Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di giovedì 11 marzo 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
Intervista a Federica Topi – Restyling grafico per le nuove etichette “Torrenera”.
L’azienda vitivinicola di Tortoreto ha approfittato del lockdown per cambiare il design per presentarsi rinnovata alle prossime sfide.
Fonte, Città Quotidiano di Teramo e Provincia.
Vendemmia 202, in Abruzzo buona qualità delle uve ma scendono quantità e prezzo.
A risentire dell’impatto della pandemia anche il settore vitivinicolo che riveste un’importanza rilevante nell’economia abruzzese. Calano le quantità raccolte di uve da vino in Abruzzo.
Fonte: Città Quotidiano di Teramo e Provincia.
Covid, la Pasqua blindata costa 400 milioni in cibo e vini al comparto agroalimentare.
Vicini al collasso ristoranti, agriturismi e pizzerie. Il lockdown di Pasqua costa oltre 400 milioni a ristoranti, pizzerie ed agriturismi con quasi 7 milioni di italiani che tradizionalmente quel giorno consumano il pranzo fuori casa.
Fonte, Cronache di Napoli.
“Tagli” all’uva per il vino da tavola: i viticoltori contro il “tetto” produttivo.
L’allarme dopo la decisione del ministero di imporre il limite di resa di 300 quintali per ettaro: a rischio migliaia di aziende romagnole, schiacciate dalla concorrenza dei competitor esteri.
Fonte, Corriere Romagna.
Vini dell’Emilia-Romagna e pizze per inediti abbinamenti gourmet.
Secondo anno per la trasmissione “Mica Pizza e Fichi” su LA7 condotta da Tinto. Appuntamento settimanale alla domenica ore 11,30 fino al prossimo 9 maggio.
Fonte, Corriere Romagna.
Una nuova guida ai territori del Sangiovese di Predappio raccontati da Francesco Falcone.
13 i produttori che illustrano i loro vini. Il degustatore ha scandagliato la sottozona raccontando i vignaioli uno ad uno.
Fonte, Corriere Romagna.
Cantina Terlano – La sottile arte della longevità «Questa è l’essenza dei nostri vini».
Le bottiglie assaggiate e valutate da Luca Gardini, questa settimana in Alto Adige. Il modello cooperativo è intrecciato con la storia dell’Alto Adige quasi quanto lo è con la romagna.
Fonte, Corriere Romagna.
Intervista ad Aristide Castellari – «Agrintesa, vinta la sfida in un anno difficile».
Castellari, presidente del colosso cooperativo di Faenza: nel 2020 abbiamo ottenuto risultati di rilievo, pari o superiori ai competitor. Siamo pronti a continuare a rivestire il ruolo di protagonisti e già dal 2021 torneremo alla pena operatività.
Fonte, Resto del Carlino TOP 500 Romagna.
I “Fratelli Guglierame” di Pomassio dopo 60 anni cedono l’azienda vinicola.
Agostino e Raffaele vendono marchio e vigneti alla Peq Agri di Andora: continueremo solo per hobby. Un altro pezzo storico dell’entroterra di Ponente cede la mano.
Fonte, Riviera.
Le cantine pensano di rinunciare a Vinitaly: «Mancano le condizioni».
La situazione pandemica caratterizzata da un’emergenza continua e prolungata, raffredda gli entusiasmi e porta nel settore vitivinicolo franciacortino alcuni dubbi sul partecipare al Vinitaly.
Fonte: Brescia Oggi.
L’agricoltura e il territorio «Valtellina, terra di vino».
L’incontro online con Nello Bongiolatti e il nuovo libro, un manuale sul settore agricoltura, storia e territorio sono stati i temi del secondo appuntamento culturale promosso dal Comune di Delebio che si è tenuto sul canale youtube creato dall’amministrazione.
Fonte, Provincia Sondrio.
«Vitigno in rovina, ecco la verità».
L’Ad di Umani Ronchi commenta: gli aiuti ci sono, ma non l’imprenditorialità. Il Verdicchio va sempre forte.
Fonte, Resto del Carlino Ancona.
Ritardi nei ristori. Alle aziende del vino mancano 1,8 milioni di euro – Vino, mancano all’appello ristori da 1,8 milioni.
La denuncia dell’Unione provinciale agricoltori di Siena: sono 71 le aziende che aspettano da due mesi il pagamento da parte di Acea. Indiscrezioni riferiscono di ritardi dovuti al cambio del sistema informatico di Agea, questo è inaccettabile.
Fonte: Nazione Siena.
Signorvino, vini rossi al top di vendite nel 2020.
Bilancio della catena di 21 negozi, 4 nel veronese che fa capo a Calzedonia. Cambiate abitudini di acquisto e scelte di prodotto: linee premium come Amarone meno bollicine. Cresce l’online con ritiro in negozio. Pizzighella: Doc Valpolicella incide per il 35% nel settore vini rossi. L’Amarone conta il 9% dei volumi.
Fonte: Arena.
Wine Spectator Frescobaldi conquista la copertina.
Lamberto Frescobaldi ha conquistato la copertina di Wine Spectator, una delle riviste di vino più prestigiose al mondo.
Fonte: Tirreno.
Wine Spectator e Forbes incoronano anche il Custoza Cà del Magro.
