Cantine italiane

Slow Food e il ricordo di Carlin Petrini

Il mondo del vino e dell’enogastronomia piange Carlo Petrini, scomparso a 76 anni. Numerosi i ricordi dal comparto vitivinicolo, tra cui quello di Bruno Ceretto e del Rettore di Pollenzo Nicola Perullo, che ne hanno sottolineato la visione culturale, agricola e sociale del cibo.

Sardegna protagonista ai Grenaches du Monde 2026

Grande risultato per i vini sardi al concorso internazionale Grenaches du Monde 2026: 37 vini premiati su 47 italiani selezionati. Spiccano Cannonau, riserve e vini liquorosi, confermando la forza identitaria della Sardegna nel panorama internazionale.

Nuova cantina Cabreo nel Chianti Classico

La famiglia Giovanni Folonari inaugura la nuova cantina Cabreo a Greve in Chianti, puntando su estetica, efficienza produttiva ed enoturismo di qualità. Il progetto valorizza la storica struttura di famiglia con una visione contemporanea della wine hospitality.

Il Veneto accelera sui vini dealcolati

La trevigiana Ceviv ha avviato il primo grande impianto italiano per la produzione di vini dealcolati e parzialmente dealcolati. L’impianto di Susegana potrà produrre fino a 7 milioni di bottiglie annue, segnando un passaggio strategico per il comparto.

Addio a Michelino Rovero

Il mondo vitivinicolo piemontese ricorda Michelino Rovero, fondatore del primo agriturismo di Asti, “Il Milin”. Figura simbolo della capacità agricola familiare di innovare tra vino, ospitalità e territorio.

Etna Experience tra vino, design e alta cucina

La Cantina Maugeri consolida il proprio modello di enoturismo contemporaneo insieme al relais stellato Zash, valorizzando il dialogo tra vulcano, mare, ospitalità e vini etnei di forte identità territoriale.

Le Colture punta sul consumo conviviale

Le Colture promuove il Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Dry “Cruner” come vino ideale per il brunch contemporaneo, confermando il trend di consumo più informale, versatile e legato alla convivialità.

Mier Vini valorizza l’Aglianico contemporaneo

La cantina Mier Vini presenta “XIV 2024”, Aglianico fresco vinificato solo in acciaio, orientato a una nuova interpretazione territoriale più immediata e gastronomica.

Vino italiano ed enologia italiana

Lana di pecora contro i caprioli nei vigneti

Innovazione agricola naturale nei vigneti di Conegliano: alcune aziende stanno utilizzando lana di pecora nei filari per tenere lontani i caprioli e proteggere le vigne senza interventi invasivi.

Dealcolati: cresce l’attenzione normativa

Unione Italiana Vini organizza il 27 maggio un corso online dedicato ai prodotti vitivinicoli dealcolati, approfondendo aspetti normativi, etichettatura e gestione operativa per le aziende.

Accise UE e vino online: verso sportello unico europeo

La Commissione Europea valuta un sistema “One-Stop-Shop” per semplificare le accise sulle vendite transfrontaliere di vino online. Una possibile svolta soprattutto per piccoli produttori e vignaioli indipendenti.

Vini da investimento sempre più forti

Il mercato dei vini di lusso e da investimento continua a crescere anche in uno scenario geopolitico complesso. Bollicine e grandi etichette restano asset alternativi molto richiesti.

Il vino italiano è ancora competitivo?

Il summit Envisioning2035 – Wine [R]evolution del 4 giugno analizzerà le sfide strategiche del vino italiano: marginalità, distribuzione, capitale umano, export e nuovi consumi.

La scienza rilancia il modello mediterraneo

Ad Artimino studiosi e ricercatori hanno discusso il ruolo culturale e alimentare del vino all’interno della dieta mediterranea e del consumo consapevole.

National Wine Day tra cultura e nuovi consumi

Il 25 maggio si celebra il National Wine Day, occasione per riflettere sul ruolo storico e sociale del vino in una fase di cambiamento delle abitudini di consumo.

Vino naturale e nuove strategie nella ristorazione

A La Maddalena la rassegna “Vite e Vite” ha messo al centro vini naturali, sostenibilità e nuove esigenze dei consumatori nel mondo Horeca.

“Senza Trucco” torna online dopo 15 anni

Ritorna disponibile il documentario Senza Trucco. Le donne del vino naturale dedicato al vino naturale e al ruolo femminile nel settore, oggi ancora attuale nel dibattito culturale del comparto.

Internazionale

Hendrick’s e il gin contemporaneo

Il marchio scozzese Hendrick’s viene celebrato come uno dei simboli della rivoluzione moderna del gin grazie all’utilizzo innovativo di cetriolo e rosa damascena nella ricetta.

Eventi enologici

Mostra del Teroldego Rotaliano a Mezzocorona

Weekend dedicato al Teroldego in Piana Rotaliana con degustazioni, incontri e valorizzazione del territorio trentino attorno allo storico vitigno autoctono Doc.

Colombo: il Pinot Nero e il legno

La cantina Colombo organizza il 12 giugno una cena didattica dedicata all’affinamento del Pinot Nero tra barricaia, degustazione e show cooking.

Dialoghi a Col Brià

La cantina La Farra unisce vino, poesia e paesaggio nelle colline del Conegliano Valdobbiadene con la quarta edizione di “Dialoghi a Col Brià”.

Biodiversità e giovani a Cal Monda

L’azienda agricola Cal Monda promuove un progetto educativo dedicato a sostenibilità e paesaggio agricolo insieme al Liceo Artistico Bruno Munari.

Sorsi d’Autore 2026

Dal 12 giugno al 5 luglio torna Sorsi d’Autore 2026, rassegna che unisce vini veneti, cultura, letteratura e Ville Venete con protagonisti del panorama culturale italiano.

Borgo diVino a San Marino

Nel centro storico di San Marino torna Borgo diVino in Tour con degustazioni e valorizzazione dei borghi e delle produzioni italiane.

Vini Bagnanti 2026

Il 20 giugno a San Vincenzo torna Vini Bagnanti 2026: oltre 50 cantine e un percorso dedicato a sostenibilità, vino artigianale e cultura gastronomica.

Cantine Aperte 2026

Grande attesa per Cantine Aperte 2026 il 30 e 31 maggio, con focus crescente su turismo rigenerativo, ospitalità e nuove esperienze enoturistiche in Veneto, Friuli Venezia Giulia e Sicilia.

Radici del Sud porta 80 aziende a Gioia del Colle

L’8 giugno torna Radici del Sud 2026 con oltre 80 aziende del Sud Italia e giurie internazionali dedicate ai vitigni autoctoni meridionali.

Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vitivinicola di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.