rassegna stampa vino di venerdì 1 agosto 2025!
report del vino di oggi, venerdì 1 agosto 2025
report del vino di oggi, venerdì 1 agosto 2025:
“Agosto parte con cautela: dazi USA attivi, vendemmia imminente, Prosecco in forma”
1. Dazi USA al 15% operativi da oggi.
Entrano in vigore le nuove tariffe sul vino europeo. Allarme delle associazioni italiane: “a rischio 1 bottiglia su 4 dell’export verso gli USA”. Francia e Spagna mobilitate, Bruxelles valuta contromisure. (WineNews, Euractiv – 1 ago 2025)
2. Prosecco DOC traina il comparto estivo.
Secondo i dati aggiornati, la domanda di Prosecco e spumanti Charmat continua a crescere. Focus su formati piccoli (200 ml e 375 ml). (Winemag – 31 lug 2025)
3. GDO Italia: calo a valore, aumento volumi su fascia media.
La grande distribuzione riflette i trend di consumo: meno premium, più equilibrio tra qualità e convenienza. In crescita IGP e vini biologici. (IRI/Nielsen, dati luglio 2025)
4. Vendemmia 2025: condizioni meteo favorevoli ma stock preoccupanti.
Il clima è ideale per la raccolta, ma le giacenze elevate frenano gli acquisti in molte cantine. Focus su gestione dei volumi. (WineNews, 30–31 lug 2025)
5. Eventi & incoming: al via “Calici di Stelle 2025”.
Parte il circuito enoturistico estivo di Movimento Turismo del Vino: oltre 300 cantine coinvolte in tutta Italia. Si punta sul binomio vino & cultura. (Movimento Turismo Vino – 1 ago 2025)
Affitto gestorio e joint-venture: come il vino reagisce alle incertezze
Il settore vitivinicolo sta attraversando un momento complesso, segnato da consumi in calo, campagne salutiste promosse dall’OMS, cambiamenti climatici e l’incognita dei dazi commerciali. In una parola: incertezza. Ed è proprio per gestire questa imprevedibilità che molte aziende del vino stanno sperimentando strumenti flessibili e innovativi, capaci di offrire respiro e nuove opportunità senza ricorrere […]
rassegna stampa vino di giovedì 31 luglio 2025!
report del vino del 31 luglio 2025.
report del vino del 31 luglio 2025.
“Vino Italia 31/07: dazi USA imminenti, cantine caute, bollicine resilienti”
1. Dazi USA al 15% sul vino UE: conto alla rovescia.
Tra oggi e domani si attende la conferma operativa del 15% sui beni UE; Bruxelles cerca ancora esenzioni per vino e spirits. Rischio immediato per l’export italiano dal 1° agosto 2025. (Euronews Business, 31 lug 2025; UIV – Osservatorio, 28 lug 2025).
2. Estate 2025: si sceglie “leggero” (bianchi & bollicine) e prezzo sotto controllo.
Fotografia Partesa: preferenze su bianchi e spumanti con forte sensibilità al rapporto qualità/prezzo; bene spritz e RTD nell’on trade. (WineNews/Partesa, 29 lug 2025).
3. Verso la vendemmia: scorte alte, domanda prudente.
Operatori comprano “solo se necessario”; possibili eccedenze in alcune aree dopo la vendemmia 2025. (WineNews/Ciatti, 24–25 lug 2025).
4. Export UE in calo YTD, spirits meglio del vino.
Gen–apr 2025: vino UE a 5,2 mld € (-2%); spirits a +3%. Segnale di mercato selettivo sul prezzo. (WineNews, 26 lug 2025).
5. Bulk & private label: si chiude IBWSS San Francisco.
La fiera (29–30 luglio) utile per collocare partite e ottimizzare giacenze in vista del nuovo raccolto. (IBWSS, 30 lug 2025).
rassegna stampa vino di mercoledì 30 luglio 2025!
report vino di mercoledì 30 luglio 2025.
report vino di mercoledì 30 luglio 2025 .
“Vino: dazi USA in vista, cantine piene e voglia d’estate (bianchi & bollicine)”
1. Dazi USA al 15% in arrivo? Cresce l’incertezza sull’accordo USA UE: per il vino europeo si parla di un 15% che peserebbe anche sul mercato americano, secondo l’Osservatorio UIV. Francia in pressing per esentare Champagne e alcolici; i consorzi italiani sono in allerta. (WineNews, 30 lug 2025; FT, 30 lug 2025; Consorzio Vino Chianti, 28 lug 2025; Wine Searcher, 29 lug 2025).
2. Estate 2025: si beve “leggero” e con attenzione al prezzo. In Italia crescono preferenze per bianchi e spumanti (rapporto qualità/prezzo) e per i ready to drink; la ripresa dei consumi è lenta e molto selettiva. (WineNews/Partesa, 30 lug 2025).
3. Verso la vendemmia: giacenze alte e domanda debole. In diverse aree italiane si temono surplus post raccolto; cantine con stock elevati e acquisti “solo se necessari”. (WineNews, 23 lug 2025; TorinoCronaca, 29 lug 2025).
4. GDO: quadro stabile, spumanti in crescita. Nel 1° trim. 2025 il vino in GDO vale 694 mln € (-1%), ma Metodo Classico +7,1%; bene anche Charmat dolce e IGP. (Winemag, 28 giu 2025).
5. Agenda & turismo del vino. Oggi si chiude a San Francisco l’IBWSS (bulk wine & spirits): occasione per collocare partite e ottimizzare giacenze; intanto l’enoturismo continua a pesare forte (Francia: 7 mld €, 12 mln visitatori). (Wine Industry Advisor/IBWSS, 29–30 lug 2025; Wine Meridian, 28 lug 2025).
rassegna stampa vino di martedì 29 luglio 2025!
Report Vino – Martedì 24 Giugno 2025
report del vino relativo a martedì 24 giugno 2025.
Località: Conegliano
Responsabile: Eros Zago
Condizioni Meteo:
• Temperatura: 28°C (max) – 18°C (min)
• Umidità: 60%
• Vento: leggero da nord-est
• Cielo: sereno
• Nessuna precipitazione registrata
Attività di Campo
1. Vigneto – Uva rossa (es. Sangiovese, Nebbiolo):
• Stato vegetativo: invaiatura iniziata nei filari esposti a sud.
• Lavori eseguiti:
o Spollonatura manuale ultimata.
o Seconda cimatura eseguita per controllo vigoria.
o Monitoraggio fitosanitario regolare, nessun segno di oidio o peronospora.
o Trattamento preventivo con zolfo bagnabile applicato alle 6:30.
2. Vigneto – Uva bianca (es. Chardonnay, Vermentino):
• Stato vegetativo: acini in fase di chiusura grappolo.
• Lavori eseguiti:
o Diradamento grappoli selettivo su filari giovani.
o Controllo dell’irrigazione a goccia attivato per 3 ore.
Cantina
Fermentazioni in corso: Nessuna
Lotti in affinamento:
• Barrique di Sangiovese 2023: controllo temperatura e topping-up effettuato.
• Inox Vermentino 2024: campionamento settimanale → pH stabile a 3.25; acidità volatile nella norma.
Note tecniche:
• Pulizia serbatoi completata.
• Verifica livelli SO₂ sui vini bianchi programmata per venerdì 27.
Osservazioni e Note Finali
• Viti in ottimo stato fitosanitario.
• Fase fenologica in linea con le annate precedenti.
• Nessuna emergenza segnalata.
• Ottimo sviluppo qualitativo, soprattutto nelle parcelle collinari.