Nuovi riconoscimenti internazionali per il Cà del Magro Custoza Superiore Doc 2018 dell’azienda Monte del Frà di Sommacampagna, nata più di 60 anni fa nella terra del Custoza, e che oggi possiede vigneti anche in Valpolicella e Lugana.
Fonte: Arena.
Italia del Vino: Roberta Corrà è il nuovo presidente.
Cambio al vertice, con passaggio di testimone tra due veronesi, nel Consorzio Italia del Vino, che raggruppa 22 realtà leader del settore con un fatturato aggregato superiore al miliardodi euro e una quota di export che sfiora il 9% del totale nazionale.
Fonte: Arena.
Il Lugana si rafforza con 3 cloni di Turbiana.
Nel registro nazionale a 9 anni dal primo impianto, il vitigno locale è alla base della produzione e con la selezione aumenta l’adattamento al clima.
Fonte: Arena.
L’anima delle colline.
Con un incontro online dedicato al “Genius loci e patrimonio umano” si apre venerdì il Conegliano Valdobbiadene Festival: 3 mesi di eventi nel nome del vino.
Fonte: Gazzettino Treviso.
Enoturismo ko e il vino resta in cantina.
Le cantine sono ancora piene del vino invenduto della scorsa annata, la natura però non si ferma, non sa che un ospite indesiderato sta cambiando i nostri modi di vivere, le viti si stanno risvegliando e vanno curate e assecondate.
Fonte: Valledaostaglocal.it.
La cantina Colacino al “Foodex Japan 2021”. Il vino del Savuto alla conquista di Tokyo.
Importante traguardo per la cantina Colacino di Marzi, in provincia di Cosenza. I vini del Savuto incassano la fiducia del Giappone nella prestigiosa Kermesse “Foodex Japan 2021″ a Tokyo. Una settimana pregna di “sapori” nell’importante fiera leader per il settore economico nei mercati esteri..
Fonte: Arena.
Medaglia d’oro per l’azienda vinicola “Cantina Giorni” di Tito al concorso internazionale Mundus Vini 2021.
Seconda medaglia d’oro per l’azienda vinicola “Cantina Giorni” che si è vista riconfermare la qualità e la bontà dei propri vini al Mundus Vini, Spring Tasting 2021, uno dei più importanti concorsi enologici internazionali fondati dalla prestigiosa casa editrice tedesca Meininger Verlag..
Fonte: Sassilive.it.
Vendita diretta vino e prodotti agroalimentari: governo verso la semplificazione.
La semplificazione della vendita diretta di vino, in cantina, così come di tutti gli altri prodotti agroalimentari da parte delle imprese agricole, è una delle priorità del nuovo governo guidato da Mario Draghi..
Fonte: WineMag.it.
Anche nel cartone c’è il vino buono: “Ma tutto dipende dal rubinetto”.
La Vitop è leader mondiale nella produzione della chiusure delle “bag in box”, ormai sempre più diffuse.
Fonte: La Satmpa.
Città Vino a Garavaglia: programmare valorizzazione zone rurali.
“Se la campagna di vaccinazioni subirà l’accelerazione promessa a partire da giugno l’enoturismo può ripartire. Come l’anno scorso ci aspettiamo tanti italiani: siamo pronti ad accoglierli e a fargli scoprire tesori inaspettati. Siamo a disposizione delle istituzioni con il nostro pieno supporto”. E’ l’appello lanciato dal presidente delle Città del Vino, Floriano Zambon al Ministro del Turismo, Massimo Garavaglia a favore della valorizzazione di 460 territori “minori” per un turismo di prossimità e comunità alla riscoperta dell’Italia dei sapori e dei borghi, tra vigne e cantine, piccoli musei e splendide piazze..
Fonte: askanews.
L’unico vino al mondo che cambia sapore e profumo ruotando il bicchiere per 7 volte costa 340.000 euro a bottiglia.
L’anima delle colline.
Una bottiglia in edizione limitata dell’azienda spagnola è stata disegnata dal giovane pittore Alberto Rodríguez e ha una caratteristica unica. Trecentoquarantamila. È il costo, in euro, della bottiglia di vino più preziosa al mondo, proveniente da Cuenca e in particolare dalla città di Las Pedroñeras. Ma il suo costo potrebbe continuare a crescere grazie alle nuove offerte che giungono dai buyer di tutto il mondo, incuriositi da un prodotto che ha delle caratteristiche uniche.
Fonte: Reporter Gourmet.
Unimol – All”Agri for food’ approfondimento sul tema: il vino e cambiamenti climatici.
Vino e Cambiamenti Climatici è il primo workshop che apre l’edizione di Agri For Food 2021, quest’anno alla sua terza edizione.
Fonte: Il Giornale del Molise.
Uva da vino, Cia punta ad ampliare i canali per la vendita online.
Una variazione del -4,8% è quella che si registra in Sicilia, tra il 2020 e il 2019, per quanto riguarda la superficie in ettari in produzione ad uva da vino.
Fonte: Quotidiano di Sicilia.
Vinappeso: il magico incontro tra culatello e vino.
Simbolo della linea esclusiva di Walter Ceradini è Vinappeso, ricavato dall’unione tra il taglio anatomico del culatello con i vini più pregiati del territorio veneto, l’Amarone e il Recioto. Il risultato è straordinario: il salume diventa più morbido e gustoso. In base all’affinamento e alla stagionatura cambiano profondamente i sapori e i profumi.
Fonte: FIRSTonline.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.