LATTIERO CASEARIO: VENETO SUL TERZO GRADINO DEL PODIO A LIVELLO NAZIONALE PER NUMERO DI CAPI ALLEVATI E VALORE DELLA PRODUZIONE DI LATTE

LATTIERO CASEARIO: VENETO SUL TERZO GRADINO DEL PODIO A LIVELLO NAZIONALE PER NUMERO DI CAPI ALLEVATI E VALORE DELLA PRODUZIONE DI LATTE
Inizio anno 2023 difficile per i produttori: prezzi del latte spot in calo, mentre i costi di produzione sono rimasti sostanzialmente invariati. Nel 2022 il valore della produzione di latte in Veneto è stato pari a circa 552 milioni di euro, +27% rispetto all’anno precedente, grazie soprattutto ai prezzi in forte crescita (+33,2%), mentre la produzione è leggermente diminuita (1,2 milioni di ettolitri, -2,5%).

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AGRICOLTURA VENETA 2022: 7,8 MILIARDI DI EURO IL VALORE DEL COMPARTO AGRICOLO

AGRICOLTURA VENETA 2022: 7,8 MILIARDI DI EURO IL VALORE DEL COMPARTO AGRICOLO

Ma non è tutto oro quello che luccica…o si coltiva. A causa della siccità in calo la produzione di molte colture in termini di quantità. Il valore della produzione è aumentato soprattutto grazie all’aumento dei prezzi dei prodotti agricoli, ma contestualmente sono aumentati anche i costi di produzione, che per alcuni comparti hanno inciso pesantemente sulla redditività aziendale. On-line il “Rapporto 2022 sulla congiuntura agroalimentare veneta” realizzato come ogni anno dall’Osservatorio Economico Agroalimentare di Veneto Agricoltura con il dettaglio per ogni prodotto.

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