuale dedicato alla produzione dei vini spumanti Metodo Classico, con particolare attenzione al Trentodoc. L’obiettivo è formare tecnici e professionisti capaci di integrare conoscenza scientifica, innovazione tecnologica e valorizzazione delle produzioni di montagna.
Colline del Prosecco UNESCO: turismo in forte crescita
A sette anni dal riconoscimento UNESCO, le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene registrano una significativa crescita turistica.
Tra il 2019 e il 2025 gli arrivi sono aumentati del 35,4% e le presenze del 28,8%. Ancora più forte la crescita internazionale, con arrivi stranieri in aumento del 48,1%. Il territorio sta progressivamente evolvendo da area prevalentemente produttiva a destinazione internazionale legata a vino, paesaggio e turismo.
Nuova campagna istituzionale per promuovere il vino italiano
Sono terminate presso la cantina Poggio Le Volpi le riprese del nuovo spot istituzionale dedicato al vino italiano. Il claim scelto è “Il Vino è il nostro tempo – Coltiviamo ciò che unisce”. L’obiettivo è valorizzare il vino come espressione del patrimonio umano, culturale e paesaggistico italiano, promuovendo al tempo stesso un consumo consapevole.
Agroalimentare italiano: export record a 72,4 miliardi di euro
L’agroalimentare italiano continua a rafforzare la propria presenza internazionale. Secondo i dati diffusi dall’ICE, l’export del settore ha raggiunto il valore record di 72,4 miliardi di euro, confermando l’attrattività globale del Made in Italy alimentare.
Vino d’estate: cresce l’interesse per stili più freschi
Le alte temperature stanno influenzando anche le modalità di consumo. Vini più leggeri, serviti freschi e abbinati alla cucina estiva possono rappresentare una risposta alle nuove esigenze dei consumatori. La tendenza coinvolge non soltanto bianchi, rosati e bollicine, ma anche alcune tipologie di vini rossi.
INTERNAZIONALE
Australia: vendemmia 2026 ai minimi dal 2000
La vendemmia australiana 2026 si ferma a circa 1,27 milioni di tonnellate di uva, il livello più basso dal 2000 e il 19% in meno rispetto al 2025.
Il calo riguarda in particolare le uve rosse ed è legato sia alle difficili condizioni climatiche sia alla riduzione programmata della produzione per adeguarsi alla debole domanda mondiale. Secondo Wine Australia, quattro vendemmie consecutive sotto la media indicano un possibile riequilibrio strutturale del settore.
Champagne: Maison Deutz presenta Amour de Deutz 2015
Maison Deutz presenta Amour de Deutz 2015, nuova interpretazione della propria cuvée de prestige Blanc de Blancs. Per la prima volta il vino nasce dall’assemblaggio di Chardonnay provenienti da sette Grand e Premier Cru della Champagne. Dopo la vinificazione separata dei cru e numerose prove di assemblaggio, il vino riposa quasi dieci anni nelle storiche gallerie della Maison ad Aÿ.
Il miglior vino del Concorso Città del Vino arriva dal Portogallo
Il Quinta da Gaivosa Porto LBV 2021, prodotto da Domingos Alves de Sousa nella regione del Douro, ha ottenuto 95 punti e la Gran Medaglia d’Oro al Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 2026, affermandosi ai vertici della competizione.
EFI porta il modello di export management in Spagna
Edoardo Freddi International lancia “Hiberica”, nuova società dedicata allo sviluppo internazionale delle cantine spagnole. Il progetto punta a supportare le aziende nella definizione delle strategie export, nella costruzione delle reti distributive e nella valorizzazione dei brand. Il portfolio iniziale comprende otto realtà spagnole con oltre 700 ettari di vigneti e una presenza commerciale complessiva in più di 60 Paesi.
EVENTI ENOLOGICI
Vinitaly and the City: il Prosecco Superiore DOCG protagonista in Calabria
Il Parco Archeologico di Sibari ospita la terza edizione di Vinitaly and the City, con circa 140 cantine, sette Consorzi e 2.000 etichette in degustazione. Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG sarà presente con Borgo Molino, Bottega, Colvendrà e Sommariva, oltre a masterclass e degustazioni dedicate.
Wines at Sunset: vino, arte e cultura sull’Etna
Cantina Gambino propone “Wines at Sunset – La Dolce Vita sull’Etna”, in programma il 24 e 31 luglio e il 7 agosto. Tre appuntamenti dedicati all’incontro tra vino, arte, cultura e territorio sulle pendici dell’Etna.
Morbegno in Cantina 2026
Cinquanta cantine storiche saranno protagoniste di Morbegno in Cantina 2026. La manifestazione si svolgerà nei fine settimana del 25-27 settembre, 2-4 ottobre e 9-11 ottobre. Il centro storico diventerà un percorso diffuso tra degustazioni, corti, palazzi, chiostri e cantine, valorizzando i vini e la viticoltura eroica della Valtellina.
L’Isola in Collina: vino, musica e territorio
Prosegue la rassegna “L’Isola in Collina”, con un programma che unisce cantine, gastronomia, musica dal vivo e iniziative dedicate ai giovani. Diversi appuntamenti coinvolgono aziende e realtà vitivinicole locali, trasformando il vino in elemento di aggregazione e promozione territoriale.
Castello del Terriccio celebra la cucina della tradizione toscana
Il 25 luglio Castello del Terriccio ospiterà la 35ª edizione de “La Cucina Povera”. La manifestazione sarà dedicata alla qualità alimentare, alla tutela del paesaggio agricolo, alla biodiversità e al valore culturale delle produzioni locali, con una tavola rotonda e una cena-degustazione.
IL QUADRO DELLA GIORNATA
Le notizie di oggi descrivono un settore vitivinicolo in profonda trasformazione.
Da una parte emergono le difficoltà dell’export, l’eccesso di offerta in alcuni segmenti e gli effetti sempre più evidenti del cambiamento climatico. Dall’altra, le aziende più strutturate continuano a investire in qualità, acquisizioni, hospitality, formazione, nuovi mercati e posizionamento premium.
Il messaggio che attraversa molte delle notizie della giornata è chiaro: il futuro del vino passa sempre più dalla capacità di produrre con equilibrio, valorizzare l’identità dei territori, interpretare i nuovi consumi e diversificare i mercati.
In questo scenario, turismo del vino, sostenibilità, formazione e cultura diventano strumenti strategici per rafforzare il valore della filiera vitivinicola italiana.
Grazie per l’ascolto.
Vi ricordiamo che la rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Arrivederci alla prossima edizione.
La rassegna stampa vitivinicola di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.