rassegna stampa del vino di sabato 6 maggio 2023!
Grammatica di base per non sbagliare vino Le regole del buon gusto sono le stesse del buon senso. Bisogna scegliere le bottiglie secondo una scaletta di corpo e alcolicità La temperatura è fondamentale, per il naso e per il palato. Gli inglesi predicano che l’unica regola è non averne: una fesseria
rassegna stampa del vino di venerdì 5 maggio 2023!
rassegna stampa del vino di venerdì 5 maggio 2023!
II test del mese Deroga per il clorpirifos La richiesta shock Nonostante sia stato vietato nel 2020 perché dannoso per lo sviluppo cognitivo dei bambini, il fitofarmaco è ora al centro di una richiesta di via libera da parte delle regioni per combattere un parassita. Protestano i produttori bio In Europa è stato vietato nel 2020 perché dannoso per lo sviluppo cognitivo dei bambini, eppure il Veneto e altre regioni produttrici di vino fanno pressione sul ministero della Salute affinché approvi una deroga ad hoc per il suo utilizzo in vigna. Il clorpirifos metile è infatti efficace contro la cicalina della vite, l’insetto che causa la flavescenza dorata, una malattia che porta all’essiccamento della pianta e che soprattutto nelle zone di produzione del prosecco e del valpolicella è un problema serio
rassegna stampa del vino di mercoledì 3 maggio 2023!
rassegna stampa del vino di mercoledì 3 maggio 2023!
Beviamoci Sud marcia su Roma.
Dal 6 all’8 all’Hotel Palatino di Roma torna la fortunata kermesse dedicata ai vini del Sud, la nuova frontiera La Campania presente con i suoi consorzi. Premiati i ristoratori italiani che hanno il Mezzogiorno in carta.
rassegna stampa del vino di martedì 2 maggio 2023!
rassegna stampa del vino di martedì 2 maggio 2023!
Vino, oltre il 70% di chi visita le cantine poi passa all’acquisto.
L’enoturista è donna, è giovane, ha capacità e, soprattutto, intenzione di spesa, ma vuole essere coinvolta (o coinvolto) in esperienze che vadano al di là della semplice degustazione.
rassegna stampa del vino di lunedì 1 maggio 2023!
rassegna stampa del vino di lunedì 1 maggio 2023!
Nel cuore della Maremma la passione di Provveditore per il Morellino Docg.
Vitigni autoctoni, con la loro capacità di sapersi adattare ai cambiamenti climatici. Fatica, rispetto, amore, passione: sono i valori che ho imparato dalla mia famiglia e che sono fortemente intrecciati con il nostro territorio di origine.
rassegna stampa del vino di domenica 30 aprile 2023!
rassegna stampa del vino di domenica 30 aprile 2023!
La Viola si ricicla esperta di longevità tra digiuni da 16 ore e niente alcol.
Nel suo ultimo libro, la virostar onnipresente dispensa consigli per tenersi in forma. Non ha più modo di entrare nei salotti televisivi per parlare di Covid e di vaccino, anche se ogni occasione è buona per mettere in guardia contro il virus, «che è ancora presente, la pandemia non è finita», come fa su qualche giornalone, l’immunologa Antonella Viola cerca di intrattenere discettando di salute e alimentazione.
rassegna stampa del vino di sabato 29 aprile 2023!
rassegna stampa del vino di venerdì 28 aprile 2023!
rassegna stampa del vino di venerdì 28 aprile 2023!
Calano gli acquisti di vino nei supermercati e online.
Se lo scontrino della spesa resta salato, i consumatori rispondono tagliando gli acquisti. Scendono quindi i consumi dei beni non indispensabili, come il vino, nella Grande distribuzione italiana. Le elaborazioni sono dell’Osservatorio Uiv-Ismea su base NielsenlQ e riguardano il primo trimestre di quest’anno, che ha raggiunto i livelli più bassi di vendite allo scaffale anche rispetto al periodo pre-Covid (2019), con i volumi acquistati in calo tendenziale del 6,1% e valori, spinti dall’effetto inflattivo, a +2% (673 milioni di euro).
rassegna stampa del vino di giovedì 27 aprile 2023!
rassegna stampa del vino di giovedì 27 aprile 2023!
Le mille bolle dell’Alta Langa: 140 cuvée di 60 cantine alla conquista del mondo.
Sono tra le bolle più rinomate d’Italia, simbolo di eleganza, sempre più amate nel mondo: lunedì 8 maggio appuntamento con la Prima dell’Alta Langa. Dalle 9.30 alle 18.30, nella Galleria Grande della Reggia di Venaria, 140 diverse cuvée di 60 cantine del Consorzio Alta Langa in degustazione per professionisti.
rassegna stampa del vino di mercoledì 26 aprile 2023!
rassegna stampa del vino di mercoledì 26 aprile 2023!
L’avanzata dei No-Lo.
Quella dei vini zero alcol è una nicchia in decisa espansione, che anche in Europa fattura ormai centinaia di milioni di euro. Così anche i produttori italiani hanno iniziato a investire in questo campo *** Francia, Germania e Spagna hanno cominciato molto prima di noi, ma per l’Italia sta arrivando il momento della riscossa per i vini senza alcol