rassegna stampa del vino di martedì 16 maggio 2023!
I PRODUTTORI europei contrari alle indicazioni salutiste negative Vino: Irlanda risponderà al Wto sull’etichetta. 0 commenti negativi sul piano irlandese di etichettatura salutista degli alcolici, raccolti in sede Wto, sono “un segnale significativo per l’Irlanda e la Commissione europea sull’impatto critico che la legislazione irlandese avrà sul mercato unico dell’Ue e sull’immagine dell’Ue stessa”.
rassegna stampa del vino di lunedì 15 maggio 2023!
rassegna stampa del vino di lunedì 15 maggio 2023!
Il Ripasso che fa la differenza – Ripasso della Valpollicella, il lato umano del territorio e non solo.
Le fattoriambientali, climatici e quelli legati al lavom dell’uomo rendono il prodotto unico. Terrior, insieme di fattori relativi all’ambiente fisico e rurale della Valpolicella soffrono uno strano pregiudizio. Vini troppo tecnici, dicono alcuni. Troppo legati all’intervento umano.
rassegna stampa del vino di domenica 14 maggio 2023!
rassegna stampa del vino di domenica 14 maggio 2023!
I sentieri della biodiversità Le terre del Franciacorta tra tutela del territorio e viticultura responsabile Tra colline, vigneti e cantine il sentiero del Franciacorta si snoda da Brescia al Lago d’Iseo. Scenario in cui “ci sono dentro tante vendemmieefienagioni e sfogliature, tanti sapori e tante voglie”. Così Cesare Pavese descriveva la complessità del paesaggio viticolo, ecosistema in costante dialogo con l’ambiente in cui trionfa la biodiversità. Per difendere la coesistenza di diverse specie animali e vegetali il Consorzio per la Tutela del Franciacorta ha promosso nel 2014 il progetto biopass, coordinato dall’Università di Brescia con la collaborazione dell’Università degli Studi di Milano, del Museo delle Scienze Naturali di Brescia e dal Sata Studio Agronomico
rassegna stampa del vino di venerdì 12 maggio 2023!
rassegna stampa del vino di venerdì 12 maggio 2023!
Speculazioni, il vino nel mirino i viticoltori stentano e i prezzi volano – Caro prezzi non solo per la pasta è allarme anche per il vino.
Dopo la pasta è la volta del vino. Si è appena chiuso, con uno strascico di polemiche, il primo incontro promosso dal ministro delle Imprese e del Made in Italy, Adolfo Urso per far luce sui rincari fuori controllo denunciati sui pacchi di pasta a fronte del crollo del prezzo del grano.
rassegna stampa del vino di venerdì 12 maggio 2023!
rassegna stampa del vino di venerdì 12 maggio 2023!
La vite è una cosa meravigliosa – Grande Dame, l’ottimismo di Veuve Clicquot.
Se di «garden gastronomie» deve trattarsi, allora tanto vale che il giardino sia lo strepitoso orto di Enrico Crippa ad Alba, punto di riferimento per tutti gli chef con le mani in terra.
rassegna stampa del vino di giovedì 11 maggio 2023!
rassegna stampa del vino di mercoledì 10 maggio 2023!
rassegna stampa del vino di mercoledì 10 maggio 2023!
Sostenibilità è qualità: così il «green» ha assunto valore.
Secondo uno studio di Symbola e Ipsos, le componenti sociali, economiche e ambientali devono essere armonizzate Paolo M. Alfieri Uno dei cambiamenti sociali più importanti dell’ultimo decennio è rappresentato dalla crescente importanza che i cittadini attribuiscono al tema della sostenibilità
rassegna stampa del vino di martedì 9 maggio 2023!
rassegna stampa del vino di martedì 9 maggio 2023!
Vino, Usa e Cuba contro le etichette irlandesi.
Per gli Stati Uniti sono sufficienti le misure già in vigore, l’isola invece difende la libera circolazione delle merci Washington e L’Avana hanno depositato alla Wto i propri pareri contrari Giorgio dell’Orefice Stati Uniti e Cuba contrari all’estensione di health warnings in etichetta per vino e alcolici come già avviene perle sigarette.
rassegna stampa del vino di lunedì 8 maggio 2023!
rassegna stampa del vino di lunedì 8 maggio 2023!
Meloni nel Regno Unito brinda con il Durello.
Incontro con la Bubby Bandits della veronese Reniero Melon! nel Regno Unito brinda con il Durello La startup si occupa di import di bollicine italiane •• Non si è parlato solo di immigrazione e Pil durante la prima visita a Londra del presidente del Consiglio Giorgia Meloni, nel regno Unito per incontrare il premier britannico Rishi Sunak.
rassegna stampa del vino di domenica 7 maggio 2023!
rassegna stampa del vino di domenica 7 maggio 2023!
L’intervento Cibo e vino: cultura italiana. Nel corso della quotidiana visione dei giornali, una notizia ci ha particolarmente e positivamente colpito: l’incremento esponenziale, da parte degli italiani, dell’interesse per la visita delle cantine indigene. Più in particolare ed addirittura la percentuale femminile, sul tema che prevale su quella maschile.
Più in particolare ed addirittura la percentuale femminile, sul tema che prevale su quella maschile. A parte la fisiologica (intendiamo senza imposizione), prevalenza delle donne per il tema, fatto che mostra l’evidente parità sull’argomento, cid che maggiormente, secondo noi, è da evidenziare è la scoperta di un settore, quello viti-vinicolo, che si proietta come importante sia sul piano economico-aziendale che su quello culturale.